Про яблуні Пепин шафран, опис сорту, характеристика, агротехніка

Яблуні є затребуваною культурою і висаджуються на своїх ділянках багатьма городниками. У число найбільш відомих різновидів популярного дерева входить яблуня Пепин шафран. Про неї піде мова більш докладно.

Історія створення

В даний час яблуню Пепин (або, як її ще називають, – Пепінка) можна віднести до числа найбільш відомих на території України і за її межами сортів. Його історія почалася на початку 20 століття, коли великий селекціонер Мічурін створив унікальне дерево на основі таких батьківських сортів, як Ренет Ордеанскій і гібрид китайки з Пепінка литовської). Практично відразу новинка отримала популярність у вузькому колі.

Це не дивно, оскільки Пепин шафран унікальним чином поєднував у собі відмінні смакові характеристики з прекрасними адаптаційними можливостями, що дозволяють висаджувати яблуню в більшості кліматичних зон. На базі сорту Пепин вже пізніше було створено близько 20 підвидів і різновидів культури, які підходять для посадки в усіх регіонах.

Яблука сорту «Пепин шафранний»

Найчастіше Пепінка яблуня вирощується в наступних регіонах: Східна і Західна Сибір, Північний Кавказ, Центральний регіон, Центрально-Чорноземний регіон, Середнє Поволжя. Що стосується країн ближнього зарубіжжя, мова, в першу чергу, йде про Вірменії, Грузії, Казахстані, Прибалтиці та Білорусі.

характеристика сорту

Всім відомо, що Піпін Шафран сорт яблук самозапилюватися,
зимовий. Дерево зазвичай виростає до висоти в 3 метри. Яблуня має густу і круглу форму і злегка пониклі гілки. Листя має зеленувато-сірий відтінок. Плодоніжки у саджанців довгі і досить тонкі. Кора спочатку має зелений колір, але з плином часу дерев’яніє і стає сірою. В даний час Пепенка входить в число найбільш поширених сортів у багатьох регіонах України.

Цікаво. Сорт, по суті, піонерський – він по теперішній час активно використовується для виведення нових дерев.

Плоди яблуневий сорт має середньою вагою близько 140 грамів. Їх відрізняють овально-конічна форма, гладка поверхня і досить щільна шкірочка. М’якоть яблука має приємний кремовий відтінок і кисло-солодкий смак. Аромат у плодів пряно-винний. Фрукт досить багатий в плані змісту корисних для людського організму речовин і мікроелементів. Забарвлення у яблук зазвичай жовто-червона з досить чіткими смужками в зонах прямого впливу сонячних променів.

Посадка і догляд

посадка яблуні

В цілому посадка і догляд за яблунями Пепин виробляються точно так же, як і у випадку з будь-яким іншим плодовим деревом, правда існує деяка специфіка, яка обов’язково повинна враховуватися.

Місце для посадки описуваної культури слід вибирати сонячне і надійним чином захищене від протягів. Грунт для посадки Пепина шафран яблуні за описом сорту обов’язково повинна бути нейтральною.

Важливо! Якщо посадка планується проводитися в кислий грунт, її рекомендується ретельно провапнованих.

Розміри ями для посадки культури повинні складати 1 м в діаметрі і близько 80 см в глибину. В якості наповнювача застосовується родючий грунт і органічне добриво (наприклад, перегній або компост). Якщо грунт вже виснажений, додатково слід його підгодувати мінеральними речовинами.

Саджанці яблуні слід купувати в спеціалізованих центрах садівництва або в розплідниках. Як посадковий матеріал найкращим чином підходять як однорічні, так і дворічні рослини. Вимоги до саджанців при цьому елементарні: у рослин повинні бути відсутніми навіть мінімальні механічні пошкодження, вони повинні виглядати здоровими, у них повинна бути розвинена коренева система.

