Популярні сорти помідорів в Краснодарському краї

Краснодарський край є одним з лідерів нашої країни з виробництва томатів. Сорти помідорів Краснодарський край культивує різноманітні, але при виборі посадкового матеріалу необхідно орієнтуватися на особливості грунтового грунту і кліматичні умови конкретної місцевості.

Краснодарський край за своїми кліматичними умовами неоднорідний: північна (рівнинна) частина, що займає близько 70% території, характеризується частими засухами, а на півдні і в передгір’ях розташувалися вологі субтропіки. І якщо субтропічний клімат є для вирощування помідорів природним, то спекотна і посушлива посеред рівнини Краснодарського краю вимагає ретельного відбору сортів томатів, що відрізняються стійкістю до посухи, з рясним листям, здатної захистити плоди від палючого сонця.

Критерії вибору сорту томатів

При виборі сорту помідорів керуються такими критеріями, як:

  • відповідність особливостям грунту і клімату, а також стійкість до захворювань;
  • врожайність (гібридні сорти дають вищі врожаї порівняно з чистими колекційними сортами);
  • терміни дозрівання (ранньостиглі, середньостиглі, середньопізні або пізні);
  • призначення врожаю (для салатів, консервації або тривалого зберігання).

У Краснодарському краї помідори вирощують усіма можливими способами: на відкритому грунті, в теплицях і під плівкою.

ранні сорти 

Ранньостиглі і середньостиглі сорти томатів в кліматичних умовах Краснодарського краю рекомендують вирощувати в умовах відкритого грунту. Насіння томату спочатку висівають в локальні контейнери для подальшої пересадки у відкритий грунт. Часто для отримання розсади використовують яєчну шкаралупу, згодом служить натуральним добривом для рослини.

Популярні ранні сорти томатів:

  1. Загадка. Характеризується дуже раннім періодом визрівання плодів – від 85 до 100 днів. Невеликі помідори масою 80-100 г яскравого червоного кольору і округлої форми. Висота куща невелика (до 0,5 м). Плоди мають характерне кислувате післясмак.
  2. Сорт Китайський. Невисока рослина (до 0,55 м) з періодом дозрівання врожаю від 95 до 100 днів. Томати трохи приплюснуті, червоного кольору, невеликого розміру (70-200 г) і з відмінними смаковими якостями. Дає хорошу врожайність, а в застосуванні має універсальністю.
  3. Анастасія. Цей сорт дає високий урожай: з 1 куща можна зібрати до 13 кг томатів, що формуються на кистях по 5-7 штук. Форма подовжена, колір яскраво-червоний, вага плода до 200 м Оскільки плодоношення рясне, рослина необхідно підв’язувати до шпалери чи іншої конструкції не рідше ніж через 20 см.
  4. Сорт Хурма. Відноситься до середньоранніх гібридів (105-115 днів), з висотою рослини до 1 м. Назву отримав за візуальне схожість з хурмою: плоди яскраві помаранчеві, досить великі і володіють приємним солодким смаком. Врожайність досягає 5 кг з 1 куща, застосування – універсальне.
  5. Салют (Феєрверк). Термін визрівання – 110-120 днів (середньоранній). Підходить для культивування на відкритому грунті. Маса плодів невелика (до 50 г), червоного кольору, з м’ясистою м’якоттю і формою, що нагадує сливу. Дуже добре переносить транспортування і, завдяки високій врожайності, підходить для вирощування в промислових масштабах. Бажаний застосування – консервація.
  6. Малиновий гігант. Швидкість дозрівання-від 105 до 110 днів, висота куща – до 1 м. Плоди від середнього розміру до дуже великого (500 г), малинового кольору, не завжди правильної форми. Дуже хороший сорт для приготування салатів і використання в свіжому вигляді. Володіє стійкістю до захворювань.
  7. Тарасенко Ювілейний. Високоросла рослина (до 1,8 м) з потужним стеблом і середньою кількістю великих листя. Плоди масою 100-200 г формуються великими кистями (15-25 штук) і дозрівають в період від 115 до 120 днів. При гарному догляді дає урожай до 15 кг з куща.

Галерея: томати краснодарські (25 фото)

Помідори середнього періоду дозрівання

До видів середнього періоду дозрівання, вирощуваних в Краснодарському краї, можна віднести наступні сорти томатів:

