Томат Кубань: характеристика і опис сорту, відгуки, фото, врожайність

Кубань історично є постачальником томатів на ринок усіх регіонів України. Це регіон включає в себе Краснодарський і Ставропольський край, Ростовську область, республіки Адигея і Карачаєво-Черкесія. Сорт «Кубань» був вирощений на цій родючій землі. Він полюбився в багатьох регіонах нашої неосяжної Батьківщини. Один плід в середньому важить 70-100 грам. Урожайність з 1 м2 становить від 6,5 кг.

У цій статті мова піде про томатах сорту «Кубань». Це середньостиглий сорт, урожай якого можна зібрати вже через 3 місяці після появи перших сходів. Плоди овальні довгасті, навпомацки гладкі, яскраво-червоного кольору.

Особливості вирощування та догляду за сортом

Краснодарські томати відомі всій України завдяки своїм унікальним властивостям. Багато сортів стали улюбленими не тільки для масштабних комерційних цілей, а й для вирощування на маленьких дачних ділянках.

Овочівники помітили, що сильної різниці між помідорами, вирощеними через розсаду і безрассадним методом, просто немає. Насіння, посіяні відразу в грунт, проростають пізніше, але потім сіянці наздоганяють її. Розсаді, зате не є небезпечними нічні температурні скачки. Такі томати менше схильні до хвороб.

Томати «Кубань» рекомендуються для висаджування у відкритий грунт, а правила догляду повинні відповідати певним вимогам:

  1. Полив рослини необхідно здійснювати в ранковий або вечірній час.
  2. Лити воду потрібно під корінь рослини, інакше може згоріти листя.
  3. Не можна забувати про підгодівлі культури поживними речовинами. Вносити добрива необхідно кілька разів за сезон.
  4. Розсада томатів найбільше потребує фосфорі, азоті (хлорид амонію) і калії (можна взяти золу). При нестачі цих речовин рослина стає слабким з погано розвиненою листям.
  5. Хоч томати сорту «Кубань» стійкі до різних видів захворювань, не варто забувати про проведення заходів профілактики.

Переваги і недоліки

Смакові якості помідорів відмінні, і це відзначають усі, хто хоча б раз пробував ці томати. Сорт легко транспортувати, він придатний до механізованого збирання врожаю. Томати не сприйнятливі до хвороб, навіть до вершинної гнилизни.


Важливо! Томат сорту Кубань включений в Держреєстр селекційних досягнень по Північнокавказького і нижневолжские регіонах. Він рекомендований для вирощування у відкритому грунті. Цей перелік контролюється Міністерством Сільського господарства.

Недоліків у цього сорту годі й шукати. Плоди смачні, при консервації в банках не лопаються, довго зберігаються в свіжому стані.

Розсада та терміни посадки

Кожен дачник перед початком сезону задається питанням, коли садити помідори Кубань на розсаду. Зазвичай цей період становить від 40 днів до 1,5 міс. до початку висадки в грунт. З огляду на це потрібно постаратися отримати перші паростки хоча б в середині квітня, так як якщо говорити про півдні України, то, як раз до цього часу земля вже досить прогрівається.

Розсада сорту Кубань повинна виглядати наступним чином:

  • колір – соковитий темно-зелений;
  • ніжка міцна і пружна;
  • кількість листів, повністю сформованих – не менше 5 штук;
  • висота кущиків – не менше 20-30 см, але не вище 60 см.

Багато городників користуються посадковим календарем для вибору ідеального моменту посадки томатів на розсаду. Друге його назва – Місячний календар. Вважається, що кущики розсади ростуть краще при висхідній місяці. Чому це відбувається? Можливо, це пов’язано з фізикою (теорія гравітаційних полів), а, може бути, рослини отримують трохи більше місячного світла.

Досвідчені городники заздалегідь розраховують час, коли висаджувати томати на розсаду, стежать за прогнозом погоди, інакше можна отримати переросла розсаду. У такій ситуації вона стає непридатною до висаджування в грунт. При передозуванні добрив, кущики розсади витягуються занадто швидко. Паростки в підсумку виходять на тонкій ніжці, вони нездатні витримати вагу зав’язі і листя.

