Посадка і вирощування баклажанів розсадою (29 фото): як садити у відкритий грунт, висадка культури в теплицю

Баклажан – один з найулюбленіших наших овочів. Він належить сімейству пасльонових, як помідор, болгарський перець і картопля. Але у нього багато складнощів у вирощуванні і догляді, він дуже примхливий в змісті.

Особливості

З усіх пасльонових, які ростуть на наших ділянках і городах, баклажан самий теплолюбний. Це культура з тривалим вегетативним періодом розвитку. Залежно від сорту тривалість його вегетації становить від 80 до 140 днів. Тому в більшості районів нашої країни вирощування “синенькі” можливо тільки через розсаду.

Для культивування цього овоча розсадним способом потрібно дотримати деякі умови.

готуємо грунт

Грунт можна придбати готовий, спеціальний для баклажанів, з нейтральною кислотністю. Але також можна приготувати його і в домашніх умовах: взяти одну частину низинного торфу, дві частини перегною, половину частини злежалих тирси. Потрібно пам’ятати, що розсада баклажанів не переносить високу кислотність, тому не можна для цих цілей використовувати свіжі тирсу і органіку. Якщо земля вийшла недостатньо пухкої і повітряної, додаємо крупного річкового піску. Одержаний склад краще знезаразити. Це можна зробити декількома способами:

  • приготований грунт винести на кілька днів на мороз;
  • прожарити в духовці;
  • пропарити над киплячою водою;
  • пролити гарячим розчином марганцівки насиченого кольору.

Знезараження грунту необхідно для запобігання поширенню бактеріальних і вірусних інфекцій. І також ми позбавляємося від личинок різних шкідників.

Після приготування грунту потрібно підготувати насіння. Щоб знезаразити майбутні сіянці від хвороб і паразитів, потрібно замочити насіння в слабкому розчині перманганату калію протягом півгодини, попередньо склавши їх в мішечок з марлі або бинта. Після цього насіння промити і на кілька годин помістити в розчин стимулятора росту.

Щоб ще збільшити час сходів, насіння пророщують. Для цього в тарілочці розстеляють вологу ганчірку, розкладають по ній знезаражені насіння, зверху накривають знову ганчірочкою і на пару днів ставлять блюдце в тепле темне місце. Як тільки насіння проклюнутся, їх можна садити.

Баклажани зручно вирощувати в спеціальних ємностях для розсади або в одноразових стаканчиках. Туди насипають вже зволожений грунт, він повинен бути повітряним, що не спресованим. В цьому випадку слабким корінцях рослини нескладно буде проростати. Зверху розкладаються насіння по одному в кожен стаканчик і трохи притискають зубочисткою. Потім зволожують земляну суміш з пульверизатора. Грунт повинна бути вологою, але не мокрою.

Касети або стаканчики зверху накривають плівкою або склом, ставлять на піддон, який визначають в тепле темне місце. Ідеальне розташування для проростання насіння – поруч з батареєю.

Окремо потрібно відзначити, що баклажани, будучи південним рослиною, сходять тільки при певній температурі повітря. У перші кілька днів для пророщування насіння необхідна температура + 25 … 28 градусів. Вітаються добові коливання температур від + 15 … + 16 градусів вночі до + 25 … 27 днем. Це загартовує молоді рослинки і стимулює закладку квіткових бруньок. Якщо в приміщенні нижче плюс 13, розсада розвиватися не буде.

Через те, що в умовах середньої смуги ці рослини висаджують насінням на початку або в середині лютого, а світловий день ще короткий, то сіянці потрібно обов’язково підсвічувати. Робити це можна за допомогою ламп розжарювання або світлодіодних світильників. Але все ж краще скористатися спеціалізованими фітолампи. Вони мають необхідний для рослин спектр.

Перед посадкою в грунт або теплицю молоді рослини потрібно загартувати. За пару тижнів до висадки сіянці на 2-3 години виносять в більш прохолодне приміщення, наприклад, на балкон. З кожним днем ??термін перебування в прохолоді збільшують, а потім і зовсім залишають там.

До дня висадки підходяща розсада виглядає міцною і здоровою. Це рослини висотою 15-20 см з 5-7 листям і декількома бутонами.

Як правильно висаджувати в грунт?

Розсаду баклажанів висаджують у віці 60-70 днів. У цей момент сіянці найкраще переносять пересадку. Звичайно, потрібно, щоб під час висадки не було холодної погоди і поворотних заморозків.

