Південний загар: опис сорту томату, характеристики помідорів, посів

Томат Південний загар з’явився на грядках городників відносно недавно. Сорт ще навіть не включили до Державного реєстру, але він вже завойовує надзвичайну популярність, завдяки гарній врожайності, незвичайному зовнішньому вигляду і відмінним смаковими характеристиками. Існують певні особливості агротехніки, що дозволяють зібрати максимальний урожай найвищої якості.

Історична довідка

Томати в Європі з’явилися через 100 років після відкриття Америки. Жовті плоди спочатку не використовувалися в кулінарії, а застосовувалися виключно в декоративних цілях. Смак томатів став відомий європейським жителям лише до кінця 17 століття. До України ця рослина потрапила лише в 18 столітті. Урожай спочатку не визрівають, а наша держава почали називати країною вічнозелених помідорів. Положення змінилося лише тоді, коли вчений на прізвище Болотов запропонував розсадний спосіб вирощування культури. Селекціонери теж не залишилися осторонь і взялися покращувати характеристики нового рослини. Завдяки їхній праці, зараз представлено безліч сортів з найрізноманітнішими якостями.

Не так давно городникам став відомий томат Південний загар, характеристика і опис сорту якого відразу звертають на себе увагу. Розробкою і виведенням його займалася фірма «Сибірський сад». Поки цього помідору не вдалося потрапити до Державного реєстру, однак на полицях магазинів насіннєвий матеріал вже продається. Більш того, багато дачники вже випробували новинку на своїх ділянках і залишили позитивні відгуки про неї.

характеристика сорту

Томат Південний загар насіння

Південний загар є представником середньостиглих індетермінантних сортів, призначених для вирощування, як у теплицях, так і у відкритому грунті. З моменту появи перших сходів до збору першого врожаю проходить 115-120 днів. Кущ високий (до 1,7 метра), потребує обов’язкової підв’язці. Листя поникла. Кожна рослина формує до 7 кистей, в кожній з яких виростає по 3-4 томати. Зав’язі утворюються до самої верхівки куща.

Плоди Південного засмаги відрізняються незвичайним, рідкісним помаранчевим забарвленням і перцевідние формою. Помідори досягають маси від 150 до 350 грамів. М’якоть досить щільна, при цьому соковита і м’ясиста. Томат цього сорту містить в своєму складі багато вітамінів. Насіннєвих камер мало. Смак плодів делікатесний, солодкий, без кислоти. Шкірочка досить щільна, але при вживанні в їжу не доставляє дискомфорту. Помідори мають універсальне призначення, можуть застосовуватися в дієтичному харчуванні. Чи не розтріскуються навіть при термічній обробці.

Урожайність сорту Південний загар має високі показники. З одного куща збирають до 4 кг високоякісних спілих томатів.

Рослини володіють підвищеною стійкістю до основних хвороб і шкідників, але іноді уражаються вершинної гниллю. До речі, на пакетиках з насінням іноді вказується, що врожайність з кожного куща досягає 8 кг. Однак, як свідчать відгуки досвідчених городників, ці дані занадто завищені. Навіть при ідеальному догляді і дотриманні всіх правил агротехніки такого показника досягти не вдавалося. Для збільшення врожайності рекомендується зривати помідори в стадії технічної стиглості, а потім залишати їх на дозрівання.

особливості агротехніки

Садити сорт Південний загар рекомендується розсадним способом. Через 2 місяці після появи сходів молоді томати пересаджують на постійне місце росту. Попередньо проводять загартування розсади. У південних регіонах посів насіння можна здійснювати безпосередньо у відкритий грунт.

Томат Південний загар красивий і шалено смачний помідор

Для висадки насіння томата Південний загар заздалегідь готується суміш звичайної садової землі і компосту. Рекомендується також внести пісок і торф в невеликій кількості. Можна придбати в магазині вже готовий субстрат для вирощування розсади томатів. Перед тим, як сіяти насіння, проводять теплову обробку грунту. З цією метою його на 20 хвилин поміщають в мікрохвильовку або нагріту духовку. Така процедура проробляється за пару тижнів до передбачуваного посіву.

Насіння Південного засмаги перед посадкою знезаражують в розчині ЕМ-Байкал. У разі якщо посівний матеріал пройшов попереднє опрацювання і пофарбований в яскравий колір, то додатково знезаражувати його вже не треба. В іншому випадку змиється поживна оболонка, яка дає можливість рослинам надалі нормально розвиватися.

Перед посівом насіння укладають у вологий шматок тканини і залишають на пару днів при кімнатній температурі, щоб вони пустили паростки. Висівають посадковий матеріал в ящики, торф’яні стакани або таблетки. В останньому випадку відпадає необхідність пікіровки, що дає можливість не травмувати зайвий раз кореневу систему і дозволяє рослинам краще приживатися.

Насіння заглиблюють в грунт не більше, ніж на 1,5 см. Між рослинами проміжок залишається рівним 2 см. Якщо посів проводиться в окремі контейнери, то в кожен висівають по 3 насінини, а з сходів вибирають найсильніші. Ємності накривають склом або целофаном і відправляють в добре освітлене і тепле приміщення. Через тиждень повинні здатися перші паростки.