полив

Молоді посадки настійно рекомендується поливати протягом усього літа. Для свіжих посадок дуже важливо не допускати пересихання грунту в пристовбурних кіл. Плодоносним деревам особливо важливий полив протягом усього липня і на початку серпня. Саме в цей період часу рослиною закладаються плодові бруньки, з яких на майбутній рік сформується урожай. Останній полив яблуні Пепин шафран здійснюється пізньої осені, після листопаду.

підживлення

Увага! Таку плодову культуру, як яблуня Пепин, неймовірно важливо регулярно удобрювати. Починаючи з моменту досягнення рослиною трирічного віку, йому просто необхідні як фосфорно-калійні, так і органічні добрива.

підживлення яблуні

Багато садівники застосовують для підгодівлі яблуні Пепин настій курячого посліду в співвідношенні 1:15. Восени культуру зазвичай мульчують перегноєм або гноєм і вносять калій, – і містять фосфор добрива.

обрізка

Першу обрізку яблуні зазвичай виробляють з настанням весни. В цей час вкорочують на дві верхніх нирки центральний провідник. Усі гілки зменшують в довжину приблизно на 2/3.

Не менш важливо щороку займатися кроною. Практика показує, що яблуня Попільний Шафран вимагає регулярної обрізки, в тому числі, що омолоджує і санітарної. Остання традиційно проводиться навесні і включає обрізку сухих гілок, а також гілок з ознаками ураження захворюваннями або шкідниками. Місця зрізів обов’язково потрібно обробити садовим варом. В іншому випадку ранка почне замокання, що може привести до ослаблення рослини. Крім того, відкрита рана являє собою серйозну загрозу розвитку бактеріальних інфекцій і грибкових хвороб.

Боротьба з шкідниками та хворобами

Основний ворог будь-якої яблуні – це парша. У сорту Пепин шафран з кожним роком життя падає стійкість до даного захворювання. Симптомом хвороби є плями бурого кольору, які з’являються на листі і плодах. У боротьбі з цією напастю дуже ефективною виявляється бордосская рідина. До початку розпускання бруньок дерева обприскують трипроцентним розчином даного складу. Якщо ж обробка проводиться по вже набряклим нирках, фортеця розчину рекомендується знизити до 1%. В іншому випадку культура отримає опіки. У літню пору обробка яблуні бордоською рідиною проводиться тільки в самому крайньому випадку.

На замітку! Для профілактики парші дуже важливо правильно сформувати крону дерева – не допускати загущеваніе крони, що приводить до погіршення доступу повітря.

З шкідників яблуню можуть вразити плодорожка, яблуневий квіткоїд або запятовідная щитівка.

Санітарних заходів зазвичай виявляється досить для ефективної профілактики зараження рослини шкідливими комахами. Йдеться про наступні моменти:

  • регулярне розпушування ділянки біля стовбура;
  • своєчасне видалення опалого листя;
  • дотримання агротехніки;
  • регулярний полив.

урожай яблук

Сорт відрізняється високим показником лежкости – яблука можуть зберігатися близько 200 діб після збору врожаю. Для досягнення такого результату буде потрібно лише дотримуватися деяких нескладних правил:

  • зберігати врожай в приміщення з температурою близько 0 С;
  • укладати плоди на зберігання, прокладаючи шари стружкою або папером;
  • зберігати тільки здорові яблука, без ознак захворювань, загнивання і механічних пошкоджень.

Важливо! Яблука, зібрані злегка недозрілими, зберігаються довше.

Переваги і недоліки сорти

Сорт Пепин Шафран має ряд безсумнівних переваг:

  • привабливий зовнішній вигляд плодів;
  • приємний смак;
  • високий показник врожайності;
  • раннє плодоношення;
  • транспортабельність;
  • лежкість;
  • низький показник Обсипальність.

З недоліків можна назвати хіба що схильність до ряду захворювань. Але аналогічним чином ситуація і з більшістю інших сортів яблуні. Так що в даному контексті мова йде не стільки про нестачу, скільки про особливості культури, яку слід враховувати при вирощуванні.