Для посадки баклажанів в парник або відкритий грунт бажано заздалегідь підготувати місце. Це потрібно зробити відповідно до правил сівозміни. Не варто садити «синенькі», якщо на цій ділянці попередниками були інші пасльонові культури. У їх представників однакові шкідники, хвороби і схожі вимоги до складу грунту, тому баклажанів не вистачить необхідних мінеральних речовин. Кращими їхніми попередниками на городі є гарбузові культури: огірки, кабачки, гарбузи, кавуни, дині. Так само добре ростуть «синенькі» після бобових: квасолі, гороху і бобів. А ще після капусти та цибулі.

Щоб висадити баклажани, необхідно підготувати грунт. Для цього в кожну посадкову ямку вноситься перегній та столова ложка деревної золи. У кожну лунку треба влити 2-3 літри води. Земля в стаканчику з розсадою рясно зволожується, щоб якомога легше було витягти молоду рослину. Потім саджанець перевалюється в лунку, підсипається грунт і злегка утрамбовується. Зверху посадки можна замульчувати перепрів гноєм.

Місце під грядку з баклажанами необхідно виділити на сонячному, захищеному від протягів ділянці. Цю частину городу бажано підготувати ще з осені: попередньо перекопати її, позбутися від бур’янів і внести необхідні добрива (суперфосфат і сечовину). Навесні доведеться тільки видалити залишився бур’ян, заправити землю перепрілим перегноєм з золою.

Висаджують саджанці в залежності від висоти сорту за таким планом: 40 см між рослинами і 50 см між рядами, якщо сорт невисокий, і 50 на 60 см, якщо високий.

Так як баклажани бояться холодів, то в умовах відкритого грунту спочатку їх садять під плівку на металевих дугах. Потім по мірі потепління її залишають тільки на ніч.

Посадка в теплицю

В умовах Півночі та середньої смуги баклажани доцільно вирощувати в теплиці. Улюблена температура баклажанів – плюс 25-28 градусів. Але в теплиці з полікарбонату в спеку температура досягає 35-45 градусів, що може бути згубно для цих рослин.

При посадці баклажанів в теплицю грунт готуємо таким же способом, як для висадки на відкритому просторі. Вся інша агротехніка аналогічна.

«Синенькі» дуже люблять систематичні поливи. Температура води найкраще близько +25 градусів. Потрібно поливати баклажани в теплиці з ранку, потім мульчувати грунт і провітрювати теплицю. Щоб уникнути появи грибкових захворювань провітрювати теплицю необхідно регулярно, уникаючи при цьому протягів, тобто двері і фрамуги теплиці відкривають з одного боку.

догляд

Догляд за баклажанами нескладний і полягає в планомірних поливах і своєчасних підгодівлі, а також видаленні бур’янів, розпушуванні землі та боротьби з паразитами.

Баклажани дуже прискіпливі до вологості грунту, її недолік негативно позначається на зростанні і розвитку культури.

Під час всієї вегетації баклажанів їх потрібно підгодовувати кілька разів.

  • Вперше підгодівлю слід провести через два тижні після посадки, коли рослина добре вкоренилася. Підгодовують розчином перепрілого гною або пташиного посліду з додаванням 1 ст. ложки нітрофоски.
  • Другу підгодівлю проводять на початку утворення плодів тими ж засобами, додаючи деревну золу.
  • Третя підгодівля здійснюється через два тижні після попередньої. Як і у інших рослин, все підгодівлі проводять по вологому грунті.

Хвороби і шкідники

Баклажани схильні до ризику зараження різними захворюваннями. Розглянемо деякі з них.

  • Гниль кореневої шийки (чорна ніжка) утворюється при надмірному поливі, великий густоті посадок і низькій температурі. Збудник даної хвороби – грибок, який викликає ураження кореневої шийки. Можна запобігти дане захворювання, дотримуючись режим поливу.

  • чорної плямистістю уражаються всі частини рослини. На листі спочатку з’являються чорні плями з жовтою облямівкою, які поступово збільшуються в розмірах. Для захисту застосовують засоби «Фітолавін» і «Заслін».