Для їх успішного розвитку потрібно створити такі умови:

  • денна температура повітря в приміщенні – 20-25 ° С;
  • нічна температура повітря – 8-12 ° С;
  • приміщення повинно періодично провітрюватися;
  • розсаді не повинні загрожувати протяги;
  • сходи систематично поливаються;
  • розсаді необхідний 12-годинний світловий день.

Розсаду томатів Південний загар поливають за допомогою пульверизатора водою кімнатної температури. До того, як рослини утворюють 5 справжніх листочків, їх поливають 1 раз в тиждень. Надалі рослини потребують більш частого зрошенні (1 раз на 4 дні). Якщо томати мають міцним стеблом, а листя забарвлена ??в насичений зелений колір, то підживлення проводити не потрібно. У разі якщо помідори ослаблені і пригнічені, потрібно внести комплексне добриво.

Томат Південний загар на грядці

До моменту висадки на постійне місце зростання у томатів Південний загар має утворитися 6 справжніх листочків. При вирощуванні в тепличних умовах можна розраховувати на отримання більшого врожаю, оскільки рослини менше піддаються впливу несприятливих погодних факторів.

Підготовку грунту на ділянці, де планується висадка Південного засмаги, починають восени. Грядку необхідно скопати, після чого внести компост або перепрілий гній. Кращими попередниками для томатів вважаються огірки, гарбуз, часник, цибуля і морква. Категорично не рекомендується садити Південний загар в тих місцях, де перед цим вирощували картоплю, перці або баклажани, а також будь-які сорти томатів.

Висадка розсади проводиться в заздалегідь підготовлені лунки. На одному квадратному метрі висаджують не більш трьох кущів томатів.

Якщо висадку виробляють в теплицю, то з метою полегшення догляду рослини розміщують в шаховому порядку. Розсаду пересаджують разом з грудкою землі, після чого рясно поливають водою кімнатної температури. Треба відзначити, що в такому регіоні, як Москва, вирощування томатів сорту Південний загар проводиться виключно в умовах теплиці.

догляд

Регулярний догляд сприяє підвищенню врожайності помідорів Південний загар і активному розвитку кущів. Під доглядом мають на увазі не тільки полив, а й внесення підгодівлі, формування. Перше зрошення посадок проводять через тиждень після висадки рослин на грядку. Як тільки томат Південний загар почне цвісти, слід збільшити кількість поливів до 2 разів на тиждень. При цьому обов’язково враховують кількість опадів, що випали і ступінь зволоженості грунту. Вода вноситься безпосередньо під корінь. Процедуру проводять вранці або ввечері, щоб сонячні промені не викликали опіків. Після кожного поливу грунт слід акуратно рихлити.

Томат Південний загар стиглий

За весь вегетаційний період посадки томатів підгодовують 3 рази. Вперше це роблять через пару тижнів після висадки на грядку, застосовуючи коров’ячий гній або пташиний послід. У момент цвітіння кущі обприскують розчином борної кислоти. В період утворення зав’язі вносять суперфосфат і калійне добриво. Без мінеральних підгодівлі цілком можна обійтися, якщо закласти в грунт деревну золу, яка містить в своєму складі весь комплекс необхідних мікроелементів.

Томат сорту Південний загар активно нарощує зелену масу, являє собою високорослий тип рослин, тому кущі потребують обов’язкової формуванні. За рахунок пасинкування можна попередити загущенность посадок, а життєві сили рослин направляються на утворення плодів. Формування проводиться в 1-2 стебла. Щотижня видаляються всі пагони, довжина яких менше 5 см.

Профілактика хвороб та шкідників

Відгуки досвідчених городників свідчать про те, що томат сорти Південний загар проявляє підвищену стійкість до основних захворювань і впливу шкідників. Однак через брак марганцю або фосфору, а також при посадці в грунт з підвищеною вологістю і кислотністю рослини можуть дивуватися вершинної гниллю. Це захворювання проявляється у вигляді появи бурого плямочки, яке з часом поширюється на весь плід. Ефективним методом боротьби з недугою і його профілактики є обприскування посадок кальцийсодержащими препаратами і бором. Уражені плоди слід негайно видаляти.

Белокрилка -враг томатів

Помідори сорту Південний загар можуть стати ласощами для наступних шкідників:

  • травневий жук;
  • белокрилка;
  • совка;
  • капустянка;
  • павутинний кліщ.

Щоб уникнути їх появи на ділянці, томати обробляють інсектицидними препаратами: Стріла, Фитоверм або Актеллік.

Переваги і недоліки сорти

Томат сорту Південний загар має цілу низку переваг, що вигідно відрізняють його від конкурентів:

  • незвичайний презентабельний зовнішній вигляд;
  • рідкісний окрас плодів;
  • відмінні смакові якості;
  • хороша врожайність;
  • підвищений вміст вітамінів;
  • крупноплодность;
  • хороша стійкість до захворювань.

Не позбавлений сорт і певних недоліків. Відгуки городників свідчать про те, що Південний загар досить примхливий у догляді. При вирощуванні в несприятливих кліматичних умовах урожайність значно знижується.

Урожай томатів сорту Південний загар використовується не тільки для вживання в свіжому вигляді, але і для всіх видів консервацій і заготовок. З нього виходить відмінний томатний сік з красивим помаранчевим забарвленням і солодким приємним смаком. Крім того, плоди добре переносять транспортування і можуть досить довго зберігати смакові і товарні якості. Завдяки цьому, їх допускається вирощувати не тільки для особистих потреб, а й в промислових масштабах.