Що садити після часнику? Що краще посадити в наступному році на грядці, чи можна огірки і полуницю

На будь-якому садовій ділянці можна зустріти кілька грядок часнику. Коли урожай зібраний, утворюється вільна ділянка для висаджування нових овочів. Але відповідно до рекомендацій щодо сівозміни далеко не всі овочеві культури придатні для посадки на землі, де раніше ріс часник. Дотримання таких мінімальних знань допомагає отримати в кінці сезону рясний і здоровий врожай, дати рослинам необхідний захист від паразитів і шкідливих мікроорганізмів, які відкладають личинки в грунт.

Досвідченому садівникові відомо, що висаджування однієї овочевої культури на одне і те ж місце несприятливо позначається на грунті, що неминуче призводить до збіднення врожаю.

Кожен овоч має своїми вимогами до ділянки посадки. Що стосується часнику, то будучи досить вимогливим рослиною, він неохоче зростає і розвивається після деяких овочевих культур. За аналогією не всі рослини добре адаптуються до грунту, залишеної після збирання часнику. Розглянемо докладніше особливості даної культури, основні положення чергування місця висадки овочів, а також те, які культури допустимо садити після часнику, а які настійно не рекомендується.

особливості культури

Часник є набагато більш вимогливими культурою, ніж ріпчаста цибуля. Для отримання рясного врожаю часник необхідно висаджувати в окультурений пухкий легкий грунт з великою кількістю поживних елементів. Також варто відзначити, що ця рослина дуже чутливо до коливань рівня кислотності в грунті. Рослина є морозостійким, посухостійким, потребує хорошому освітленні і регулярному отриманні вологи.

Не останню роль відіграє роль сорт часнику. Бажано враховувати його при виборі овочевої культури для посіву на колишню грядку часнику. Це обумовлено відмінностями в агротехніці овочевих культур, згодом вирощуваних на одному і тому ж ділянці. Наприклад, якщо один сезон на грядці ріс озимий часник, грунт перенасичений азотним добривом. При висаджуванні ярого сорту потрібно піддати грунт добрива фосфорної і калійної добавкою.

Часник – це джерело вітамінів, фітонцидів і прекрасна приправа до будь-якої страви. Більшість садівників сходяться на думці, що така рослина небажано садити на одну і ту ж грядку протягом трьох років поспіль. В іншому випадку грунт буде вражений стебловими нематодами. Це один з найбільш небезпечних для вирощуваних овочів видів черв’яків, які паразитують по всій поверхні рослини.

Справа в тому, що коренева система всіх рослин виділяє кілька микотоксин. Це необхідно для того, щоб рослина могла позначити межі і захистити себе. Якщо періодично НЕ пересаджувати часник, то мікотоксини починають інтенсивно накопичуватися, що провокує отруєння самої овочевої культури.

Якщо дотримуватися рекомендацій сівозміни та висадити на ділянку, де раніше ріс часник, коректно підібрану овочеву культуру, можна отримати кілька переваг:

  • кількість збудників інфекційних хвороб і паразитів, що знаходяться в землі, зменшується;
  • поживність і корисність мікроелементів суттєво збільшується в кількості і якості;
  • впорядковується правильне використання добрив і мінеральних добавок для грунту;
  • мінеральне добриво, доданий в грунт, робить менш негативний вплив на овочеві культури.

По завершенні збору врожаю часнику грунт потрібно обробити розчином перманганату калію або сульфату міді. За допомогою цих коштів необхідно залити все ділянки ґрунту, де вирощувався часник. Потім проводять глибоку оранку, в процесі якої вносять фунгіцидний засіб.

Правила сівозміни

Про необхідному дотриманні правил сівозміни знає кожен досвідчений садівник або дачник. Сівозміну насамперед необхідний для отримання рясного врожаю. Завдяки йому грунт залишається здоровою і чистою від різного роду паразитів і інфекційних захворювань. Бажано садити на одній ділянці рослини, які належать різним родинам.

Якщо ви помітили, що часник вражений яким-небудь інфекційним захворюванням, садити на ті ж грядки ріпчаста цибуля не рекомендується протягом наступних двох років. А посадка на часникові грядки капусти стане запорукою одужання грунту. Завдяки цій сільськогосподарської культури грунт відпочине, а врожайність збільшиться.

Ще однією рекомендованої овочевою культурою є бобові або рання картопля. Ці рослини сприяють насиченню ґрунту різними корисними вітамінами і мікроелементами. Існують основні нескладні правила сівозміни, які допоможуть вам досягти вирощування соковитих і спілих овочів. Перш за все, не саджайте на одну і ту ж грядку овочеві культури, які відносяться до одного сімейства. Наприклад, для ріпчастої цибулі потрібно підібрати окрему грядку від часнику. Те ж саме відноситься до картоплі і томатів.

Кропу, огірків, кабачків і морквині також потрібна окрема площа для зростання. Такий поділ овочевих культур обумовлено тим, що коренева система рослин в процесі росту виділяє певні речовини, які протягом сезону накопичуються. Їх надмірне скупчення провокує утворення паразитів і бактерій, які й стають одним з головних джерел інфекційних захворювань овочевих культур.

Щорічно рекомендується чергувати «корінці» і «вершки». Подібним чином витрата корисних вітамінів стане раціональним. Що, в свою чергу, дозволяє зберігати збалансованість складу грунту. Корінцем називають орган овочевої культури, де накопичуються поживні речовини. До них відносять всі види коренеплодів. Вершком ж називають наземну складову овочевої культури. Як правило, це стеблинки, листочки або плоди.

Що посадити на грядці?

З огляду на час висадки, рослини можна висаджувати в літній період або в наступному році.

В наступному році

Щоб овочеві культури успішно адаптувалися на новому місці і порадували вас рясним врожаєм, потрібне дотримання правил сприятливого сусідства. У весняний період на грядки, раніше зайняті часником, рекомендується садити наступні культури:

  • озима пшениця;
  • рання картопля;
  • квасоля і боби;
  • перець;
  • буряк;
  • всі види сезонних трав;
  • помідори;
  • кукурудза;
  • огірки;
  • морква;
  • патисон.

Опинившись на багатій фітонцидами часниковою грядці, перераховані вище овочі будуть рости більш інтенсивно, а урожай виявиться соковитим і рясним. Єдиною умовою при виборі грядки для висадки часнику є безвітряна, добре освітлена площа. Тоді культури, посаджені тут, будуть легше адаптуватися до нового місця.

Капусту, редьку і редиску відносять до крестоцветним рослинам. Їх не рекомендується висаджувати на одному і тому ж ділянці кілька років поспіль. Наприклад, якщо після зібраного врожаю часнику висадити качана капусту, в наступному сезоні її бажано посадити на грядку, де вирощувалася картопля, ріпчаста цибуля або помідори. Припустимо висаджувати качана капусту на грядки, де росли бобові, морква і буряк.

Для картоплі, яка була посаджена слідом за часником, в наступному сезоні буде потрібно нове місце. Кращим варіантом буде грядка, де раніше вирощували кочення капуста або інший коренеплід. Не рекомендується вибирати місце, де раніше росли помідори. Справа в тому, що томати і картопля мають загальних збудників інфекційних захворювань і шкідників. Здійснювати висадку картоплі на ту саму ділянку допустимо після закінчення 2-3 років, але не раніше.

Огіркам, патисонам, кабачків і гарбузам також буде потрібно підібрати нове місце для вирощування. І здійснювати цю процедуру необхідно щорічно. Найкращим варіантом, як не дивно, виявиться ділянку, де раніше вирощувалися кочення капуста раннього сорту, горох і ріпчасту цибулю. Не рекомендується використовувати під посадку ділянку, де росла квасоля. Дані овочеві культури не дають рясного врожаю, якщо висаджені на грядки з морквою і пізнього сорту капусти. Одним і тим же місцем для посадки огірків допустимо користуватися п’ять років.

У зв’язку з цим ризик заразити рослину вкрай великий. Томати добре ростуть і розвиваються на ділянці, де росла кочення капуста, всі види бобових, гарбуз, різного роду коренеплоди, цибулю і часник. Не забувайте, що вирощуючи помідори кілька років поспіль на одній і тій же грядці, рівень кислотності в грунті збільшується. Тому необхідно кожен сезон виробляти вапнування грунту, завдяки якому можна зробити грунт більш родючим.

Більшість досвідчених садівників сходяться на думці, що найкращим варіантом для вирощування після часнику є полуниця і суниця. Однак висаджувати ягідні культури більше чотирьох років поспіль не бажано, так як грунт за цей період сильно виснажується і виникає високий ризик появи хвороботворних бактерій і мікробів, які представляють для рослин небезпека зараження. Під час висадки ягідних «вусиків» в осінній період, вже навесні ви помітите, що рослина цвіте і починає плодоносити.

влітку

Часник збирають в середині липня і протягом серпня. Після того як площа звільнилася, можна висадити культури, для яких підходить даний вегетаційний період. До таких культур відносять всі види садової зелені, від кропу до шпинату. Хорошим рішенням буде висадити сидерат. Це різновид «зелених добрив», які вирощують для підвищення в складі грунту такого елемента, як азот. Сидерати чудово справляються зі зменшенням кількості виростають бур’янів. До «зеленим добривам» відносяться люпин, деякі види чини і ріпаку, гірчиця, масничний редька, люцерна і фацелія.

Щорічно грядки з овочевими культурами рекомендується чергувати, це не дасть часнику і іншим рослинам отримати інфекційне захворювання. Забувати це правило не можна. Досвідчені садівники і дачники дають овочевий культурі на новому місці якийсь час зміцніти і набратися сил.

неприпустимі варіанти

Кожен садівник зацікавлений в отриманні рясного і здорового врожаю, в зв’язку з чим необхідно ознайомитися з овочевими культурами, які ні в якому разі не рекомендується висаджувати після часнику. Після того як часник був зібраний, грунт насичений корисними і поживними вітамінами і мікроелементами, тому в більшості випадок для подальшої висадки підійде практично будь-яка овочева культура.

Однак існує один виняток. Їм є ріпчаста цибуля. Згідно агротехнічним правилами щорічне чергування ріпчастої цибулі і часнику несприятливо позначається на складі грунту. Це обумовлено їх схожими особливостями.

Чергування цих овочевих культур не рекомендується виходячи з наступних причин.

  • Грунт переповнений паразитами і збудниками інфекційних хвороб, які вважають за краще часник. Всі ці шкідливі мікроорганізми знаходяться в грунті протягом всієї зими. При настанні весняного періоду бактерії почнуть пожирати цибульні пагони, які вражені своїми захворюваннями. У зв’язку з цим всі рослини можуть загинути.
  • Для того щоб вирощувати овочі одного сімейства, бажано регулярно насичувати грунт необхідними мікроелементами, які були поглинені рослинами.

Поради щодо сівозміни дивіться в наступному відео.