Строки збирання часнику з грядки: коли і як правильно збирати урожай озимого і ярового

Що не кажи, а без часнику не обійтися на кухні, все-таки він йде в плюс будь-якої страви, крім компоту. Ось чому так важливо завжди мати його під рукою і про запас. Як відомо, саме озимий сорт часнику відразу використовують в їжу і для консервації, а ярої часник, хоч він набагато дрібніше і ніжніше на смак, використовують для зберігання. Цілком зрозуміло, що доцільніше вирощувати обидва сорти, адже поки один, точніше озимий, вже готовий до вживання, інший, звичайно, ярої тільки набирає силу. Природно, строки збирання озимого і ярового часнику розрізняються. Як правило, вони багато в чому залежать від погодних умов поточного сезону: як швидко прогрілася земля, яка трималася температура. Однак, якщо ви занадто рано або пізно викопаєте часник, то з ним почнуть відбуватися різні негативні процеси, які негативно позначаться на його зберіганні взимку, тому необхідно чітко підбирати терміни збирання врожаю пряної культури з грядки. Про всі ці дачних проблемах і піде мова в нашій статті.

Таким чином, алгоритм дії зрозумілий, і тепер багато чого залежить від знання правильного терміну збору врожаю часнику, від обраних вами способів здійснювати безпосередню прибирання і грамотну підготовку врожаю до зберігання. Коротше, за роботу!

Відео: як викопувати і зберігати часник