Томат «Японський краб» (25 фото): характеристика і опис сорту помідорів, врожайність і висота куща, відгуки

Італійці помідор називають «золотим яблуком». Французи його прозвали «яблуком кохання», а німці – «райським яблуком». «Японський краб» – таку незвичну назву сорт томатів отримав, не маючи ніякого відношення ні до сімейства ракоподібних, ні до далекої і такої прекрасної Японії. Йому дано таку назву за клешнеобразную форму овоча.

За свої смакові якості «Японський краб» набув великої популярності. Він дійсно заслужив гідне місце на наших столах. У томатів вишуканий приємний смак. Даний сорт томата при вирощуванні вимагає до себе особливої ??уваги, тому перш ніж посадити на своїй ділянці «Японський краб», треба детальніше дізнатися про його агротехнічних вимогах.

опис сорту

Сорт не є гібридом, тобто на генетичному рівні його насіння зберігають всю інформацію про умови вирощування. Він краще пристосований до сюрпризів природи, ніж гібридні сорти. Насіння, зібрані з стиглих плодів, на наступний рік дають прекрасний урожай. Сорт стійкий перед всілякими хворобами, які поширені серед сімейства пасльонових. «Японський краб» схильний лише грибкових захворювань. Кущі томата ростуть зі світло-зеленими листками дрібного розміру. При сприятливих умовах рослина досягає двометрового зросту. Кожен кущ формує до 6 кистей.

Томат містить багато клітковини, в ньому присутні вітаміни А і С. В помідорах є пігмент лікопін, який проявляє себе як кращий антиоксидант, що забезпечує профілактику ракових захворювань і хвороб серцево-судинної системи.

особливості плодів

Томат відрізняється дуже цікавим яскравим смаком і ароматом. Особливістю сорту є те, що плоди не мають конкретних розмірів. Величина плода може бути абсолютно різною. Вона залежить від різних чинників: від регіону зростання, від погодних умов, затяжних весняних холодів, від терміну посадки та іншого. «Японський краб» має плоску і округлу форму. Поруч із плодоніжкою розташовується темна пляма, яке є характерною особливістю сорту.

Зрілі плоди дуже різноманітні за кольором. Вони можуть бути різного кольору: рожево-малинового, червоного або навіть жовтого. Плоди не дуже щільні, але зате соковиті і м’ясисті. Характерна особливість плодів «Японський краб» – у плодоніжки ребриста клешнеобразная форма. Стиглі плоди помідора досягають ваги більше 300 грам. При хороших погодних умовах і гарному догляді вони можуть бути вагою до одного кілограма.

Плід ніколи не розтріскується, тому що має щільну захисну шкірку, яка зберігає цілісність навіть найбільших плодів.

характеристика

«Японський краб» відноситься до високоврожайних сортів. За правильну і дбайливий догляд рослина з одного квадратного метра присадибної ділянки може віддячити вам 14 кг помідорів.

За відгуками городників, «Японський краб» перевершує своїми смаковими якостями багато інших сорти помідорів. У томатів хороша схожість насіння – вона становить понад 95%. Сибірські агрономи вивели сорт «Японський краб» для своїх суворих умов.

Виправдовуючи очікування городників, він прекрасно адаптується в різних кліматичних умовах нашої великої країни. Однак даний сорт не слід культивувати в південних регіонах. Він не пристосований до жаркого клімату і не зможе віддячити господаря хорошим урожаєм. «Японський краб» адаптований до суворого клімату і тому дуже добре росте в регіонах з досить холодним кліматом.

вирощування розсади

«Японський краб» вимагає особливої ??турботи з найперших днів вирощування. Насіння перед посадкою слід пару днів потримати в неконцентрированном розчині марганцівки, а потім добре промити. Насіння на розсаду найкраще садити в середині березня. Глибина посіву – не більше 1 см. Слід зазначити, що до перших сходів потрібен регулярний полив. При вирощуванні розсади необхідно створити маленьким розточеннях відповідні умови для зростання. Треба забезпечити їх необхідним освітленням, підгодівлею і створити потрібний температурний режим.

Висадка в грунт

На момент висадки томатів в грунт на рослині має бути сформовано не менше шести повноцінних листочків. Бажано, щоб висота стебла досягла 20 см. Посадку в грунт в залежності від регіону слід проводити з середини квітня до середини травня. Для захисту від весняних заморозків необхідно створювати укриття з плівки або агроволокна.

«Японський краб» дуже любить простір. На одному квадратному метрі можна посадити не більше 4 кущів. Саджанці розміщують в шаховому порядку або в двухрядном розташуванні. Даний сорт дуже любить грунт, на якій в минулому році вирощували капусту, різні бобові культури, морква, огірки або цибулю. Але після таких попередників, як баклажан, картопля або перець, не варто садити помідори.

