Загорська білогруда цесарка: опис породи і характеристики

Одна з найперспективніших птахів сьогодні – це Загорська білогруда цесарка. Її особливість полягає в тому, що м’ясо зберігається дуже довго навіть в охолодженому стані. Те ж саме можна сказати і про яйця. У темному місці при температурі від 0 до + 10 ° C вони можуть зберігатися протягом півроку, і після цього їх все ще можна буде вживати в їжу! Тому цесарка Загорська білогруда може називатися птахом майбутнього.

опис породи

Загорський білогруді цесарки з’явилися зовсім недавно, вони були виведені штучно, над цим попрацювали російські вчені. Це покращений варіант вже звичної фермерам сіро-крапчастий цесарки. Нащадки отримали відмітна ознака – білий окрас грудей. Для отримання найкращих характеристик породи були відібрані найміцніші здорові особини. В результаті селекціонерам вдалося розмножити новий вид вже більш ніж на 60 000 голів.

Зрозуміло, робота ще не закінчена. Вчені продовжують трудитися, щоб досягти найкращих показників. Тільки зараз є ще 3 підвиди Загорської білогрудої цесарки. Різниця між ними суттєва в продуктивному відношенні.

Цесарка Загорська білогруда має кілька зовнішніх відмінних рис. У неї трохи більше пласкі груди, спина більш опукла і похила, тулуб має відносно невелику довжину. Груди самок більш м’ясиста, ніж у самців, птиця має короткий потужний загнутий дзьоб. Голова залишилася невеликою, з двома сережками. Хвіст залишився коротким, птиця має великі сильні крила, може літати. Шкіра від сірої до темно-синьою, все залежить від кольору оперення. По всій поверхні оперення є цяточки, але вони помітні лише при найближчому розгляді.

Якість м’яса і яєць відмінне, краще, ніж у попередників. У віці всього 70 днів птах здатний набрати масу в 1 кг. Самці доростають до маси в 2 кг, а самки – до 2,5 кг. Їстівних з них близько 58%. Що цікаво, на кожен кілограм маси птиці досить витратити лише 3200 грамів корму. Протягом циклу самка здатна принести до 150 яєць грушоподібної форми вагою від 38 до 50 грамів. Вражає частка придатних для інкубації яєць, вона становить майже 90%! Імовірність виживання пташенят після вилуплення становить 2/3. Статева зрілість Загорської білогрудої цесарки настає вже у віці 7 місяців і 2 тижнів.

Щоб максимально підвищити заплідненість яєць, необхідно правильно сформувати групу. Рекомендується містити птахів в декількох вольєрах групами по 20-25 особин. При цьому має зберігатися оптимальне співвідношення самців і самок. На 4-5 самок 1 самець.

тонкощі змісту

Найчастіше фермери вважають за краще утримувати цесарок всіх видів в спеціальних пташниках. Це невеликі приміщення, які обладнані всім необхідним для комфортного проживання птахів і повноцінного догляду за ними. Обладнати його досить просто. Виготовляється здебільшого у вільній формі, проте є кілька вимог. Які в обов’язковому порядку повинні дотримуватися.

