Вирощування білокачанної капусти у відкритому грунті на дачі

Різні види капусти можна зустріти на вітчизняних городах. Найбільше в кулінарії і в медицині застосовується білокачанна капуста. Її можна висаджувати в певний час на відкритому грунті і отримувати дуже багаті врожаї. Рослина вважається невибагливим, але потрібно знати всі секрети його посадки і вирощування.

Вирощування білокачанної капусти у відкритому грунті

Капуста вважається популярним овочем, який може давати хороші врожаї. Головне – його правильно посадити і дотримуватися всіх умов для його нормального росту і функціонування. Популярним і затребуваним сортом капусти вважається білокачанна. Садівники і дачники хочуть знати все про цей сорт.

Щоб отримати хороший врожай, потрібно знати наступну інформацію:

  • Грунт, на якій буде здійснюватися посадка, повинна бути родючою.
  • Схема посадки капусти.
  • Умови, при яких можна отримати хороший урожай.
  • Правильний догляд за білокачанної капустою.
  • В які терміни і коли потрібно прибирати капусту, як її зберігати.
  • Різновиди білокачанної капусти.

Галерея: білокачанна капуста (25 фото)

Вибір ділянки та підготовка грунту

Багато дачники цікавляться, як виростити капусту. Для капусти підходять глинисті, суглинні і збагачені вологою і гумусом грунту. Якщо розглядати піщані місцевості, то врожайність на них буде менше родюча. Отримати максимальний урожай можна на нейтральних грунтах. Розмова про врожай йде тоді, коли за овочем передбачено необхідний догляд, полив і підгодівля.

Ранні сорти білокачанної капусти можна висаджувати на грунті, де раніше росла ріпа, томати, огірки або цибулю. Для пізніх сортів походить грунт, на якій росла картопля, огірок або бобові культури. Основна вимога при вирощуванні капусти у відкритому грунті – місцевість повинна бути повністю відкритою, так як ця культура дуже любить світло.

Підготувати ґрунт на дачі бажано з осені – потрібно внести в неї добрива. Якщо грунт не удобрювати, то це потрібно зробити перед весняної перекопування ділянки. У грунт вноситься суперфосфат, хлористий калій, сечовина або аміачна селітра, і тільки після цього ділянку перекопується. Якщо в грунті недостатньо органічних добрив, то їх можна вносити перед посадкою. Досить буде половини літра перегною на кожен корінь.

Також рекомендуємо прочитати:
Сорти цибулі севок
Посуд з гарбуза
Перець Сибірський формат
Сорти капусти, стійкі до судинного бактеріозу

Актуальний і питання про те, як садити капусту у відкритий грунт. В агротехніці капусту садять на гряди тільки в тих районах, де вологість підвищена. Їх висота коливається від 18 до 25 см, а ширина – до 100 см. Схема посадки тут дуже проста. Гряди сильно не ущільнюються, щоб із землі йшла зайва волога. У тих районах, де вологість ґрунту нормальна, капусту можна вирощувати на звичайному рівному полі. Догляд за рослиною залишається колишній.

Рекомендації по вибору теплиці з полікарбонату

Правила посадки

Вона буде прямо залежати від сорту капусти. Для раннього сорту міжряддя становить до 45 см, для середнього і пізнього – від 60 до 70 см. Крім цього, потрібно дотримуватися відстань між рослинами:

  • для раннього сорту – 25-30 см;
  • для середнього – 40-50 см;
  • для пізнього – це 50-70 см.

Термін посадки кожного сорту рослини також обумовлюються, і щоб отримати хороший урожай, їх потрібно дотримуватися. Білокачанна капуста ранніх сортів висаджується з 20 квітня до 10 травня; рослина середніх сортів потрібно висаджувати з 10 по 20 травня, а пізніх – з 20 по 30 травня.

Перед посадкою готової розсади потрібно на обраному ділянці зробити лунки за допомогою мотики. На якій відстані вони робляться, написано вище.

Грунт в лунці потрібно зволожити, для цього в неї потрібно вилити 0,5-0,7 літра води, що буде залежати не тільки від грунту, але і від погоди.

Дотримуючись законів агротехніки, садити рослина потрібно до першого справжнього листка. Якщо грунт на ділянці дуже сухий, то посаджене в лунку рослина потрібно поливати і зверху. Правильний догляд полягає в тому, що коли вся волога вбереться в грунт, місце поливу потрібно присипати сухою землею.

Білокачанну капусту пізніх сортів можна виростити і безрассадним способом. Для цього потрібно в лунку висіяти по 3-4 штуки насіння. Коли насіння сходить і на них з’являються перші листочки, їх потрібно проріджувати. Зазвичай залишають найрозвиненіша рослина, а інші пересаджують. Доглядати за рослинами далі потрібно так, як за розсадою.

Догляд за овочевою культурою

Правильний догляд за розсадою цього овоча полягає в систематичному розпушуванні грунту і очищення плантації від бур’янів. Якщо дотримуватися всіх правил, то коли на поверхні у розсади з’являються нові листя, її потрібно підгортати. Це робиться для того, щоб уникнути появи бур’янів під листям рослини, а також для зміцнення самої рослини і появи у нього нових додаткових коренів.

Після висадки розсади їй потрібно забезпечити хороше освітлення. Це означає, що капусту садити в тіні дерев можна. Якщо ж капуста посаджена безрассадним способом, то її своєчасно потрібно прорідити. Якщо цього не зробити вчасно, то міцні рослини дуже швидко підуть рости вгору і стануть більш сприйнятливі до різних хвороб.

