Виноград «Юліан» (18 фото): характеристика і опис сорту, як вибрати саджанці, відгуки

Виноград «Юліан» добре відомий російським дачникам і власникам присадибних ділянок. Висока затребуваність сорти пояснюється не тільки його здатністю переносити суворі кліматичні умови, але і досить коротким періодом вегетації, що дозволяє отримати багатий врожай за короткий північне літо.

характеристика

Сорт був виведений селекціонером-любителем Капелюшний. Пізніше їм було складено докладний опис і проведені сортові випробування «Юліана». Як батьківської пари були обрані сорти «Кеша» і «Різамат», які і передали новій культурі такі важливі властивості, як здатність до раннього визрівання, морозостійкість і чудовий смак.

«Юліан» є столовим сортом, відрізняється солодкими і хрусткими плодами довгастої форми, що мають рожеву з жовтуватим відтінком забарвлення і досягають 4 см в довжину. Виноградини характеризуються підвищеним вмістом цукру, що досягає часом 28% від загальної маси. Важливою особливістю винограду є той факт, що при наявності дуже тонкої шкірки плоди чудово зберігаються протягом тривалого часу і відрізняються високою транспортабельністю.

Вегетаційний період «Юліана» є одним з найкоротших серед різних виноградних сортів і становить близько 100 днів. Рослина є двостатеві, тому штучного запилення і присутності бджіл на плантації не вимагає.

Гроно винограду «Юліан» має пухку структуру, що обумовлено нещільним приляганням ягід один до одного. Маса однієї виноградини становить в середньому 15 г, однак при вирощуванні культури в теплому кліматі екземпляри, що важать 20 і більше грам, зустрічаються досить часто. Вага грона варіюється від 700 г до 2 кг, а середня врожайність «Юліана» становить 10 кг / м2. Сорт добре адаптований не тільки до спеки, а й до холоду, що дозволяє займатися його розведенням в будь-якій кліматичній зоні без обмеження.

вибір саджанця

При покупці саджанців в першу чергу слід звернути увагу на кореневу систему молодого рослини. Вона повинна складатися не менше ніж з трьох великих корінців і бути досить розгалуженою. При надрізанні одного з кореневих відростків зріз повинен виділяти сік і бути досить світлим або білим. В іншому випадку рослина є не живим і висаджування не підлягає. Після перевірки життєздатності кореневища можна виконати перевірку головного стебла: при зрізанні верхівки колір зрізу повинен бути яскраво-зеленим.

Наступним правилом вибору є терміни придбання. Не рекомендується купувати саджанці задовго до посадки. Це обумовлено тим, що високі і красиві на вигляд саджанці, швидше за все, були вирощені із застосуванням прискорювачів росту, і після висадки в грунт такі рослини часто не приживаються і гинуть.

У разі якщо саджанець має тверду кору і купується в осінній період, слід звернути увагу на наявність листя. Бажано, щоб зелена маса на таку рослину була відсутня. Це запобіжить втрату вологи і поживних речовин через листові пластини і прискорить приживання саджанця на новому місці. Судячи з оцінок досвідчених виноградарів, молоді пагони «Юліана» досить добре приживаються і починають плодоносити на четвертий рік.

Як посадити?

Посадка виноградних саджанців повинна починатися з вибору місця. Рослина любить сонячне світло, тому для його розміщення варто підібрати ділянку, розташовану на південь від від огорожі або будинку. Добре, якщо місце посадки буде захищено від вітру, тому як молоді рослини погано переносять протяги. Якщо вибрати безвітряний ділянку не представляється можливим, то вздовж кущів рекомендується натягнути захисні плівкові екрани, розташувавши їх таким чином, щоб вони не загороджували сонце.

Після того як місце буде вибрано, необхідно обстежити грунт. У разі якщо ділянка надмірно перезволожений, потрібно обладнати дренажну систему. Далі приблизно за 3 тижні до планованої посадки землю потрібно ретельно перекопати. У закислення грунту зазвичай додають вапно з розрахунку 200 г / м2, а збіднені удобрюють за допомогою компосту, гною і комплексних мінеральних добрив.

Підготовку місця для посадки слід закінчити будівництвом опорної системи, що складається з вкопаних на 60-сантиметрову глибину двометрових жердин і простягнутою між ними дроту. Відстань між двома сусідніми опорами не повинна перевищувати трьох метрів. Дріт натягують таким чином: нижній радий слід розташувати на відстані 40 см від землі, а всі наступні натягувати в 30 см один від одного.

Після того як місце для «Юліана» буде підготовлено, можна приступати до посадки. У південних районах посадку винограду зазвичай виробляють з жовтня по березень, а в північних – орієнтуються на розпускання бруньок і прогрівання землі до +10 градусів. Так, в середній смузі України і Підмосков’ї орієнтуватися потрібно на квітень, в більш північних регіонах – на середину травня.

Починати роботи слід з візуального огляду придбаних саджанців. При виявленні пошкоджених пагонів їх слід відсікти секатором, а коріння обрізати, залишивши відростки довжиною 15 см. У кожну лунку необхідно вбити опорний прут, після чого опустити саджанець в ямку і прив’язати до кілка. Потім коріння слід засипати землею і рясно пролити. Під кожен кущ потрібно виливати не менше півтора відер води. Після того як зволожена земля в лунці трохи осяде, її досипають і утрамбовують.

