Про капусті Мегатон: опис і характеристика сорту, як посадити розсаду

Білокачанна сорти капусти найбільш часто вирощують овочівники на своїх городах. Цей овоч з незапам’ятних часів входить в раціон людей, особливо популярні страви з капустою в України: щі, борщ, тушкована капуста.

Селекціонерами було виведено багато нових сортів і гібридів цієї овочевої культури, які володіють кращими характеристиками, стійкістю до похолодань і багатьох захворювань. Одним з гібридів з хорошими показниками продуктивності є капуста Мегатон, яка відноситься до пізнього за термінами достигання типу овочів.

Історія створення сорту

Даний сорт був створений і описаний селекціонерами з нідерландської компанії Bejo Zaden, що займається селекцією та насінництвом. Ця фірма-виробник насіннєвого матеріалу добре відома своєю продукцією, насіння будь-яких культур відрізняє висока схожість, ретельна попередня обробка насіннєвого матеріалу гарантує стійкість до хвороб. Капуста Мегатон з’єднувала в собі такі позитивні якості:

  • вилки щільні і великого розміру;
  • висока стійкість до захворювань і нападу «шкідливих» жучків;
  • рослини стресостійкі, здатні не сповільнювати розвиток при погіршенні погодних умов;
  • среднепоздний термін дозрівання качанів;
  • хороша лежкість зібраного врожаю.

У нашій країні капуста Мегатон була внесена до Державного реєстру в кінці минулого століття, районовані для вирощування в Поволжі, південних областях, ряді регіонів Чорнозем’я. Але її не рекомендується вирощувати в Мордовії, Татарстані, а також в Пензенській, Самарської, Ульяновської областях.

капуста Мегатон

Опис капусти Мегатон

Різноманіття сортів і гібридів цієї овочевої культури часто ставить у глухий кут навіть досвідчених дачників – які з них вибрати для посадки, на які якості звертати увагу, читаючи анотацію на пакетику з насінням.

Але якщо мета – виростити на грядках високий урожай білокачанної капусти, який буде відрізнятися високою лежкістю, при цьому практично не дивуючись різними видами патогенних мікроорганізмів, варто звернути увагу на гібрид Мегатон. Цьому сорту дачники в різних регіонах України дали такі назви:

  • капуста Кілатон;
  • капуста кілотонн;
  • капуста Мегафон.

З моменту появи паростків до збору стиглих качанів проходить від 3,5 до 4,5 місяців, тому цей гібрид є пізнім.

Розетки листя – великі, розташовані горизонтально або злегка підняті вгору. Листя – велика, округлої форми зі злегка увігнутими всередину хвилястими краями. Забарвлення листя – ніжно-зелена, вкрита восковим нальотом. Листя, що покривають качани, злегка зморшкуваті.

Хороший вибір для городу

Характерна форма качанів – кругла, щільна, стиглі вилки мають масу від 4 до 6 кг. Багато дачники відзначають у відгуках, що щільність качанів цього гібрида настільки хороша, що їх можна порівнювати з камінням.

Внутрішня качан середнього розміру, близько 13-14 см в довжину. При належному догляді вилки можуть досягати ваги в 12-13 кг. Внутрішні листя качанів – білосніжні.

Характеристика капусти кілотонн буде неповною без розповіді про її корисні якості: в 100 г продукту трохи менше половини припадає на вітамін С, кількість білків – до 2,7-2,9%, цукрів – близько 4,8%, сухих речовин – до 8 , 5%.

Зібрані вилки добре переносять транспортування, після закладки на зберігання може зберігатися більше 3,5 місяців, не втрачаючи своїх смакових і поживних властивостей.

Агротехніка вирощування капусти Мегатон

Насіння цього гібридного сорту збирати марно, тому що вони не будуть мати ті ж характеристики. Тому для посадки доводиться купувати посівний матеріал заново.

Порада! Бажано купувати насіння в спеціалізованих магазинах.

Перед висадкою насіннєвий матеріал витримують протягом 1/3 години в гарячій воді, щоб прискорити процес проростання. Потім їх потрібно помістити ненадовго в холодну воду. Після просушування їх потрібно потримати протягом 11-12 годин в розчині нітрофоски. За пару днів до посадки насіння поміщають в холодильник на нижню полицю на дві доби.

