Все про холмогорской породі гусей: опис, характеристики, вирощування

Ще кілька століть тому гуси, що розводяться в України, були популярні по всій Європі. Живу домашню птицю закуповували для багатьох країнах саме в України. Гусей в ці країни не везли, а вели. Щоб птахи за довгий перехід не стоптує свої ноги, їм робили смоляні «чоботи». Для цього кінцівки цих птахів по черзі занурювали в холодну воду і в розтоплену смолу. Перед довгою дорогою гусей добре відгодовували, потім гнали стада цих особин в Європу. До покупцям стадо доходило трохи виснаженим і стоптаних свою «взуття». На місці їх відгодовували, а потім використовували в своїх цілях.

Великою популярністю користуються гуси мясосальних порід, так як у таких птахів найбільші показники м’ясної продуктивності. У даній статті буде розказано про холмогорської гусаку – одному з яскравих представників такої породи.

Історія створення породи

Гуси Холмогори з’явилися майже два століття тому. Для створення цієї породи схрещувалися китайські гуси з місцевими особинами. В результаті вийшли птиці з великою витривалістю і життєстійкістю, з міцною статурою, спокійним характером. Холмогорские гуси можуть прекрасно прижилися в будь-якому кліматі. Для них головне, щоб поруч був водойму, де ці птахи із задоволенням будуть плавати, попутно добуваючи собі корм.

Перший час після появи гусей Холмогоров, зустріти представників породи можна було тільки в центрі нашої країни. Зокрема, цих особин можна було зустріти в багатьох подвір’ях в Білгородській, Воронезькій, Тульської областях. Пізніше холмогорских гусенят стали купувати птахівники з Краснодарського краю і з багатьох інших областей України.

Холмогорские гуси отличаються важкими підборіддями

Холмогорская порода гусей досі користується попитом у птахівників, в 2018 році їх розводять не тільки в приватних подвір’ях, а й в промислових цілях – багато великі птахоферми вирощують цю птицю заради її смачного м’яса, а також займаються продажем інкубаційних яєць і гусенят приватним підприємцям.

Характеристики та особливості породи

Опис гусей породи Холмогори слід почати з розповіді про їх зовнішніх даних. У цих гусей – тіло міцно складено, тулуб – масивне, широке. Їх відмінність – пряма спина, середнього розміру голова тримається на довгій шиї, добре розвинена глибока грудна клітка. Забарвлення оперення – біла, сіра або плямиста. Але найціннішою вважається ідеально біла холмогорская порода гусей. Забарвлення кінцівок і дзьоба – помаранчевий з жовтим відливом.

Увага! Дізнатися представників цієї породи легко – їх відмінною рисою є наріст, що знаходиться в лобі, і злегка кривої дзьоб.

Гуски цієї породи не відрізняються високою несучістю (все ж це чисто м’ясні особини) – в рік вони можуть відкласти не більше 44 яєць. Кожне яйце може важити від 175 до 195 м

Головна характеристика гусок – вони є хорошими квочка. У кожної квочки з половини яєць кладки вилуплюються гусенята, а їхня здатність до виживання становить понад 97%.

Гусенята Холмогори відрізняються скоростиглістю і здатністю швидко нарощувати масу, тому вже до 2 місяців можуть важити більше 4 кг.

гусенята Холмогори

Маса дорослого самця може досягати 11,5 кг, вага самок – нижче (близько 8 кг).

До трьох років гуси стають статевозрілими і можуть обзаводитися гусенятами. Причому самці у холмогорских гусей моногамні – вибравши одну гуску, вони живуть з нею до самого кінця. Період їхнього життя при гарному догляді може становити 16-17 років.

Особливості розведення гусей

Головне завдання, що стоїть перед майбутніми власниками цієї гусячої породи, – створити їм відповідні умови для розведення. Але лякатися не варто – ці птахи невибагливі, швидко звикають до нових господарів, тому особливих труднощів при їх розведенні не буває.

Важливо! Пташник для холмогорских гусей не повинен бути маленьким, так як в тісноті ці особини будуть відчувати себе некомфортно і будуть гірше розвиватися.

Знадобиться просторий пташник, в якому будуть жити ці великі особини. Правила розведення подібних гусей припускають, що кожному птахові потрібно близько 1 кв. м вільного простору. У південних регіонах, де гуси більшу частину світлового дня проводять на вигулі, цю площу можна скоротити до півметра.

Необхідно знати! Переважно будувати гусятник з дерева будь-якої породи, так як цей будівельний матеріал краще за всіх інших зберігає тепло.

У приміщенні не повинні гуляти протяги, інакше гуси будуть часто хворіти. Двері встановлюють так, щоб в приміщенні не виникало навіть легкий вітерець.

Взимку підлогу застеляють будь-яким матеріалом – від соломи до тирси або торфу. Такий настил зберігає тепло, а також вбирає вологу. Підстилку міняють регулярно в міру відсирівання, щоб гуси не хворіли.

Гуси повинні регулярно плавати, тому поблизу повинен бути водойму (річка, ставок або озеро). У разі їх відсутності на території ділянки слід обладнати штучна водойма.

Гуси повинні регулярно плавати

Від правильного годування цих особин залежить швидкий набір маси молодняком, а також несучість гусок і здоров’я всього стада. Самки починають відкладати яйця з першої декади лютого, в цей час в їх раціон повинні включатися:

  • зернові культури;
  • горох;
  • квасоля;
  • дрібно нарізане сіно.

Частина їжі самок повинні складати коренеплоди.

Гуси в племінній сезон можуть знижувати вагу, тому їх раціон повинен включати сир, яйця (тільки сирі!), М’ясо-кісткове борошно.

Годівниці слід помістити так, щоб гуси могли підходити до них з усіх боків. У їжу обов’язково слід додавати крейду і дрібний гравій. З ранку гусям даються вологі корми, а ввечері – сухі. У поїлках постійно повинна бути чиста вода, інакше ці птахи будуть погано засвоювати їжу.

Важливо! У весняно-літній період гусей виганяють на пасовища з соковитою зеленою травою. Там птиці активно щипають траву. Добова потреба однієї особини в зеленій масі – не менше 2 кг.

У кожному гусятник слід на одного гусака тримати не більше 4 гусок. А кожна гуска повинна робити кладку тільки в своєму гнізді. Яйця для насиджування не повинні зберігатися більше 2 тижнів.

Переваги і недоліки породи

До переваг холмогорских гусей слід віднести:

  • швидкий набір ваги гусенятами;
  • висока виживаність потомства;
  • хороша пристосованість до різних кліматичних умов;
  • хороші смакові якості м’яса;
  • високий вихід продукції при забої.

Однак багато птахівники, які виводили дану породу, говорять і про недоліки. Головними з них вважають низьку несучість гусок (через що важкувато знайти пташенят Холмогоров для розведення), а також виводимість гусенят – нижче середньої (з кладки з’являється лише 50% пташенят).

Незважаючи на деякі труднощі при придбанні молодняка цієї породи, їх розведенням все-таки варто займатися, якщо птахівники ставлять перед собою завдання отримувати велику кількість м’яса і жиру, а також попутних продуктів (гусячого пера, пуху).

Ніяких інноваційних методів в процесі розведення і догляду ці гуси не вимагають, тому доглядати за ними можуть навіть початківці пташники.