У горіхах багато білка: в яких міститься для схуднення

горіхи

Люди, які стежать за своїм здоров’ям, вагою, правильно харчуються, займаються спортом, не раз задавали собі питання: «На скільки багато жирних елементів, вуглеводів, білкових з’єднань містить той продукт, який вони вживають в їжу?». Окремо варто виділити ту групу людей, які з великою відповідальність підходять до створення рельєфного тіла, нарощування маси м’язів. Вони збагачують свій раціон білковими продуктами, які так необхідні для досягнення бажаного результату.

Білок в продуктах

Багато хто робить акцент на отримання білка з м’ясних, рибних продуктів, але мало хто замислюється над тим, що існує інші приклади отримання достатньої кількості білка. І вже тим більше, мало хто замислюється над тим, чи є білок в горіхах. Важливо відзначити, що білок рослинного походження в кілька разів корисний для організму.

Одним з таких продуктів є горіх. Ті, хто схиблений на схудненні повністю перестають, є горіх, так як вважають його головним ворогом в боротьбі з жиром. Пов’язано це з тим, що горіх калорійний, а значить, допомагає жирового шару швидше рости. Це дійсно так, тому що горіх містить жирові масла. Але при цьому повністю виключати горіх з раціону не варто, можна просто зменшити його спожите кількість. З’ївши кілька грам в день, ви принесете організму велику користь.

різновиди горіхів

Точної відповіді на питання: «У яких горіхах багато білка?» Немає. Пов’язано це з тим, що сьогодні виявлено багато видів горіхів, при цьому кожен вид має індивідуальну хімічну складову, яка визначає зміст білка.

Якщо грунтуватися на численних дослідженнях, то можна зробити висновок, що саме арахіс багатий безліччю рослинних білків. Сто грам продукту включають в себе 26 білкових грамів.

Також не варто забувати про те, що арахіс збагачений наступними елементами:

  • фосфор,
  • калій,
  • кальцій,
  • магній,
  • вітаміни в групи.

Їх в продукті величезна кількість.

мигдаль

Мигдаль досить схожий за складом на попередній вид горіха. Цей різновид горіхів сприятливо діє на репродуктивну функцію. До того його можна додати в щоденне меню, що буде вельми корисним.

Ще одним видів горіхів з білками вважається кешью. 21 грам білкових елементів міститься в продукті сто грамів. Ще одним корисним містить кешью відзначають наявність Омега-3. Він сприяє плідній роботі мозку голови та інших органів. Кешью прекрасний аналог м’яса, риби.

Для тих, хто з особливим трепетом стежить за вагою, рекомендується вживати фісташки. Це єдиний різновид горіхів, яка сприяє скинути зайві кілограми. Крім спалювання жирів, фісташки збагатять ваш організм міддю, вітаміном Е.

горіх макадамія

Екзотичним горіхів макадамія можна сміливо доповнювати багато страв. Він поживний, в той же час має багато калорій, а також володіє прекрасними смаковими характеристиками. Горіх має цілющі властивості. Якщо вживати кілька грамів продукту в їжу щодня, то можна знизити біль в кісткових тканинах, позбавиться від частого головного болю. Макадамия відбувається родом з Австралії, тому на вітчизняному ринку його можна зустріти нечасто.

Грецькі горіхи

Волоські горіхи найпоширеніший вид серед горіхів. Тому не дивно, що багатьох хвилює питання про зміст білка в них. Однак білкового елемента в аналізованому вигляді горіхів не більше 6 грам / сто грам. Тому питання чи багато білка в горіхах волоських, відпадає сам собою. А ось жирів, в свою чергу, набагато більше, ніж в інших видах. 69 грам жирового елемента на 100 грам занадто багато. Саме тому дієтологи рекомендують звести до мінімуму вживання волоського горіха худне людині.

Грецькі горіхи

Важливо відзначити, що речовини, корисні для організму людини, представлені в продукті найбільшому змістом. До того горіх (волоський) готовий поділитися і безліччю інших корисних організму елементів. До таких можна віднести цинк, залізо, магній і так далі. Важливо знати, що в горіхах міститься білок для схуднення. Носить він назву юглон. Даний елемент здійснює життєво необхідні метаболізми в організмі, при цьому допомагає боротися із зайвою вагою, спалюючи жири. Про цілющі властивості продукту, мабуть, знає кожен. У народній медицині застосовується не тільки ядро, але і шкаралупа, листя. Завдяки їм можна впорається з багатьма недугами з різних областей захворювань.

Звідси випливає висновок, що хоч горіх і містить багато калорій, але при цьому залишається одним з корисних для організму продуктів. Але не тільки користь від горіха важлива, не варто забувати про те, що це ще й смачна їжа. При правильному складанні меню, можна сміливо вживати горіх, не боячись нашкодити фігурі.

Як зберігати і вживати

зберігання горіхів

Ні для кого не секрет, що горіх може не псуватися дуже довгий період часу. Горіхи не надто вибагливі в зберіганні, але при цьому все ж існують деякі правила зберігання, на які варто звернути увагу.

До таких відносять:

  • Горіхи варто ретельно просушити.
  • Місце, де буде зберігатися продукт варто заздалегідь просушити, в ньому має бути достатньо прохолодно.
  • Вологість ворог для горіха, при її високому вмісті продукт покривається пліснявою.

Важливо не забувати про те, що горіхи погано переносять різкі перепади температур.

Вживати продукт можна як в готовому вигляді, так і за допомогою застосування його в процесі приготування їжі. Фахівці рекомендують готувати суміш з горіхів, сухофруктів, меду, як зображено на фото. Вийде не тільки смачні ласощі, але і корисне. Це допоможе підвищити імунітет. До того ж діти будуть їсти суміш з великим задоволенням.

Підводячи підсумок всьому вищесказаному, можна сміливо стверджувати, що горіхи є незамінним продуктом в раціоні людини.