Смузі з огірка: рецепти з селерою і яблуком, коктейль з помідорами для схуднення, з ківі і петрушкою

Охолоджуючий і підбадьорливий напій смузі – це не тільки смачно, але і корисно. Дуже часто можна зустріти рецепти смузі з огірком і іншими овочами. У чому користь такого напою? Розповімо про це докладно в нашому матеріалі. Також вас чекають цікаві рецепти.

Особливості

Такий огірковий напій, як смузі, користується великою популярністю серед всіх, хто дотримується здорового способу життя і стежить за своєю стрункістю. У чому ж його особливість?

Почнемо з того, що смузі – це відмінний варіант для того, щоб вгамувати спрагу і голод одночасно. Щоб приготувати такий напій, не потрібно закінчувати кулінарні курси або відвідувати майстер-класи. З приготуванням смузі впорається навіть дитина. Готується він швидко і легко – це ще один плюс.

Крім того, огірковий смузі таїть в собі велику користь і позитивно впливає на організм. Випивши всього один стакан такого напою, можна освіжитися, набратися сил і наситити свій організм вітамінами і корисними елементами.

Ще одна особливість полягає в тому, що огірок відмінно поєднується з зеленню, овочами, фруктами і кисломолочними продуктами. Тому при бажанні можна робити не тільки овочевий, але і солодкий фруктовий смузі.

Користь і шкода

Завдяки численним вітамінів і корисних речовин, які знаходяться в огірку, такий напій дуже сприятливо впливає на роботу кишечника і шлунка, нормалізує їх роботу і допомагаючи боротися з запорами. Стакан такого освіжаючого напою дозволить наситити організм калієм і допоможе позбутися від зайвої рідини, набряків і токсинів.

Крім того такий коктейль допоможе поліпшити обмін речовин і сприяє схудненню, завдяки чому його вводять в раціон ті, хто сидить на дієті. Смузі відмінно тонізує, освіжає, додає сил і енергії. При цьому калорійність його вельми низька.

Незважаючи на величезну користь, цей напій протипоказаний при хронічних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, при сильному отруєнні, під час годування грудьми, в разі захворювань щитовидної залози і в разі індивідуальної непереносимості.

варіанти приготування

З огірка дуже легко готувати коктейль, який сприяє схудненню і не тільки. Щоб збагатити його смак і користь, в нього додають трохи зелені або імбиру. Ми підготували для вас незвичайні і корисні рецепти смузі, які дозволять урізноманітнити свій щоденний раціон.

Огірок цілком можна поєднувати з яблуком, селерою, кропом, петрушкою, помідорами, кабачками, ківі, авокадо, лимоном і навіть бананом. Головне, вибирайте стиглі, свіжі фрукти і овочі, без пошкоджень.

енергетичний

Для того щоб з ранку зарядитися енергією на весь день можна приготувати собі смачний смузі.

Вам знадобляться такі інгредієнти:

  • три огірка;
  • один лайм середньої величини;
  • дві столові ложки меду;
  • трохи свіжої м’яти.

Кладемо в чашу нарізаний овоч, листочки м’яти, мед і сік лайма. Збиваємо все до однорідної консистенції і насолоджуємося напоєм, отримуючи заряд енергії та порцію вітамінів.

А ось ще один варіант енергетичного коктейлю, яким цілком можна замінити сніданок. Для його приготування знадобиться тридцять грамів вівсяних пластівців, які слід попередньо подрібнити. Далі беремо триста грам огірків, сто п’ятдесят міліграмів кефіру або натурального йогурту, і трохи свіжого кропу або петрушки. З’єднуємо все разом і готуємо смузі. Напій відмінно підійде для сніданку або допоможе вгамувати голод до вечері.

дієтичний

Для тих, хто дотримується здорового способу життя і сидить на дієті, підійдуть рецепти з використанням кисломолочних продуктів. Такий напій дозволить втамувати голод і приємно здивує своїм смаком.

Для його приготування беремо:

  • стакан кефіру або кислого молока;
  • два-три свіжих огірка;
  • невеликий пучок будь-якої зелені – наприклад, це може бути кріп або базилік.

Збиваємо все в блендері і отримуємо корисний дієтичний коктейль.