Перед тим як посадити розсаду в теплицю, треба підготуватися за 2 тижні і внести необхідні добрива. Свіжий гній вносити не рекомендується, т. К. Він сприяє зростанню листя, через які сильно сповільнюється формування зав’язі.

Перед посадкою розсади у відкритий грунт грунт слід готувати з осені. Необхідно перекопати земельну ділянку з глибиною занурення на штик лопати з одночасним внесенням органічних добрив (компост, гній).

догляд

Догляд за рослинами здійснюється такий же, як за іншими сортами томатів. Він полягає в постійному поливі, регулярному розпушуванні і прополці від бур’янів. Томати даного сорту дуже вимогливі до поливу. Його необхідно здійснювати в лунку під самий корінь рано вранці або ввечері, коли прохолодно і немає прямих сонячних променів. Через тяжкості плодів кущі слід підв’язувати. З цією метою варто спорудити вертикальні і горизонтальні шпалери, які допоможуть заощадити місце на вашій присадибній ділянці. Без підв’язування кущі можуть ламатися.

Досвідчені городники пасинкування практикують виробляти на один або максимум два стебла. Другий стебло виростає з першого пасинка, який знаходиться відразу над поверхнею землі. При видаленні інших пасинків необхідно залишати невеликі пеньки, які не дозволять рости новому побіжу. «Японський краб» зростає як ліана, і щоб більше поживних речовин і вологи діставалося самому рослині, треба видаляти зайве листя.

Основний стовбур рекомендується прищипувати за місяць до закінчення плодоношення, це необхідно для прискорення процесу дозрівання плодів. Найперший урожай від томатів можна отримати в кінці липня-початку серпня. У томатів процес плодоношення у відкритому грунті може тривати до настання осінніх холодів. При вирощуванні в теплиці помідори мають хорошу врожайність до заморозків – приблизно до листопада. Даний сорт дуже добре адаптувався до промислових теплиць, в яких він плодоносить практично цілий рік.

Шкідники і хвороби

Для отримання хорошого врожаю необхідно здійснювати профілактичні роботи по боротьбі з комахами. Кожні два тижні слід проводити обробку кущів інсектицидами і фунгіцидами. Практикується сусідство з рослинними культурами, які відлякують шкідників. Сорт схильний до грибкових захворювань, тому томати не можна поливати поверх рослини, а тільки під кущ. «Японський краб» хворіє фітофторою і кладоспоріозу. При вирощуванні в теплиці слід підтримувати необхідний рівень вологості і оптимальний температурний режим.

Щоб попередити появу грибка фітофторозу, розсаду обприскують кефіром, бордоською рідиною, мідним купоросом. При захворюванні на поверхні плодів з’являються плями бурого кольору, мають білуватий наліт. При фітофторозу через кожні три дні здійснюється обробка золою. При кладоспоріозу такі плями з’являються на листках. Від цієї хвороби можна позбутися препаратами з великою концентрацією міді, такими як Фітоспорін.

добриво

Для кращого плодоношення томатів «Японський краб» грунт слід удобрювати. Стимулятори можна вносити не більше чотирьох разів за сезон, інакше листя почнуть дуже активно і швидко розвиватися і рости. Відбираючи в рослини багато поживних речовин, вони не дозволять отримати необхідну кількість зав’язі на кущах. При підгодівлі комплексними добривами слід дотримуватися балансу і враховувати стан погоди. У спеку томатам треба багато азоту.

У похмуру погоду через нестачу активних сонячних променів необхідний калій. Під час дозрівання плодів необхідно відмовитися від штучних добрив. Зберегти благодатний вологість дозволить мульчування.

Що робити з урожаєм?

«Японський краб» – дуже смачний і популярний сорт томатів, який підійде для приготування салатів. Цікавий факт – завдяки великому вмісту в томатах серотоніну вони піднімають настрій не гірше шоколаду. У плодів шкірка дуже ніжна і однорідна. Вона непомітна при вживанні в їжу свіжих овочів. Плоди мають щільну м’якоть і в них присутня невелика кількість насіння. Така властивість томата використовується для додання красивого виду кулінарним стравам. З помідор «Японський краб» виходять прекрасні зимові заготовки.

Якщо відповідально підійти до вирощування томатів і слідувати всім правилам догляду за рослинами, то можна отримати прекрасний урожай, який урізноманітнює влітку ваш стіл всілякими салатами і закусками, а взимку – консервацією. Ви всю зиму зможете ласувати лечо і томатним соком.

Про те, які існують секрети для збільшення уражая помідор, дивіться в наступному відео.