Вітамін B – користь і корисні властивості вітаміну B

Корисні властивості вітаміну В великі і великі, практично жодна система організму не може нормально функціонувати без вітамінів групи В. Розглянемо кожен з вітамінних сполук групи В:

Тіамін (В1) – незамінний компонент для успішної роботи нервової системи, покращує процеси пам’яті, постачає головний мозок глюкозою. Бере активну участь в перетворенні жиру, білків і вуглеводів в енергію, нормалізує кислотність, підвищує імунітет.

Рибофлавін (В2) – активний учасник обміну речовин Синтез білків, розщеплення жирів і засвоєння багатьох поживних речовин відбувається тільки за участю рибофлавіну. Доведено також корисні властивості вітаміну В2 для органів зору. Рибофлавін також стимулює утворення еритроцитів і бере участь в синтезі гемоглобіну.

Нікотинова кислота (В3, РР або ніацин) – активний учасник енергетичного обміну, сприяє розщепленню молекул і вилучення з них енергії для життя організму, незамінний для нервової системи. При нестачі ніацину порушується психічну рівновагу, розвивається апатія, безсоння, з’являється дратівливість.

Холін (В4) – незамінний компонент для нервової системи, благотворно впливає на процеси пам’яті, бере участь в ліпідному обміні в печінці.

Кальцію пантотенат (В5 або пантотенова кислота) – відповідає за регенерацію тканин, бере активну участь в метаболізмі клітин, сприяє захисту шкірних покривів і слизових оболонок від інфекційних збудників.

Піридоксин (В6) – вітамін «гарного настрою», саме В6 відповідає за вироблення серотоніну, який в свою чергу відповідає за гарний настрій, міцний сон і гарний апетит. Бере участь в білковому обміні, стимулює утворення еритроцитів крові.

Біотин (В7) – учасник енергетичного обміну, сприяє звільненню енергії з різних харчових речовин, що містять калорії.

Інозітол (В8) – корисні властивості цього вітаміну знають не всі (багато хто і не здогадуються про існування самого вітаміну В8), а тим часом инозитол найсприятливішим образів впливає на роботу нервової системи, відновлює структуру нервових волокон, поліпшує сон. Є вітаміном «антидепресантом».

Фолієва кислота (В9) – найцінніший учасник синтезу нуклеїнових кислот, сприяє клітинного ділення, підвищує утворення еритроцитів. Широко відомі корисні властивості вітаміну В9 для вагітних жінок, його потрібно приймати з перших днів вагітності.

Парааминобензойная кислота (В10) – користь вітаміну В10 полягає в активізації кишкової флори, в підтримці здорового стану шкіри. Цей вітамін бере активну участь в процесах кровотворення і розщеплення білка.

Левокарнітін (В11) – головний стимулятор енергетичного обміну, значно збільшує здатність організму витримувати сильні навантаження, підвищує захисні сили організму. В11 незамінний для роботи самих енерговитратних систем організму (серця, мозку, нирок, м’язів).

Ціанокобаламін (В12) – бере активну участь в процесах переробки харчових речовин і сприяє вивільненню енергії. Бере участь в синтезі амінокислот, гемоглобіну, володіє значними корисними властивостями в забезпеченні нормальної роботи нервової та імунної систем.

Користь вітамінів групи В очевидна, вони незамінні для здоров’я людини, однак людський організм не здатний відкладати запаси вітамінів цієї групи, тому необхідно ретельно продумувати свій щоденний раціон, щоб забезпечити добову потребу у вітамінах групи В. Якщо ви на дієті і раціон досить обмежений, почніть вживати висівки, користь висівок, як джерело вітамінів В і низькокалорійного дієтичного продукту, доведена.