Про вирощування кращих самозапильних сортів огірків у відкритому грунті

Огірки – найбільш поширена культура в приватному і громадському городництві. Практично кожен дачник або власник присадибної ділянки тримає теплицю для огірків або хоча б невелику грядку. У минулі часи в грунт висаджували в основному бджолозапильні традиційні огірки. Зараз же все частіше вибирають самозапильних сорту.

У повному розумінні ці огірки не можна назвати сортами. Адже сорт – це відібрана в результаті селекції група рослин, ознаки яких повторюються в потомстві. Сорти можуть бути бджолозапильні. А ось з’єднання декількох сортів в одній рослині можливо тільки в гібридах, виведених селекціонерами. Причому, гібриди можуть бути як бджолозапильні, так і самозапилюватися. У даній статті мова йде про гібриди, які для стислості називаються сортами.

Сорти огірків для відкритого грунту (самозапильних)

Огірки самозапильних – це гібриди, які мають свої особливості, зокрема, рослини ці мають як жіночий, так і чоловічий ознака в одній квітці. Саме завдяки цьому відбувається самозапилення всередині квітки. Існують також партенокарпические гібриди, зазвичай дачники їх не розділяють і теж називають самозапилюватися.

Важливо! Правильніше назвати такі рослина не самозапильних, а Самоплодность, у них запліднення не відбувається.

Так як все cамоопиляемие огірки виведені штучно, працями селекціонерів, будь-яка їх різновид носить якісь привнесені і поліпшені характеристики, що відрізняють їх від традиційного сорту. Істотний мінус будь-якого гібрида в тому, що він, повторюючись в потомстві, що не передає цих якостей. Тому для отримання хорошого врожаю не можна використовувати насіння від гібрида – корисних властивостей батьків він не успадкує.

Ось так дружно ростуть на грядці самоплодние гібриди огірків

Що стосується самозапильних огірків, або самоплодних, то від них насіння не вийде зовсім.

Зверніть увагу! Гібрид можна дізнатися з маркування на пакетиках – F1.

Друга відмінна риса гібридів – вони високоврожайні і стійкі до захворювань, що вигідно відрізняє їх від сорту.

Як правило, гібридне насіння досить дорогі. Якщо порівняти з сортами, гібриди продаються акуратними пачками по десятку насіння, а то і просто одиничними насінням. Це пояснюється складністю їх відтворення, буквально ручним методом селекції. Однак при грамотному догляді можна отримати дуже високий урожай всього з декількох кущів гібридних огірків.

Крім високої врожайності, гібридні рослини мають безліч інших позитивних якостей. Наприклад, гібрид часто більш холодостійкий, ніж сорт. Не випадково за кордоном поступово відходять від використання в городництві сортів і переходять на перші покоління гібридів.

Якими бувають самопильні огірки

Вирощування самоплодних огірків – справа захоплююча, адже сьогодні виведено велику кількість самих різних видів гібридів з індивідуальним набором характеристик.

Споживчі властивості. Огірки бувають як салатним, особливо гарні вони для літнього вживання в їжу, так і засолювальні, придатні для консервації на зиму. Можна вибрати і універсального призначення, які підходять для того і іншого. Наприклад, універсальними вважаються гібриди:

  • Альянс,
  • завзяття,
  • престиж,
  • Щедрий,
  • Герман, ін.

Кращий салатний кущовий гібрид – Зятьок. У засолюванні хороший будуть Зозуля, найвідоміший і найпопулярніший у дачників гібрид.

Зятьок, пучковий огірок корнішонного типу

Терміни дозрівання. Сьогодні найбільш поширені ранні і сверхранние види, що особливо важливо, якщо місце вирощування – середня смуга України, а тим більше – північні регіони, де літо коротке. Так, ранньостиглими вважаються:

  • завзяття,
  • Ємеля,
  • Марійка,
  • зятьок,
  • Герман.

Середньостиглий огірковий гібрид – Підмосковні вечори. Є і пізньостиглі, які плодоносять на 50-й день.

Розмір. Розрізняються среднеплодние і дрібноплідні. Так, найдрібнішими бувають корнішони і овочі, але є і довгі гібриди, вони досягають в довжину до 30 см;

Спосіб культивації. Розрізняють сорти огірків для вирощування в теплиці самозапильних і сорти самозапильних огірків для відкритого грунту.

Смакові якості ранніх огірків дуже високі – вони ніжні, соковиті, хрусткі.

Зверніть увагу! Для більш пізніх гібридів характерна більш щільна шкірка, велика суховатость.

Якщо купувати гібрид середньостиглий, він відповідає обом характеристикам.

Батога можуть бути як сильно гіллястими, так і слабоветвістие. Гібридні сорти огірків бувають також гладкими і горбистими, опушеними дрібними шипами білуватого і чорного кольору. Вважається, що чорношипі огірки краще підходять для маринування та соління, а светлошіпие відмінно йдуть на їжу.

Самозапильних огірки для теплиць

Найчастіше в теплицях вирощують саме самопильні гібриди, що й зрозуміло, адже рідкісна бджола залетить в закриту теплицю. Тепличні огірочки незаслужено називають менш смачними, ніж їх грунтові сусіди, але це не зовсім так. При гарному догляді якість тепличного огірка досить висока, при цьому плодоношення більш тривалий, тепличний огірок більш урожайний.

Класичний огірок Зозуля

Яке насіння огірків для теплиці самозапильних найбільш затребувані і популярні сьогодні у дачників:

  • ранньостиглий гібрид Матильда відрізняється потужністю кущів і багатоплідністю. Зав’язь може дати до семи зеленцов – рівних, акуратних, масою в 100-110 р У рослини тривалий період плодоношення;
  • скоростиглий корнішончіков Зятьок маленький, до 10 см, росте з пучками огірків в одній зав’язі, дуже урожайний – кущ дає до 7 кілограмів;
  • довгі, соковиті, солодкі огірки Зозуля мають гладку поверхню і рівну форму. Довжина такого зеленця 25 см. Швидко достигають, відмінно підходять як для салатів, так і для консервування;
  • Ємеля – це ще один ранній гібрид для теплиці, дуже потужний, плодоносний, з врожайністю до 15 кг з куща. Шкірочка гладенька, трохи горбкувата, без шипів. Його рідко бере будь-яка хвороба, так як цей огірок дуже стійкий до захворювань.

Важливо! Селекція проводиться дуже ретельно і акуратно, вибираються певні якості «батьків», які потім вводяться насінню. Тому не рекомендується в межах однієї грядки, а тим більше парника розташовувати рослини більш одного гібрида. Це зіпсує урожай.

Грунтові самозапильних огірки

Огірок, який буде рости у відкритому грунті, повинен бути холодостійких, він не повинен боятися підвищеної вологості, поривів вітру. Тому селекціонери виробляють такі характеристики, які відрізняють такі сорти від тепличних рослин. У гібридних сортів підвищений формування зав’язі, при цьому в основному зеленці зберігають хрусткость і твердість і після переробки. Популярні грунтові сорти:

  • огірок Завзяття схожий на корнішон з горбками, привабливий зовні. Швидко встигає, дуже смачний і стійкий до кліматичних змін;
  • Альянс – часто садять для засолювання, плоди зберігають хрусткость і щільність. Встигає в середні терміни, урожайний;
  • Хрускіт – самий пізньостиглий гібрид, який можна збирати до пізньої осені і він, як зрозуміло вже з назви, зберігає прекрасні смакові якості і в солоному, і в маринованому вигляді. При цьому цей гібрид ще й тіньовитривалий;
  • Орфей, навпаки, ранньостиглий гібрид, дозріває на 38 день. Має невеликі горбки, вага плода до 110 г, а розмір до 13 см;
  • до середньоранніх можна віднести гібрид Герда і Дружна сімейка.

Шорстка поверхня гібрида Матильда і циліндрична форма відрізняють цей сорт від інших

Окремо варто винести універсальні гібриди, які годяться як для теплиць, так і для грунту. Це Весна, Клавдія, Мураха, Герман, відмінно виростають і в парнику, і в умовах городу.

Є багато гібридів довгоплідних. Такі огірки у нас люблять не всі, але на Сході вони найбільш затребувані. Причина зрозуміла – довгоплідний огірок смачний, соковитий, ароматний.

особливості вирощування

Зазвичай огірки люблять легке притінення. Але якщо немає можливості організувати потрібну півтінь, захистити огірки від прямих променів сонця, можна спочатку вибрати найбільш стійкі до спеки гібриди типу Веселої компанії, Весняного капризу. Втім, існують і тіньовитривалі сорти, до них відносяться Разгуляй, Кураж. Підвіконня і літня веранда підійдуть для розведення огірків під назвою Берендеї і Гірлянда.

Нерідко дачники страждають від того, що швидко ростуть огірки елементарно переростають, поки власники ділянки не їздять на дачу. Тим, хто не відвідує ділянку щодня, будуть корисними особливі розробки селекціонерів у вигляді повільно зростаючих огірків типу гібридів Ліліпут, Капучино, Аванс.

Зверніть увагу! Істотний плюс сортових огірків в тому, що вони не вибагливий до умов і до грунту. Чого не скажеш про гібриди, які вимогливі до хорошого грунту і потребують певних умов.

Так, якщо на пачці написано, що гібрид призначений для теплиці, в грунт його краще не висаджувати. І навпаки, грунтові не варто тримати в теплиці. Відповідно, потрібна і добре удобрена грунт.

Як грунтові, так і тепличні огірки вимагають добре підготовленої землі. Перед посівом необхідно внести органіку і додати нітрофоску, після чого грунт перекопується. Такі роботи проводяться по осені, після збору врожаю. Навесні, після танення і сходу снігу, в грунт вносяться мінеральні добрива, мікроелементи. Далі йде розпушування, боронування.

Перед сівбою все гібридне насіння піддаються замочуванню. Спочатку їх калібрують в слабкому розчині солі (на літр води 50 г солі), спливли видаляють, інші промивають і просушують. Напередодні посадки на день замочують у мінеральному складі.

Насіння огірків самозапильних для відкритого грунту сіють, якщо дозволяють погодні умови, прямо в грунт. Але часто насіння висівають спочатку в горщики на підвіконня, а вже потім переносять в теплицю або відкритий грунт.

Коли почалося цвітіння і огірки стали витягуватися, їх можна підв’язати до шпалери. Догляд включає в себе прополку грядки, полив якомога частіше і не дуже рясно, підгодівлю і запилення. Нарешті, завершує всі роботи збір врожаю.

Хвороби і шкідники

Будь-городник знає, як багато небезпечних хвороб і шкідників зазіхає на огірки. Це і тля, і слимаки, і гниль, пероспороз і павутинний кліщ. Напевно всі бачили білі плями на листі, які є проявом борошнистої роси. Більшість огірків страждають від неї, причому, поразка може проявитися як у рослини, вирощеного у відкритому грунті, так і в тепличних умовах.

Зверніть увагу! У відкритому грунті ситуацію погіршує вологість, для парника ця проблема ще більш серйозна, рослини хворіють і їх гризуть шкідники. І тому гібриди з їх підвищеною стійкістю стануть для дачників і городників справжньою знахідкою.

Є гібриди, які мають більш високу стійкість. Так, зусиллями вчених-селекціонерів вдалося домогтися поліпшення якостей у огірків, підвищення їх стійкості проти захворювань. Так, несправжня борошниста роса не страшна гібриду Буратіно, Романтик, менш інших від неї страждає огірок Парус.

Міранда, Брюнет і Дублер можуть чинити опір пареноспорозу.

Ось такий урожай можна отримувати як в грунті, так і в теплиці завдяки сучасним гібридам

Різноманіття вибору гібридів самозапильних огірків дозволяє дачникові і городники зробити правильний вибір, виходячи зі своїх можливостей і особливостей ділянки. Якщо правильно вибрані насіння, вірно здійснюється догляд, враховані особливості сорту, то урожай буде хорошим.