Вирощування грецького горіха: правила, умови та догляд

саджанець горіха

Одним з улюблених багатьма різновидів горіхів, є волоський. Цей плід має чудовий смак, має певний аромат, відмінно поєднується з різними продуктами.

Досвідчені селекціонери знають, що виростити волоський горіх на ділянці не складно. Однак існує ряд правил, яких необхідно дотримуватися. Про те, як правильно вирощувати і доглядати за горіховим деревом, розкажуть професіонали.

нюанси посадки

Молоде дерево горіха

Горіх, є гірським рослиною, яке відмінно переносить низьку температуру повітря. Щоб крона дерева виросла розлогою і пишною, рекомендується висаджувати горіхові саджанці з насіння на сонячних територіях. Не варто розміщувати горіхи в вузькому місці.

Ці дерева вважають за краще виростати на вільних територіях. Відгуки досвідчених селекціонерів стверджують, що найкращий грунт для горіха – суглинна з невеликим включенням підводних вод.

Не варто висаджувати саджанці на відстані ближче, ніж 5 метрів один від одного. Єдиний виняток діє при посадці на схилах. У цьому випадку відстань між саджанцями може бути зменшено до 3,5 метрів. Пам’ятайте, горіхові дерева люблять простір. Суттєвої шкоди їх у вільній площі, і вони відплатять багатим урожаєм.

підготовка ґрунту

розпушування грунту

Вирощування грецького горіха в середній смузі має здійснюватися за всіма правилами. Дуже важливо для отримання хорошого врожаю підготувати грунт. Удобрити грунт рекомендується за допомогою гною, золи і суперфосфату. Поживну суміш закладають на глибину 80 см під кореневою системою. Після цього, регулярно проводять підгодівлю грунту в діаметрі від стовбура рівному ширині крони.

Для стимуляції росту бічних відростків кореневої системи, перед висадкою саджанця в грунт, нижню частину ями застеляють поліетиленом. При цьому, саджанець необхідно акуратно висадити, розправляючи бічні кореневі відростки. Від того наскільки якісно і акуратно буде висаджена коренева система, залежить швидкість приживлюваності і росту дерева.

Догляд за горіховим деревом

Грецькі горіхи

Для отримання багатого врожаю, важливо дотримуватися правила вирощування та догляду за волоським горіхом. Що включає в себе догляд:

  • Обрізку гілок.
  • Полив.
  • Внесення добрив.

Перевага вирощування горіхових дерев полягає у відсутності необхідності обрізки. Крона самостійно формується в гарний візерунок. Гілки горіха ростуть рівномірно, створюючи приголомшливу крону. Якщо ж садівник бажає обрізати будь-які гілки, не потрібно робити це навесні. У цей період рослина виділяє максимум корисного, для нормальної життєдіяльності дерева, соку. А обрізка призведе лише до втрати вологості. З огляду на цей факт, обрізку гілок здійснюють в літній період. Оптимально в червні не пізніше перших числі липня.

горіхи

Не менш важливою умовою для хорошого зростання і врожаю горіха, є полив. Однак полив горіховим саджанцями потрібно лише в період активного росту в весняно-літній період. Також рекомендується поливати дерева під час посухи. Рослина, яка досягла у висоту 4 метри, не потребує поливі. При надмірній кількості вологи у відкритому грунті спостерігається в’янення рослини і зниження плодоношення.

Рекомендовані умови вирощування волоського горіха мають на увазі застосування добрив. У весняний період у відкритий грунт додають азотні добрива, влітку – кошти на основі калію і фосфору. Якщо дерево доросле, для підгодівлі йому потрібно:

  • 7-8 кг селітри аміачної,
  • 10 суперфосфату,
  • 3 кг солі калійної.

Використовуючи азотисті добавки, необхідно бути дуже обережним. При надмірному використанні підгодівлі у відкритому грунті, може активізуватися зростання хвороботворних бактерій. Якщо ж дерево молоде, це може спричинити зменшення плодоношення.

Про збір та зберіганні

Горіхи на сушінні

У середній смузі України, як і в інших регіонах, збір дозрілих плодів починають під час розтріскування зовнішньої зеленої оболонки. А щоб полегшити видалення навколоплідника, горіхи рекомендується потримати 7-10 днів в підвалі. Це посприяє висихання оболонки і збереженню горіхових ядер.

Після очищення зовнішньої шкірки, плоди рекомендується промити в проточній воді і висушити. Якщо на якихось горішках зелений околоплодник очистився не до кінця, потрібно викласти ці плоди на сонці. Це допоможе ядерця дозріти.

Про правила і методи вирощування горіхів у відкритому грунті, дізнаємося з відео файлу.

Таким чином

Розведення і догляд волоських горіхів в середній смузі, практично не відрізняється від правил вирощування культури в інших регіонах країни. Важливими моментами, є грамотна посадка, полив і своєчасне внесення добрив. Дотримуючись поради селекціонерів, кожен садівник зможе вирости міцним дерево, яке порадує розкішним урожаєм.