Виноград сорту Ювілей Новочеркаська: основні характеристики, особливості вирощування

Виведенням нових сортів винограду займаються не тільки професійні селекціонери, але і садівники-любителі. Завдяки їх старанням виведені нові різновиди, які мають привабливий зовнішній вигляд і хороший смак. До таких сортів відноситься виноград Ювілей Новочеркаська, створений селекціонером з Ростова В. Крайнова в результаті схрещування сортів Талісман і Кишмиш Променистий. Виноград простий в догляді і підходить для вирощування в усіх регіонах України.

опис сорту

Виноград відноситься до ранніх столових сортів. Період визрівання врожаю становить 100? 120 днів. Після посадки молоді кущі починають плодоносити на наступний рік. На третій рік врожайність виноградної лози збільшується в кілька разів. При правильному догляді один кущ дає не менше 20 кілограмів ягід. Лоза здатна приносити багатий урожай щороку без перерви.

Чагарник сорти винограду Ювілей Новочеркаська є невисока, росле, масивне рослину., Яке одягає хорошими відновними властивостями. Після посадки воно швидко вкорінюється, відновлюється і починає швидко рости. Пагони у чагарнику сильні, товсті, визрівають по всій довжині.

Листя великі, трилопатеві, розсічені. Листова пластина гладка, блискуча, не має опушення. Квітки дуже добре запилюються. Період цвітіння починається в червні.

Особливу цінність представляють грона винограду, що є найбільшими серед ранньостиглих сортів. Вага одного грона може становити три кілограми. Вони відрізняються гарним зовнішнім виглядом і розміщують велику кількість ягід. Грона дуже щільні, можуть бути конічної або циліндричної форми.

Основною характеристикою винограду Ювілей Новочеркаська є великий розмір ягід, маса кожної виноградної ягоди становить 14? 18 грамів. Вони мають злегка витягнуту форму і ніжну біло-рожеве забарвлення. При повному дозріванні їх колір змінюється на рожево-жовтий.

Шкірочка виноградин середньої щільності. М’якоть соковита, м’ясиста, при цьому неплотная. Ягоди мають приємний висвітлюють смаком без додаткового присмаку. У міру дозрівання вони втрачають кислинку і набувають споживчу зрілість раніше настання часу збору врожаю. Плоди дозрівають на початку серпня, коли необхідний період дозрівання становить 120 днів. Досвідчені виноградарі намагаються витримати цей час, щоб виноград повністю визрів і наповнив грона.

Гідності й недоліки

Виноград Новочеркаський ювілейний визнаний одним з найбільш вдалий і перспективних сортів для присадибного господарства. Його основними перевагами вважаються:

  • великий розмір ягід і високий урожай;
  • стабільне плодоношення;
  • відмінні смакові якості винограду;
  • відсутність горошенія;
  • чагарник сильнорослий і невибагливий в догляді, швидко розростається;
  • стійкий до ураження борошнистою росою та мілдью;
  • в зимовий час легко переносить зниження температури до -23 градусів;
  • хороша транспортабельність і тривалий термін зберігання врожаю;
  • легко розмножується живцями і саджанцями.

Для того щоб отримати високий урожай, виноградна лоза вимагає до себе постійної уваги. Чагарник не слід залишати без профілактичної обрізки і обприскування. В іншому випадку на рослинах можуть з’явитися ознаки грибкових захворювань. Також в період дозрівання врожаю солодкі ягоди привертають до себе велику кількість ос і птахів.

Серед недоліків сорту садівники відзначають освіту на чагарнику великої кількості пагонів, які потребують прищипування і пасинкуванні.

Виноградна лоза схильна до перевантаження гронами, тому в період цвітіння слід регулювати кількість суцвіть на пагонах. Якщо майбутній урожай не нормувати, при перевантаженні якість ягід може значно погіршитися.

особливості посадки

Посадку винограду можна здійснювати живцюванням або щепленням на підщепу. Незалежно від способу посадки слід заздалегідь подбати про підготовку посадкового матеріалу.

Саджанці краще купувати в розпліднику. При виборі молодого рослини слід звернути увагу на наступні моменти:

  • коренева система повинна бути вологою, з білими здоровими корінцями, без плям і пошкоджень;
  • місце зрізу має бути зеленим;
  • саджанець повинен мати не менше 10 очок.

При вирощуванні саджанця держак укорінюють у вологому піску або ємності з водою. Перед висадкою у відкритий грунт його слід деякий час потримати в розчині стимулятора росту.

Для щеплення на підщепу потрібна попередня підготовка. У держака обрізають верхню частину, відступивши від нижнього вічка кілька міліметрів. Обрізку виконують під кутом, який дасть можливість щільно притулити його до підщепи. Потім верхню частину обробляють парафіном, що дозволить зберегти запас вологи і захистить її від пересихання. Для цього держак опускають в розтоплений парафін, швидко витягують і опускають в холодну воду. Після цього нижню частину обробляють біостимулятором росту.

Підщепа ретельно зачищають, видаляють залишки бруду і нерівності. Потім за допомогою гострого топірця роблять ущелину. Вона не повинна бути дуже великою і глибокою. Після це в неї поміщають обрізану частину живця так, щоб нижній вічко знаходився на поверхні. Місця зрізів щільно притискають до штамбу і стягують підручним матеріалом.

