Особливості змісту гусей

В даний час набуло популярності серед молодих початківців птахівників – зміст гусей. Тому вони цікавляться особливостями цієї діяльності на відміну від інших сільськогосподарських птахів. Йтиметься вже про дорослих, оперилися гусей, так як змісту маленьких у нас є окрема стаття.

У порівнянні з іншими видами сільськогосподарських птахів гуси дозрівають пізніше. Готовність до спаровування гусей при стандартному годівлі та утриманні настає в 8-9 місяців. Починаючи з цього віку і до 3-х років щорічно у них спостерігається підвищення несучості на 20% в порівнянні з минулим роком.

З трьох річного віку і до 5-6 років несучість стабільна. Середня тривалість життя гусака 20 років. В кінці статті відеоролик за умовами утримання гусей.

Гуси на пасовищах здатні поїдати більше 2 кілограмів трави в день. Відсутність водойм вони не так болісно переносять, як відсутність хороших пасовищ. Під випас для гусей можна використовувати заливні луки, стерню, ділянки з посівами різних трав і інші пасовищні угіддя.

Умови утримання гусей

У зимовий період гусей містять в пташниках. Гуси легко переносять температуру до 10 градусів з тимчасовим зниженням її до мінус 25-30 градусів без будь-якої шкоди для несучості.

для утеплення підлоги в осінньо-зимовий період застосовують теплу підстилку (торф, солома, тирса). Шар сухої підстилки в гусятник повинен мати товщину не менше 10-15 сантиметрів.

підстилку видаляють у міру її забруднення. При груповому утриманні гусей в племінних господарствах в кожну секцію гусятник поміщають не більше 25 голів.

розміри гусятник і окремих секцій встановлюють з наступного розрахунку щільності гусей на 1 м2 статі: в умовах м’якого клімату –2, помірного – 1,5 суворого – 1,2 голови.

Незалежно від пори року гусей обов’язково потрібно щодня випускати на вигули. Температура мінус 20 градусів не страшна для гусей.

Тільки при сильному вітрі і бурані випускати гусей не рекомендується. Чистота в приміщенні і постійні вигули є одним з основних умов підвищення продуктивності і зниження захворюваності гусей.

Влітку заганяти гусей в приміщення не обов’язково. Можна залишити їх на ніч у дворі. Тому, якщо вирощувати гусаків не заганяючи в приміщення слід відгородити спеціальний вигул, спорудити навіс і розмістити в ньому годівниці і поїлки.

Зміст гусей на вигулах

У вільний час гусей на зеленому вигулі звичайно ж залежить від погоди. У спекотні дні їх пасуть рано вранці до полудня, до настання спеки. У теплі, спекотні дні гусям дуже важливо забезпечити тінь, в іншому випадку заганяти на час спеки в приміщення.

Вкрай вигідно при вигулі гусей мати водойму з заростями і кущами, що дозволить залишати їх на вигулі на цілий день, до вечора.

Виходом з положення при відсутності ставка і рослинності, що створюють тінь, є зведення укриттів, навісів з підручних матеріалів.

Під побудованими спорудами гуси ховаються від спеки або можливого хижака (орлів, яструбів і ін.)

Обов’язковою умовою при вигулі на пасовище без водойми природно залишається забезпечення достатньою кількістю води (поїлками) і поповнення її свіжою у міру вживання гусьми.

Побудовані навіси рекомендується переставляти на нові місця з періодом в 4-5 днів. Залежно від того як багато гусенята змогли або була можливість з’їсти трави на пасовищі вранці і ввечері можна замішувати вологі корми упереміш з дешевою концентрованої зеленню.

Гуси можуть, як без проблем ввечері повернутися в своє приміщення, так і побажати, залишитися на відкритому повітрі під чагарником або деревом.

Коли метою вирощування гусей є отримання м’яса, то пасовищне їх зміст найбільш вигідне. Такий зміст дозволяє виробляти забій вже в 5-6 місяців.

Хоча в сучасне час великим попитом користується молодняк, коли птах не встигла набрати багато жиру і має високі смакові якості. Вік молодих гусей м’ясо яких володіє такими якостями становить 3-3,5 місяці.

При необхідності отримати максимальний ефект від вирощування гусака його відгодовують спеціально. Для цього необхідну кількість гусей заганяють окремо і виробляють відгодівлю або посаджати гусака в ящик розміром 50 на 50 см, обмежуючи його руху і годують не рідше ніж 3 рази на день. У тильній частині ящика необхідно зробити спеціальний отвір для виходу посліду, а в передній набити планки через які гусак зможе пити і їсти.

Чи вигідно утримувати гусей?

Високу поживність і найкращий смак м’ясо гусака набуває до 3-х місячного віку, коли формування м’ясної продуктивності закінчується.

Вже через 8-9 тижнів життя гусака його тушка складається з 30-40% м’язової тканини, 15-20% припадає на шкіру з підшкірним жиром і 6-8% внутрішнього жиру.

М’ясо в такому віці складається з: 1 \ 2 волога, 1 \ 5 – протеїн і стільки ж приходиться на жир.

Саме жир гусака вважається одним з найбільш цінних і, що не менш важливо легко засвоюваним, так як в його склад входить велика кількість ненасичених жирних кислот.

Температура плавлення гусячого жиру на порядок менше ніж у курячого, качиного і на багато менше свинячого і телячого. Гусячий жир по в’язкості практично дорівнює в’язкості вершкового масла.

Застосування жиру гусей широко використовується в фармацевтиці, а гусяче перо, що відрізняється своєю найкращою пружністю і теплопровідністю в промисловості. Стійкість до зношування гусячого пера дорівнює чверть століття, що в два рази більше курячого пера.

Великим плюсом при утриманні гусей є те, що основним їх раціоном є зелена маса, зростаюча у вас на ділянці.

Дозрілий гусак здатний за добу з’їдати до 2,5 кг трави. Пріоритет віддає кульбаби, конюшини, люцерни жовтої, Віке посівної, але не гребує і іншими видами. Ось, наприклад злакові культури воліють до їх цвітіння.

Дуже важливо, що при наявності у вас достатньої кількості зеленого корму цей птах ніколи не стане вживати культури, що ростуть на городі.

Виходячи з цього витрати на корми (овес, пшениця, ячмінь) які в будь-якому випадки необхідні для повноцінного розвитку значно скорочуються. Особливістю гусей є ще те, що вони здатні вживати велику кількість їжі вночі.

Травний тракт гусей по довжині в 11 разів більше довжини тулуба, на відміну від курей у яких він довший тільки в 8 разів. М’язи шлунка гусей в 2 рази сильніше на відміну від курей.

Сліпі відростки кишечника розвинені настільки, що дозволяє їм перетравлювати клітковину кормів наполовину. Тому можна надавати гусям в їжу до 30% натуральної білково-вітамінної добавки в комбікорм.

Дана добавка проводитися з трави, зібраної в ранні фази вегетації. Це також дозволяє економити на утриманні гусей тому такий корм більш дешевий. Гуси здатні більшою мірою використовувати енергію корму з підвищеним вмістом клітковини в порівнянні з курми.

Найбільш дешевими кормів є корм з великим вмістом клітковини.

Гуси на відміну від інших видів домашніх птахів краще використовують енергію корму, особливо в кормах з підвищеним вмістом клітковини, – на 5-13% вище. Відсоток використання енергії корму у курей складає 65, в той час як у гусей – 70-80.

Швидке зростання гусей пов’язаний з високим рівнем метаболізму і ця особливість властива, як для маленьких гусенят, так і для дорослих гусей.

Так як в перші дні життя гусенят їм характерна велика виділення вуглекислого газу вимога до наявності кисню зростає в порівнянні до дорослій птиці і іншим тваринам. Недолік свіжого повітря може позначитися на здоров’ї гусенят.

гусячий послід досить вологий і це ускладнює його видалення. У зв’язку з цим ефективніше використовувати підлогове покриття вигляді сітки і піддону.

Починаючи з весни і до не пізніше осені містити гусей краще на свіжому повітрі, забезпечивши укриття птиці і її їжі під навісом від опадів і перегріву на сонці. Це значно спростить прибирання продуктів життєдіяльності в приміщенні постійного утримання.

У великому стаді гуси діляться на групи. Є думка, що раз створилася пара гусей може залишатися їй з року в рік. Існують три види груп по статевих зв’язків: різностатеві, одностатеві і гуси з самотній спосіб життя.

У різностатевих групі гусак і гуска знаходяться завжди разом, але не дивлячись на це цілком можуть спаровуватися і з іншими птахами групи. В одностатевих групах спарювання відбувається не прив’язуючись до одного самця або самки.

У групі так званих пустельників гуси спаровуються як правило з одного гускою. Розвиненість почуття прихильності залишається за гусаками, гуски ж його не виявляють і спаровуються за племінний період з 5-ю або навіть 10-ю різними гусаками.

Ознайомившись з пеімуществамі і недоліками змісту гусей самі зробите висновок по тому- чи вигідно утримувати

Коли гуси линяють?

При інтенсивному (масштабному) вирощуванні у молодняка линька настає раніше. Причини передчасної ювелірної линьки можуть стати: недостатність місця для їх вільного переміщення і утримання в гусятник, відсутність необхідної кількості свіжого повітря.

линька гусей за рік відбувається два рази. Перша випадає на весняно – літній період, а друга на осінній. Влітку змінюється все оперення птиці протягом двох місяців. Восени змінюється тільки середнє, дрібне і перо хвоста.

Тривалість осінньої линьки проходить протягом двох-трьох тижнів. Але особливістю линьки гусей є те, що при виклику другого осінньо-зимового циклу несучості за рік проходять дві повні линьки.

Важлива особливість гусей !!!

У гусей добре розвинений зір. Гуси можуть бачити купку зерен кукурудзи на відстані до 8 м, в той час як качки тільки до 4 м, кури – на 4-5 м. Гуси дізнаються особин свого виду на відстані до 120 м, качки – до 70-80 м.