Посадка буряків розсадою у відкритий грунт: як правильно садити і на якій відстані, як розсаджувати після проріджування

Буряк – це смак з дитинства. Деякі її обожнюють, а інші терпіти не можуть. Цей коренеплід знаменитий не тільки кольором і смаковими якостями, але і корисними властивостями. Крім цього, буряк – це звичний для нашого регіону овоч. Багато хто знає простий спосіб вирощування буряка – посів насіння у відкритий грунт. Але не так поширений спосіб висаджування бурякової розсади, хоча він набагато ефективніше. Саме завдяки другому варіанту можна насолоджуватися буряком вже в липні.

вибір сорту

Посадка буряків починається з правильного вибору сорту. Вона буває трьох видів: їдальня, кормова і цукрові. Відповідний вид вибирається залежно від потреб. Так, столовий буряк відмінно підійде для харчових потреб, а кормова – для прикорму худоби. Логічно, що з останньої добувають цукор, адже багато хто знайомий з виразом буряковий цукор. Щоб правильно підібрати вид буряка, варто відштовхуватися від особистих переваг, адже вони відрізняються смаковими якостями і розміром, а також терміном зберігання. Слід купувати насіння, грунтуючись на власному досвіді і радах фахівців.

Відносно догляду, то для кожного сорту він різниться. Так, цукрові буряки – це сама вимоглива. Її потрібно удобрювати, стежити за грунтом і змінами клімату. Це одна з причин, чому цей вид не користується популярністю серед дачників. А ось кормова і їдальня менш залежать від догляду. Наприклад, головне для столових буряків – це велика кількість сонячного кольору.



пророщування насіння

Починати підготовку потрібно в середині квітня. Якщо починати раніше, то недоросла розсада загине. Оптимальний час – це 15-20 числа квітня. При посадці в домашніх умовах важливо, який температурний режим буде створений. Через 3-4 тижні пагони зійдуть при +5 градусах Цельсія. Десять днів вистачить насіння при температурі +10 градусів, а вже при +15 градусах паростки зійдуть на третій день.

Перший етап – це відбір насіння. Слід розсортувати насіння і відібрати великі і здорові. Деформовані і зіпсовані не слід використовувати, так як вони, швидше за все, не зможуть прорости. Для пророщування буряка в домашніх умовах знадобиться тепла вода, блюдце і марля. Слід дотримуватися наступного плану дій:

  • потрібно підготувати всі необхідні предмети і теплу воду;
  • замочити насіння у воді, перемішуючи їх; зробіть так два рази, щоб вони добре просочилися, приблизно по 15-20 хвилин кожен раз;
  • вологу марлю слід викласти в ємність декількома шарами;
  • потім викласти змочені насіння на марлю, при цьому вони повинні знаходитися на невеликій відстані один від одного;
  • в такому вигляді потрібно залишити ємність з усім вмістом на кілька днів у теплому приміщенні (до + 20 ° C); головне – перевіряти буряк, щоб марля завжди була вологою.
  • видимий результат – це насіння з проклюнулися пагонами, схожі на невеликі білі хвостики; цей самий час для посадки буряка в горщик.

методи вирощування

Бурякову розсаду можна вирощувати вдома декількома способами. Варто розглянути кожен з них, щоб вибрати найефективніший.

Тепла грядка для розсади

В котлован глибиною до 40 см потрібно укласти перегній і сіно, зверху засипати звичайної землею. Довжину траншеї потрібно вибирати виходячи з кількості насіння. Таким чином, виходить подоба насипу. Сюди і буде сідати буряк. Всі ці дії здійснюються для того, щоб проросла буряк не підмерзла від ще холодної грунту, сіно і гній будуть її зігрівати.

Заглиблювати буряк потрібно на 2-3 см. Відстань між насінням – приблизно 10 см. Для кращої теплоізоляції варто накрити такі грядки плівкою. Має вийти подобу теплиці. Як тільки настане постійне тепло, а розсада зміцніє, можна пересаджувати її на постійне місце «проживання».

Використання розсадних стаканчиків

На ринку товарів і послуг можна знайти безліч пристосувань, що значно полегшують процес вирощування буряка. Одне з них – це торф’яні горщики. Раніше насіння будинку саджали в пластикові стаканчики, а вже розсаду – у відкритий грунт. Сьогодні на зміну стаканчиках прийшли горщики з торфу. Їх головна перевага – це здатність швидко розкладатися в землі, не завдаючи шкоди навколишньому світу.

Більш того, торф стає природним добривом. Схема роботи дуже проста. Слід наповнити горщик грунтом і полити водичкою. У лунку посадити за кілька насіння буряка. Тепер залишається тільки поливати і чекати розсади.