Місце щеплення слід обмазати вологою глиною, яка допоможе зберегти вологу. Після щеплення штамб поливають. Якщо використовується дуже великий підщепу, то в розкол можна вставити кілька живців.

Посадка молодих рослин у відкритий грунт проводиться на початку весни або восени. Як правило, посадка восени практикується в південних регіонах з м’яким кліматом. У цих умовах саджанці можуть добре вкоренитися і адаптуватися. Посадка навесні проводиться, коли зникне загроза весняних заморозків і грунт добре прогріється.

Для чагарнику слід вибрати добре освітлене місце, захищене від протягів і холодного вітру. Найбільш часто лозу висаджують з південного боку біля паркану або недалеко від будівель.

Для посадки підходить родюча чорноземна або суглинних грунт. Не слід висаджувати рослини на ділянці з високим рівнем залягання грунтових вод. Якщо іншої ділянки немає, потрібно подбати про дренажі, який допоможе захистити кореневу систему від намокання.

Перед посадкою ділянку очищають від бур’янів і перекопують. При посадці біля будівель або забору слід відступити відстань 1,5? 2 метри. Це дозволить коріння вільно рости і розвиватися.

Глибина посадкової лунки не повинна перевищувати 0,5 метра. У неї слід насипати шар родючого грунту, деревної золи і торфу і сформувати невисоку насип. Перед посадкою грунт рясно поливають водою і поміщають саджанець. Коріння акуратно присипають землею. При цьому слід стежити, щоб коренева шийка перебувала вище поверхні грунту на 5? 7 см, це допоможе уникнути її загнивання.

Після посадки рослину поливають. Поверхня ґрунту слід мульчувати соломою, тирсою або перегноєм. Мульча добре зберігає вологу, допоможе захистити коріння від морозів, а також забезпечить кущ необхідними поживними речовинами.

полив винограду

Регулярне і своєчасне зволоження грунту допоможе зберегти чагарник здоровим, а також дасть можливість лозі сформувати багатий урожай. Полив винограду проводиться чотири рази на сезон:

  • під час розпускання бруньок;
  • до настання періоду цвітіння;
  • під час цвітіння чагарнику;
  • під час формування плодів.

У посушливу погоду зволоження грунту проводиться частіше. Недолік або надлишок вологи може викликати здрібніння ягід і погіршення їх смакових характеристик.

Після кожного поливу обов’язково проводиться прополка і мульчування. В якості мульчі зазвичай використовують перегній, який укладають шаром 3? 5 см.

обрізка кущів

Для того щоб рослина правильно розвивалося, слід своєчасно проводити обрізання. Найбільш вдалим часом для її проведення є осінь або рання весна.

Висока перевантаження, до якої схильний виноград цього сорту може привести до виснаження лози і зниження врожайності. Необхідно видалити слабкі і засохлі гілки. Також обрізають молоді пагони, загущающие чагарник.

Кущ сорти Ювілей Новочеркаська повинен має веерообразную форму. Доросла рослина має мати не більше 25 пагонів і 45 очок. На кожній гілці слід залишати по 8? 10 очок. Крім того, така форма значно полегшить підв’язку рослини.

Щоб отримати великі грона, слід зберегти на кожному пагоні по одній кисті. При більшій кількості кистей ягоди достигнуть значно пізніше і будуть невеликого розміру.

Підготовка до зими

Виноград Новочеркаський ювілейний відрізняється морозостійкістю. Але для захисту лози від вимерзання її слід укрити мішковиною, пристовбурні кола викласти соломою, тирсою або хвойним гіллям. У районах з сильними морозами пізньої осені чагарник слід пригнути до землі і засипати піском або грунтом.

Захист від хвороб

Рослина стійка до ураження грибковими захворюваннями. Але при неправильному догляді або несприятливих погодних умовах на виноградній лозі можуть з’явитися ознаки грибка. Для обробки кущів використовується фунгіцидний розчин. Обробка проводиться під час набрякання бруньок і на початку періоду цвітіння.

Для захисту рослин від комах і птахів проводиться обкурювання чагарнику димом, обробка хімічними препаратами. Для захисту ягід від пошкодження використовуються спеціальні сіточки.

Відгуки садівників

Виноград Ювілейний новочеркаський висадили біля альтанки. Після обрізки кущів на початку весни вони стали швидко зростати. Влітку лоза прикрашає ділянку яскравими різьбленими листям і гронами з красивих рожевих ягід. Плоди відрізняються гарним смаком, соковиті і ароматні. Вони підходять не тільки для вживання свіжими, але і для приготування варення і компоту.

Сергій

Цей сорт вирощування недавно. Грона досить великі і щільні, вага однієї досягає майже двох кілограмів. Ягоди однакового розміру, довго зберігаються. Недоліком вважаю щорічне нашестя комах, від яких використовую простий спосіб – обкурювання димом.

Світлана

Виноград різних сортів розводимо дуже давно. Сорт Ювілейний є одним з кращих. Саджанці швидко приживаються на новому місці. Лоза починає плодоносити через короткий час. У чагарнику гарний зовнішній вигляд, а ягоди відрізняються відмінним смаком.

Антоніна