Особливості вирощування винограду Сенсація: опис сорту, корисні властивості

Різноманіття сортів і прекрасні харчові та смакові якості винограду зробили його однією з найбільш популярною і улюбленою культурою садівників і виноробів. Солодкі ягоди нарівні з продуктами переробки мають цінні лікувальні властивості. З успіхом ампелотерапія (лікування виноградом) застосовується при недокрів’ї. Один з найпоширеніших ранніх сортів – гібрид Сенсація, отриманий шляхом схрещування Талісмани і Різамата.

опис сорту

Виведений сорт російськими селекціонерами. Стійкий до хвороб і холодів: взимку здатний витримувати перепади температур до -20?. З огляду на його невибагливості прекрасно прижився на дачах. Кущ потужно розростається. Сенсація – білий столовий сорт винограду з великими (близько 50 мм) жовто-рожевими довгими ягодами, нагадують «пальчики». При повному дозріванні вони здобувають червонуватий колір. Грона конусоподібної або циліндричної форми, масивні – їх вага досягає від 700 г до 1,5 кг. Спробувати урожай можна вже в кінці серпня.

Виноград Сенсація – смачний і корисний продукт, який використовується в їжу як в свіжому вигляді, так і для приготування вина. Оригінальний сорт має приємний гармонійний смак солодких і соковитих ягід.

Придатний сорт для вирощування не тільки на присадибній ділянці, а й в широких масштабах. Добре прижився на півдні Білорусі, Сибіру і Далекому Сході. Дає хороший урожай.

Особливості посадки і догляду

Місце, де буде рости лоза, не повинно перебувати в тіні і обдуватися вітрами. Для посадки саджанців викопують яму на глибину 90 см і діаметром 80 см, дно якої покривається 10-сантиметровим шаром щебеню і сухих перегнилих листя. Після установки опори в центрі ями в неї насипається шар грунту в 30 см і зволожується. У центр до опори поміщають саджанець, добре зафіксувавши його. Додають 0,5 відра перегною, 200 г мінеральних добрив, суперфосфат і залишився грунт.

При посадці саджанці направляють з півночі на південь. Для швидкого вкорінення лози рекомендується перед посадкою провести вимочування саджанців у воді або в спеціальному розчині для швидкого стимулювання корінців. Відстань між кущами потрібно витримувати 1,5 м.

Після висаджування виноградна лоза потребує своєчасного поливі (в перший час – щотижневому), в подальшому по мірі необхідності. Його інтенсивність залежить від вологості ґрунту. Поливають кущі за спеціальними борознах в міжряддях або трубах. Після поливу виноград обов’язково мульчують – викладається шаром тирси, моху або компосту.

На зиму кущ обов’язково утеплюють, використовуючи сухе листя і плівку. Так саджанці зможуть перезимувати. Навесні плівку прибирають, обрізають і підв’язують кущ. Обробку винограду виробляють 3% розчином мідного або залізного купоросу (пізньої осені, а також навесні до появи листя), фунгіцидом і інсектицидами. Після цвітіння кисті проріджують, щоб знизити навантаження на лози.

Підживлення проводять сезонно. Восени через траншеї глибиною 60? 70 см, викопані на відстані 1 метра від куща, вносять на 1 кв. М100 г золи і 7 кг перегною, а також фосфорно-калійні добрива.

Незважаючи на те що сорт стійкий до захворювань, не слід нехтувати профілактичними обприскуваннями гербіцидами.

При правильному догляді і хорошому розвитку лози через три роки після посадки Сенсація починає плодоносити. Дозрівання ягід припадає на середину серпня. Зрілі грона довго не осипаються з куща.

Корисні властивості і застосування

Вживання в їжу багатих антиоксидантами плодів винограду сприяє оздоровленню всього організму: дихальної, ендокринної, травної, нервової систем. Сік винограду застосовують в лікуванні гастриту, при порушеннях роботи печінки, ангіни, нервових розладах.

Лікувальна дія Сенсації на організм людини:

  • бактерицидну;
  • кровоспинний;
  • загальнозміцнюючий;
  • тонізуючу.

Смачні соковиті і м’ясисті плоди з мускатним ароматом і тонкою шкіркою багаті вітамінами, мінералами, натуральними цукрами та іншими цінними речовинами:

  • вітаміни К, С, В2, В5, В7 (біотин), фолієва кислота;
  • фруктоза, сахароза, ксилоза;
  • мікроелементи: Ca, Zn, Co, Fe, Cu, F, I;
  • пектини і харчові волокна;
  • клітковина.

Шкірка ягід багата ефірними маслами, воском, антиоксидантами і дубильними речовинами.

Основні переваги сорту винограду Сенсація:

  • висока врожайність;
  • раннє дозрівання;
  • прекрасний естетичний вигляд, який не губиться після транспортування;
  • хороші смакові і лікувальні властивості;
  • стійкість до захворювань і холодів;
  • добре зберігається.

Відгуки садівників

?Сенсація – смачний сорт винограду. Грона значного розміру. Хороша стійкість до захворювань. Для себе недоліків не виявив.

Степан Ілліч

Сорт відповідає назві: зовні привабливі грона з незрівнянним смаком і ароматом.

Олена, Краснодарський край

Один з найулюбленіших ранніх сортів. Хороша приживлюваність, стійкість до холодів, прекрасні смакові якості роблять Сенсацію універсальним сортом.

Марія К., Сибір

Незважаючи на те що сорт досить-таки молодий, він вже завоював довіру і любов садівників.