Велес виноград: опис і характеристика сорту, вирощування і догляд, вихід соку

Велес – ранньостиглий безнасінний гібрид винограду, виведений в 2009 році. Сорт відрізняється високою врожайністю, гарними смаковими якостями, а також невибагливістю у догляді. З одного куща такого винограду можна зібрати від 10-ти кілограм ягід, при дотриманні всіх вимог по агротехніці даний показник може бути суттєво збільшений. Сорт стійкий до різних захворювань, а також негативних факторів навколишнього середовища, включаючи заморозки. У цьому матеріалі ми розглянемо основні особливості цього гібрида, характеристики його лози і грон, рекомендації по посадці, а також подальшому догляді за кущами Велеса.

опис сорту

Велес – гібрид, який був отриманий в результаті схрещування селекціонером Загорулько двох інших сортів – Софії і Русбол. Перший урожай даного сорту був зафіксований ще в 2009 році. Було відзначено, що він перевершив за смаковими якостями і врожайності своїх попередників. В даний час цей гібрид активно вирощують в південних регіонах Білорусі, України, а також України.

Сорт Велес відноситься до бессемянним гібридам, рудименти кісточок відзначаються тільки в 20% ягід, вони не знижують смакові якості плодів. Кущ такого винограду має добре розвинені грона, на яких формується значна кількість ягід. Самі плоди у даного гібрида мають рожевий або жовтий окрас, досягають ваги в 5 грам. Ягоди мають солодкою м’якоттю з маловираженим мускатним ароматом, шкірка у них тонка, що не відчутна під час їжі.

Завдяки високим смаковим якостям даний гібрид вже в перший рік після збору винограду був гідний високої нагороди «Золоте гроно винограду». Вона рідко присуджується тим сортам, які тільки недавно потрапили в ужиток.

властивості

Велес стабільно отримує високі оцінки садівників завдяки високим смаковим якостям і високій енергетичній цінності. Його рекомендують вводити в раціон тим, хто страждає від нестачі вітамінів і корисних мінералів, скаржиться на хвороби серця і судин. У сезон виноград може стати частиною загального раціону людини за умови, що він не буде перевищувати граничну допустиму норму споживання даного продукту. Необхідно відзначити, що в їжу придатні тільки стиглі плоди Велеса, що мають правильну форму без будь-яких видимих ??дефектів. Підгнилі ягоди, а також пом’яті або надірвані плоди їсти не рекомендується.

калорійність

У 100 грамах представленого сорти винограду міститься 65 Ккал. Всього в день рекомендовано вживати не більше 2-х кілограм даного продукту. Перевищення представленої норми може негативно позначитися на здоров’ї людини, в тому числі, викликати різкий набір маси тіла (навіть за умови, що решта раціон людини змінюватися не буде).

Ті, хто має зайву вагу, а особливо страждають від ожиріння, що не рекомендовано вживати такий сорт винограду у великих кількостях. Якщо вони хочуть внести його в раціон, їм варто проконсультуватися з даного питання з лікуючим лікарем.

Користь і шкода

Вживання винограду корисно для багатьох людей. Воно сприяє зміцненню серцево-судинної системи, підвищенню імунітету, уповільнює процес старіння.

Не рекомендується вживати виноград в їжу людям, у яких:

  • підвищений цукор, діабет;
  • виразкова хвороба шлунка;
  • стоматит;
  • коліт;
  • ожиріння.

Шкідливий виноград може бути в поєднанні з деякими продуктами. Не рекомендується вживати його з сирим молоком, фруктами і овочами. Це може привести до розладу шлунка.

кислотність

Представлений гібрид має кислотність 5-7 г / л. При цьому рівень цукру у представленого сорти досягає досить високої позначки в 17-22%. Представлені показники у гібрида є стабільними, вони зберігаються навіть в тому випадку, якщо культура виростала в несприятливих умовах, включаючи посушливий клімат.

З огляду на представлених характеристик виноград даного сорту рекомендується вживати в їжу сирим або ж у висушеному вигляді. Також він може використовуватися в домашніх господарствах для приготування вина. Великі садівництва використовують його переважно як столовий сорт.

характеристика куща

Кущі сорти Велес відрізняються високою швидкістю росту і підвищеною врожайністю в порівнянні з іншими сортами безнасінного винограду. Вони формують великі грона, на яких може дозрівати до 3 кілограм винограду. Ягоди на гронах можуть залишатися протягом тривалого часу після визрівання, не обсипаючи. Зниження врожайності може спостерігатися тільки при неправильній обрізці уста або ж грубе недотримання рекомендацій по його вирощуванню.

лоза

Кущ представленого гібрида витримує до 35 очок. Сама лоза відрізняється високою швидкістю росту, при правильній посадці і подальшому догляді за культурою вона рівномірно визріває по всій довжині пагона. Зазвичай садівники формують на кущі Велеса всього 4 гілки, які дають численні грона. На кожному вегетаційного втечу формується до 4-х суцвіття.

Завдяки конусоподібної формою суцвіть кущі Велеса добре запилюються природним чином. Однак садівник може додатково опиліть їх штучним шляхом. Це дозволяє підвищити врожайність даного гібрида на 20%.

гроно

Представлений гібрид має великі конусоподібні грона з великою кількістю гілочок. Вони мають середню або низьку щільність. Стиглі грона винограду важать від 600 і до 2000 р. Багато в чому якість врожаю залежить від умов його вирощування, дотримання правил агротехніки вирощування цієї культури.

Якщо виноградник не перший рік росте на ділянці, встиг добре вкоренитися і отримав правильний догляд, він може давати більші грона вагою до 3-х кілограм. Однак такі вдається отримати далеко не в кожному регіоні, тому садівникові, особливо, початківцю, розраховувати на таку врожайність не варто.

врожайність

Велес вважається високоврожайних гібридом, рослини цього виду стабільно дають урожай рік за роком. В середньому з одного куща садівникові вдається отримати до 10-ти кілограм грон. При правильному догляді і регулярній весняної обрізування кущів даний показник можна поліпшити. Вік куща зазвичай не впливає на обсяг врожаю, який він дає. Зібрати вказаний обсяг плодів можна як з молодого, так і зі старого виноградника.

При дотриманні вимог по агротехніці вирощування цієї культури урожай винограду може зберігатися на гронах до 45 діб. Ягоди при цьому не будуть втрачати смакових якостей або ж обсипатися.

вирощування

Виноград можна вирощувати на відкритому грунті в регіонах з достатньою кількістю сонячних днів і тепла. Добре росте він у південних областях України, в Криму, в південних регіонах України. Висаджують виноград на відкритий грунт. Для рослини вибирають відкриті місця з достатньою кількістю світла. Розмноження гібрида проводять за рахунок живців, заготовлених для висаджування ще з осені (включаючи щеплені живці). При підборі місця для вирощування винограду уникають вологих болотистих місць, так як підвищена вологість може знизити врожайність культури і привести до загнивання визріли грона.

період посадки

Даний виноград можна висаджувати як навесні, так і восени:

  • У першому випадку садівникові вдасться отримати перший урожай уже в рік посадки. Однак висаджування в період з березня по травень має свої недоліки, зокрема, під час нього саджанці можуть загинути, садівник може підібрати невдале місце для висадки, наприклад, занадто вологе і тінисте. Також може бути порушений графік поливу рослини, що негативно відіб’ється на врожайності.
  • У другому випадку садівникові простіше підібрати життєздатні рослини для висадки, а також придатне місце для вирощування винограду на ділянці. Рослина, висаджені в цей період, встигне вкоренитися до зими і дасть урожай вже на наступний рік.

Саме осінній період вирощування варто вибирати недосвідченим городникам, які взялися за сорт «Велес». Їм буде достатньо посадити кущ, полити його і накрити на зиму. Подбати треба тільки про те, щоб коріння рослини не перемерзали, інакше воно може загинути.

термін дозрівання

Велес відноситься до сортів раннього дозрівання. Між формуванням нирок і повним визріванням ягід у нього проходить тільки 100 днів. Урожайність безпосередньо залежить від кількості сонячного світла, яке отримує рослина. Чим воно більше, тим краще збережуться виноградні суцвіття, відповідно, більше буде урожай. Згубними для грон є протяги, а також сирі тінисті місця зростання.

Даний сорт винограду має дві хвилі визрівання при вирощуванні на відкритому грунті. Так, перший урожай цієї культури збирають вже в кінці серпня. Друга хвиля врожайності припадає на кінець вересня – початок жовтня.

догляд

Для того щоб рослини цього сорту добре розвивалися, їм потрібно забезпечити:

  • Додатковий полив під час розпускання бруньок на лозі, а також при формуванні ягід. У всі решту часу додатковий полив куща не потрібен.
  • Мульчування грунту. Його потрібно проводити безпосередньо після поливу. Шар мульчі повинен бути не менше 3-х сантиметрів.
  • Підживлення винограду фосфором, калієм, а також перегноєм. Вносити таку підгодівлю краще в якості розчину.

Підживлення винограду не повинна бути інтенсивною. В іншому випадку виноград може загинути.

Також на зиму кущі обов’язково потрібно вкривати. Особливо важливо робити це в тих регіонах, де температура в зимовий період опускається нижче -21 градуса.

профілактика хвороб

Як і інші безнасінні гібриди, Велес схильний до хвороб, включаючи неправдиву борошнисту росу, а також оїдіуму. Для боротьби з цими захворюваннями культуру рекомендується обробляти спеціальними препаратами. При своєчасному проведенні таких заходів ризик виникнення хвороб у культури знижується до мінімуму.

Вражає даний сорт винограду і сіра гниль. Розвивається вона в регіонах з підвищеною вологістю і теплим кліматом. Принципи боротьби з цією недугою такі ж, як і іншими хворобами: рослина щоб уникнути гнили обробляють протигрибковими препаратами. Частини лози, уражені грибком, зрізають і обов’язково спалюють.

обрізка

Обрізку винограду рекомендується проводити в весняний період до того, як рослина пустить сік (інакше кущ може загинути). В рамках неї залишають до 8-и очок на втечу на одній лозі (в холодних регіонах їх кількість можна скоротити). Пошкоджені долі лози потрібно зрізати повністю, а потім спалювати. Обрізку проводять щороку, так як вона допомагає істотно збільшити врожайність куща, а також знизити навантаження на корінь. Проводити її можна самостійно. Ті садівники, які раніше ніколи не працювали з виноградом, можуть запросити на допомогу фахівців.

При роботі з великими добре вкоріненими кущами можна залишати більше 8-ми очок на лозі. Урожайність рослини від такої обрізки не постраждає.

Відео

У цьому відео показують плодоношення, опис і правильний винограду Велес.

висновки

  1. Велес є ранньостиглий сортом винограду, в якому відсутні кісточки.
  2. Культура має високу калорійність і вміст цукру. Вона рекомендована особам із захворюваннями серцево-судинної системи, зниженням життєвого тонусу.
  3. Урожайність гібрида досягає 10 кілограм ягід з куща. На лозі формуються великі грона масою до 2-х кілограм, які визрівають за 100 днів.
  4. Посадку гібрида можна проводити два рази на рік – восени та навесні.
  5. Догляд за гібридом Велес передбачає полив рослини перед початком цвітіння і при формуванні ягід, періодичне внесення підгодівлі і мульчування грунту.
  6. У весняний період проводиться обрізка винограду з метою підвищення його родючості.