Папороть звичайний: опис, види, властивості, догляд

Орляк – це розлогий багаторічний чагарник, що росте всюди на всій території України, а також прилеглих держав. Завдяки узорів, які видніються на розрізі нирок, отримав таку назву. Хтось бачить малюнок орла, розташованого на гербі держави, інші помітили обриси ініціалів Ісуса Христа.

Зовнішній вигляд

Лишайник вважається дуже давнім чагарником, йому більше 400 млн років. Рослина орляк звичайний ріс ще за часів динозаврів. Стара легенда свідчить, що якщо який-небудь щасливчик знайде квітку папороті, то він буде безмірно багатий і щасливий. Адже цвіте лишайник в одну мить. Відмінність орляка від інших сортів папороті в одиночному виростанні. Всі інші види ростуть з гнізда. Збір відбувається в травні, коли він ще зовсім маленький. Початківці садівники перед тим як висаджувати орляк на ділянці, повинні знати, як виглядає лишайник. Адже його існує ціла безліч підвидів: страусник, костенец, багатоніжка та ін.

Стовбур абсолютно гладкий, без лусочок. Коренева система настільки потужна, що може витримувати пожежі і пізніше знову дає сходи. Завдяки даній особливості орляк росте на цьому місці сотні років. Корінь повзучий, на ньому утворюються бруньки, з яких формуються окремі пагони. Пасинки знаходяться на відстані один від одного в 10? 20 см і спочатку мають улиткообразно головку, пізніше вона розпускається в широке листя.

Тричі пір’яста крона має специфічний солодкуватим запахом, який притягує мурах. Листя світло-зеленого забарвлення висотою 70 см.

місця зростання

Орляк відноситься до сімейства деннштедтієві. А також лишайник отримав ще одну назву – далекосхідний, т. К. В цій місцевості він зустрічається найбільше. Виростає Ісусового трава на Уралі, в лісах Сибіру і Європи. По суті, рослина зустрічається по всій земній кулі, крім пустель, степів і Антарктики.

Папороть і його види: характеристики і особливості

Галерея: папороть звичайний орляк (25 фото)

Як розмножується папороть орляк

Суперечками лишайник множиться найдовше. У літній період на зворотному боці листя утворюються коричневі суперечки, всередині яких згодом формуються насіння. Після того як зародки дозрівають, вони вискакують і розлітаються по вітрі. Опиняючись на сприятливому ґрунті, зерно починає проростати і утворювати невелику зелену «чашечку». Потім на зворотному боці заростка утворюються чоловічі сперматозоїди і жіночі яйцеклітини. При спарюванні насіння починає проростати. При цьому вглиб пасинок пускає коріння. Протягом декількох років папороть утворює зрілий кущ.

Також рекомендуємо прочитати:
Зовнішні особливості папоротніковідних
Опис дурману звичайного
Пересадка папороті кімнатного
Зовнішній вигляд сфагнуму

Вегетативне розмноження пагонами відбувається, коли формуються довгі пухнасті стрілки. Ці високі відростки згинаються до грунту і придавлюються каменем або мохом. Таку процедуру краще проводити в весняний період, коли прогресує зростання Ісусової трави орляк. Через деякий час стрілка пускає коріння. Втеча папороті можна відрізати від материнського куща і пересаджувати в потрібне місце.

Розподілом найлегше розмножити старий лишайник. Ранньою весною, коли ще стоїть волога прохолодна погода, папороть витягується із землі. Щільні кореневища промиваються водою від кома грунту. Потім діляться на окремі пагони, які пересідають на потрібну територію.

Інші відомі види лишайника

До найбільш відомих різновидів можна віднести:

  • Папороть страусник звичайний відмінно росте на сонці. Лише в спекотне літо деякі листя вигорають, тому краще висаджувати в тіні. Цей сорт лишайника ще називається садовим, т. К. Користується величезною популярністю серед квітникарів. Розмножується спорами. Вони з’являються восени на зворотному боці листя і мають коричневий колір. Коріння поширюються глибоко і далеко від самого куща, даючи при цьому багато відростків. Висаджується навесні. Страусник любить вологу. Цей сорт папороті розмножується спорами, пагонами і діленням.
  • Кочедижник жіночий найбільше набув поширення в північній півкулі. Листя розлогі, мають еліптичну форму з тонкої платівкою. Забарвлення від світло до темно-зеленого. Крона може досягати одного метра, але при цьому мати вигляд красивих ажурних віял. Зрілі листя живуть всього один сезон, при настанні морозів вони в’януть, але при цьому встигають дати потомство. На відміну від такого вигляду, кочедижник жіночий росте невеликими групами або на самоті. З цієї причини не використовується в медицині, т. К. Важкодоступний для масштабних зборів.
  • Щитовник чоловічий має аналогічні лікарські властивості, як і жіночий. Активно застосовується в трав’яному лікуванні. Як і інші види папороті він має потужну кореневу систему, що повзе по надрах землі в різних напрямках від куща. Розмножується спорами і дітками. У висоту досягає 1,5 метрів. Листя пірчастий форми з ажурними краями. Рослина отруйна, при неправильному застосуванні може викликати отруєння. Не рекомендується дітям до трьох років, вагітним, а також при хворобах печінки, шлунка, нирок, серця, недокрів’ї, туберкульозі.
  • Хвощ польовий – це довголітнє споровое рослина сімейства хвощових. У висоту досягає 60? 70 см. Стебла навесні стають спороносними, влітку – безплідними. Розмножується як вегетативно, так і суперечками. Рослина віддає перевагу піщаний грунт, тому часто зустрічається на кар’єрах, берегах річок, полях і лісових галявинах. Відомий завдяки цілющим властивостям. Але хвощ отруйний, тому необхідно дотримуватися дозування. Корисний при лікуванні ран, виразок, пухлин печінки, розладах шлунка і кишечника.
  • Багатоніжка звичайна по-іншому називається гадюча трава або дубовий папороть. Коріння солодкі на смак шириною 1 см. Поширюється спорами, які дозрівають в червні-серпні. Росте на пнях, мохах, скелях. Листя вічнозелені, повзуть по деревах. Використовується в медицині, гомеопатії. Застосовують при головних болях, подагрі, а також як антисептик, жовчогінний засіб, проносне.
  • Аспленій муровий вважається низькорослим багаторічним папороттю. Висота рослини всього 15 см. Листя овальне, трикутні або ланцетні. Розмножується спорами. У України росте всюди, але важко знайти цей вид лишайника. Зустрічається в Північній Америці. Костенец воліє вапнякову грунт і скельні поверхні. Часто плететься по стінах, саме тому він отримав таку назву.
  • Сальвінія плаваюча – це водяниста різновид папороті. Часто використовується в акваріумах. Листя попарно прикріплені до стовбура. Сальвінія невибаглива при перепадах температура, комфортно себе почуває як в м’якій, так і жорсткій воді. Розмножується спорами, що знаходяться під листям. При дозріванні зародки опускаються на дно, потім навесні піднімаються на поверхню у вигляді самостійного рослини.

Кімнатний папороть: опис, догляд та утримання

Як видно, кожна різновид по-своєму корисна для здоров’я людини.

цілющі властивості

Папороть – це відмінне глистогінний засіб. Він виводить з кишечника всіх паразитів і надає омолоджуючу дію на організм в цілому.

Орляк придатний в їжу при дієтах, є низькокалорійним продуктом (34 Ккал). Корисний в профілактичних цілях тим, хто часто сидить за комп’ютером.

Орляк звичайний справляється з білокрів’я, знімає стрес. Нормалізує обмін речовин і прибирає зайву вагу.

Використання в кулінарії

Збір папороті орляка потрібно здійснювати швидко, якщо папороть буде довго лежати, то почорніє, а такий лишайник вже непридатний в їжу. За смаком він нагадує гриби. Розпустилися кущики не вживають, бо вони стають жорсткими. Стебло повинен ламатися при зборі.

Кімнатний папороть: опис, догляд та утримання

Солять папороть з розрахунком 1: 3. На 1 кг солі береться 3 кг орляка. Після зверху встановлюється вантаж, щоб рослина дало сік. Так його потрібно залишити на 2 місяці. Потім рідина зливається, папороть розкладається по банках і заповнюється сольовим некрутим розсолом. В такому стані орляк зберігається дуже довго, але в солоному вигляді його рідко вживають в їжу. Ця процедура призначена лише для зберігання трави.

Коріння папороті орляка також придатні в їжу. З них роблять борошно, яка містить крохмаль. З такого борошна можна випікати млинці або коржі. У голодні роки багатьох країн Європи лишайник був основною їжею.

Так як в свіжому вигляді папороть звичайний не вживають, його необхідно спочатку відварити. Відмінно доповнює блюдо з тушкованого м’яса.