Види і породи цесарок: домашня, грифова, чубата і інші

Зовнішня схожість з куркою та індичкою роблять невибагливу цесарку королевою пташиного двору. Смачне м’ясо і досить великі яйця привертають погляди фермерів до цієї пташці все більше. Створити їй прийнятні умови проживання не так складно, тому можна сміливо вибирати сподобалися породи цесарок для розведення. Є різноманітні види цього птаха, придатні для домашнього утримання.

різновид порід

Родичка курей спочатку жила в Африці і носила назву африканська цесарка, але і в російських загонах пташка відчуває себе комфортно. До переваг цієї пернатої можна віднести міцне здоров’я і непогану лагідність з пташиними сусідами.

При розведенні різновидів царських пташок враховують їх можливість злітати, і не забувають підрізати махові пера хоча б у одного крила.

Опис дає нам уявлення про те, що її м’ясо дієтичне, яйця вищої якості, а сама птиця прекрасно бореться з садовими шкідниками. Пропонуємо дізнатися породи цесарок ближче.

Домашня

Представник сімейства цесаркові давним-давно одомашнений людьми. Зовнішній вигляд пернатої своєрідний: рогообразние відросток на тімені і червона м’ясиста борідка з практично лисою головою. Звичайна цесарка має закороткі хвіст, який прикривають пір’я. Груди і потилицю лілові, а решта оперення рівного сірого відтінку, на якому виділяються білі плями в темних обідках.

Така птиця живе в сухих лісостепах на Мадагаскарі і дещо південніше пустелі Сахари. Основне харчування – комахи і насіння. Розмноження доводиться на сухий сезон. Так склалося через сприйнятливості молодняку ??до вогкості і холоду.

Звичайну царську птицю одомашнили в Стародавній Греції і Стародавньому Римі, поступово вона розселилася в багатьох загонах Північного Півкулі. Вони стали популярні і в США в якості того, що знищує оленячих кліщів.

Проте, домашня цесарка може нести загрозу захворювання на енцефаліт і деякими іншими хворобами.

У природі цесарка воліє жити в зграї. Такий спосіб життя допомагає в запобіганні членів зграї про наближення ворога. Ночі пернаті проводять на гілках дерев.

чубата

Чубата цесарка запам’ятовується невеликим чубчиком, званим чубом. Кучеряві чорне пір’я чуба помітні здалеку. Це середні пташки довжиною до 55 см з синім кольором голови без ознак оперення і вагою приблизно 1,5 кг. Тулуб темного кольору з численними білими плямами. Живе чубата цесарка 10 років.

Самці показові товщим дзьобом і переривчастої, кілька тріскучої крикливістю.

У неволі птиці прекрасно себе почувають в сухих і світлих приміщеннях. Після денної прогулянки пташки спокійно займають свої місця на сідалі.

Яйця чубаті птахи починають нести на півроку при 16-годинний світловому дні і температурі не нижче 14 ° С.

На радість господарів, ці пернаті всеїдні і невибагливі в кормі.

Дика

Всі види домашніх царських птахів, яких ми можемо зустріти в загонах, походять від дикої цесарки.

Це міцно збиті пернаті, зовні схожі на індиків. Дикий представник сімейства цесаркові не перевищує за розміром курку. Здібності до бігу на вищому рівні. Їхнє життя проходить серед чагарників, в полях і лісах. Умови африканського континенту розвинули у цих пернатих прекрасні здатності до пристосування життя в природі: навіть вологу ці птахи здатні витягувати з рослин.

Дика цесарка літає до 500 м. Можна помітити зграї з 20-30 пташок, які витягали свої довгі шиї з-за заростей. На цих пернатих дозволено полювання в диких умовах.

блакитна

Блакитна цесарка відноситься до рідкісної породи, спеціально виведеної заради м’яса. Її оперення світлого блакитнувато-сірого відтінку, а грудка виділяється темно-фіолетовим забарвленням. Чистокровні представники синьою цесарки без наявності вкраплень. Білі плями допустимі тільки на хвості.

Цікаво, що молодняк птиці або сірого, або коричневого кольору. Але перша линька проходить, і пташки стають точь-в-точь як дорослі особини в зграї.

Породу виділяють за її високу несучість, обганяє інші породи на 40 яєць на рік. Ця синій птах вимоглива до чистоти вольєра і якості корму, так як хвору пернату вилікувати вдається рідко.