  1. Невелике піднесення над землею. Найкраще підходить підлогу з деревини, так як він виходить більш теплим, ніж бетонний або металевий. Птахам він більше подобається, тому що такі поверхні вони зустрічають і в диких умовах, їх лапи пристосовані до них. Піднесення необхідно, щоб усередині не утворювалися калюжі. Якщо калюжі на ділянці не утворюються, краще залишити голу землю, птахи люблять копатися в ній.
  2. На підлозі в обов’язковому порядку повинен бути наповнювач. Як правило, це деревна тирса. Допускається використання соломи та торфу. Шар повинен становити 10-15 см, цього цілком достатньо, щоб птах зігрівалася при необхідності, залишалася сухою, облаштовувала гнізда.
  3. Рекомендується обладнати пташники з розрахунком 1 квадратний метр на три-чотири особини. Білогруді загорские цесарки – все ще досить дрібні птахи, і їм не потрібно багато простору.
  4. У багатьох фермерів в пташниках замість повноцінної покрівлі сітка. Це не найкраще рішення, тому що через неї будуть потрапляти опади. Вони намочать самих птахів, зовнішній вигляд постраждає, цесарка буде холодно. До того ж, це призводить до намокання підстилки, а в вогкості і теплі хвороботворні мікроорганізми розвиваються куди швидше. Краще рішення – прозорий дах. Вона буде пропускати денне світло і затримає опади.
  5. Цесарки потрібно багато води, тому в пташнику варто обладнати кілька поїлок. Найкраще підходять ніпельні, так як їх складно перекинути, вода подається дозовано, не підвищуючи вологість всередині пташника.
  6. Хороша вентиляція – один з найважливіших аспектів організації пташника на своїй ділянці. Приміщення повинно провітрюватися настільки, наскільки це взагалі можливо. Багато хто взагалі не роблять повноцінних стін, просто натягують сітку.
  7. На висоті півметра необхідні дерев’яні сідала. Тут птиці будуть ночувати.
  8. Гнізда можна обладнати в затемненому місці.

При обладнанні повністю закритого темного пташника подбайте про якісне освітлення. Купуйте таймер, який буде включати і вимикати світло в певний час. Для птахів вкрай важливе дотримання циклів світлових днів. При правильному налаштуванні цесарки будуть приносити яйця щодня протягом усього сезону.

Для зимівлі потрібно утеплити приміщення. Необов’язково обладнати пташник повноцінною системою опалення, досить скористатися шаром утеплювача. У таких вольєрах птах без проблем перенесе зиму. Якщо немає вітру, і зберігаються перераховані вище умови, то птах здатний перенести мороз в -38 ° C. У вуличних умовах вони без проблем переносять температуру -9 ° C.

вуличний вольєр

Утримувати цесарок на вулиці теж можна. Це невибаглива птах. У цьому випадку площа можна виділити трохи більше. Подбайте про те, щоб птах не відлітала за межі вольєра. Для цього можна підрізати махові пера на одному і крил або накрити вольєр сіткою зверху.

Усередині рекомендується обладнати навіс, де цесарки зможуть ховатися від дощу і палючого сонця влітку. Найкраще доповнити вольєр приміщенням, куди птиці зможуть заходити погрітися на підстилці.

Чи варто розводити цесарок?

Фермери ще не прийшли до спільної думки. У цесарок є свої переваги і недоліки. Для початку поговоримо про переваги.

  1. Це невибагливі птиці. Якщо ви займалися розведенням курей, з цесарки у вас не повинно виникнути проблем, багато процесів ідентичні.
  2. Вкрай швидкий набір маси. Всього через два місяці після вилуплення цесарка набирає масу в 1 кг, її можна вживати в їжу або продавати на м’ясо.
  3. Несучість знаходиться на високому рівні.
  4. Смакові якості м’яса і яєць на висоті. До того ж. У них міститься безліч корисних мікроелементів: залізо, калій і кальцій, фосфор, вітаміни А, В, Е. М’ясо є дієтичним. Окремо варто відзначити великий термін зберігання продуктів.
  5. Цесарки майже не хворіють.

До недоліків:

  • якщо птах все ж захворіє, вилікувати її буде вкрай складно;
  • ймовірно, кожен уже знає про гучний неприємний клекоті цесарок;
  • птах був одомашнений зовсім недавно, тому її може налякати все що завгодно, а при сильному стресі птах може перестати нестися на тривалий час, аж до місяця;
  • цесарки – погані матері, доведеться обзавестися додатковою птахом квочкою для розведення цесарок.

Зважаючи на ці аргументи, ви для себе вже вирішили, чи варто займатися розведенням цесарок. Якщо ви готові до недоліків, вибирайте Загорську білогрудий цесарку, це найвигідніший варіант!