Світі – корисні властивості чудесного фрукта

Загальна любов до цитрусових, а також сучасні можливості селекції дозволили вченим створити дивовижний гібрид – свити. Схрестивши білий грейпфрут і помело, селекціонери отримали невеликий, солодкий цитрус, що володіє всіма корисними властивостями, властивими плодам роду Citrus.

Назва плід отримав по основній характеристиці, по якій створювався гібрид – свити (Sweetie) – солодкий, так само його називають «помело» так як він нагадує помело, тільки меншого розміру. Також свити називають на іспанський манер «оробланко», що в перекладі означає «біле золото», так його назвали фермери в США, які почали вирощувати цей гібрид для комерційних цілей.

Як би не називали цей фрукт, корисні властивості від цього не змінюються. А користь свити для здоров’я далеко не маленька. Багато лікарів і дієтологи рекомендують вводити в постійний раціон свити, корисні властивості цього фрукта значні і цінні.

склад свити

Світі, як і його близький родич грейпфрут, містить велику кількість корисних речовин. В першу чергу це один з найдієвіших антиоксидантів – аскорбінова кислота (вітамін С). Саме цей важливий компонент перетворює свити в чудовий продукт, який попереджає і виліковує грип, і простудні захворювання.

Світі, за рахунок антиоксидантів, діє омолоджуючу чином на клітини нашого організму. Вітамін С знищує вільні радикали і не дозволяє їм вражати клітини, внаслідок цього зморшки з’являються в більш пізньому віці. При наявності проблем з серцево-судинною системою досить одного фрукта в день, щоб зменшити ризик виникнення інфарктів, гіпертонічних кризів, інсультів і т.д.

У 100 г свити міститься всього 50-60 кКал, харчова цінність продукту така: він містить 11,6 г вуглеводів, 0,6 г жирів, 0,4 г білків.

До складу фрукта входить багато мікроелементів і ефірних масел. У ньому містяться особливі ферменти, з легкістю що розщеплюють білки і жири, завдяки чому свити вважається відмінним дієтичним продуктом. Він входить в раціон людей, які страждають від надмірної ваги, і тих, хто намагається не втрачати хорошу фізичну форму. Фітонутрієнти, що містяться в шкірці фрукта, знижують ризик виникнення раку шкіри.

Вплив свити на організм

Через підвищений вміст аскорбінової кислоти фрукт рекомендований:

  • Тим, хто відчуває перші симптоми інфекційних захворювань;
  • Людям, які зловживають алкогольними напоями і курінням;
  • Вагітним і годуючим;
  • Людям з тривалими хронічними захворюваннями;
  • Тим, хто багато працює на комп’ютері і має порушення зору.

Регулярне вживання соку цитруса нормалізує артеріальний тиск, позитивно впливає не тільки на роботу серця, а й серцево-судинну систему в цілому, знижує рівень холестерину. Світі відновлює водний баланс в організмі, позбавляє від набряків. Фрукт знижує рівень цукру в крові, тому його включають в меню діабетиків, для зменшення доз інсуліну.

Крім усього іншого свити є чудовим антидепресантом, його регулярне вживання допомагає позбутися від депресій, пригніченості і апатії. Фрукт піднімає настрій, покращує пам’ять і пробуджує життєві інтереси.

Систематичне вживання соку свити тонізує всі системи життєзабезпечення організму, нормалізує стан печінки, кишечника і жовчного міхура. Пігмент бета-криптоксантин запобігає раку легенів і запобігає появі ревматоїдного артриту. Корисні речовини, що містяться в свити, сприяють виведенню з організму токсинів, тому цитрус бажано їсти тим, хто працює на шкідливих виробництвах або проживає в районах зі складною екологічною ситуацією.

Світі протипоказаний хворим гастритами з підвищеною кислотністю. Так як фрукт подразнює слизову оболонку шлунка, шлунково-кишковий тракт і нирки, його не рекомендують вживати при запаленні кишечника, ентеритах, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, нефриті, холециститах і гепатитах.