Волзька

Виведення цієї породи щільно зайнялися ближче до кінця вісімдесятих в СРСР. Волзькі цесарки були визнані завдяки красивому зовнішньому вигляду і швидкого набору маси тіла. Додатковим плюсом є стійкість до хвороб. Швидкозростаюча птах невибаглива ні в догляді, ні в змісті.

Однак несучість знаходиться на низькому рівні, тому навіть досвідчені птахівники часом важко визначити стать пернатих.

Оперення волзької породи кремове, але можна зустріти і темні, і біле пір’я. Голова звично без пір’я. Маса тіла дорослої особини доходить до 2,5 кг, хоча середня вага – 1,8 кг. Несучість становить 85-100 яєць на рік, які дрібніше, ніж у курей, але при цьому довше зберігаються.

Овальна форма тушки має світлий відтінок. М’ясо поживна і містить менше 1% жиру, близько 27% білка і рекомендовано спортсменам.

Сіро-крапчаста

Ця порода раніше становила більшу частину сімейства цесаркові в нашій країні. Сіро-крапчаста цесарка має видовжене овальне тіло, поставлене горизонтально. Голова без оперення також подовжена. Блакитно-кремовий наріст на голові кидається в очі. Спина птиці має деяку спадистість. З сріблястими або сірими цесарки наш континент познайомився дуже давно. Незважаючи на відмінні м’ясні якості, їх залишилося приблизно 3000 штук. Справа в тому, що тушка має малопривабливий синюватий відтінок. Порода отримала свою назву через оперення сірого кольору і численних білих цяточок.

Доросла птиця важить до 1,7 кг. Несучість досягає 100 яєць з вагою одного яйця в 45 г. Яйця сіро-крапчастий цесарки не набагато менше, ніж курячі та запліднюються тільки на 50%.

Щоб несучість була на хорошому рівні необхідно забезпечити 16-годинний світловий день і тепло.

Бройлери цієї породи виведені у Франції, і звідси друга назва – французька цесарка. Самці важать близько 3 кг, а зовнішня характеристика птиці нагадує індичку. З бройлерів французької породи отримують багато м’яса і близько 150 штук яєць вагою 50 г.

грифова

Ця мешканка східної Африки з кобальтово-синьою головою і шиєю. Цікаві пір’я, що нагадують формою ланцет, що покривають передню частину шиї, груди і верхню частину спини. Ланцетоподібні пір’я з краю пофарбовані в чорний, а середина кобальтового кольору з білою смугою по центру. Черевце забарвлене в кобальтово-синій колір з чорною серединою.

Стадо формується і тримається біля води, але з початком гніздування розійдуться парами.

Цей птах прекрасно розлучається в неволі, і вимагає простору в вольєрі з наявністю кущів, під якими розміщують гніздо.

Пташенята покриті чорно-коричневим пухом і з’являються через 25 днів від початку висиджування.

Зовнішній вигляд грифова цесарки описаний А.Е. Бремом в томі, присвяченому птахам. Витягнуте тіло з довгою тонкою шиєю з коміром, яку вінчає невелика голова без оперення. Пір’я на шиї ланцетоподібні, а на потилиці короткі і оксамитові. Колір пера на шиї близький до синього ультрамаринового, що контрастує з червоно-бурим коміром. Міцний дзьоб верхньою частиною нависає над нижньою. З усіх порід, ця вважається найкрасивішою. Грифова порода в довжину 60 см.

висновок

Цесарку називають не тільки царської птахом, а й африканської куркою. Як би не виглядала порода, для всіх 23-х різновидів характерні загальні вимоги до догляду та утримання в неволі, до якої швидко звикають.

Якщо ці птахи не ночують вночі в своєму вольєрі, то поступово вони стають дикими.

Цесарок можна випускати тільки після того, як вони знесуть яйця. Вони швидко звикають і до часу годування і вигулу, пам’ятають тих людей, хто за ними доглядає, і можуть підняти шум при вигляді нового обличчя.

При виведенні молодняка враховують потребу пташенят в перший тиждень в підвищеному теплі близько 35 ° С. Виростити молодих царських птахів нескладно при поступовому плавному зниженні температури, правильного годування і забезпеченні в 20-годинному світловому дні.

Найкрасивіші породи розводять з декоративною метою, а найбільшу французьку бройлерну – заради смачного м’яса.

До плюсів змісту цих птахів відносять гипоаллергенность яєць, які до того ж зберігаються до року, і великий розмір тушки. М’ясо цієї птиці має дієтичні властивості і великою кількістю гемоглобіну.