Вікторія індик: характеристика і опис породи Ставропольская широкогруда

Індики, напевно, найбільші домашні птахи. Вага деяких кросів може досягати до 20 кілограм. І ростуть вони дуже швидко, по швидкості обганяючи курей, гусей та інших пернатих. М’ясо дієтичне і підходить для харчування людей похилого віку, дітей. А також тих, хто схильний до надмірного набору ваги. Цю птицю можна розводити у всіх регіонах, крім, напевно, Крайньої Півночі.

Та й то тільки тому, що індичат погано переносять вогкість і холод. А от дорослі особини, якщо їх повноцінно годувати переносять тридцятиградусні морози. Завдяки таким позитивним якостям і поширене розведення індиків на подвір’ях присадибних ділянок. Особливо кросів.

Адже це птах з поліпшеними батьківськими характеристиками. Звичайно, племінний матеріал в наш час важко купити, але якщо вдасться придбати індичат породи Вікторія, то при належному годуванні і змісті можна отримати запас індичатини на цілий рік і балувати свою родину дієтичним продуктом. А ось як досягти високої продуктивності, особливості породи, утриманні та годівлі, піде мова в цій статті.

характеристика породи

Індички вікторія виведені російськими селекціонерами і як не можна краще підходять для вирощування в невеликих присадибних господарствах нашої країни. І причина не тільки в адаптації до кліматичних особливостей країни, а й у їх високій продуктивності, простоті у догляді, а також високому порогу імунітету від пташиних захворювань. Завдяки позитивним характеристикам батьків крос успадкував скоростиглість і витривалість, плодючість і дуже швидкий набір ваги. Індики Вікторія білосніжні, з добре розвиненими м’язистими ногами, грудьми і компактним тілом.

Представники цього кросу до забійному віком зазвичай досягають: самці (22 тижні) – до 15 кг; самки (20 тижнів) – до 9 кг. Нерідкі випадки, коли вдавалося виростити самців індички Вікторія вагою 20 і більше кг, тому породу відносять до бройлерним. На 1 кг приросту кожної особини витрати корму складуть 3,14 кг за відгодівельний період.

Зовнішній вигляд

Порода добре пристосована до пасовищного утримання. Крос має видовжене широке тулуб, а також:

  • Красиве білосніжне оперення, щільно прилягає до тіла без будь-яких вкраплень;
  • м’язи грудей добре розвинені;
  • Індички відрізняються меншими розмірами від індиків, маленьким шкірним наростом над дзьобом; Оперення у них більш пухке;
  • Голова невелика, темно-рожева;
  • Ноги середньої довжини, широко розставлені, темного рожевого кольору;
  • довжина тулуба самця близько метра, а індички близько 80 см.

Птах може спокійно перелетіти через високу огорожу. Тому необхідно підрізати їм одне крило, якщо є ймовірність виходу їх в город.

характер

Самі індики є дуже спокійними птахами, вони не витрачають своєї енергії даремно, швидко ростуть і розвиваються. Якщо в сарайчику, в якому мешкають индюшата просторо і мікроклімат близький до оптимального, то вони ходять окремо, тихенько курличуть, шукають корм і нікого не задирають. Підростаючи, у індиків з’являється почуття власності. Вони обходять улюблених їм індичок і відганяють від свого маленького стада сторонніх спостерігачів, а також хижаків. Індики і індички витривалі, досить стресостійкі. Вони набагато спокійніше і повільніше своїх диких родичів. Але це птиці, які дуже люблять свободу. Індики можуть страждати депресією, тоді вони сидять на одному місці, важко сопучи, а іноді і проявляють агресивність.

Щоб покращити перетравлення їжі індики заковтують дрібні камінчики, гравій або гальку.

Гідності й недоліки

На відміну від іншої домашньої птиці кількість порід індиків обмежена. Завдяки тому, що в сімдесятих роках минулого століття в країну було завезено широкогруді індики з Англії, а селекційну роботу з ними продовжили російські селекціонери, з’явилося 10 ліній, а при поєднанні їх три кросу:

  1. Легкий.
  2. Середній.
  3. Важкий.

До останніх відносяться індики Вікторія, яких із задоволенням вирощують на своїх подвір’ях птахівники. Тому що цей крос має багато переваг. Таких як:

  • Хороша виживаність молодняка, високий рівень вродженого імунітету;
  • Швидке зростання і набір ваги;
  • Висока окупність корму;
  • Хороша несучість;
  • Дієтичне м’ясо;
  • Стійкість до різних стресових ситуацій;
  • Добре переносять морози, можуть мешкати взимку в неопалюваному індичнику;
  • При вільному вигулі добре відчувається економія корму.

