Пісне печиво: рецепти на швидку руку

В пост теж можна пекти смачне і ароматне печиво в домашніх умовах без використання в рецептах вершкового масла і яєць.

Пісне вівсяне печиво з бананом

У рецепті пісних вівсяних печенек використовуються вівсяні пластівці і банан, а для аромату додається кориця.

Складові:

  • 150 г борошна;
  • банан;
  • 100 м пластівців вівсяних;
  • 120 мл. масла раст .;
  • цукор – 100 г .;
  • чайна л. розпушувача;
  • ч. ложка кориці.

приготування:

  1. Підсмажте пластівці на сухій сковорідці до рум’яного кольору.
  2. Блендером подрібніть пластівці в муку.
  3. Банан розімніть виделкою і додайте до борошна.
  4. У суміш влийте масло, додайте корицю з цукром.
  5. Борошно перемішайте з розпушувачем і з’єднайте з інгредієнтами.
  6. Сформуйте з тіста печиво і викладіть на Пекарській папір на деко.
  7. Печіть 20 хвилин при 180 гр.

Для пісного вівсяного печива використовуйте зрілі або навіть перестиглі банани. У них більш насичений смак і аромат, вони легко розминаються в пюре.

Пісне яблучне печиво

Смачне домашнє пісне печиво з яблуками і ароматними прянощами.

Необхідні інгредієнти:

  • півсклянки води;
  • три яблука;
  • півсклянки олії ростить .;
  • дві склянки борошна;
  • сіль;
  • розпушувач – 1 ч.л .;
  • половинка ч.л. кориці;
  • дві палички гвоздики;
  • половина скл. цукру.

Приготування поетапно:

  1. Змішайте в мисці сіль з борошном, розпушувачем, цукром і корицею.
  2. У каструлю влийте воду, додайте гвоздику і масло. Доведіть до кипіння і вийміть палички гвоздики.
  3. Гарячу суміш додайте до сухих інгредієнтів.
  4. Натріть на тертці очищені яблука, додайте в масу і замісити тісто.
  5. Готове тісто залиште відпочити на 20 хвилин.
  6. Розділіть тісто на дві половини.
  7. По черзі шматки тіста розкачайте тонко і розділіть на печеньки.
  8. Перенесіть печиво на деко з пекарської папером, проколіть кожне виделкою і печіть до золотого відтінку.

Яблучне пісне печиво на швидку руку виходить смачним і хрустким.

Пісне імбирне печиво

Імбирне печиво прийнято готувати до Нового року, але якщо ви хочете під час посту з’їсти щось смачне, приготуйте просте імбирне пісне печиво.

Складові:

  • пакетик ваніліну;
  • сіль – дві дрібки;
  • 300 г борошна;
  • висівки – 5 ст.л .;
  • вода – 150 мл .;
  • мало ростить. – сім ст. ложок;
  • три ст. ложки меду;
  • половинка ч.л. соди;
  • імбир – маленький шматочок;
  • по одній ч. л. гвоздики і кориці.

Етапи приготування:

  1. У чашу блендера влийте воду, масло, мед, додайте соду, сіль, імбир, прянощі і ванілін. Збийте все в однорідну масу.
  2. Перелийте масу в миску і всипте висівки з борошном, перемішайте.
  3. Розкачайте тісто пластом в товщину півсантиметра і виріжте печиво формочкою.
  4. Змастіть деко і викладіть печиво.
  5. Печіть пісне печиво 15 хвилин в духовці.

Висівки в цьому рецепті пісного печива роблять випічку більш корисною.