Смузі з грейпфрутом: рецепт грейпфрутового напою з бананом, яблуком і апельсином для схуднення

Останнім часом багато хто із задоволенням готують собі так звані смузі – густі напої з свіжих соків фруктів, овочів і ягід. Одним з популярних коктейлів такого типу є смузі з грейпфрутом. Як і будь-який інший напій, він має свої нюанси приготування, за рахунок яких є не тільки смачним, але і корисним. Про те, як приготувати смузі з грейпфрутом правильно, піде мова далі.

Особливості

Смузі готують в блендері, змішуючи в потрібних пропорціях підібрані інгредієнти. Їх збивають до стану однорідності, доповнюють корисними компонентами для боротьби із зайвою вагою і просто поліпшення самопочуття. Це напій з високим вмістом аскорбінової кислоти, тому пити його натще не слід (потрібно розбавляти їм прийом їжі або вживати замість перекусу).

У грейпфруті містяться антиоксиданти, за рахунок яких він бореться з вільними радикалами. Напій з цим фруктом не тільки освіжає, але і дає енергію. Тому він хороший для будь-якого часу року. Рецептура коктейлю може відрізнятися, однак консистенція завжди виходить густуватої і кремообразной, з невеликими бульбашками повітря.

Даний продукт повністю готовий до вживання. Його їдять відразу після приготування, але якщо смузі вийшло багато, можна зберігати його кілька годин у холодильнику. Коли хочеться додати до складу білок, можна включити в нього трохи сирого насіння конопель. Добавки в даний продукт можуть бути як звичайними (від яблук до йогурту), так і екзотичними (наприклад, можна додати ананас).

Корисні властивості

Будучи основою смузі, грейпфрут не тільки спалює зайвий жир, але і:

  • створює відчуття ситості, не викликаючи відчуття тяжкості;
  • сприяє поліпшенню травлення;
  • регулює роботу шлунково-кишкового тракту;
  • виводить токсичні речовини;
  • насичує організм клітковиною;
  • сприяє нормалізації рівня холестерину;
  • є профілактикою запальних процесів;
  • підвищує імунітет.

Щоб ефект від смузі був вираженим, потрібно врахувати кілька основних особливостей. Наприклад, для густого коктейлю можна брати за основу не тільки сік грейпфрута, а й саму м’якоть. За правилами часточки фрукта попередньо очищають від плівкової шкірки. Це дозволить отримати велику однорідність консистенції і виключити гіркуватий присмак напою.

Що стосується соку потрібно мати на увазі, що магазинний сік в коробці для цього не годиться. Корисний продукт не повинен містити консервантів і підсолоджувачів. Брати треба той, що тільки що вичавлений з самих фруктів. Робити це можна вручну або за допомогою соковижималки.

Цукор в смузі зазвичай не додають, як і не кладуть в нього морозиво, а також інші висококалорійні компоненти. Вони не несуть користі для організму, якщо вже дуже хочеться підсолодити напій, можна додати в нього трохи меду.

Протипоказання

Смузі не є лікарським засобом або єдиною мірою для схуднення, потрібно розуміти це. Не можна вживати даний коктейль, якщо є алергічна реакція на цитрусові або інгредієнти напою. Крім цього потрібно врахувати, що смузі не вживають щодня протягом тривалого періоду часу. Все повинно бути в міру, оскільки надлишок вітамінів може привести до погіршення стану шкірних покривів. Мало того, що шкіра може стати сухою, так крім цього може з’явитися і свербіж.

рецепти

Сьогодні смузі з грейпфрутом досить варіативний. Можна привести найвдаліші рецепти густого грейпфрутового напою, які затребувані у багатьох і відрізняються користю для організму.

Базовий з соком

Для приготування двох порцій в чашу блендера опускають:

  • нарізані на часточки два заморожених банана;
  • 200 г замороженої малини;
  • гранатовий сік, вичавлений з чверті склянки гранатових зерен;
  • кілька листочків шпинату;
  • 1 склянку свіжого соку грейпфрута;
  • 0,5-1 столову ложку меду (можна менше);
  • 1-2 кубика льоду (при використанні незаморожених фруктів).

Всі інгредієнти перемішують в блендері до потрібної консистенції.

З зеленим чаєм і ківі

Даний коктейль не тільки прискорює метаболізм, але і сприяє активному розщепленню жирів. За рахунок імбиру, що входить до складу, він заряджає організм позитивною енергетикою, якої вистачає на весь день.

Для приготування такого напою знадобляться:

  • половина одного фрукта грейпфрута;
  • половинка середнього яблука;
  • півсклянки зеленого чаю;
  • 1 стиглий ківі середньої величини;
  • половина банана;
  • корінь імбиру, натертий на тертці (не більше 1 чайної ложки);
  • 0,5-1 чайна ложка меду.

Фрукти очищають від шкірки і змішують в блендері до пюреобразной консистенції. Після цього масу заливають зверху зеленим чаєм, посипають імбирної стружкою і при необхідності додають мед. Все ще раз перемішують, після чого переливають в стакан і насолоджуються корисним коктейлем.

З морквою

Даний смузі з грейпфрутом в якості основи дозволяє наситити організм комплексом вітамінів. Він відмінно тонізує і забезпечує заряд бадьорості на весь день. Крім цього даний склад має і лікувальні властивості за рахунок насіння льону.

Як продуктів в даному випадку знадобляться:

  • одна морква;
  • два середніх яблука;
  • половина склянки свіжовичавленого яблучного соку;
  • половина одного грейпфрута;
  • чайна ложка насіння льону;
  • половина чайної ложки імбирного кореня.

Мед можна не додавати для подслащения, оскільки зазвичай такий рецепт і сам по собі солодкуватий за рахунок моркви і яблук. Фрукти миють, очищають, морква і імбир подрібнюють. Після всі складові перемішують в блендері, заливаючи яблучним соком і посипаючи лляними насінням.

З апельсином і шпинатом

Такий коктейль буде відрізнятися високою концентрацією вітаміну С. Звичайно, для вживання замість основної їжі він не підходить, так як при прийомі натщесерце здатний завдати шкоди шлунку.

У рецептуру екзотичного смузі з жиросжигающими властивостями на кілька порцій входять:

  • 400 г апельсинів;
  • 300 г грейпфрутів;
  • 200-400 мл відфільтрованої води;
  • 50 г шпинату;
  • 100 г м’якоті авокадо;
  • 150 г м’якоті ананаса.

Спочатку вичавлюють сік з грейпфрута. У блендер поміщають очищені і порізані на шматочки фрукти без кісточок, а також подрібнений шпинат. Компоненти перемішують для пюре, потім додають грейпфрутовий сік, знову збивають. Після залишиться додати ту кількість води, яке виявиться оптимальним для того, щоб маса не здавалася рідкої. Смузі ще раз збивають, а потім переливають в тару для вживання.

З перцем

Такий смузі подобається шанувальникам наслідках корисних напоїв. Незважаючи на той факт, що в його складі присутній перець, він не відчувається в густій ??масі. Сам же кремоподібний коктейль дозволяє вивести з організму шкідливі токсичні речовини, що робить його одним з найбільш затребуваних серед смузі подібного типу дії.

Щоб приготувати таке диво, потрібно подбати про наявність:

  • одного грейпфрута;
  • трьох столових ложок заморожених ягід вишні;
  • однієї-двох пучок кайенского перцю.

Компоненти змішують в блендері протягом 10 секунд, після чого продукт можна вживати. Перець в ньому не відчується через гіркоти цитрусового фрукта. Крім цього його буде перебивати і вишня.

З висівками

Такий смузі роблять для схуднення, до того ж він є і дієтичним за рахунок входять до складу рецепта рослинних волокон, що активують процес травлення.

Щоб зробити цей коктейль за всіма правилами, потрібно підготувати:

  • 1 грейпфрут;
  • 2 листка м’яти;
  • 1 ківі середнього розміру;
  • столову ложку насіння льону;
  • півсклянки води;
  • столову ложку висівок.

Технологія не відрізняється від основної: компоненти змішують в блендері, а потім вживають в якості дієтичного харчування.

Відгуки

Згідно з коментарями, залишеним на форумах, присвячених здорову їжу, смузі з грейпфрутом дійсно позитивно впливає на організм. На це вказують відгуки тих, хто піклується про своє здоров’я, вишукуючи найкращі рецепти фруктових пастоподібних коктейлів. Після прийому відзначається легкість, знімається втома організму, тіло дійсно отримує заряд бадьорості. Додавши фізичні вправи, вдається знизити вагу, що особливо радує тих, кому хочеться мати гарне і здорове тіло.

Рецепт приготування смузі з банана і грейпфрута в блендері дивіться в наступному відео.