Салати з білою квасолею – смачні і прості рецепти з фото

Салати з білої квасолі дуже смачні і містять багато поживних і корисних речовин. Готують з білої квасолі гарячі страви та салати. Розглянемо кілька цікавих рецептів.

Салат з білою квасолею і горіхами

Поєднувати такий продукт як квасоля можна з різними інгредієнтами, навіть з яйцем і горіхами. Виходить дуже смачно.

Інгредієнти для приготування:

  • 2 яйця;
  • 2 ст. ложки волоського горіха;
  • банку квасолі;
  • зубчик часнику;
  • чайна ложка оцту;
  • спеції і майонез.

Приготування салату:

  1. Злийте рідину з квасолі і висипте боби в салатницю.
  2. Яйця зваріть і дрібно поріжте.
  3. Горіхи подрібнити і додайте до квасолі.
  4. Приготуйте заправку: добре перемішайте майонез, сіль, подрібнений часник і дрібку цукру.
  5. Всі інгредієнти перемішайте і заправте приготовленим соусом.

Подавайте салат з білої консервованої квасолею і горіхами через хвилин 10 після приготування, щоб він просочився.

Рецепт салату з білою квасолею і грибами

Готувати страву можна, використовуючи консервовану і варену квасолю. Що стосується грибів, віддайте перевагу шампіньйонів.

Салат з білої консервованої квасолі, фото і рецепт якого написаний нижче, заправляйте олією оливковою або соняшниковою, але можна використовувати соуси і майонез.

Складові:

  • цибулина;
  • 300 м квасолі вареної або консервованої;
  • 500 м грибів;
  • 3 яйця;
  • пучок зелені;
  • олія соняшникова.

приготування:

  1. Якщо ви берете сиру квасолю, добре відваріть, після варіння посоліть і промийте боби холодною водою. З консервованої квасолі просто злийте воду.
  2. Гриби і цибулину наріжте і трохи згасити, поки повністю не випарується рідина.
  3. Яйця зваріть і подрібніть ножем, виделкою або натріть на тертці.
  4. Інгредієнти перемішайте в салатниці.
  5. Дрібно поріжте зелень і додайте в салат, який необхідно заправити соняшниковою олією.

Салатик відмінно підійде тим, хто не любить жирну і калорійну їжу. Квасоля майже не містить жирів, хоча і є самим калорійним підвидом з усіх культур бобових. У ній багато білка і вітамінів, які добре засвоюються організмом.

Салат з білої консервованої квасолею

Нам буде потрібно:

  • 5 маринованих огірків;
  • 250 м шинки;
  • стакан консервованої або вареної квасолі;
  • 4 ложки майонезу;
  • головка червоної цибулі.

Етапи приготування:

  1. Шинку наріжте кубиками, солоні огірки поріжте кружечками.
  2. Подрібніть цибулю і додайте до готових інгредієнтів.
  3. Квасоля зваріть або візьміть консервовані боби.
  4. Всі компоненти з’єднайте в салатниці і заправити майонезом.

Готуйте салат з білої квасолі і діліться фото з друзями.