  1. Цифомандра. Цю незвичайну різновид томатів ще називають томатним деревом. У висоту рослина досягає 2 м, має сильну кореневу систему і потужний стебло. Маса помідора варіюється до 300 м Відноситься до універсального типу використання. У Краснодарському краї вирощують кілька видів цього сорту: Інка Голд з плодами помаранчевого кольору і з абрикосовим смаком, Солід Голд з овальними жовтими плодами і соковитою м’якоттю, відмінно підходять для приготування супів і пюре, ротамер з яскравими червоними помідорами, що володіють золотистої м’якоттю і солодким смаком .
  2. Російський велетень. Високорослий кущ (до 1,8 м) з великими (до 600 г) м’ясистим помідорами. Формує кисть з 3-4 плодів з відмінним смаком. Характеризується високою стійкістю до шкідників і захворювань. Врожайність досягає 6 кг з 1 рослини.
  3. Альпіног. Рослина до 1,5 м з округлими приплющеними томатами з невеликою ребристістю, вагою до 400 г. Використовується для приготування салатів і соків. З кожного куща можна зібрати до 6 кг солодких помідорів.
  4. Гігант Новікова. Назва цього сорту виправдовує себе: округлі і трохи плоскі плоди мають вагу до 1 кг, мають ніжний рожевим забарвленням і відмінним смаком. Дають хороший урожай – до 10 кг з 1 рослини. Підходять для салатів.
  5. Гібрид Пан F1. Термін визрівання варіюється від 110 до 115 діб. Кущ невисокий (до 1 м), але потужний, з великою листям і стійким стеблом. Розсада висаджується у відкритий грунт або теплицю без опалення на 55 день. Томат яскраво-червоного кольору, округлий і трохи плоский, важить від 250 до 300 г, кожна кисть формується з 5-7 помідорів. Врожайність досягає 11 кг з 1 куща.
  6. Гібрид Буржуй F1. Томат середнього терміну дозрівання (110-115 діб), кущ потужний, висотою 0,8-0,9 м. Помідор червоного кольору вагою до 400 г, з гладкою і глянсовою шкіркою, з щільною м’ясистою м’якоттю. Відрізняється високою врожайністю. Також до переваг можна віднести дружне дозрівання плодів, тривалий плодоношення, відмінний товарний вигляд і сприйнятливість до транспортування.

Сорти для теплиць (відео)

Різновиди пізнього періоду дозрівання

До помідорів пізнього періоду дозрівання, вирощуваних в Краснодарському краї, відносяться:

  1. Лимон-ліана. Своєю формою і забарвленням цей плід схожий на лимон, за це і отримав свою назву. Дуже високорослий кущ, досягає у висоту 2,5-3 м. Томати невеликого розміру, масою від 70 до 100 г, яскраво-жовті, формуються кистями (нижні кисті по 25-40 штук, а верхні – від 15 до 20). Застосування універсальне, але найкраще підходить для консервації.
  2. Гігант Сходу. Рослина висотою до 1,8 м, з рожевими плодами округлої і трохи плоскої форми і цукристої м’якоттю, набирає вагу до 500 г, дає урожай до 8 кг з куща. Відноситься до салатному типу.
  3. Тигровий. Назва відповідає зовнішньому вигляду помідора: червоно-малинова забарвлення перемежовується жовтими смугами. Виростає до 2,5 м у висоту, плоди ростуть кистями по 9-15 штук. Плодоношення розтягнуто до настання холодної пори року. Досить врожайний сорт: можна отримати до 7 кг з 1 куща.
  4. Золота краплина. Високорослий томат (понад 2 м), плоди яскраво-жовті, з солодким смаком, за формою нагадують грушу або краплю. Вага плодів невеликий (60-70 г), у них товста шкірка, що робить їх дуже зручними для консервації, оскільки при тепловій обробці вони не тріскаються. Рослина стійка до захворювань.
  5. Лонг-кіпер. Невисокий кущ (до 1,5 м) з плодами молочно-оранжевого кольору і масою до 150 г. Урожайність становить близько 6 кг з рослини. Має здатність до тривалого зберігання. Помідори зривають до повного дозрівання, вони прекрасно дозрівають протягом місяця.
  6. Ду-Карао. Висота куща, що має потужне коріння, досягає 3,5 м. Існує кілька різних видів цього сорту, що відрізняються кольоровою гамою: традиційні червоні і рожеві помідори і більш екзотичного жовтого і чорного забарвлення. Помідори овальної форми, масою від 70 до 90 г, з товстою шкірою і щільною м’якоттю. Кистьовий формування (9-12 штук), урожай досягає до 8 кг з куща. Має здатність до тривалого зберігання і добре переносить транспортування. Вважається найпоширенішим сортом томатів для консервування.
  7. Бичаче серце. Кущ рослини формується до 1,5 м. Має конусоподібну форму, схожу на серце, колір рожевий, хороші смакові якості. Зав’язується невеликими китицями по 1-2 штуки з вагою плода до 500 г. Підходить для приготування салатів.

Грунтовий склад Краснодарського краю в основному складається з чорноземних земель, але склад чорнозему не однаковий для всього регіону. У рівнинній частині він характеризується наявністю карбонатного чорнозему з недоліком фосфору в складі і вилуженого – з дефіцитом калію і азоту. Для отримання солідного врожаю томатів необхідно враховувати специфіку грунтового грунту конкретної території.