Як виростити білокачанну капусту? Якщо потрібен хороший урожай, то протягом усього терміну зростання капусти її потрібно регулярно поливати – в цьому полягає правильний догляд. Грунт, на якій збираєтеся вирощувати рослину, повинна бути досить зволоженою завжди. Якщо грунт з якоїсь причини засохла, то можуть почати сохнути листя капусти, що призведе до загибелі тонких мочковатих коренів.

Вирощування помідорів чері у відкритому грунті і теплиці

Щоб визначити, чи потрібно поливати рослину, потрібно взяти трохи землі на глибині 5-7 см. Якщо землю можна зліпити в грудочку, то полив такій рослині сьогодні не потрібен. Якщо земля з такої глибини суха, то рослина потрібно терміново полити, так як його коріння потребують води.

Показником регулярного поливу є наявність у капусти великої кількості листя. Зрозуміло, що чим більше у неї листя, тим соковитіше вона повинна бути, якщо її вчасно і в достатній кількості поливати. Пік рясного поливу доводиться на період, коли у рослини починає утворюватися качан. У цей період на кожну рослину витрачається приблизно 10 літрів води.

Прислухаючись до порад фахівців, за місяць до збирання рослина припиняють поливати. Вся справа в тому, що в цьому періоді зайва волога для рослини діє згубно – качани починають розтріскуватися, і їх якість погіршується. Оскільки рослина дуже чутливо до перезволоження грунту, то через 10-12 годин, перебуваючи в такому грунті, коренева система починає відмирати, в результаті рослина гине. Вирощування розсади капусти вимагає відповідальності і зібраності.

Висаджуючи розсаду у відкритий грунт, потрібно відразу підготувати мінеральні добрива для її підживлення. Першу таку процедуру проробляють вже через 7-10 днів, коли рослина приживається і у нього починається період вегетації. Наступну підгодівлю розсади здійснюють через 2-3 тижні після першої. У добривах, які будуть використовуватися для цього, доза хлористого калію повинна бути збільшена в 1,5 рази.

можливі хвороби

Займаючись вирощуванням капусти, потрібно подбати про захист рослини від різних хвороб і шкідників. До них відносяться:

  1. Блішки хрестоцвіті. Для боротьби з нею застосовуються інсектициди. Допоможе настій з тютюну і золи, для приготування якого беруться інгредієнти по 200 грам і відро (10 літрів) води.
  2. Муха капустяна. Свої яйця вона відкладає вже в травні місяці, вибравши місце поряд з кущем капусти, під грудочками землі. Личинки з’являються через тиждень, вони проникають в капустяний корінь і псують рослину. Якщо вчасно нічого не зробити, то рослина може загинути. Щоб убезпечити рослину від такого шкідника, потрібно висаджувати розсаду капусти досить рано. Тоді до літа рослина встигне зміцніти і прижитися. Підвищити стійкість до зовнішніх впливів можна за допомогою підгортання рослини. Це буде сприяти утворенню нових додаткових коренів, і під час цієї процедури можна буде виявити личинки мухи. Позбутися від личинок можна за допомогою інсектицидів. Першу обробку проводять так, як описано вище. Через тиждень обробку потрібно повторити, але вже літр розчину потрібно лити під 5-6 рослин.
  3. Метелики. На зворотному боці капустяного листа можна помітити яйця, відкладені метеликом. Через деякий час з яєць з’являються гусениці і починають поїдати рослина. Для їх знищення використовуються інсектициди і народні засоби. Для обприскування листя (особлива увага приділяється нижньої його стороні) готується настій стебел томатів з розрахунку 4 кг стебел на 10 літрів окропу. До готового розчину додається 50 грам господарського мила, натертого на тертку або порізаного брусочками.
  4. Попелиця. Якщо на рослину нападає попелиця, то листя набувають рожевого відтінку і починають закручуватися вниз. Боротися з нею так само просто, як і з іншими комахами-шкідниками. Головне – вчасно помітити і почати боротьбу.
  5. Кіла. Це не що інше, як грибок-паразит, який живе за рахунок рослини, на якому мешкає. Все сімейство хрестоцвітих схильне зараження цим грибком. Головне, що при висадці розсади в грунт виявити заражені екземпляри просто неможливо. Але їх стає видно, коли рослина виростає. У нього починає в’янути листя, а на корені утворюються нарости, які блокують зростання качана. Боротися з грибком потрібно радикально: з ділянки потрібно видалити всі рослини, заражені цим паразитом. Оскільки грибок добре себе почуває в кислому ґрунті, то потрібно провести її вапнування. Незважаючи на ці методи, спори грибка залишаються життєздатними ще кілька років. Тому на цьому місці протягом найближчих п’яти років не рекомендується вирощувати хрестоцвіті культури.

Шпинат його види та смак, де росте

Збір врожаю

Ранні сорти білокачанної капусти прибираються тоді, коли качани досягли своєї товарної стиглості. Іншими словами, коли качан капусти буде важити більше 400 грам і мати товарний вигляд, його можна вирізати. Сам качан повинен бути твердим на дотик, у нього повинні бути світлі, блискучі криють листи.

Середні та пізні сорти капусти прибираються набагато пізніше, десь в кінці вересня – початку жовтня місяця.

Щоб качани зберігалися довго, потрібно залишати довшу качан з парою листочків. Качани згодом витратять всю вологу з качана і листочків, залишаючись свіжими ще деякий час.

Щоб качани капусти не псувалися, їх потрібно зберігати в підвальному приміщенні, де температура повітря становить 0 ° або -1 °. Качани зберігаються як в підвішеному стані, так і складеними в 2-3 ряди, між якими обов’язково повинен «гуляти» повітря. Переносити качани капусти слід дуже акуратно, щоб не пошкодити листя і часом не зронити.