Звичайна цесарка: опис і правила розведення

Звичайна цесарка – вельми приваблива птах з точки зору бізнесу. Однак вона користується куди меншою популярністю, ніж гуси, кури або індички. З якої причини? До кінця не ясно. Показники несучості прекрасні, птах невибаглива до умов утримання, практично не хворіє, смакові якості м’яса чудові. При цьому цесарка і масу швидко набирає! Всього за два місяці здатна дорости до 1 кг.

Всі аргументи за те, щоб розводити цесарок якомога більше. Варто зауважити, що в цьому сегменті ринок не переповнений. Тому м’ясо можна і потрібно продавати, його будуть купувати. Особлива вигода для фермерського бізнесу полягає ще і в тому, що м’ясо довго зберігається в охолодженому стані. Яйця можуть зберігатися при температурі від 0 до + 10 ° С протягом півроку!

опис птиці

Звичайна цесарка – царська птиця. Настільки гучне ім’я вона отримала, завдяки своїй незвичайній зовнішності. Для всіх підвидів характерна наявність невеликого наросту на голові. Її відносять до загону курообразних.

Зовнішній вигляд з упевненістю можна назвати особливим. Ось деякі характерні риси:

  • маленька голова з невеликим наростом у вигляді рогу, блідо-рожевими або яскраво червоними сережками;
  • короткий загнутий донизу дзьоб, досить потужний;
  • потужні широко розставлені лапи з гострими кігтями, призначені для розривання грунту в пошуках їжі, захисту від хижаків і швидкого бігу;
  • короткий загнутий донизу хвіст;
  • досить довгі потужні крила, цесарка здатна літати, тому вам доведеться підрізати їй крила або захищати вольєр зверху;
  • овальне тіло, похила спина, досить широкі груди у самок.

Забарвлення істотно різниться в залежності від виду. Самим поширеною є сіро-крапчаста цесарка. Оперення в дрібну цятку, колір сірий. На основі даного виду був виведений інший – білогруда Загорська. Особливо красивою вважається грифова. У неї оперення смугами, бузкове, фіолетове і синє з білим. На шиї є невеликий пухової комір, як у грифа.

Цесарка звичайна швидко набирає масу, як вже було сказано вище. Максимальна вага птах набере через 5-7 місяців. Самки важать до 2,5 кг, самці – до 2 кг. Статева зрілість настає у віці 7-8 місяців. Цесарка здатна приносити за сезон до 150 яєць. Якщо її не наражати стресів, містити в правильних умовах, то вона буде приносити яйця щодня.

Найважливіші аспекти

Ця інформація обов’язково повинна враховуватися, якщо ви плануєте містити цесарок на своїй фермі. Звернімося до того, що закладено у птахів в генах, щоб зрозуміти, як саме варто їх утримувати.

Звичайна цесарка – це стадна тварина. І стадний інстинкт у них добре розвинений. Якщо один птах відбивається від стада або йде дуже далеко, інші починають її кликати. Голоси у цих пернатих надзвичайно гучні.

Молодняк постійно слідує за матір’ю, навіть коли стає вже досить дорослим, щоб самостійно добувати собі їжу. Під час випасу в стаді обов’язково є кілька «дозорних». Поки інші шукають їжу, «дозорні» стоять на місці, високо витягнувши голову, і спостерігають за обстановкою. При найменшій підозрі на небезпеку стадо швидко ховається за першим сигналом.

Якщо хижак застане стадо цесарок зненацька, птахи збираються в щільне коло, молодняк знаходиться в центрі. При необхідності оборонятися стадо піднімає гучний клекіт, пускає в хід потужні дзьоби і гострі кігті.

Переважно цесарки живуть на землі, хоч і вміють літати. Крила їм потрібні, щоб забиратися на нижні гілки дерев на нічліг. В основному покладаються на потужні лапи, бігають досить швидко.

Цесарки були одомашнені зовсім недавно, тому у птахів в генах немає звички перебувати поруч з людиною. Це накладає свої складності в розведенні. Вони схильні до стресів. Щеплення, гроза, галаслива траса неподалік, гавкіт собаки – все це може змусити птахів злякатися. В результаті вони перестануть нестися. При особливо сильному стресі ви не знайдете яєць протягом місяця і навіть більше.

батьківське стадо

Важливий аспект в розведенні. Якщо вам потрібно здорове потомство, необхідно зайнятися формуванням батьківського стада. Все досить просто, якщо у вас вистачає ресурсів. Необхідно дотримуватися кількох правил.

  1. Переконайтеся, що зможете зібрати як мінімум 20 особин в стаді. Але не варто розміщувати разом більше 25 голів.
  2. Відбір проходять ті, хто зміг набрати масу в 1,3 кг.
  3. У батьківському стаді повинні бути тільки здорові, молоді і сильні птиці. Особи з ознаками рахіту, захворювань, кульгаві і з іншими дефектами не проходять відбір.
  4. Постарайтеся підібрати цесарок, які не знайомі один з одним.
  5. На 4-5 самок повинен бути один самець, це підвищує запліднюваність до 99%.
  6. вольєр повинен бути досить просторнимВольер повинен бути досить просторим, щоб птахи могли влаштовувати шлюбні ігри.
  7. Найкращими плідників є сильні і злі самці, намагайтеся вибирати саме таких.

В результаті формування батьківського стада – велика кількість запліднених яєць. Виживання молодняку ??буде досить високою, саме потомство з великою ймовірністю вийде здоровим, сильним і м’ясистим. Можна формувати кілька таких стад, все залежить від ваших ресурсів.