Посадка методом «земляна равлик»

Останній варіант посадки пророщеного насіння – це «земляна равлик». Для цього береться дуже щільний папір і закручується по спіралі разом із землею. Для порівняння можна уявити як скручується штрудель з начинкою. Насіння висаджують в цю землю. У міру того як будуть з’являтися і міцніти пагони, «равлика» розгортають і досипають грунт. Тобто, «равлик» в кінці повинна перетворитися на повноцінну грядку.

висадка

Пересаджувати розсаду у відкритий грунт правильно на фазі 5-6 листків на кущі. В цілому буряк безболісно переносити такі стресові ситуації, як висадка, ускладнень виникнути не повинно. Але занадто маленькі, як і надто великі кущі складніше прийдуть в норму після пересадки. Приступаючи до цього процесу, необхідно розсадити рослини по ділянці, до якого у досвідченого дачника є кілька вимог.

  • Пересадити розсаду потрібно в грядку на узвишші або рівній поверхні, щоб не утворювалося застою вологи. Не рекомендується використовувати ділянку під тінню дерев, так як коренеплоду потрібні весняні сонячні промені.
  • Схема лунок на ділянці має велике значення. Щоб кущики нормально росли і не забивали один одного, відстань між грядками повинно бути 25-35 см. Між кожної буряком в ряду варто залишати зазор в 8-10 см.
  • Відносно часу, то ця городня культура боїться заморозків, тому важливо дочекатися весни стабільно теплої погоди. Буряк нормально витримує температуру від +18 до +20 градусів.

Головне при пересадці буряка – це рясний полив, але слід знати міру, щоб не перетворити грядки в болотце. Обов’язково потрібно розпушити грунт, так як буряк гірше росте в щільній, спресованої землі.

Деякі городники радять трохи обрізати головний корінь, щоб він швидко прижився, варто розглядати довжину менше одного сантиметра. І хоча буряк невибаглива, її потрібно витягувати з тимчасової грунту акуратно, щоб не пошкодити кореневу систему, але не в тому випадку, коли використовуються торф’яні стаканчики. Якщо якийсь відросток відірвався, його теж можна посадити. Розсаду висаджують після проріджування – потрібно відламати великі листи внизу і залишити тільки рослинність від середини стебла і вище, що дозволить позбавити на незміцнілий корінь в перші тижні від великого навантаження.

терміни

Вище детально описано терміни посадки навесні. Залишається зауважити, що висаджуючи буряк розсадою, можна отримати плоди вже в першій половині літа, а не в серпні (як при посадці насіння). Якщо вирішено вирощувати буряк в теплиці від розсади і до отримання плодів, то можна починати посів на місяць раніше звичного терміну. Але буряк також висаджують і на зимовий період. Для цього вибирається стрессоустойчивий до холоду сорт коренеплоду. Насіння починає готувати вже в жовтні і пересаджують у відкритий грунт приблизно в той же час. Вона вирощується в основному в тепличних умовах, тому догляд спрямований на збереження тепла.

технологія

Пересадивши бурякову розсаду, у недосвідчених городників часто виникають питання по догляду за рослинами. Технологія роботи з розсадою у відкритому грунті не надто складна. Слід виділити кілька особливостей.

  • Регулярний полив. Без води плід не буде соковитим, а, навпаки, маленьким і сухим.
  • Етап, про який не можна забувати – це прополка. Потрібно регулярно проріджувати грядки від бур’янів або дрібної і не розвивається розсади. Це дозволить позбутися від «непотрібних» рослин, які забирають вологу і мінерали з грунту.
  • Розпушення грунту. Буряк вважає за краще легку і пористу грунт. Саме тому доводиться періодично розпушувати грунт, щоб коренеплід краще ріс.
  • Достатня кількість освітлення. Без сонця коренеплід не отримає необхідної солодощі.

часті помилки

Варто більш детально розглянути помилки початківців дачників при посадці буряка розсадою у відкритий грунт.

  • Недостатня кількість добрив. Мінерали для грунту використовуються для будь-якої городньої культури. Не слід економити на прикормках для кращого врожаю.
  • Мало світла. Іноді для економії місця люди висаджують буряк під кущами або деревами. Це велика помилка, тому що ця культура – великий любитель сонячного світла і тепла.
  • Занадто велика розсада. Якщо пропустити оптимальний момент пересадки, то пагони можуть перерости і висадити їх у відкритий грунт буде складніше, а урожай буде неправильної форми.
  • Густо посаджена розсада. Чим ближче один до одного розташовані окремі рослини, тим менше буде плід. Необхідно залишати місце для росту.

Про те, як висаджувати розсаду буряка, дивіться в наступному відео.