Вирощування персика в середній смузі

Середня смуга України – зона ризикованого землеробства. Погода тут непередбачувана в будь-який час року. Взимку тривалі відлиги запросто можуть змінитися лютими морозами, а дощовий червень – аномальної липневої спекою.

Але навіть в таких умовах можна вирощувати вибагливі південні культури, однією з яких є персик. Головне – навчитися вкривати його на зиму і захищати від весняних заморозків.

розмноження персика

Перевага персика перед багатьма іншими культурами полягає в тому, що вирощений з насіння сіянець починає плодоносити вже на 3-4 рік при правильному догляді! Втім, практикують також розмноження персика щепленням.

Насіння з плодів, куплених на ринку – не найкращий варіант, тому що це можуть виявитися дуже теплолюбні сорти. Крім того, іноді з них виростають дерева-пустоцвіти. Варіант краще – купити плоди, привезені з якомога більш північних регіонів, а ідеально – взяти посадковий матеріал у любителів екзотики з вашої місцевості.

Рекомендується садити багато насіння, так як їх схожість менше 100%. Висівати їх можна прямо в грунт восени і чекати навесні входів або пророщувати розсадним способом, при якому насіння садять в кінці березня – початку квітня (дивіться місячний посадковий календар).

Деякі садівники рекомендують при використанні рассадного методу звільняти їх від твердої оболонки, висіваючи тільки ядра. У цьому є певний сенс, тому що частина насіння не проростає через те, що корінь не може пробити товсту шкаралупу. Але слід врахувати, що при їх розколюванні певний відсоток ядер пошкоджується. З двох зол вибирають менше, тільки будьте обережні! Хоча, якщо посадкового матеріалу багато, то в зайвих клопотах немає ніякого сенсу.

Важливо! При посіві під зиму шкаралупу слід зберігати, так як голе ядро ??просто замерзне.

На початку-середині травня сіянці висаджуються у відкритий грунт. За теплу пору року вони можуть досягти висоти близько метра.

Інший спосіб розмноження персика – щеплення на сливу або абрикос. Більшість садівників сходиться на думці, що найкращий метод – окулірування в нижню частину стовбура. Найкраще це робити навесні до початку активного росту, або в серпні. Простежте, щоб під місцем щеплення не було нирок прищепи.

Укриття персикового дерева

В кінці осені після скидання листя слід приступити до найважливішої і складну процедуру – укриття на зиму.

Ідеальна температура зимівлі персика без укриття – від -5 до +10 градусів. При більш сильних морозах гинуть квіткові бруньки і тонкі пагони. Природно, в середній смузі України рідко бувають зими, коли температура жодного разу не опускається нижче -15 градусів. Тому, укриття персика – обов’язкова умова не тільки для плодоношення дерева, а й для його виживання.

Найпростіше вкривати невеликі рослини. У будь-якому випадку, персик доцільно постійно підрізати, щоб не допустити надмірного зростання дерева вгору. Для помірної кліматичної зони краще рішення – формування персика у вигляді куща або приземистого дерева. Однорічні та дворічні саджанці можна сміливо зрізати до висоти 50-80 сантиметрів, що значно спростить завдання.

Як укривного матеріалу можна використовувати:

  • газети,
  • старі шпалери,
  • мішковину,
  • агроволокно.

Притискаємо гілки першого порядку до стовбура, стягуємо їх мотузкою і просто загортаємо рослина в покривний матеріал від основи до верху, скріплюючи його нитками або скотчем.

Ідеальний варіант – накласти кілька шарів, щоб між ними утворилися повітряні зазори.

Щоб паперове накриттям не розм’якло від дощів, можна також обернути його пакувальної плівкою, поліетиленом і т. Д., Але тільки нижню половину, щоб взимку всередині не утворювався конденсат, що провокує гниття нирок і тонких пагонів. Зверху ж можна накинути мішок. Інший спосіб захистити папір від вогкості – спорудити над деревцем подобу даху або парасольки.

Також непогане рішення – вирощувати персик в теплиці, бажано – опалювальної. При неможливості підведення туди тепла персики також вкривають.

Третій варіант – викопувати молоду рослину, пересаджувати його в горщик і зберігати його взимку на балконі або в підвалі при оптимальній температурі (0 … +5).

  • Недоліки методу: пошкодження коренів, раннє пробудження деревця від зимової сплячки (лютий-березень), неможливість зробити це з розрісся екземпляром.
  • Гідність: майже стовідсоткова гарантія того, що воно не замерзне.

Що ж робити, якщо дерево, незважаючи на всі заходи щодо стримування його зростання, стало вже дуже великим? На жаль, єдине, що залишається зробити – накрити його соломою, а потім – снігом настільки, наскільки це можливо. Безумовно, є ризик вимерзання крони, але нижня частина дерева повинна зберегтися. Навесні ж пошкоджені морозом гілки видаляються.

У зоні ризикованого землеробства вирощувати персики – також певний ризик, але в цілому, отримати хороший урожай цього чудесного фрукта – реальне завдання. Нехай удача допоможе вам в цьому не дуже простому, але і не дуже складній справі!

Олександр Архипов, садівник,