Томат Нове покоління Бурчема: характеристика і опис сорту, відгуки, фото, врожайність

Томат Нове покоління Бурчема – результат селекції американських виробників, який поширюється з 1980 року, і приблизно стільки ж років користується популярністю серед городників. Врожайність цього старовинного американського сорту незмінно висока і в описі Нове покоління Бурчема незмінно позиціонується як красивий, прибутковий і високоврожайний сорт.

Томат Нове покоління Бурчема в Канаді відноситься до найдорожчим сортам помідор. Така ціна продиктована універсальністю в вирощуванні, а також здатністю давати великі плоди з неповторними смаковими особливостями. Цей сорт томатів придатний для використання в будь-яких кулінарних вишукуваннях. Є любителі, які садять його виключно, щоб досхочу поїсти хорошою помідорною м’якоті протягом усього літа.

Він підійде і для тих, хто любить експериментувати з новими видами. У України з’явився недавно. Він підходить для любителів старих і перевірених сортів, тому що відомий більше ста років, але тільки в кінці минулого століття набув широкого поширення.

Характеристика та опис сорту низменно згадують про те, що це індетермінатний сорт з високими кущами. У теплиці томати формують в 2 стебла, або зводять до одного. Потім, видаляючи відведення і деякі некондиційні зав’язі в суцвітті, вирощують гігантські плоди вагою від кілограма і більше.

Відгуки та фото? По врожайності, товарного вигляду і смакових якостях ставлять Нове покоління Бурчема в одному ряду з Де Барао, Вікторіанським дварфов, Волов’ячим серцем, Ліванським омаром, 1884 і Молдавським велетнем. За смаковими якостями він не поступається (а на думку деяких, і перевершує), знаменитий Сільський із Західної Вірджинії, який в Канаді коштує не дешевше багатьох делікатесів.

Характеристики та опис, основне призначення сорту

Нове покоління Бурчема на території Російської Федерації рекомендовано до переважного вирощування в теплицях. Однак в анотації незмінно вказується, що це старовинна фамільна реліквія, головна особливість якої полягає в придатності до вирощування в будь-якому кліматі. Це середньостиглий сорт, що і дає можливість не тільки тепличного розведення, але і вирощування розсадним способом практично в будь-якому регіоні.

Стійкість до стресів і погодних умов, відносна невибагливість у догляді і великі, а при добрій агротехніці – просто гігантські плоди. Все це змушує просто дивуватися, чому сорт все ще не отримав широкого розповсюдження.

Індетермінантний, високоврожайний, великоплідний сорт рожевих помідорів, які можна вирощувати до величезних розмірів, не побоюючись розтріскування. Зберігати їх можна при кімнатній температурі досить довгий час. Тільки два неодмінних умови можна віднести до невеликих незручностей. Нове покоління Бурчема вимагає перманентного розпушування грунту, і вкрай негативно ставиться до наявності бур’янів, навіть просто зростаючих в міжряддя.

Так що, висаджуючи рідкісні (не більше 3-х на кв.м) кущі і сподіваючись отримати очікувані великі плоди і високий урожай, доведеться за кущами трохи позалицятися. Зате він стійкий до багатьох грибків і спокійно може протистояти вірусам. Чи не докладаючи особливих зусиль, і не маючи на меті виростити гігантські екземпляри, з Нового покоління Бурчема отримують стабільний урожай прекрасних глянцево-рожевих плодів середнього калібру в 400-600 м

Для довідки! Основним призначенням сорти вважається його вживання в свіжому вигляді. Однак багато агрофірми вирощують його через малосемянності і багатокамерності. Це дає можливість виробляти кетчупи, томати, заправки і соуси в промисловому масштабі. Адже кожен помідор, навіть середнього розміру – це 500 г безвідходної м’якоті з ароматним і домінантним смаком.

Рожеві помідори набагато корисніше простих червоних, тому що містять велику кількість природних оксидантів – лікопіну і пектину, селену і вітаміну С. Характерна особливість столових рожевих сортів полягає в тому, що щоденне вживання в їжу таких томатів знижує ризик серцево-судинних захворювань і запобігає загрозу інфаркту .

У чоловіків у віці від 40 – цей сорт попереджає ризик простатиту і аденоми передміхурової залози. Ці властивості поширюються і на відповідним чином приготовані домашні консерви (наприклад, сік або часточки у власному соку, без консервантів і стабілізаторів).


Важливо! Сорт Нове покоління Бурчема, вирощений більше 100 років тому, не піддавався ніяким генетичним модифікаціям. Його крупноплодность відзначається, завдяки десятиліттям копіткої відбору великих екземплярів в якості насіннєвого матеріалу і створення сприятливого умови для їх росту. Звідси і підвищений вміст антиоксидантів, селену і вітаміну С.