  • мозаїкою листя ці овочі в основному заражаються при пікіровки і вирощуванні розсади. Даним вірусом часто заражений насіннєвий матеріал і земля. Тому дуже важливо проводити знезаражування насіння і грунту. При цій хворобі на листках з’являється мозаїчний малюнок, а на плодах – жовті плями. Від таких рослин слід позбавлятися. Решта обробляються «Фітоспорін» і «Цирконій».

  • фітофторозу піддаються всі овочі сімейства пасльонові. Один з головних методів запобігання захворювання – дотримання правил сівозміни: не можна садити баклажани після посадки на цьому місці томатів, перців і картоплі. Фітофтороз є грибковим захворюванням, з’являється, як і чорна ніжка, при надмірному зволоженні грунту. Хвороба проявляється появою бурих плям на верхній стороні листя, а знизу – білим нальотом. На плодах виникає гниль. При цьому недугу посадки обробляються медьсодержащими препаратами, «Фітоспорін» і «Цирконій».

  • сіра гниль розвивається при високій вологості. Це ще одне з грибкових захворювань. Відмінна риса – наявність рідких плям на листках, які потім покриваються сірим нальотом, жовтіють і обпадають. Починається від прикореневій області, піднімається до листя і плодів, які теж загнивають. Лікування проводиться фунгіцидами.

  • Біла гниль також обумовлена ??надмірною вологістю і низькими температурами в період висаджування розсади у відкритий грунт, або коли розсада подмёрзла. З’являються бурі кільцеподібні смуги на стеблах, пагони поступово засихають, листя скручуються, і рослина їх скидає. Уражені частини видаляють, а що залишилися посипають золою.

  • Борошниста роса – це грибкове захворювання, яке частіше зустрічається в тепличних умовах. З’являється білий наліт на нижніх листках, потім піднімається вище і передається всій рослині. Баклажани стоять, ніби посипані борошном. Від борошнистої роси використовують препарати «Фітоспорін», «Гаупсин» і «Тріходермін».

  • Вертіціллёз або в’янення – грибна інфекція баклажанів, яка примітна пожовтінням і в’яненням листя. Спочатку уражаються нижні листки, потім рослина в’яне цілком. Хворі екземпляри знищуються, інші обробляються бромидом.

Крім різних хвороб, баклажани схильні до навали шкідників.

  • слимаків в основному цікавлять молоді посадки. Для їх відлякування використовують мікс з золи, вапна і тютюнового пилу. Землю розпушують і міжряддя посипають цією сумішшю.

  • белокрилка харчується соком рослини, як і інші паразити. При цьому вона виділяє певні речовини, що сприяють появі грибкових захворювань. Вона розселяється на внутрішній стороні листя. Щоб позбутися від білокрилки, використовують препарати «Фитоверм», «Актеллік» і «Актара».

  • Поява на овочах павутинного кліща обумовлено сухістю і підвищеною температурою. Зазвичай їм уражаються рослини, вирощувані в закритому грунті. Краща профілактика його появи -підвищення вологості в теплиці. Для знищення кліща служать препарати «Фитоверм», «Актеллік», «Фуфанон».

  • Перший сигнал появи попелиці – це скручування і опадання листя. Попелиця живе колоніями на зворотному боці аркуша і розмножується стрімко. Харчуючись соком рослини, завдає йому великої шкоди. Тому необхідно в короткі терміни позбавитися від шкідника. Засобами для боротьби з попелицею є «Стріла», «Танрек», «Біотлін», «Фитоверм».
  • Колорадський жук шкодить не тільки картоплі, він прагне поласувати і листям “синенькі”. Особливо небезпечні його личинки, вони знищують молоде листя і зав’язь рослин. Від колорадського жука існують препарати «Карате», «Престиж», «Сонет».

Поради та рекомендації

Як випливає з вищесказаного, баклажан – вимогливий овоч, досить складний у вирощуванні. Для того щоб насолодитися його вишуканим і пікантний смак, необхідно при його вирощуванні дотримуватися ряду певних вимог:

  • передпосівна обробка насіння;
  • знезараження грунту;
  • дотримання сівозміни;
  • правильна агротехніка;
  • контроль вологості в теплиці;
  • регулярний огляд рослин на предмет захворювань і шкідників;
  • знищення хворих рослин;
  • своєчасне внесення підгодівлі і добрив.

Залишилося тільки застосувати ці знання на ділі і радіти відмінному урожаю “синенькі” на вашій ділянці.

Поради про те, як висадити розсаду баклажанів в теплицю або грунт, дивіться в наступному відео.