Підбірка томат “Сливка гігант”: відгуки, фото, врожайність

У наш час існує величезна безліч різних сортів помідорів. Є окремі гібриди, є томати, що занесені до реєстру, є ті, що стали результатом роботи приватних компаній, а є цілі види. Ми сьогодні поговоримо про останні, а точніше, про дуже гідних представників серії. Томати «Сливка гігант» стали темою цієї статті.

Будьте уважні, коли вибираєте помідори з однієї серії, але різних кольорів. Вони відрізняються не тільки відтінком шкурки, але часто і агротехнікою. Уважно читайте інформацію на упаковці.

Офіційна інформація

Як ви зрозуміли, «Сливка гігант» входить до складу цілого виду помідорів. Сказати точно, коли виникала ідея створення серії зараз складно. Справа в тому, що будь-який вид включає безліч сортів, які виводили в різні роки і навіть десятиліття. Одне відомо точно, що селекціонери хотіли домогтися від майбутнього помідора універсальності в кулінарії, довгого терміну зберігання. А якщо говорити про «Сливці гігант», то ще й великих плодів, яких в серії не так багато. Селекціонери отримали дуже багато різних сортів, за деякими даними, їх більше 150.

характеристика сортів

Сьогодні ми знайомимося не з усієї серією, а з великоплідних представниками. Томати тут є червоні, малинові, жовтогарячі. В основному всі помідори відрізняються міцною шкіркою, яка дозволяє довго зберігатися врожаю, також його можна легко перевозити. Призначення в кулінарії досить різноманітне у томатів «Сливка гігант», і ці помідори ідеальні для переробки та їжі в свіжому вигляді.

Ви можете посадити різні сорти з гігантів, які, в свою чергу, мають різні терміни дозрівання, колір, а також смак. Це дасть можливість отримувати смачний урожай з початку літа до осені, при цьому асортимент плодів відкриє більше можливостей в кулінарії.

Плоди

Окремо варто сказати про самі помідори. Вся серія отримала свою назву не просто так, а за форму плодів у вигляді вершки – є просто витягнуті помідори, тобто з невеликим носиком. «Сливка гігант» не стала винятком, томати різних кольорів цього підвиду мають всі витягнуту форму. Вони міцні, м’якоть містить мало води, насіння. Завдяки чому урожай довго зберігається, може дозрівати.

За рахунок великої маси плодів урожай завжди хороший і є що заготовити на зиму. Нерідко «Сливка гігант» і її сорти вирощуються на продаж. Їх показники до цього розташовують, а попит завжди високий. Томати «Сливка гігант» можна бачити на ринках по всій країні. Вони відмінно зберігаються, мають гідний товарний вигляд. На смак теж нарікань немає.

Маса плодів в даній серії може бути абсолютно різною. Це не тільки помідори м’ясисті гіганти – по 300 і більше грам, а й компактні немов черрі.

Використання помідорів

Підвид «Сливка гігант» ідеальний для створення кулінарних шедеврів. Звичайно, велика маса плодів має свої мінуси, так як такі помідори цілими в банку не покласти, але зате можна робити соки, кетчупи, пасту. Помаранчеві сорти підвиду – це джерело користі для дітей та людей на дієтичному харчуванні. Господині також роблять дуже смачні овочеві асорті, маринують великі плоди в бочках, при цьому нейтральний смак не псує смаку інших овочів. Плоди містять в собі дуже багатий вітамінний і мінеральний склад, в них багато клітковини – волокна, що допомагає нашому шлунково-кишкового тракту.

врожайність

Звичайно ж, все залежить від сорту, «Сливка гігант» показує високі результати багато в чому завдяки масі помідорів. З 2-3 кущів на метрі квадратному можна зібрати більше 10-12 кг помідорів. Більш компактні сорти дають по 7-8 кг. Але важливо дотримуватися агротехніку, добре доглядати. Одне можна сказати точно, що вся серія вважається дуже продуктивною, тобто при різних умовах вирощування врожаї всюди стабільні і високі.

стійкість

Селекціонери ставили завдання отримати сорти не тільки продуктивні і універсальні в кулінарії, але і високостійкі. І у них це вийшло, так як більшість сортів не хворіють, не гниють. І наші томати «Сливка гігант» червоні і жовті в тому числі.

Але все ж фітофтора іноді може губити урожай, це багато в чому буде залежати від грамотної агротехніки і своєчасної профілактики.

особливість обробітку

Кожен сорт вирощують по-своєму. Звичайно, новачок може заплутатися, але просто дотримуйтесь головні правила.

  • При покупці конкретного виду томатів із серії завжди потрібно дивитися на інформацію на упаковці – хороший виробник вкаже головні тонкощі.
  • Агротехніка томатів схожа дуже багато в чому і залежить від різновиду. Як правило, всі високі сорти вимагають формування і підв’язки, навпаки ж, низькорослі томати вельми просто виростити. Але важливо для кожного сорту читати інформацію про хвороби та шкідників.
  • Великоплідні «Вершки гігант» вимагають багато поливу, підв’язку стебла і гілок, їм потрібні і добрива, щоб продуктивно формувати урожай.

Якщо у вас немає часу і досвіду, то вибирайте сорти, що не потрібно пасинкувати, формувати, підв’язувати. Після посадки саджанців землю просто замульчируйте, і всі ваші зусилля будуть мінімальні.