Урожайність сорту і його здатність чудово уживатися з кліматичними, або тепличними умовами, дає можливість запастися на зиму і поїсти протягом літа помідорів. Ці томати не просто придатні для харчових потреб, а й допоможуть оздоровити організм. Відгуки городників в минулому 2017, при опитуванні на спеціальних форумах по вирощуванню помідорів різних сортів, незмінно включають Нове покоління Бурчема в першу десятку самих вподобаних.

Лежкость цього виду заслуговує найвищих похвал. Деяким людям вдалося зберегти зірвані з вересні в стані технічної стиглості томати аж до грудня місяця, при температурі 10-12? (Зберігаючи не в холодильнику).

Переваги і недоліки сорти

У деяких анотаціях написано, що недоліків у сорту немає. Насправді, він вимагає до себе уваги, потребує видалення відводків, регулярної прополці, розпушуванні грунту. Цей томат чутливий до поливу в період цвітіння і вимагає підживлення розсади в період відразу після сходів, і перед безпосередньою висадкою в грунт. Однак всі ці клопоти по догляду з лишком спокутують його незаперечні переваги:

  • високий, до 1.80 см зростання міцного і стійкого куща, який можна формувати в 2-3 стебла;
  • середньостиглий (період дозрівання 110 днів), що дає можливість отримувати врожай протягом усього вегетативного періоду;
  • здатність давати багато плодів при рідкісної посадці (не більше 3 рослин на кв. м);
  • м’ясисті, багатокамерні, неймовірно смачні томати з багатим вмістом антиоксидантів і вітаміну С;
  • красива округла форма і домінантний, рожево-малиновий колір;
  • крупноплодность, в середньому – 400-600 г, в оптимальних умовах при видаленні відводків і культивуванні – до 1,2 кг;
  • придатність до вживання в будь-якому вигляді, консервації, приготування соку і збереженню при цьому корисних речовин;
  • можливість вирощування в теплиці та у відкритому грунті;
  • невибагливість у догляді;
  • стресостійкість та висока стійкість до вірусів і грибків;
  • здатність рости в будь-якому кліматі, і практично на будь-якому типі грунту при відповідній підгодівлі;
  • прекрасний товарний вигляд отриманих плодів;
  • лежкість і здатність добре переносити транспортування;
  • можливість доведення сорти до повної стиглості зі стану технічної зрілості при невисокій температурі.

Зверніть увагу! За рахунок більш високого вмісту фруктози в рожевих помідорах, вони мають найбільш виражену і ніжним смаком. Рожевий сорт викликає набагато менше алергічних реакцій, ніж червоний і жовтий. Томати рожевого кольору рекомендують їсти жінкам, тому що вони сповільнюють процеси старіння і оптимізують роботу шлунково-кишкового тракту.

Агротехніка: особливості та стандарт

Термін посадки на розсаду насіння Нового покоління Бурчема – стандартний. Їх саджають для підготовки розсади за 60-65 днів до моменту висадки в теплицю або у відкритий грунт. Відгуки городників говорять, що, будучи середньостиглих, цей сорт може вирощуватися практично в будь-якому кліматі. У середній смузі і помірному кліматі його починають садити в середині березня, в південних регіонах – в кінці лютого, початку березня.

У місцях з проблемними погодними умовами потрібно орієнтуватися на довгостроковий календар погоди і місячний календар садівника. Визначившись з допомогою цих двох незамінних джерел інформації, висадку насіння виробляють, отмінусовивая 60-65 днів від передбачуваного терміну.

Розсаду необхідно підгодувати 2 рази – на рівні 2-3 листочка, і перед початком загартовування. Рослинам потрібно забезпечити хорошу освітленість і відсутність протягів. Слід обов’язково провести пікіровку, якщо насіння висаджені в загальні ємності. При посадці в окремі горщики без пікіровки можна обійтися.


Порада! Для отримання високого врожаю, грунт на ділянці необхідно підготувати ще з осені, а при посадці додати в кожну лунку трохи крейди і золи, потовчених на порошок. При висаджуванні цього великоплідного сорти необхідно ретельно прополоти бур’яни і розпушити грунт навколо кущів, посаджених не густо.

У період до початку цвітіння, висаджені рослини необхідно регулярно прополювати, підгортати. Підгодувати їх слід 2 рази: перший – відразу після висадки, а другий – коли кущ збереться цвісти. Великі кущі потребують формуванні, видаленні відводок, підв’язування. Можна застосувати шпалерний спосіб при формуванні в 1 кущ і видаляти не тільки відведення, але і пару некондиційних зав’язі. Це зменшить кількість плодів, але дозволить виростити справжні гіганти.

Відгуки городників про особливості вирощування Нового покоління Бурчема зводяться до одного твердження: незважаючи на те, що сорт американський і старовинний, досить дотримуватися загальні умови, і він щедро за це віддячить. Ніяких особливих складнощів з ним не виникає.

Варто почитати: