Жимолость «Амфора» (12 фото): опис сорту, вибираємо запилювачі, посадка і догляд, відгуки

Сьогодні жимолость можна зустріти на багатьох дачних ділянках. Особливою популярністю серед вітчизняних садівників користується сорт «Амфора», який був виведений спеціально для вирощування в середній смузі нашої країни. Його ягоди містять в собі безліч поживних речовин, а сама рослина невибаглива в догляді.

Особливості

Жимолость отримала дуже широке поширення всього лише 10-15 років тому. До цього вона була актуальна на півночі країни, як дикоросла рослина зі смачними солодкими ягодами, з яких місцеві жителі варили варення або вживали в свіжому вигляді. Незабаром вона почала з’являтися на місцевих ринках і цією рослиною зацікавилися селекціонери. Зокрема, сорт «Амфора» був виведений в Санкт-Петербурзі на основі дикої камчатської жимолості, на дослідній станції ВІР ім. М. І. Вавилова.

На цю ягоду в першу чергу звертають увагу дачники і городники, яким важливо високий вміст корисних речовин в вирощуваних ними продуктах. В її складі їх так багато, що сукупність цих компонентів здатна підвищувати працездатність імунної системи і чинити опір багатьом відомим вірусам, наприклад, свинячому і пташиного грипу, а також Ебола.

Крім того, рослина має і протизапальну дію. Його часто застосовують як компрес для захворювань кісток, а також зовнішніх пошкоджень шкіри різного характеру. Кальцій, що входить до його складу, активно зміцнює структуру кісток. Саме тому ягода особливо корисна для дітей, чий скелет тільки формується, а також для літніх людей.

Жимолость позитивно впливає на органи зору та дихання, зміцнює серцево-судинну систему. Її екстракт нерідко прописують фахівці в якості додаткового джерела лікування багатьох захворювань зазначених органів. Крім іншого, ягоди сприяє регенерації і уповільненню старіння шкіри, а також зниження рівня цукру в крові. Лікувальні властивості ягоди роблять її відмінним помічником в боротьбі з сезонною застудою, а комплекс вітамінів, який міститься в ній, позитивно впливає на організм дітей і вагітних жінок.

Квіти жимолості можуть мати білий, блакитний і рожевий відтінки. Самі ягоди жимолості можна класифікувати на токсичні і їстівні. Не можна вживати в їжу ягоди жовтого кольору. Для використання придатні тільки сині або фіолетові плоди з легким нальотом, як у сливи.

Рослина привертає городників не тільки своїм багатим складом корисних елементів, але і невибагливістю в вирощуванні і догляді.

опис сорту

Кущ сорти «Амфора» характеризується малою висотою – до 1.5 метрів. Він не буде займати багато місця на ділянці і за рахунок своєї акуратною цікавої форми може стати не тільки джерелом корисної їжі, але і елементом декоративного оформлення саду. Крона рослини має округлу форму, гілки ненабагато відгалужуються від головного потужного стовбура і тягнуться до неба. Самі гілки мають малиново-бурий окрас, що створює цікавий контраст зі світло-зеленими невеликими листям. Вони мають видовжену форму овалу і гладку поверхню.

Жимолость сорту «Амфора» вважається скоростиглої. Давати плоди рослина починає, через 3 роки після посадки. Ягоди починають дозрівати в травні, а збирати їх можна вже в кінці червня. Плоди мають форму дзвіночка і досить великі розміри – 2-3 см. Шкірка, як і м’якоть, щільна, має виражений синьо-фіолетового відтінку. Смак яскравий, десертний, солодкий з кислинкою і нотками гіркоти.

Ягоди дозрівають дружно і не обсипаються. З одного куща в середньому можна зібрати до 1.5 кг жимолості. Плоди цієї рослини активно використовуються для приготування варення, джему, желе. Особливо цей сорт рекомендується досвідченими дачниками для консервації.

Переваги і недоліки

До головних переваг сорту можна віднести наступні характеристики.

  1. Високий вміст корисних речовин в складі ягоди, які благотворно впливають на організм людини.
  2. Невибагливість у вирощуванні і догляді, а також добра пристосованість сорту до кліматичних умов. Ідеально підходить для вирощування як новачками, так і досвідченими дачниками.
  3. Стійкість до захворювань. Кущі рідко піддаються будь-яким захворюванням, проте їх необхідно оберігати від шкідників, яких можуть зацікавити листя рослини.
  4. Чи не піддається вторинному цвітінню.
  5. Десертний смак зацікавить всіх членів сім’ї, в тому числі і самих примхливих в їжі дітей. З жимолості сорту «Амфора» виходять дуже смачні десерти.
  6. Високий ступінь зберігання і відмінна здатність до транспортування. Цей сорт найбільш часто використовують фермери-підприємці для реалізації жимолості на продаж. А любителі сміливо можуть зберігати ягоди в холодильнику довгий час, не побоюючись за зниження якості продукту.

Найбільш вираженим недоліком сорту «Амфора» є те, що він є самобесплодним і потребує запиленні.

Техніка вирощування та відгуки дачників

Посадку саджанців необхідно здійснювати в період з кінця літа до середини осені. Варто заздалегідь подбати про підбір відповідного місця. Незважаючи на те що цей сорт невибагливий, потрібно подбати про його комфорт для отримання максимально можливого врожаю. Жимолості підійде освітлене сонцем місце, позбавлене протягів. Грунт повинен бути родючим з малим вмістом лугу.

Оскільки сорт самобезплідний, варто висаджувати його поруч з рослинами інших сортів жимолості. Офіційно до його запилювачів відносять такі сорти ягоди: «Бакчарское», «Лазурна», «Німфа», «Павлівська», «пам’яті Гідзюка».

Перед посадкою потрібно викопати ямку одного розміру з кореневою системою саджанця. Її дно необхідно викласти дренажем і удобрити органічними або мінеральними добавками, золою. Полити водою і помістити в ямку саджанець.

Поки жимолость «Амфора» зростає, її потрібно регулярно поливати, але помірно – земля повинна бути трохи розсипчастої. Ця рослина не любить надлишку вологи. Через три роки, рослина можна починати підгодовувати в період його інтенсивного росту за допомогою спеціалізованих розчинів, а також не забувати обробляти від паразитів.

Обрізку необхідно проводити у вересні через 3-4 роки після посадки. Дана процедура виконується кожні 2 роки. В процесі видаляються сухі або уражені гілки, а також ті, які не дають урожай. Це необхідно виконувати з метою недопущення розвитку хвороб рослини. Через 15 років, досвідчені дачники рекомендують повністю омолодити рослину.

Жимолость може рости на одному місці до 20 років. Пересадку можна здійснити в будь-якому віці, оскільки кущ сорту «Амфора» прекрасно пристосується до нового місця.

Коли кущ почне давати перші врожаї, поливати часто його вже не потрібно. Процедуру потрібно буде здійснювати перед початком дозрівання ягід і після їх збору, а також при необхідності, наприклад, під час тривалої посухи. Особливу увагу кущах варто приділити у вологу, дощову погоду, коли рослина особливо схильне поширенню хвороб і шкідників. Також необхідно вчасно проводити профілактику грибкових уражень.

Вітчизняні садівники зазвичай висаджують кущі сорту «Амфора», коли на їх дачній ділянці вже ростуть один з його сортів-запилювачів.

Крім того, багато городники виділяють особливий зовнішній вигляд рослини – кущі акуратні, округлі, листя виглядають дуже цікаво. Кущі жимолості «Амфора» відмінно підходять для прикраси саду, тому багато дачники використовують їх саме з цією метою.

Вирощування сорту «Амфора» для більшості городників, в тому числі і новачків, проходить досить успішно, без неприємних сюрпризів. Невибагливість рослини і стійкість до більшості захворювань і шкідників роблять цю ягоду улюбленицею більшості дачників. При регулярній профілактиці паразитів і деяких хвороб, кущі дають високі показники врожайності: дачникам вдається зібрати до 1.5-2 кг ягід з одного куща. А яскравий і солодкий смак жимолості цього сорту стане справжньою окрасою багатьох десертів.

Детальніше про жимолості сорту «Амфора» ви дізнаєтеся з наступного відео.

Варто почитати: