Про виноград Гурман: опис і характеристики сорту, посадка і догляд

10 років тому селекціонер Крайнов В.Н. схрестив 2 сорти винограду – Талісман і Кишмиш Променистий. За мускатний смак і високі дегустаційні оцінки гібрид отримав назву Гурман. У колекцію селекційних досягнень Крайнова включені різновиди цього сорту – Ліхтарик, Витончений, Лакомка, Райдужний і Ранній. Рослини невибагливі в догляді і плодоносять у всіх регіонах України.

Характеристика сорту винограду Гурман Ранній

  • Ранній, дозріває за 105-110 днів.
  • Листя складаються з 3-5 лопатей.
  • Грона конічні, вагою від 500 г до 1300 р
  • Ягоди овальної форми, рожевого відтінку.
  • Сік не забарвлений пігментами.
  • Урожайність – до 8 кг з куща.
  • Вміст цукру в плодах – 15 г на 100 см ?.
  • Концентрація кислот в ягодах – 5 на 10 см ?.
  • Кількість насіння – до 3 шт.

Гурман Ранній виноград опис:

  • Підходить для вирощування на присадибних ділянках та городах. У північних регіонах використовують теплиці.
  • Запилюється від кущів-сусідів з обох статей і чоловічими квітками.
  • У серпні можна збирати урожай.
  • Незрілі ягоди не дозарюють. Зрілі плоди зберігаються до 7 місяців.
  • Виноград Гурман використовують для приготування виноградного соку, вина.

Виноград Гурман має великі плоди

Як вирощувати сорт винограду Гурман Ранній

  1. Заготівля живців. Навесні – до набрякання бруньок – зрізають пагони довжиною 30 см. Протягом доби вимочують у розчині з меду і води. Після висушування кінчики занурюють в парафін на 6 см. Щоб загартувати рослини, по черзі витримують їх по 10 діб в тіні і на сонці.
  2. Закладка виноградника. Виноград погано переносить пересадку, тому важливо вибрати відповідну ділянку. Переважно відкрите сонячне місце, недоступне північного вітру. Наприклад, можна посадити виноград поруч з парканом або іншими кущами, головне – витримати відстань 2 м. Навпаки саджанців ставлять перегородку, пофарбовані в чорний колір. Вона віддає додаткове тепло і захищає від протягів.
  3. Висадка в грунт. Викопують лунки діаметром 60 см, дно покривають на 20 см сумішшю з землі, перегною і дренажу, вносять добриво. Для цього змішують 3 кг деревної золи, 300 г калійного добрива і 300 г супефосфата. У поглиблення встановлюють саджанець. Зверху насипають і утрамбовують шар грунту. Потім поливають 10 л води, землю розпушують. Для відведення зайвої рідини роблять канави. З двох сторін від куща на відстані 60 см викопують канали глибиною 1 м.
  4. Схема і глибина посадки. Між рядами залишають близько 2 метрів, між кущами – 1,5-2 м. Між рядами допустимо посадити полуницю або овочі. Наприклад, петрушка захистить коріння винограду від захворювань.

Поглиблення живців залежить від грунту:

  • На 45 см в глині ??і чорноземі.
  • На 60 см в піщаний грунт.

Важливо! Здорові саджанці мають білий колір. Темний відтінок говорить про непридатність матеріалу.

Як поливати й удобрювати виноград

Коріння винограду досягають 14 м, тому рослина здатна витримати посуху. Але правильний полив – гарантія гарного врожаю. Навесні поливають щотижня по 20 л теплої води на кущ. З середини літа зрошення припиняються, щоб в ягодах було більше цукру.

Важливо! Під час цвітіння виноград не поливають – можуть обсипатися квіти.

Навесні рослині потрібні азотні і калійні підгодівлі. За 20 днів до появи квітів підгодовують розчином з 5 г калійної солі, 10 г селітри, 20 г суперфосфату і 2 відер води. Перед дозріванням плодів виключають азотні добрива.

Виноград Гурман

Позакореневе підживлення набувають в магазині. Або самостійно готують з води, золи і настою трав. Для кращого проникнення в листя додають в суміш цукор. Такий рідиною зрошують кущі вранці або ввечері, коли немає прямих сонячних променів.

Гурман Ранній – володар 9 балів по дегустаційної шкалою при максимальному показнику в 10 балів. Для отримання такого врожаю важливо вибрати сонячне безвітряної місце, вчасно поливати й удобрювати. Збирають плоди після повного дозрівання, тому що немає можливості дати дозріти в приміщенні.