продуктивність

Продуктивність – це один з основних ознак індиків, але вона має дуже високий ступінь мінливості. Цей показник має дві складових:

Яєчна продуктивність. Це основний селекційний ознака, тобто число яєць, знесених індичкою за певний період часу.

М’ясна продуктивність. Дуже корисна властивість птиці і характеризується масою та смаковими якостями м’яса в забійній віці. У індиків саме цей показник є основним. Рівень м’ясної продуктивності визначається в основному швидкістю зростання ремонтного молодняку ??і його здатністю до використання корму. Тому завдання будь-якого птахівника зводиться до вирощування поголів’я індиків, яке б дало велику кількість м’яса хорошої якості.

Вихід м’яса і набір ваги

Індики – найбільші домашні птахи. Особливо цей показник вищий у кросів, до яких відноситься Вікторія. Жива вага окремих особин цієї породи досягає 18-20 кілограм дієтичного м’яса. І швидкісні характеристики росту у них значно вище, ніж у інших порід, а тим більше гусей, курей і качок. Забій індиків можна проводити починаючи з двадцять другого тижня, а індичок з двадцятої. В середньому при правильному режимі харчування жива вага самців в цей період становить 13 кілограм, а самок – 9 кілограм. Але це скоріше середні показники, тому що зустрічаються дрібніші особини, але частіше все-таки масивніше.

несучість

Індички дуже хороші несучки, тим більше якщо в приміщенні для утримання цього птаха є штучне освітлення. Тоді цей період досить тривалий. Яйцекладка у індичок починається в 9-10 місяців і триває до півроку. В цілому від однієї особини можна отримати в середньому близько 85 яєць. Вага кожного від 85 до 90 грам. Шкаралупа яєць світло-палева з бурими цяточками. При правильному комплектуванні стада индюшками і індиками оплодотворяемость яєць висока і коливається в межах 97%.

зміст

Часто господарі присадибних господарств містять всі види птиці в одному приміщенні. Для індиків бажано обладнати окреме приміщення. У літній період вони можуть перебувати в тимчасових легких будівлях, а взимку в обладнаному пташнику. Умови утримання індичок:

  • На одному квадратному метрі поміщають четверо індичат чотиримісячного віку, або одну дорослу особину;
  • У літній період посадка повинна бути меншою ніж в зимовий;
  • Площа віконних прорізів в пташнику повинна дорівнювати одній десятій площі підлоги;
  • Вікно краще захистити з боку приміщення металевою сіткою;
  • Перед розміщенням ремонтного молодняка необхідно продезінфікувати приміщення гарячим розчином кальцинованої соди і креолина (200 грам цього препарату на відро води);
  • Добова потреба у воді індичок близько півлітра. Тому необхідно мати достатню кількість напувалок;
  • Сідала для індичок – обов’язковий елемент обладнання приміщення для їх утримання. Для цього краще підійдуть гладко стругані дерев’яні бруски. Сідала краще робити розбірними для зручності обслуговування;
  • Норма розміщення птиці на сідалі: 35-40 см довжина, перетин бруска 7 Х 7 см, відстань між брусками 60 см, висота від підстилки 80-90 см.

Поради початківцям птахівникам

Здоров’я індичат багато в чому залежить від мікроклімату приміщення, де вони будуть перебувати:

  • оптимальна температура для індичок при підлоговому утриманні – 12-16 градусів. А при клітинному близько 16. Для добових індичат протягом місяця їх життя 24 градуса вище нуля;
  • Пташник повинен мати як природне, так і штучне освітлення. Це можна зробити за допомогою ламп розжарювання або люмінесцентних.

Індичок з 4 і до 7-місячного віку переводять на восьмигодинний тривалість дня, а з віку восьми місяців і до закінчення яйцекладки тривалість світлового дня повинна бути близько 14 годин.

Оптимальні терміни використання індичок 6-7 місяців.

Якщо не планується інкубація яєць, то самців тримати зовсім необов’язково.

Правила годування

Обов’язково корми повинні бути доброякісними і містити всі необхідні компоненти для зростання м’язової маси ремонтного молодняку. Існують такі типи годівлі:

  • вологий;
  • сухий;
  • Комбінований.

Сухий дозволяє зменшити господареві витрати праці на приготування корму. Харчова цінність сухих сумішей збалансована, тому нічого іншого підмішувати не потрібно, якщо індики перебувають на вигулі.

Для поліпшення травлення індикам додають в їжу 0, 5% маси раціону гравій. Молодняку ??фракція до 2 мм, а дорослої птиці до 5 мм.

молодняку

Молоді особини досить швидко ростуть, а значить годувати потрібно їх часто. Два тижні після народження індичат необхідно годувати тільки вологими мешанками кожні дві години, поступово скорочуючи кількість годувань до чотирьох – п’яти разів на добу. Через місяць в раціон молодняку ??включають і сухий корм. У теплі пори року, починаючи з двомісячного віку індиків можна випускати на територію для вигулу.

Мішанки для молодих птахів повинні бути свіжими, приготованими за годину до годування. Їжу, яку вони не з’їли за півгодини, видаляють з годівниць.

Для прикладу, раціон пташенят кросу Вікторія може бути таким:

  • Перші три дні після народження дають вологі мішанки з дрібної крупи, подрібнених яєць і зелені. На один кілограм корму додають 20 грам риб’ячого жиру;
  • З 4 по 11 день до складу мішанки з крупи зелені і яєць можна додати сир і трохи товченої крейди;
  • 12-21 день мішанку готують з дрібної крупи, подрібненого вареного картоплі, яєць, нарубаної зелені, м’ясо-кісткового борошна. Також до складу корму можна додавати кисле молоко, молоко, сир і крейда як джерело кальцію для молодих зростаючих особин;
  • Місячним індичатам в корми додають подрібнені зерна кукурудзи, пшениці.

У раціон птиці необхідно включати риб’ячий жир. Він містить багато вітамінів, які сприяють нормальному росту і розвитку.

Дорослі особини

Індики кросу Вікторія схильні до ожиріння, тому раціон їх має бути збалансованим. Як правило, дорослих особин годують три рази на день. Вранці і ввечері птиці дають комбікорм і зерно. В обід готують вологі мішанки, додаючи в них дрібно посічену зелень.

Раціон індиків повинен складатися з наступних кормів:

  • Зернові. Горох, просо, ячмінь, пшениця, подрібнені зерна кукурудзи;
  • Тварини. М’ясо-кісткове і рибне борошно;
  • Соковиті. Буряк, морква, капуста та інше.

Влітку птиці повинні отримувати достатню кількість зелених кормів, а саме: кропиву, люцерну, конюшину, капусту та ін. Рослинний корм перед згодовуванням бажано подрібнювати. У зимовий період зелені корми замінюють сіном і хвоєю. У мішанки додають риб’ячий жир і аптечні вітаміни.

Мішанки можна готувати із застосуванням не тільки води, але і сироватки, кислого молока або знежиреного молока. У складі цих продуктів є багато корисних мікроелементів, які необхідні для організму, що розвивається кросу.

Хвороби та профілактика

Крос Вікторія мають дуже хороший імунітет проти хвороб, але при неякісному годівлі та утриманні вони все-таки схильні до деяких патологій:

  • респіраторний мікоплазмоз;
  • віспа;
  • туберкульоз;
  • синовит;
  • глисти.

Незміцнілий молодняк реагує на хвороби гостріше дорослих. І якщо мова йде про інфекції, то при несвоєчасному реагуванні можна втратити все стадо. Індичата більше дорослих особин схильні до таких інфекційних захворювань:

  • гемофільозу;
  • гістомонозу;
  • пуллороз;
  • паратиф;
  • інфекційний синусит.

Крім того, впливає на здоров’я птиці та порушення санітарно-гігієнічних норм утримання. Тому для попередження появи хвороб і як результат зменшення продуктивності, слід добре підготувати пташники до заселення ремонтного молодняка:

  1. Всі внутрішні конструкції приміщення для утримання, підлогу, обладнання та інвентар потрібно вимити 1, 5-2 процентним гарячим розчином кальцинованої соди. 150-200 гр. на 10 літрів води.
  2. Годівниці, гнізда, сідала миють зольним щелком. Для його приготування в 5 літрах води розчиняють 1 кг деревної золи. Далі кип’ятять і розводять навпіл з водою.
  3. металеві предмети обробляють паяльною лампою і промивають в дезинфицирующем розчині.
  4. Після виконаної дезінфекції приміщення для утримання птахів закривається на три години, після провітрюється і просушується. За два – три дні до поселення молодняку ??пташник необхідно добре прогріти.

Спостерігайте за своїми тваринами, іноді оглядайте їх. При підозрілу поведінку, прояві симптомів хвороб, особина обов’язково потрібно ізолювати і лікувати.

Відео

Відео про виставку індиків кросу Вікторія.

висновки

Крос Вікторія вирощують як великі фермерські господарства, так і птахівники на своїх приватних угіддях. Поширеність і затребуваність породи пояснюється тим, що у неї є чимало переваг:

  1. Швидкий зріст.
  2. висока виживаність молодняку ??завдяки гарному уродженому імунітету.
  3. смачне дієтичне м’ясо.
  4. невибагливість птахів і простота їх змісту.
  5. адаптація до практично будь-якого клімату.
  6. спокійну вдачу і стійкість до стресів.

Для того щоб птах добре розвивалася їй необхідно надати комфортні умови утримання, збалансований раціон і якісний корм. А при дотриманні санітарно-гігієнічних норм, істотно знижується ризик появи хвороб.