секрети вирощування

Догляд за виноградом сорту «Юліан» мало чим відрізняється від догляду за іншими сортами культури і полягає в обрізанні, поливі і підгодівлі рослин. Полив рекомендується здійснювати кілька разів на сезон. Перший слід проводити при посадці, другий – за 7-10 днів до початку цвітіння, і останній – після того як всі квіти відцвітуть. При цьому в воду необхідно додавати трохи деревної золи.

Поливати рослини в період їх цвітіння категорично заборонено. Це може привести до обпадання пелюсток суцвіть і значного скорочення врожайності. Під час наливу плодів полив виконується лише у випадках тривалої посухи. При нечастих і необільних опадах поливати культуру не потрібно. У разі якщо більшу частину сезону варто дощова погода, рекомендується облаштувати навіс, який і захистить культуру від перезволоження.

На відміну від поливу удобрювати «Юліан» слід регулярно. Вимогливість культури до постійного підгодовування пояснюється витратою великої кількості енергії рослини на формування і ріст плодів. Тому внесення калійно-фосфорних препаратів і комплексних мінеральних добрив для «Юліана» життєво необхідно. Підживлення може бути виконана як з допомогою обприскування, так і прикореневим способом.

Крім поточної обробки, рекомендується раз на рік обкладати прикореневу частину куща шаром з компосту товщиною 5 см. «Юліан» гостро реагує на недолік магнію, через що обприскування рослини раз в два тижні розчином сірчанокислого магнію має стати обов’язковим. Для приготування такого розчину, потрібно взяти 250 г препарату і розчинити його в 10 літрах води. Магниевую підгодівлю слід здійснювати протягом усього вегетаційного періоду і продовжувати аж до визрівання плодів.

Обрізка є обов’язковою процедурою при вирощуванні винограду. При її виконанні на кожній лозі повинно залишитися не більше 10 нирок, а на всьому кущу – не більше 45. Досвідчені виноградарі рекомендують залишати три основних стебла. Причому два з них призначаються для плодоношення. а третій обрізається таким чином, щоб в наступному сезоні він міг забезпечувати стебла заміщення.

У літній період для поліпшення смакових якостей і отримання більших плодів грона також потрібно обрізати. На молодому кущі рекомендується залишати стільки грон, скільки років рослині, і лише після досягнення чотирирічного віку їх кількість може досягати десяти. Обрізка винограду повинна здійснюватися протягом усього року, за винятком зимових місяців. Головним обмеженням виконання процедури є початок сокоруху. У цей період обрізку рослини виробляти не можна.

Корисні поради

Дотримання простих рекомендацій досвідчених виноградарів допоможе підвищити приживлюваність саджанців і збільшить врожайність дорослих рослин. Наприклад, важливою умовою правильного росту винограду є збереження тепла грунту, отриманого їй протягом всього дня. Для цього верхній шар грунту зазвичай мульчують рослинними залишками або накривають чорною плівкою. Хорошим способом обігріти коріння рослини є розстановка пластикових бочок з теплою водою.

Вода в таких ємностях довго тримає тепло і зігріває рослини в холодну ніч. У разі настання перших нічних заморозків рекомендується з вечора, як тільки температура перейде через 0, обприскати кущі теплою водою і дочекатися появи тонкої крижаної скориночки. Вранці при сході сонця лід розтане, і виноград буде врятований. Таким же способом можна вберегти рослини і від весняних заморозків.

Виноград «Юліан» потребує додаткового укритті в зимовий період. Виняток становлять рослини, які ростуть в південних кліматичних зонах. Приховуванням культури зазвичай займаються в другій половині жовтня, незадовго до того, як встановляться стабільно негативні температури. Кущ зв’язується в пучок і присипається шаром грунту в 10 см. Потім виноград накривається мішком, засипається землею ще раз, і вже після цього накривається зверху шифером. При бажанні шифер можна замінити на дошки товщиною не менше 3 см.

Далі вся конструкція вкривається щільною плівкою і фіксується по краях важкими предметами. Спираючись на відгуки дачників і виноградарів, краще переносять зимівлю ті рослини, над якими в зимовий період сформувався півметровий шар снігу. Кущі, зимуючі в різко континентальному сухому кліматі з малою кількістю опадів, набагато гірше переносять мороз, і можуть замерзнути.

Хвороби і шкідники

Сорт «Юліан», як і всі гібридні рослини, досить стійкий до грибкових захворювань. Завдяки цьому культура не потребує регулярного обприскуванні хімікатами і менше схильна до виноградним недугам. Однак деякі фахівці все ж рекомендують проводити профілактичні заходи. Для цього кущі обробляються розчинами мідного купоросу або фунгіцидів.

Найбільш небезпечним захворюванням сорти є альтернаріоз. Бактерії вражають листові пластини, свіжі пагони, суцвіття і плоди. Виноград стає повністю непридатний до вживання.

Основними шкідниками виноградних культур вважаються птиці і оси. Однак останні для «Юліана» не страшні: комахи не можуть прокусити тонкий і щільну шкірку плодів, тому швидко втрачають до них інтерес. Уникнути навала птахів допомагає установка бар’єрної сітки.

Виноград «Юліан» добре підходить для початківців виноградарів. Він невибагливий в догляді, стійкий до захворювань і має приємний смак. А здатність до раннього визрівання дозволяє розводити культуру в умовах короткого літа і низьких температур.

Огляд винограду сорту “Юліан” дивіться в наступному відео.