У Сибіру і регіонах з аналогічним кліматом краще спочатку вирощувати розсаду цього гібрида, і тільки потім пересаджувати її у відкритий грунт.

Садити насіння у відкритий грунт можна в першій декаді травня. Грунт на підготовлених грядках повинен бути пухким і родючим. Заглиблювати насіннєвий матеріал потрібно не більше ніж на 2,5 см. Після посадки грядки поливають, а зверху грунт мульчують, щоб оберегти посіви від весняного похолодання чи занадто швидкого випаровування вологи. Після появи 2-3 справжніх листочків рослини проріджують, залишаючи найбільш міцні і здорові паростки. Схема розташування підросли кущиків – 0,6 * 0,8 м.

посадка капусти

Але частіше капусту Мегатон вирощують розсадним способом. Сіяти насіння краще в великі контейнери з живильним субстратом. Глибина загортання насіння – до 1,5-2,0 см. У контейнерах проводять борозни, в яких розміщують насіння на відстані 4-5 см один від одного. На розсаду висівати цю капусту слід в останній декаді березня.

Після появи паростків потрібно регулярно проводити поливи, грунт в ящиках не повинна пересихати. За 8-10 днів до пересадки міцної розсади у відкритий грунт інтенсивність поливів слід скоротити.

Якщо маленькі рослини не надто загущені, проводити пікіровку розсади не обов’язково, щоб не травмувати їх зайвий раз.

Сіянці капусти спокійно переносять високу або занадто низьку вологість повітря, але недолік освітлення може привести до витягування сіянців.

Важливо! Вирощуючи попередньо розсаду капусти в домашніх умовах, можна прискорити достигання качанів приблизно на місяць, а також збільшити їх розміри.

Догляд за пересадженою у відкритий грунт розсадою досить простий. Важливо дотримуватися поливної режим і періодично вносити підживлення.

Поливати грядки з капустою слід регулярно, не допускаючи висихання верхнього шару грунту. Після поливу слід розпушувати міжряддя, одночасно видаляючи всю бур’ян.

Коли у капусти з’являється не менше 7 постійних листя, її слід підгорнути. З цього моменту овочева рослина потребує великої кількості вологи. Припиняти поливи потрібно за 12-14 днів до знімання врожаю.

Підгодовувати капусту потрібно не більше трьох разів за сезон:

  • через 12-14 днів після пересадки сіянців на постійне місце в грунт вносять підгодівлю, яка містить калійні солі і селітру. Таке добриво активує ріст кореневої системи. На 1 м2 достатньо 1 ч. Л. такого добрива;
  • коли починають дозрівати вилки, під рослини вносять підживлення, що містять азот;
  • через 20 днів після другої підгодівлі капусту підгодовують ще раз, вносячи в грунт комплексне добриво, що містить азот і фосфор.

Переваги і недоліки сорти

Капусту пізню Мегатон відрізняють наступні позитивні якості:

  • хороші смакові якості дозрілих качанів: листя соковита, хрустка. Зазвичай цей сорт використовується для квашення;
  • врожайність хороша – не менше 20 кг з 1 м;
  • капуста білокачанна Мегатон має високу стійкість до наступних хвороб: фузаріозного в’янення, кілі і сірої гнилі. Ряд шкідників теж не вражає цю овочеву культуру;
  • вилки прекрасно переносять перевезення на далекі відстані, не розтріскуються і не втрачають смакових якостей;
  • зібраний урожай може зберігатися в належних умовах більш 3 місяців.

Але цей сортовий овоч має і ряд мінусів, про які потрібно знати перед початком вирощування гібрида:

  • листя качанів може бути жорсткою в перший тиждень після зрізання;
  • стиглі вилки містять більше цукрів, ніж інші сорти, тому сорт Мегатон не використовують в салати або для приготування голубців;
  • деякі дачники вважають, що для пізнього сорту у Мегатона не дуже довгий термін зберігання після збору врожаю.

Але мінуси у гібрида Мегатон не дуже значні, а плюсів багато, тому варто спробувати виростити на своєму городі такий білокачанна сорт для власних потреб (або на продаж).