Ну і давайте познайомимося з короткою характеристикою одних з найкращих представників серії «Сливка». Як ви зрозуміли – це наші гіганти і їх сорти.

«Сливка гігант червона»

характеристика

Дуже смачний і соковитий сорт. Має високі кущі, які вимагають міцні опори, при формуванні в два стебла може виростати до 1.8-2 метрів. По термінах дозрівання сорт середньоранній. Вирощується в парниках і на вулиці. У північних регіонах – в теплих теплицях. Плоди дуже смачні, великі – мають масу більше 250-300 грам. Урожайність сорту відмінна. Любить частий підживлення і полив. Колір плодів – червоний і насичений. Плоди містять багато каротину, не розтріскуються, відмінно зберігаються.

стійкість

Шкідники докучають не так часто «Сливці гігант червоною», до хвороб має відмінну стійкість. Дуже рідко від неправильної агротехніки може хворіти фітофторою. Якщо вчасно почати боротьбу, то комах і недуги можна успішно ліквідувати. Якщо проводити профілактику, то ризиків не буде. Якщо томати отримують багато харчування, то у них буде міцніший імунітет. Великоплідні сорти особливо потребують підгодівлі.

Гідності й недоліки

плюси:

  • великі плоди, смачні і соковиті;
  • дуже висока врожайність – до 11 кг з метра квадратного;
  • хороша лежкість;
  • стійкість.

мінуси:

  • вимагає уваги під час вирощування;
  • потрібні підпірки і формування;
  • великі плоди не консервують цілими.

«Сливка гігант помаранчева»

характеристика

Це ще один популярний і досить затребуваний сорт з підвиду серії. Як ви зрозуміли, він має плоди золотисто-оранжевого кольору. Вони завжди дуже популярні у людей-алергіків, так як червоні овочі викликають у них реакції. У них багато вітамінів, відмінно підходять для харчування дітей і для дієти. Використовувати можна для приготування свіжих салатів, соку і кетчупу.

Кущі так само, як і у червоній різновиди високі і потужні – 1,6-1.8 метра. Формують їх в 2-3 стебла. Вирощуватися сорт може на вулиці і в теплиці, має середні терміни дозрівання. Вимогливий до складу грунту, потребує частого підживленні та добривах. Кущі підв’язують і пасинкують.

стійкість

За відгуками, виробники дійсно створили сорт, який стійкий до всіх поширеним хворобам. Він не боїться старіння, мозаїки, фітофтори, гнилі вершинної і кореневої. Але завжди важливо доглядати за посадками. Шкідники же докучати можуть сортам із середніми термінами дозрівання. Їх виводять або народними настоями, або ефективними інсектицидами.

Під час цвітіння і плодоношення не використовують препарати з хімічним складом, тільки біологічні або народні настої.

Гідності й недоліки

плюси:

  • великі плоди – 150-300 грам;
  • ідеальні для дієтичного та дитячого харчування;
  • висока врожайність – до 10 кг;
  • відмінна лежкість, приємний смак;
  • широке застосування в кулінарії;
  • стійкість.

мінуси:

  • вимагає уваги;
  • НЕ консервують цілими;
  • можуть докучати комахи.

«Сливка гігант»

характеристика

Це звичайна, так би мовити, сливка. Третій сорт і один з кращих в серії. Плоди великі – від 150 до 300 грам. Вони мають малиновий відтінок шкурки, дуже щільну м’якоть. Це не всім подобається, так як томати здаються комусь сухуватими. Але також у них багато шанувальників за солодкість в помідорах і щільну шкірку. Терміни дозрівання – середньоранні. Ви отримаєте свої перші малинові вершки на 110-115 день від моменту сходів розсади. Вирощується, як і вся серія і на вулиці, і в теплиці. Кущі потужні, їм потрібна увага, як і побратимам гігантам. Насіння в плодах дуже мало. Врожайність 8-11 з метра квадратного.

стійкість

Томати «Сливка гігант» мають відмінний імунітет до поширених томатним хвороб. При поганій агротехніці плоди можуть покритися фітофторою, але це, як правило, буває від нестачі поживних речовин, тобто, якщо не вноситься підживлення, також від великого надлишку вологи в грунті. Тому теплицю потрібно завжди провітрювати, грядки ж після кожного поливу і дощу ретельно розпушувати. Якщо на ділянці не проводити прополку бур’янів, то це загрожує не тільки застоєм вологи, але ще і розвитком патогенної середовища.

Переваги і недоставки

плюси:

  • великі плоди, хороша врожайність;
  • відмінний імунітет до хвороб;
  • солодкий смак, можливість приготування різних страв;
  • тривале зберігання і можливість транспортування.

мінуси:

  • як все високі і великоплідні томати вимогливий до підживлення, вологи;
  • кущі вимагають формування і пасинкування;
  • сухувата м’якоть.

Сорти «Сливка червона гігант», так само як помаранчева і проста дуже гідні помідори. Ви не залишитеся з ними розчарованими.

Якщо ви посадите ранні сорти і середні по термінах дозрівання, то будете отримувати урожай до самої осені. Червоні і помаранчеві помідори дуже смачні, а, головне, корисні.

Відео: 9 секретів хорошого врожаю помідор