Овочівництво по Міттлайдеру: що це за спосіб, плюc і мінуси методу

Овочівництво по Міттлайдеру: що це за спосіб, плюc і мінуси методу. Мабуть, одним з найбільш важких занять є праця, пов’язаний з землею. Особливо, якщо ви плануєте отримати гідний урожай, тоді більше півроку ви повинні буквально жити на грядках і старанно працювати. Звичайно, зараз працю садівників і городників багато в чому полегшує садова техніка, проте дещо іншим методом вважається пропонований овочівником і за сумісництвом доктором наук Джекобом Міттлайдер – метод «городництва по Міттлайдеру».

Що таке овочівництво по Міттлайдеру?

Метод цей далеко не новий, познайомилися з ним вперше жителі нашої країни ще будучи передплатниками різного роду журналів і газет, де цей метод активно і якомога докладніше висвітлювався. Після прочитання суті методу багато кинулися експериментувати на своїх ділянках. Виходило не у всіх, і тоді була видана російська книга під авторством Т. Угарова, в якій цей метод буквально був адаптований саме під російські реалії, але все одно він так і залишився методом городництва Міттлайдера.

Сам Міттлайдер позиціонував свій метод як ефективних технологій обробітку грунту, що дозволяє на 1,5 – 2-х сотках виростити таку кількість овочевої продукції, якої повноцінної сім’ї, що складається з чотирьох або навіть п’яти осіб, цілком вистачило б на весь рік.

Найцікавішим в цьому методі було те, що спочатку взагалі не враховувалося якість грунту, тобто воно не бралося до уваги взагалі, отже, ніякого вирішального значення в плані отримання врожаю якість грунту не мало.

Як стверджував сам Міттлайдер, овочі допустимо вирощувати буквально на «порожньому» грунті, з міжряддями, зарослими бур’янами, грунті найбіднішому і абсолютно позбавленим родючості.

Основні принципи вощеводства по Міттлайдеру:
По-перше, це дробове внесення мінеральних підгодівлі, по-друге, ущільнені висадки на вельми вузьких грядках, по-третє, обов’язково широкі міжряддя, по-четверте, використання двох складів добрив, і звичайно ж, скрупульозне дотримання даними принципам як п’ятий компонент успіху .

Пропоновані Міттлайдер суміші добрив

Перша суміш добрив повинна бути скомпонована за цією методикою з восьми грамів борної кислоти і кілограма гіпсу (придатна для лужного грунту). Для кислого грунту гіпс потрібно замінити на вапно-Пушенко або, що ще краще, на доломітове борошно.

Другий склад повинен бути приготований з основи, яка має складатися з одинадцяти частин азоту, шести частин фосфору, одинадцяти частин калію і ряду додаткових компонентів. Додаткові компоненти включають 450 г сульфату магнію, десяти грамів борної кислоти і п’ятнадцяти грамів молибдата амонію. Все це потрібно ретельно перемішати і додати в основу (в добрива), маса якої повинна бути дорівнює трьом кілограмам.

Міттлайдер допускає використання двох варіантів внесення підгодівлі – сухе і розчинна. При сухому внесення добрив їх просто розсипають навколо рослин, якщо відстань між ними від 30 до 50 см, а якщо менше 30, то між рядками. При внесенні розчинених добрив ними просто проливають всю грядку, намагаючись не потрапити на самі рослини. Зазвичай на дев’ятиметрову грядку, щоб розчинити 600 грам другий суміші, потрібно по Міттлайдеру рівно 66 літрів води.

Варіанти обробітку грунту по Міттлайдеру

Крім пропонованих сумішей добрив, пропонується ще й два варіанти обробітку грунту – культивування овочів в грунті відкритої, природною і наступний спосіб – в грядках-коробах, які повинні заповнюватися спеціальною сумішшю.

вузькі грядки

Він передбачає вирощування рослин на вузьких грядках, які розміщені прямо на перекопати грунті. Ширина цих грядок не повинна перевищувати 45 сантиметрів, а от довжина може бути абсолютно будь-який і обмежуватися лише розмірами вашої ділянки, формою ландшафту і іншим.

Далі, все посадки на таких досить вузьких грядках відрізняються від традиційних посадок овочевих культур своїй загущених. Передбачалося, що необхідну кількість світла і достатню кількість вологи овочеві культури отримуватимуть саме за рахунок широких міжрядь. До речі, ширина міжрядь по Міттлайдеру повинна дорівнювати не менше 75 сантиметрам, допускалися навіть ще більші величини, але не менші.

Складається враження, що саме на ширині міжрядь і замикається вся успішність даного методу: адже якщо зменшити розмір міжрядь, то рослинам відразу ж не вистачатиме світла і вологи, оскільки рослини неминуче розростуться на вузьких грядках, виходячи з ущільненої схеми посадки, і почнуть затінювати один друга і конкурувати за ці два важливих компонента (світло і вологу).

Зрозуміло, що цей метод Міттлайдера, швидше за все, розроблявся для власників невеликих ділянок, та й підходить він їм як не можна до речі. Здається, все просто, але є нюанси, які потрібно дотримуватися і крім широких міжрядь і вузьких грядок.

Наприклад, ці самі грядки обов’язково потрібно орієнтувати з півночі на південь і не переносити з місця на місце ніколи. Також можна забути і про міжряддях, не варто їх навіть перекопувати, правда, прополювати бур’яни, не до чиста, але хоча б випаливая найпотужніші, все-таки слід.

А як же виснаження ґрунту, накопичення шкідників, хвороб, запитаєте ви? Для того щоб вирішити всі ці проблеми разом, Міттлайдер радить використовувати знайомий нам усім сівозміну.

Грядки до посадки готують, починаючи з підгодівлі (після перекопування). Так, на стандартну грядку довжиною десять метрів і шириною 45 сантиметрів вносять кілограм першої суміші і половину кілограма суміші номер два (наведені вище). Далі висівають насіння потрібних вам культур, а через тиждень після появи на поверхні грунту перших сходів, проводять повторну підгодівлю другий сумішшю, але вже на грядку беруть приблизно 220 грам. Рассипку суміші проводять точно посередині грядки, саме між рослинами, намагаючись на них не потрапляти. Далі грунт поливають і добрива вбираються в грунт, а потім харчування надходить до коріння.

Всього за один сезон кількість підгодівлі в залежності від культури, що вирощується на такий грядці, може варіювати від трьох до восьми, при цьому враховується, звичайно, і на стан рослин – якщо ростуть добре, то кількість підгодівлі можна знизити.

Для прикладу, такі культури як редис, горох, столовий буряк і квасоля можна підгодувати всього три рази за сезон, а пасльонові культури (картопля, томати та інше), а також огірки і гарбуз потрібно годувати сім або вісім разів за сезон.

Про посадці овочів по методу Міттлайдера: на такий грядці вони висіваються в два ряди, можна як паралельно, так і в шаховому порядку, якщо рослини великі (капуста, картопля та інші).