Особливості будівництва мангала з дахом

Якщо зробити дачний мангал з дахом своїми руками, то проблема раптового дощу, снігу і який опікувався сонця зникне назавжди. Перебування на дачі незмінно асоціюється з ароматним димком і запахом шашлику. Саме тому мангал є одним з перших пристроїв, які з’являються на ділянці. Багато власників нерухомості обмежуються простою конструкцією у вигляді металевого ящика на довгих або коротких ніжках. Але навіть легкий дощ може повністю зіпсувати відпочинок, заливши вугілля, м’ясо і самого кухаря. Варіант з перенесенням жаровні в альтанку проблему не вирішує. Їдкий дим заповнить навіть відкрите будову, зробивши перебування в ньому нестерпним. Кращим виходом є рішення побудувати критий мангал для дачі своїми руками. Це дозволить значно заощадити на покупці готового виробу. Проявивши фантазію, можна робити мангали для дачі з дахом, які за своєю функціональністю значно перевершують покупні аналоги.

Види жарочних пристосувань

Вибір конструкції критого вогнища визначається конфігурацією дачної ділянки. Крім цього, до уваги береться і час проживання господарів на дачі.

За способом установки мангали з дахом поділяються на такі групи:

  1. Переносні. Є полегшене спорудження, обладнане тільки найнеобхіднішим – жаровнею і дахом. Вага мобільних конструкцій становить до 40-60 кг, що дозволяє двом чоловікам легко переносити їх на будь-яке місце у дворі. Для полегшення цього процесу умільці обладнали криті осередки колесами. Перемістити такі споруди можна поодинці або довірити це дітям. У міжсезоння мобільні вироби можна заносити в сарай, де вони будуть захищені від негоди і зловмисників.
  2. Стаціонарні. Споруди цього типу відрізняються масивністю, великим розміром і вагою. Як правило, стаціонарні мангали для дачі мають стовпчасті або монолітні фундаменти, в які вони жорстко вмуровано. Виготовляють постійні споруди зі сталі або цегли.
  3. Розбірні. Це універсальні пристосування, які можна носити, возити і використовувати в будь-якому зручному місці: на березі водойми, в лісі або поруч з дачної альтанкою. Як правило, розбірні вогнища складаються з невеликого вогнища і складного навісу. Фіксація здійснюється на болти або засувки.

Такої градації є функціональність споруд осередкового типу. Прості мангали мають мінімум пристосувань для приготування м’ясних страв – вогнище і дах. Іноді до них прилаштовується полку для дров і 1-2 полички для приладів. Професійні мангали мають велику площу і оснащені масою допоміжних пристосувань. До них відносяться коптильня, піч, стіл для оброблення продуктів і ящики для посуду. Досить часто господарі встановлюють витяжку з димоходом і трубою.

Галерея: мангал з дахом (25 фото + відео)

Перелік підготовчих робіт

Щоб побудувати свій власний мангал будь-якого типу, необхідно продумати і вирішити ряд питань. Головним з них є місце розміщення цієї споруди.

Воно повинно відповідати таким вимогам:

  • відсутність в безпосередній близькості об’єктів, які можуть спалахнути від розлітаються іскор;
  • наявність вільного підходу, облаштованих доріжок і стежок для перенесення продуктів, дров, посуду і транспортування самого вогнища;
  • близькість до зони відпочинку, щоб кухар не ходив через весь двір по снігу або дощу;
  • можливість підведення вуличного освітлення для проведення заходів в темний час доби;
  • достатню відстань від паркану, щоб дим і аромати їжі не дошкуляли сусідам.

Мангал під дахом потрібно побудувати не тільки зручний і практичний, але і красивий, щоб він органічно вписувався в обстановку двору. Для досягнення цієї мети потрібно скласти грамотний креслення вироби. Після цього слід провести розрахунок необхідних матеріалів, інструментів і обладнання. Майданчик для роботи потрібно розчистити від сторонніх речей, кущів і високої трави. Будівництво краще вести в теплу пору року в ясну погоду.

Виготовлення критого сталевого мангала

Маючи досвід поводження з болгаркою і зварювальним апаратом, можна створювати міцні і красиві конструкції будь-якої складності. Подібна робота під силу будь-якому домашньому майстрові.

Щоб зробити мангал з металу з дахом, будуть потрібні такі інструменти та матеріали:

  • рулетка;
  • електрична дриль;
  • болгарка;
  • зварювальний апарат;
  • масляний рівень;
  • струбцини;
  • керн;
  • профільна труба (20 * 40 мм або 30 * 30 мм);
  • малярська кисть;
  • вогнетривка фарба;
  • покрівельний матеріал;
  • сталева арматура;
  • листова сталь товщиною не менше 3 мм.

Якщо проект передбачає прикраса мангала кованими елементами, то вони купуються окремо в спеціалізованих магазинах або замовляються в кузнях.

Виготовлення мангала з дахом проводиться в такій послідовності:

  1. На трубах намічаються місця розпилу і зварювання деталей. Проводиться розпилювання профілів на заготовки потрібної довжини. Точки зварювання очищаються від фарби болгаркою з шліфувальним диском.
  2. Заготовки для бічних рам жорстко фіксуються струбцинами. Перевіряється відповідність параметрів даними креслень. Після коригування та остаточного вирівнювання деталі зварюються в єдину конструкцію.
  3. Бічні рами встановлюються у вертикальне положення. Закріпити їх рівно можна за допомогою розпірок і розтяжок. Між верхніми і нижніми стійками рам закріплюються 4 відрізка поперечного профілю. Знову виконується зварювання.
  4. Збирається решітка для жаровні. Використовуються заздалегідь нарізані прути арматури 12 мм.
  5. Виготовляється жаровня. Спочатку робиться прямокутний короб з кришкою. В нище короба просвердлюють 15-20 отворів діаметром 10 мм для подачі повітря до вугілля. На верхніх краях стінок вирізаються поглиблення для укладання шампурів.
  6. Жаровня закріплюється на решітці. Залежно від обраного проекту з’єднання робиться жорстким, розбірних або знімним.
  7. Виготовляється каркас для покрівлі. Проводиться її монтаж. Щоб дах мангала можна було без проблем знімати для заміни або ремонту, фіксацію доцільно проводити саморізами або болтами.
  8. Проводиться декорування мангала. До нього приварюються полички, гачки і елементи декору. Заключним етапом є зачистка місць зварювання і фарбування мангала.

Бажано взяти до відома, що якщо критий мангал буде постійно стояти на одному місці, то доцільно його міцно закріпити. Для цього виготовляється невеликий фундамент, в який вмуровують заставні для бічних стійок. До заставних мангал прикручується або приварюється.

Як самостійно зробити мангал з цегли 

Цегляна споруда не можна демонтувати або перенести на нове місце, як сталеву конструкцію. Виходячи з цього до вибору місця потрібно підходити особливо ретельно. Не варто будувати мангал в низині, де він може бути затоплений талими або дощовими водами.

Крім тих же матеріалів і інструментів, потрібних для складання сталевої конструкції, для будівництва цегельного мангала будуть потрібні ще:

  • кельму;
  • глина;
  • пісок;
  • цемент;
  • щебінь;
  • червоний і шамотна цегла;
  • ємності для розчину;
  • матеріал для опалубки;
  • руберойд.

Будівництво цегляного мангала з дахом проводиться в такому порядку:

  1. Викопується котлован глибиною 70 см. Його ширина і довжина повинні бути більше печі мінімум на 15 см з урахуванням опалубки. Дно котловану вирівнюється і трамбується.
  2. Встановлюється опалубка з дощок або фанери. Облаштовується подушка з щебеню і піску. Робиться просторовий каркас з арматури. Попутно рекомендується підготувати ями для опор навісу.
  3. Замішується розчин з цементу, піску, щебеню та води в пропорції 1: 3: 4: 5. Проводиться його заливка в опалубку. Рівень фундаменту слід вивести на 2-3 см вище рівня грунту. У фундамент опор даху вставляються закладні деталі.
  4. На застиглому бетоні робиться розмітка. Проводиться укладання цегли без розчину. Після остаточної підгонки укладається руберойд. Він необхідний для створення шару гідроізоляції.
  5. Викладається підстава печі. Для цієї частини споруди допускається використання саману і цементного розчину.
  6. Збирається і укладається на стінки мангала решітка для жаровні. Поверх неї ведеться кладка шамотного цегли, стійкого до високої температури. Його з’єднання проводиться розчином з глини і піску.
  7. Виготовляється жаровня. Виконується її кріплення до несучої решітці. Відстань між жаровнею і цегляними стінами має бути не менше 20 мм. Воно необхідне для теплового розширення металу.
  8. Облаштовується дах. До закладних деталей кріпляться стійки, які з’єднуються по верхньому краю. На верхньої обв’язки збирається кроквяна система для покрівлі.
  9. Виготовляється димохід. Щоб не робити отвір в даху, його можна провести в обхід, використовуючи коліно. Фіксується верхня частина труби за допомогою сталевого тяги, привареною до стійки.

Якщо цегляна кладка не вписується в обстановку двору, то її можна обкласти природним каменем або покрити вогнетривкої шпаклівкою.

Майданчик під дахом рекомендується викласти тротуарною плиткою або засипати дрібним гравієм.

Матеріали для даху

Форма і колір даху багато в чому визначають дизайн всього мангала.

Для облаштування покрівлі можна використовувати такі матеріали:

  1. Стільниковий полікарбонат. Плити з полікарбонату добре гнуться, стійкі до вологи, ультрафіолету і перепадів температури. До профілем вони кріпляться саморізами з силіконовими Термошайба.
  2. Профнастил з антикорозійним покриттям. Бажано купувати листи, оброблені з двох сторін полімерним напиленням. Так мангал буде добре виглядати з усіх боків. Крім того, пофарбований метал набагато легше очищати від забруднень.

Щоб дах мангала відповідала іншим будівлям, її можна покрити хвилястим шифером або черепицею.