Також обов’язково потрібно перевіряти насіннєвий матеріал на якість. У теплу водичку висипають насіння і чекають 10 хвилин. Якісне насіння дає перші паростки вже на третій день після висадки, а неякісне доведеться чекати дуже довго, а іноді це очікування безрезультатно.

Досвідчені садівники завжди проводять стандартну підготовку матеріалу до посіву: знезараження, прогрівання і промивання. Далі пророщують.

Порада! Деякі садять пророслі насіння упереміш з сухими, щоб підстрахуватися у разі поганої погоди. Ті, що проросли, проб’ються раніше, але в разі повторення заморозків сходи загинуть. В такому випадку на допомогу прийдуть насіння, посіяні сухими.

Правила зберігання

Помідори сорту Кубань дуже добре зарекомендували себе в довгому зберіганні. При цьому вони не втрачають смакових якостей. Потрібно дотримуватися кількох правил збору і сортування плодів:

  1. Збирати потрібно урожай тільки в суху погоду, причому акуратно – в кошик, всередині якої викладена щільна мішковина. Знімати плоди потрібно з плодоніжкою.
  2. Ретельно відбираємо овочі. Томати для зберігання повинні бути зеленого або молочного кольору. Вибирати необхідно дуже ретельно, бракувати плоди навіть з невеликими ушкодженнями і візуальними ознаками хвороби і шкідників. Овочі повинні бути чисті, здорові, правильної форми.
  3. Приміщення для складування томатів має бути добре вентильованим з відносною вологістю не більше 85%. Температура на складі не повинна бути вище 12 ° С.

Способів зберігання томатів сорту Кубань існує декілька:

  1. Відібрані за розміром, кольором, формою і якістю плоди складають у чисті, попередньо оброблені дезрозчином гратчасті ящики болгарського типу, всередину яких постелено чистий папір.
  2. Помідори рядами перекладають папером або загортають у неї самі плоди, потім пересипають тонким шаром торфу або тирси. Далі необхідно постійно контролювати стан томатів, перебираючи їх, провітрювати приміщення.
  3. Для того щоб помідори дозріли, їх виносять в приміщення з кімнатною температурою 20-25 ° С і хорошою вентиляцією. Дозрівання проходить тиждень або трохи більше і залежить від тепла і наявності природного світла.
  4. Зберігаються помідори в незрілому вигляді до трьох місяців, і це також залежить від того приміщення, де вони зберігаються, а також від якості відібраних плодів.
  5. Зібрані пізньої осені на етапі молочної зрілості і уважно відсортовані томати загортають в чорну тонкий папір, упаковують в ящик з гратами, попередньо продезінфікувати його. Всередину кладуть сухий чистий солом’яний матеріал і забирають в темну кімнату. Там вони лежать при 8-10 ° С і при достатньому вентилировании.

В таких умовах томати можна зберегти аж до початку зими. У міру необхідності їх сортують на дозрівання до насиченого червоного кольору, що проходить так само, як і в першому способі. Для більш високої безпеки слід пересипати помідори тирсою або сухим торфом. Далі томати перевіряються кожні 5 діб.

Відгуки

Ольга, 43 років, Краснодар:

«Щороку садимо« Кубань »- цей сорт низькорослий, дуже урожайний і жодного разу не постраждав від фітофтори, чорної ніжки або вершинної гнилизни. Приїжджали гості – нахвалювали помідори за їх аромат і смак. »

Катерина, 37 років, Волгоград:

«Сьогодні отримала насіння помідорів« Кубань ». Спробую. Порадила свекруха. Урожай у неї з цього сорту був просто непідйомний, причому всі підійшли дружненько, одночасно. Форма плоду: сливка з пімпочкой, колір насичено червоний, смак солодкий незабутній. М’якоть НЕ водяниста. Свекруха пригостила і аджикою, і соусом, і маринованими помідори Кубань. Свіжі їли до жовтня. Вони відмінно зберігаються. Рекомендую всім.”

Галина, 59 років, Ростов-на-Дону:

«Не є досвідченим городником. Але через хороших відгуків вирішила спробувати Кубань. Томати росли до пізньої осені, без укриття. Дуже хороший сорт. Помідори солодкі і соковиті. »