Смородина золотиста: 10 сортів, особливості вирощування, розмноження і догляду, профілактика хвороб

Золотиста смородина – декоративний листопадний чагарник, який, тим не менш чудово плодоносить і адаптований для різних кліматичних регіонів. Зустрічається культура набагато рідше, ніж чорна або червона смородина, проте зовсім вже незвичайною її не назвеш.

Родом чагарник з Північної Америки, в Європі з’явився тільки в 18 столітті. Спочатку культура вирощувалася в ботанічних садах як декоративну рослину. На початку 19 століття з’явився споживчий сорт – Крандаль.

До України золотиста смородина потрапила тільки в 30 роки минулого століття. Тоді ж почалися роботи по селекції привізною культури з метою адаптувати її для різних регіонів. Сьогодні чагарник вирощується в Казахстані, на Україні, в Узбекистані, на Алтаї і в Сибіру.

Золотиста смородина відрізняється від своєї чорної або червоної «колеги». Ягоди мають солодший, часом терпкий смак, висота рослини може перевищувати 2 м, перетворюючись, по суті, в кустовидное дерево. Крім того, молоде листя і нирки чагарнику містять досить багато синильної кислоти, так що чай з листям золотистої смородини пити не можна – він отруйний.

сорти

Селекційна робота в України мала 2 завдання: вивести культури, пристосовані до різних погодних умов, а також отримати найбільш урожайні види. За минулий час обидві цілі були досягнуті, а садівники отримали чудові сорти, однаково урожайні і декоративні.

Ляйсан

Виведена в Башкирії, районовані в середній смузі України і південних областях. Відрізняється хорошою стійкість до спеки і посухи і досить довго може обходитися без поливів. Морозостійкість середня, так що зими з мінімальною температурою в -15- -20 С чагарник переносить добре. Критичним є мороз в -40 С, при цьому пагони підмерзають.

Кущі Ляйсан 2 м не досягають, досить компактні і дуже витончені. Пагони світло-зелені з червоними верхівками, листя різьблені трилопатеві. Цвіте смородина дрібними золотисто-жовтими квітками. Запах у квітів дуже сильний, привертає бджіл: Ляйсан вважається дуже хорошим медоносом.

Урожайність сорту вища за середню – 190ц / га.

У не зовсім підходять кліматичних районах Ляйсан вирощують заради декоративності. Навіть при відсутності врожаю чагарник дуже гарний і витончений.

Шафрак

Гібрид, отриманий при схрещуванні золотистої смородини і запашної сорти Венера. Кущ розлогий, з свешивающимися верхівками, досить високий – досягає 2 м. Листя світло-зелені, зубчики біля основи фіолетові, За формою швидше нагадують листя агрусу, ніж смородини.

Шафрак відноситься до пізньостиглі, ягоди на ньому дозрівають не раніше середини серпня. Цвіте великими, світло-жовтими квітами. Вага ягоди коливається в межах від 1,5 до 3,6 г, смак кисло-солодкий, «смородиновий».

Шафрак щодо морозостійкий, непогано переносить безсніжні зими. Дуже корисне якість – прекрасна стійкість до хвороб і комах-шкідників.

кишмишні

Один з найбільш раносозревающіх сортів золотистої смородини. Цвіте чагарник ще в травні, а ягоди достигають ще в першій декаді червня. При цьому смородина утримується на кущі без висихання мало не до самого серпня.

Кущ солідний розлогий, зростає до 1,8 м у висоту. Листя типові для смородини. Ягоди незвичайної серцеподібної форми, зібрані в кисті до 11 штук. Колір не зовсім звичайний – світло-малиновий, а не жовтий. Ягода велика, може досягати 4 м З одного куща знімають до 10 кг. Смак дуже солодкий, десертний з ніжною кислинкою.

Кишмишні має кілька підвидів. Є і кишмишні чорна, кишмишні сердцевидная, кишмишні малинова з овальними ягодами малинового кольору, і кишмишні чорна кругла.

У всіх підвидів кишмишні смородини в ягодах відсутні насіння.

Єрмак

Сорт отриманий в Новосибірській ЗЛЯОС, володіє одночасно і посухостійкістю, і морозостійкістю. Вирощується не тільки в середній смузі, але і в Сибіру. Незважаючи на північну «спеціалізацію» кущ високий і розлогий з дуже потужними кореневими паростками. Пагони пофарбовані в зелений, листя трилопатеві, стандартної форми, але досить великі.

Цвіте чагарник великими жовтими квітами. По термінах дозрівання належить до середнім – ягоди достигають до середини липня. Урожайність цілком гідна – 5-8 кг з куща. Ягоди невеликі – до 1,5 г, колір мають нетиповий для золотистої смородини – чорний. Смак кисло-солодкий. Ягоди відрізняються чудовим запахом, що знову-таки не властиво цій групі чагарнику.

Єрмак краще висаджувати групами, в такому випадку він дає більш високий урожай. У окремо стоїть куща опиляемость зменшується на 20-30%.

сонечко

Районований в Сибіру, ??відрізняється прекрасною морозостійкістю і чудово переносить зими з 30-градусними морозами. Кущ середньорослий, досить компактний.

Ягоди на смородині визрівають до середини-кінця липня. Розмір середній – до 2 г, колір – яскравий жовто-оранжевий, за що сорт і отримав свою назву. Шкірочка на ягодах щільна, що дозволяє транспортувати смородину на далекі відстані і досить довго зберігати.

Йошта

Йошта – гібрид агрусу і золотистої смородини. Після його отримання селекціонери продовжили роботи по схрещуванню отримали кілька сортів Йошта.

Кущі рослини невеликі – від 1,2 до 1,6 м у висоту, зазвичай розлогі. Листя класичні для агрусу. Чагарник виключно стійкий до хвороб і комах-шкідників. Більшість модифікацій непогано переносять морози. В умовах Підмосков’я, наприклад, Йошту вирощують на відкритому грунті, в північних регіонах краще висаджувати сорти в теплицю, так як на відкритому грунті врожайність падає в 2 рази.

Йошта цвіте дуже рано, при теплій весні квіти з’являються до кінця квітня. А дозрівають ягоди кілька разів за літо, що робить культуру дуже привабливою для любителів свіжої смородини. Ягоди у Йошта дуже великі – від 3 до 5 г, колір бурштиновий, насичений. У деяких підвидів жовта смородинка має характерний для агрусу візерунок.

Найбільш відомі на сьогодні такі сорти Йошта: ЕБМ – результат австрійської селекції, крома, рекст – сорт з смугастими ягідками, йохіліна – приносить найбільші плоди.

Йошта живе до 30 років і активно плодоносить до кінця життя.

подарунок Аріадні

Сорт в однаковій мірі стійкий до посухи, літній спеці і морозів, призначений для вирощування в областях з різко-континентальним кліматом. Подарунок Аріадну – один з найвибагливіших і живучих видів золотистої смородини.

Кущ середньорослий, листя типові для смородини, але більшими. Сорт відноситься до скоростиглим – ягоди визрівають до середини-кінця червня. Урожай високий – 6-8 кг з куща. Дуже стійкий до комах-шкідників і практично не потребує обприскуванні.

Ягоди досягають маси від 1,5 до 3,2 г, мають овальну форму і дуже темну, майже чорне забарвлення. Смак смородини кисло-солодкий, дуже ніжний, десертний, ягоди володіють чудовою ароматом. За п’ятибальною смакової шкалою свіжа смородина заслужила 4,6 бали, а джеми і варення з неї – 4,7 балу.

Сорт самобезплідний. Щоб отримати урожай, необхідно висадити хоча б два інших сорти смородини.

Левко

Сорт виведений в НИИСС ім. Л. А. Лісовенко і призначений для вирощування в сибірському регіоні. Чагарник відрізняється високою морозостійкістю – переносить холоду до -30 С. Крім того, він прекрасно справляється з літньою спекою і посухою, так що навіть при відсутності поливу не гине і дає урожай.

Кущ рослини сильнорослий, більше 2 м у висоту, среднераскідістий з прямими пагонами. Листя звичайні смородинові. Плоди достигають до середини липня, досить довго тримаються на гілках без засихання. З одного куща збирають 6-8 кг.

Ягоди мають овальну форму, досягають ваги в 2,6 г, колір у них майже чорний. Смак дуже солодкий, запах чудовий. Ягоди підходять і для вживання в свіжому вигляді, і для приготування джему, і для сушіння.

Валентина

Валентина – результат селекційної роботи НИИСС ім. Л. А .Лісовенко. зареєстрований в Держреєстрі в 2006 році. З’явився в результаті схрещування смородини Чорний велетень і Подарунок Аріадну. Відрізняється прекрасної засухоустойчивостью і стійкістю до морозів. Крім того, він не схильний до більшості хвороб городніх культур.

Рослина сильноросла, розлога, з густою кроною. Листя п’ятилопатеве, без опушення. Цвіте чагарник великими жовтими квітами. Відносяться до сортів пізнього строку визрівання – плоди достигають до середини серпня. Урожайність середня – 4,3 кг з куща.

Ягоди досить великі, виростають до 3,1 г, округлої форми, чорні. Шкірочка середньої товщини, так що смородина добре переносить транспортування. Смак кисло-солодкий, класичний, по смакової шкалою досягає 4,4 бала.

дар Алтаю

Сорт – результат роботи співробітників НИИСС. Отримано при схрещуванні Чорного Велетня Міссурі і Подарунок Аріадну. Повністю відповідає назві: посухостійкий, морозостійкий, стійкий до хвороб і дуже красивий.

Кущ середньорослий – вище 2 м не росте, среднераскідістий, не такий густий, як його «батьки». Листя без опушення, класичної «смородинової» форми – п’яти- і трилопатеві. Цвіте невеликими жовтими квітами.

Ягоди овальні, вагою до 2 г, чорні, з щільною шкіркою. Підходять і для джемів, і для сушіння, і для вживання в свіжому вигляді. Смак – кисло-солодкий, дуже освіжаючий. Ягоди відмінно пахнуть.

Дар Алтаю уражається галової попелиць. Кущі необхідно обприскувати інсектицидами.

Корисні властивості

Головною особливістю цієї ягоди – чорною, червоною або білою, є рекордна кількість вітаміну C, а також інших водорозчинних вітамінів і мікроелементів. Золотиста смородина ні в чому не поступається своїм побратимам.

У складі ягід є не тільки вітамін C, але і B, і навіть A, точніше кажучи, його попередник каротин. Крім того, в ній чимало пектинових, дубильних речовин і фруктових кислот.

  • Всі сорти золотистої смородини відносяться до універсальних. Ягоди можна використовувати для вживання в свіжому вигляді, для приготування компотів, джемів, варення. Більші плоди відмінно підходять для сушіння.

Дуже важлива особливість золотистої смородини – прекрасна стійкість до екстремальних умов. Так, чорна смородина або червона при відмінній морозостійкості погано переносить посуху і спеку і в південних районах дають невеликий урожай. Біла, навпаки, незвична до холодів і в безсніжні зими легко вимерзає.

  • Золотиста смородина прекрасно переносить і спеку до +40, і холоду до -30 С – не всі сорти, і літню посуху. Навіть при висадці в піщаний грунт і на тлі дефіциту вологи рослина дає цілком гідний урожай. Крім того, величина ягід від літньої спеки або зимових холодів не залежить. А ось смак може змінюватися: якщо зима була дуже холодна, ягоди будуть кілька кисліше, ніж зазвичай.

Рослина пристосоване не тільки до холодної зими, але і до зими з тривалими відлигами. Це обумовлено тим, що кущ при зимівлі знаходиться в стані дуже глибокого спокою, і відлига не може вивести рослина з зимового сну. До весняних заморозків культура теж стійка.

  • Більшість сортів плодоносить у другій половині літа, після того як відійшла звичайна смородина, аґрус, малина і інше. А поласувати свіжими ягодами приємно в будь-який час року.
  • Ягоди не обсипаються, так що урожай можна збирати не за один присід.
  • Плодоносити чагарник починає з 2, в крайньому випадку з 3 роки життя. Урожай з часом виростає, стабільно утримується не менше 15 років.
  • Багато сортів смородини дають кореневу поросль. Цю особливість застосовують для закріплення земельних ділянок, що піддаються корозії.
  • В умовах середньої смуги України практично відсутні хвороби і шкідники, здатні завдати рослині шкоди. Відповідно, немає потреби постійно обприскувати чагарники хімікатами.

Квіткові бруньки на смородині формуються на однорічних приростах. На наступний рік вони утворюють квіткову кисть і пагони з Плодушки. При обрізку такі гілки не можна видаляти.

Особливості декоративної смородини

Золотиста смородина в першу чергу привернула увагу своєю красою. Навесні кущ буквально усипаний золотистими квітами – дрібними або побільше. Цвіте рослина 3 тижні. За золотисті квіти рослина і отримало свою назву. Листочки незвичайної різьблений форми все літо зберігають ніжний зелений, а восени набувають кармін-червоне забарвлення. Листя довго не опадають, і червоні кущі прикрашають ділянку до самих заморозків.

Ягоди смородини теж дуже декоративні. Кисті з 6-12 ягід бурштинового, оранжевого, малинового або чорного кольору дуже гарні на тлі зеленого листя.

Чагарник часто використовують в якості живоплотів. Кущ смородини дуже густий, пройти крізь нього нелегко. При цьому огорожа виглядає дуже мальовничо. У таких випадках можна висаджувати сорти, не враховуючи рекомендацій з районування: смородина виросте і буде цвісти, але в цьому випадку урожай її буде дуже невеликим.

вирощування

Золотиста смородина на рідкість невибаглива. У південних областях та середніх широтах кущі висаджують у відкритий грунт без всяких обмежень. Північна межа ареалу припадає на райони, де морози взимку перевищують -40 С.

До грунтів рослина не вимогливо, однак на глинистих, занадто вологих ґрунтах росте повільно, дає невеликий урожай. Таку землю перед посадкою слід підготувати: забезпечити дренаж, додати піску.

Висаджувати кущі можна і восени до заморозків, і навесні після заморозків. Золотиста смородина дуже швидко вкорінюється.

вибір саджанця

Саджанець краще придбати в розпліднику, оскільки з рук можна купити не той сорт або кореневу поросль. Остання теж, врешті-решт, утворює плодоносний кущ, але не так швидко і вкорінюється важче.

Перед висадкою як навесні, так і восени рекомендується замочити коріння рослини на 2 години в теплій воді.

Після посадки кущ відразу слід обрізати до висоти в 7-10 см.

посадка

Для золотистої смородини краще вибирати ділянки на верхніх схилах, захищених від сильних протягів. Інших обмежень немає.

Смородина відмінно приживається і росте як на сонячних ділянках, так і на затінених.

  1. Яму для куща краще викопувати за 3 тижні до посадки, щоб земля встигла осісти і ущільнитися. Розмір її – 50 * 50 * 50 см. Між траншеями повинна бути дистанція в 2,5-3 м: кущі смородини розлогі і високі.
  2. На дно ями поміщають дренаж – шар керамзиту, щебеню. Потім укладають грунтосуміш: відро перегною, 1,5 склянки деревної золи, 300 г суперфосфату і вийнята з ями родючий грунт.
  3. Через 3 тижні ґрунт виймають, залишаючи на дні ями горбок. У траншею опускають саджанець, розправляють коріння і засипають вийнятої землею.
  4. Коренева шийка повинна бути заглиблена на 5-7 см – обов’язкова умова. Якщо висаджують вкоріненого живця, то розміщують його під 45 градусів.
  5. Після посадки кущ рясно поливають і мульчують. Кущ обрізають: слабкі пагони краще видалити повністю, а сильні підрізати до 4 нирок.

запилювачі

Практично всі сорти золотистої смородини самобесплодние. Щоб отримати урожай, необхідно висадити на тій же ділянці 2 сорту будь-який інший смородини. Без перехресного запилення чагарник продовжує цвісти, тобто декоративну функцію виконує, але ягід не дає.

особливості догляду

Золотиста смородина дуже невибаглива. Підгодовують кущ тільки на другий рік життя: азотними добривами навесні і фосфорними і калійними восени, причому перевага віддається деревної золи. У позакореневих підгодівлі кущ не потребує.

Завдяки рідкісної стійкості до захворювань і комах-шкідників, обприскування потрібно в дуже рідкісних випадках, в основному якщо на садовій ділянці з’явилися інші заражені рослини.

Звернути увагу слід на полив і підрізування.

Після посадки рослину поливають двічі на тиждень. Якщо літо дуже посушливе, то і частіше. Дорослі плодоносні кущі поливають під час наливання ягід – червень-липень, якщо стоїть посуха. Небезпека тут представляє навіть не сама посуха, а поєднання посушливої ??погоди і рясних дощів вже під час дозрівання смородини. У цьому випадку ягоди розтріскуються і пропадають. Щоб виключити таку можливість, досить хоча б 1-2 поливів.

Формування виконується так:

  • на 2 рік вкорочують на 1/3 пагони, а слабкі знову вирізають на кільце. Пеньки залишати не можна;
  • на 3 рік залишають торішні пагони – вони дадуть квіткову кисть, а свіжі вирізують за винятком 3-6 найсильніших;
  • на 4 рік процедуру повторюють ,. Сформований дорослий кущ містить від 20 до 40 гілок різного віку;
  • на 5 рік і в подальшому видаляють гілки старше 4 років, так як вони плодоносити вже не будуть.

Підрізування можна виконувати занадто пізно восени або занадто рано навесні, поки є загроза заморозків.

У 12 років виконують омолоджуючу підрізування. В цьому випадку кущ буде рости і плодоносити довше 15 років.

розмноження

Золотиста смородина розмножується декількома способами.

  • насіннєвий – висівають насіння восени. Схожість їх становить 80%. Перед посадкою насіння потрібно підготувати: вони стратифікують 4 місяці в мокрому піску при + 2- + 5 С.

Розмноження насінням не гарантує збереження сортових особливостей. Особливо це стосується гібридів.

  • живцювання – вважається не кращим методом, так як живці не дуже добре вкорінюються.
  • відведення – цілком надійний спосіб розмноження. Біля куща викопують борозну глибиною не більше 10-15 см. Вибирають молодий пагін, укладають його в канавку і засипають ґрунтом так, щоб на поверхні залишалася тільки верхівка. Потім землю поливають, засипають торф’яними тирсою. За літо такий відтік вкорінюється, і восени його, розділивши на кілька частин, можна пересадити на іншу ділянку.

живцями

Техніка розмноження живцями використовується стандартна.

  1. Для живців вибирають 4-річні пагони, які перейшли в стадію спокою. Переважно прикореневі, самі рослі і сильні, товщиною в олівець. На черешку повинно залишатися по 4-5 нирок.
  2. Вирізують живці в жовтні. Зберігають взимку в увлаженной піску, в холодильнику, в поліетиленовому мішку.
  3. Висаджують живці навесні, в квітні-місяці. Грунт перед посадкою удобрюють золою, перегноєм і суперфосфатом. Добриво потрібно внести заздалегідь, хоча б за 2 тижні до посадки.
  4. Щоб запобігти появі почкового кліща, живці перед посадкою готують: замочують на 30 хвилин у розчині Тіодона. Потім пагони залишають на 10-15 днів у воді, щоб стимулювати ріст коренів.
  5. Держак поміщають в яму під кутом в 45 Гарусов так, щоб над поверхнею землі залишалися 1-2 нирки. Після посадки виконується полив і мульчування.

За вологістю землі потрібно стежити. Грунт повинен залишатися зволоженим на глибину в 30 см.

Можна вчинити інакше: ще в лютому помістити черешки в воду і періодично міняти, щоб домогтися появи коренів. Потім пагони розсаджують в горщиках, а вже в травні висаджують у відкритий грунт.

Поради городників

Золотиста смородина висаджується і як декоративна, і як ягідна культура. Але при цьому вибір сорту і догляд за ним відрізняються.

  • Ягідні сорти вибираються тільки районовані. Хоча золотиста смородина невибаглива і пристосована до екстремальних умов, все ж, не варто Дар Алтаю вирощувати на півдні, а чисто південний Ляйсан висаджувати в Сибіру. Якщо ж мова йде про декоративності, то врожайність значення не має, і можна використовувати будь-які сорти.
  • Всі види золотистої смородини невибагливі, але глинисті важкі грунти не люблять.
  • Хоча рослини успішно розвиваються і на затінених ділянках, садівники рекомендують висаджувати кущі на сонячних схилах. Ягода при відсутності сонячного кольору встигає набагато довше і не накопичує достатньої кількості цукру.
  • Потрібно стежити за зволоженістю грунту. Молоді кущики чутливі до посухи, для успішного вкорінення їх слід поливати досить часто. Дорослі кущі набагато витривалішими, але поєднання тривалої посухи і рясних дощів призводять до розтріскування ягід.

Відео

Відео про золотисту смородину і особливості її вирощування.

висновки

  1. Золотиста смородина – рослина, немов спеціально створене для вирощування в умовах різко-континентального клімату. Вона прекрасно переносить і сильну посуху, і спекотне літо, і морози до -30 С.
  2. Кущі смородини дуже красиві, так що спочатку вирощувалися в декоративних цілях. Однак сьогодні перевага віддається численним ягідним сортам і гібридам культури.
  3. Вирощувати золотисту смородину можна як на присадибній ділянці, так і для промислової переробки. Ягоди відмінно тримаються на кущі після дозрівання, мають щільну шкірку, що дозволяє механізувати збирання врожаю і транспортувати смородину на великі відстані.
  4. Кущі майже всіх сортів високі і розлогі, коріння потужні і дозволяють добувати вологу з глибини грунту. Квіти відрізняються чудовим ароматом, утримуються на гілках до 3 тижнів і залучають бджіл. Золотиста смородина є одним з кращих медоносів.
  5. Чагарник невимогливий до грунту, не вимагає частого поливу і підгодівлі, потребує мінімальної обрізку. При цьому урожай дає стабільний протягом 15-20 років.
  6. Ягоди універсальні: однаково придатні і для вживання свіжими, і для приготування варення, і для сушіння.