    Ось ще один рецепт, який допоможе не тільки зарядитися енергією, але і дозволить позбутися від пари зайвих кілограмів. Для приготування напою знадобиться два огірка середньої величини, сік одного стиглого грейпфрута і щіпка сушеного імбиру. При бажанні можна подрібнити очищені часточки цитрусового разом з огірком, а не використовувати тільки сік. При подачі можна додати трохи натертої цедри, яка теж має свої корисні властивості.

    освіжаючий

    Щоб освіжитися в спекотний день, варто спробувати наступний рецепт, в якому присутня ароматна м’ята. Такий смузі цілком може замінити полуденок або другий сніданок.

    Для його приготування знадобляться такі інгредієнти:

    • три огірка середньої величини;
    • кілька гілочок свіжої м’яти;
    • чайна ложка улюбленого меду;
    • буквально півсклянки колотого льоду.

    Овоч ретельно вимити, при необхідності очищаємо і ріжемо великими шматочками. Складаємо все в блендер разом з іншими інгредієнтами, не забуваємо про лід. Ретельно збиваємо в блендері і насолоджуємося.

    Для того щоб відчути всю свіжість фруктів і овочів, хочеться чогось незвичайного, несолодкого і корисного. Щоб приготувати такий коктейль вам знадобиться два огірка середньої величини, один невеликий ківі і невелике зелене яблуко. Також буде потрібно сто п’ятдесят міліграмів соку зеленого яблука. В принципі цілком підійде пакетований варіант без цукру і без добавок. Подрібнюємо всі інгредієнти, а потім додаємо сік і знову збиваємо. Якщо смузі вийде дуже кислим на смак, але при бажанні можна додати трохи меду.

    імуностимулюючий

    Для підтримки імунітету і здоров’я в цілому варто спробувати приготувати напій за таким рецептом. Візьміть два свіжих огірка, одне яблуко (краще зелене і соковите) і один стиглий ківі. Всі інгредієнти нарізаємо довільно і збиваємо в блендері. Перед подачею можна приправити напій меленої коричної паличкою або ж натертим коренем імбиру.

    Щоб отримати заряд бадьорості та енергії, пропонуємо приготувати коктейль за наступним рецептом.

    Вам знадобляться:

    • один стиглий томат;
    • два свіжих огірка;
    • стакан кефіру або натурального йогурту.

    При бажанні можна взяти трохи меленого перцю чилі або будь-якої зелені на смак. Для початку подрібнюємо в апараті овочі, потім додаємо кефір, приправи і збиваємо до однорідного стану. Для максимальної користі можна додати до цього рецепту пучок петрушки або пару стебел селери.

    Огірок, банан і лимон – все це приносить величезну користь організму кожної людини. Пропонуємо приготувати з них дуже смачний смузі.

    Складові:

    • два великих огірка;
    • сік половини лимона;
    • двісті міліграмів води;
    • один стиглий банан.

    Всі інгредієнти подрібнюємо, змішуємо до однорідного стану. В результаті напій виходить помірно солодким. При бажанні можна додати в нього трохи спецій або м’яти, що поліпшить його смак і користь.

    Про те, як приготувати смузі з огірків, ви дізнаєтеся з наступного відео.

    Поради дієтологів

    Дієтологи абсолютно не проти смузі, навпаки, багато хто навіть рекомендують включати даний напій в свій раціон. Для того щоб напій приносив максимальну користь організму і не шкодив фігурі, дієтологи рекомендують прислухатися до деяких порад.

    • Намагайтеся готувати коктейль на основі натурального йогурту або кефіру. Кисломолочні продукти в поєднанні, наприклад, з огірком вельми позитивно впливають на організм.
    • Під час приготування напою не варто підсолоджувати його за допомогою звичайного цукру. Набагато корисніше буде додати трохи меду. А якщо в смузі додати трохи меленої кориці, то смак буде дуже приємним, і навіть не виникне необхідності додавати мед.
    • Людям, які не страждають від надмірної ваги, цілком можна додавати в напій стиглий банан. Найкраще випивати такий коктейль з ранку.
    • Для того щоб всі інгредієнти приносили користь організму і сприяли кращому травленню, слід ретельно перетирати все компоненти, не залишаючи великих шматочків.
    • Не потрібно розбавляти смузі великою кількістю будь-якої рідини. Напій повинен бути густим.
    • Найкорисніший смузі – це той, до складу якого входять інгредієнти виключно зеленого кольору.