Томат «Орлиний дзьоб» (16 фото): характеристика і опис сорту помідорів, висота куща і врожайність, відгуки

Складно уявити город російського дачника без томатів. Це популярний овоч, який використовується для приготування багатьох страв і ідеально підходить для засолювання на зиму. У цій статті піде мова про томаті «Орлиний дзьоб», який з’явився серед овочевих сортів недавно.

опис

Цей різновид томатів була виведена сибірськими селекціонерами. Перший урожай з чагарнику можна збирати через 110-115 діб після висадки при належному догляді. Помідор “Орлиний дзьоб» обов’язково необхідно підв’язувати до спеціальних опорах через тонких і ламких стебел. Інакше гілки можуть зламатися під вагою плодів.

Також проводиться процедура пасинкування – видалення зайвих бічних стебел. Максимальна висота куща може доходити до 1,5 метрів, так як рослина це індетермінантна. Даний показник істотно залежить від догляду за рослиною в процесі його росту і розвитку. Середня висота кущів сорту досягає 1,2 метра за умови зростання під відкритим небом. На базі теплиць і парників висота становить 1,8 метра і в деяких випадках доходить до двох метрів.

Листя рослини пофарбовані в насичений зелений колір. Тип суцвіття – простий. Як правило, перші квіти закладаються після 9 листа. Сорт має стійкість до зниження температур. Ви можете не переживати, що заморозки після заходу сонця не вплинуть на розвиток чагарнику.

характеристика плодів

Помідори «Орлиний дзьоб» відрізняються від інших сортів нестандартної формою плода. Овочі трохи подовжені, з загнутим кінчиком, що нагадує дзьоб хижого птаха. Колір – малиновий. Сорт має попит за рахунок великих томатів. Один плід може досягати у вазі близько 800 грамів.

Завдяки приємному солодкуватий смак овоч ідеально підходить для приготування соусів, заправок і салатів. При тепловій обробці м’ясисті помідори не змінюють смак або зовнішні ознаки. Для консервації ідеально підійдуть томати, вирощені при другій фазі плодоношення чагарнику. У цей період помідори більш дрібні, з ними набагато зручніше працювати.

Переваги і недоліки

Плюси сорту:

  • Городники і дачники на високому рівні оцінили вищевказаний сорт за рахунок відмінної врожайності. З м2 ??посадки збирають по 10 кілограмів великих, добірних помідор. Досвідчені агрономи збирають з одного куща близько 8 кілограм.
  • Рослина легко переносить різкі зміни температури. Це дуже важлива характеристика для російських регіонів.
  • Томати мають відмінні смакові якості. Варто відзначити і оригінальний зовнішній вигляд плодів.
  • Сорт демонструє відмінну стійкість до більшості захворювань.
  • Овоч можна довго зберігати, зберігаючи всі смакові якості і користь.

недоліки:

  • чагарники необхідно підв’язувати для підтримки форми чагарнику;
  • для повноцінного плодоношення потрібно регулярно удобрювати і поливати рослини.

Калібрування і підготовка насіння до сівби

Незважаючи на те, що вирощування овочів за допомогою покупної розсади – більш зручний і практичний метод, досвідчені дачники самостійно вирощують розсаду з насіння. Труднощі і клопоти в цьому випадку цілком виправдані. Зовні дуже складно відрізняти розсаду різних сортів, тому є ризик купити не той вид. Також при самостійному вирощуванні ви можете бути впевнені, що були використані якісні зерна.

Відбір і підготовка насіння – запорука успішного зростання овоча і багатого врожаю. Виростити здорову розсаду можна тільки з якісних зерен. В іншому випадку рослина не приживеться або загине.

Необхідно ретельно перебрати зерна, видаляючи дрібні, прілого, гнилі і ламані насіння. Після відсіювання отборку необхідно замочити в сольовому розчині і залишити на 15 хвилин. В процесі на поверхню будуть спливає порожні зернятка. Далі проводиться процедура протруювання з використанням розчину марганцю 1%. Фінальний етап – пророщування паростків під вологою марлею або тканиною.

Висадка і догляд за саджанцями

Ідеально час висадки посівного матеріалу випадає на початок весни. До цього часу необхідно закінчити всі процедури підготовки посівного матеріалу і проростити насіння. До моменту висадки розсади на вулиці повинна встоятися тепла погода. Підготовлені зерна висаджують в ящики. Можна використовувати землю з присадибної ділянки.

Процес вирощування розсади займає близько двох місяців. Тару з грунтом рекомендується прогріти в духовці, щоб знищити цвіль, грибок та інші елементи в її складі. Не забудьте додати в грунт перегній. Як тільки на паростках з’явилися два перших повноцінних листа, помідори можна пересаджувати в окремі стаканчики. У цих ємностях рослини будуть розвиватися до посадки у відкритий грунт. Після проведення пікіровки саджанці необхідно поставити в затемнене місце. Як тільки рослина зміцніє, можна переносити його на світло. Щоб загартувати томати, за тиждень до дати посадки в землю їх виносять на вулицю, щоб вони звикли до нових умов.

Оптимальна глибина канавок становить від 1 до 1,5 сантиметрів. Кроком по 2-3 сантиметри оформляються борозенки. Насіння рослини розкладають з кроком від 1,5 до 3 сантиметрів. Після матеріал засипається пухким ґрунтом і змочується за допомогою звичайного розпилювача.

Щоб створити ефект парника, ящики накривають щільною плівкою. Якщо в приміщенні недостатньо освітлення, використовуються додаткові штучні джерела.

висадка

Як тільки земля прогрілася, а погода за вікном радує теплом, прийшов час висаджувати розсаду в город. Як правило, роботу здійснюють під кінець весни або на початку літа. До висадки землю необхідно підживити перегноєм, розпушити, а також протравить.

Оптимальна відстань між лунками помідора – півметра. У кожну окрему ямку рекомендується внести по одній столовій ложці калійного і фосфорного добрива. Кореневу систему рослини акуратно присипають пухкою землею до сім’ядольних листків. Відразу після висадки томатів чагарники поливають теплою чистою водою.

Як доглядати за рослиною?

При вирощуванні сорту «Орлиний дзьоб» потрібно пам’ятати, що рослина потребує рясного поливу мінімум один раз в тиждень. Частота поливів залежить від погодних умов. У період посушливого літа помідори потребують вологи більше звичайного. Тричі за сезон рослина необхідно підгодовувати мінімальними добривами. Досвідчені городники радять використовувати звичайний сульфат амонію або готові склади «Кемиру» і «Плантафол».

форма чагарників

Досвідчені городники проводять процедуру формування кущів. В процесі видаляються зайві пасинки (бічні стебла). Також видаляються листя в нижньому ярусі. Як правило, на рослині залишають два або одне стебло. При сильній густоті рослини зайве листя віддаляються по всіх гілках. Проріджування дозволяє сонячному світлу доходити до плодів. Природне освітлення відіграє важливу роль у формуванні томата. Формовку чагарників починають проводити з початку липня. Проріджування проводиться з періодичністю раз в 10 днів.

Під час першого цвітіння чагарнику слід відмовитися від використання добрив, які містять в складі азот. Надмірна кількість цього елементу може призвести до того, що зав’язь не утворюється.

Захворювання і профілактика

Сорт «Орлиний дзьоб» не має імунітету до фітофторозу. Про це захворювання необхідно подумати в першу чергу. В якості профілактичних методів бажано розпорошити на чагарник бордоською рідиною. Щоб томати не вразив цей грибок, використовуйте склад «Фітоспорін». Якщо ви помітили на рослині різних шкідників, як можна швидше обробіть його звичайним мильним розчином або відваром з чистотілу.

Незважаючи на той факт, що вищевказаний сорт не боїться захворювань і атак з боку шкідливих комах, профілактичні процедури рекомендується провести для збереження чагарнику і врожаю. Ще один популярний спосіб захисту – полити грунт перед висадкою гарячим розчином марганцю.

Створюємо ідеальні умови для врожаю

Селекціонери активно використовують різні стимулятори росту для максимального плодоношення овоча. Ці розчини можна придбати в спеціалізованих магазинах. Складами обробляють не тільки готові саджанці, а й насіння.

Компоненти, що входять до складу продукції, працюють в таких напрямках:

  • зниження ризику зараження різними хворобами;
  • посилення кореневої системи;
  • прискорення процесу дозрівання плоду;
  • додатковий імунітет до комах.

Ефективність і дія цих продуктів відрізняється. Кожен препарат має певні характеристики. Якщо необхідно максимально захистити рослини, використовуються склади «Новосе» і «Іммуноцітофіт».

Серед активаторів росту особливою популярністю користуються такі продукти, як «Корневин» і «Гетероауксин». Також ці розчини застосовуються для правильного розвитку коренів рослини.

Якщо в регіоні нестійкий і примхливий клімат, необхідно захистити помідори від негоди. Для цього використовуються склади на основі натрію і калію. Ефективно із завданням справляється продукт «Амбіол».

Серед багатого асортименту ви в продажу також знайдете універсальні продукти. Найширше поширення набули стимулятори «Рибав-екстра», «Циркон», а також «Екогель». Перед використанням продукту обов’язково ознайомтесь з інструкцією до застосування і обов’язково дотримуйтеся її під час роботи.

Відгуки

Як новачки, так і досвідчені городники діляться своїми враженнями щодо сорту «Орлиний дзьоб». Даний вид томатів вирощують в різних регіонах України, з огляду на стійкість рослини до низьких температур. У південних регіонах з більш м’яким кліматом він також активно вирощується.

В основному вони згодні – позитивні. Серед безлічі переваг, описаних у відгуках, більшість користувачів відзначають такі якості сорту: висока врожайність, смакові якості і стійкість до мінливого клімату.

У негативних відгуках користувачі відзначають, що томати бувають водянистими, проте ця характеристика може говорити про порушення в процесі вирощування розсади або чагарнику.

«Орлиний дзьоб» зарекомендував себе з кращого боку і багато городники рекомендують вирощувати цей вид томатів на дачах і присадибних ділянках.

У наступному відео вас чекає знайомство з томатом сорти “Орлиний дзьоб”.

Варто почитати: