Опис сорту картоплі «Горобина» (16 фото): характеристика і смакові якості, відгуки

Про картоплю можна говорити нескінченно. Він став одним з найпопулярніших городніх жителів і навряд чи знайдеться той, хто жодного разу не пробував блюдо з картоплі. Як способів приготування, так і сортів картоплі безліч. У цій статті мова піде про «Горобина». Вона хоч і знайома багатьом садівникам і городникам, але існують деякі нюанси у вирощуванні цього сорту, які допоможуть зібрати 100-відсотковий урожай з посадки.

опис сорту

Картопля «Горобина» вирощується багатьма городниками. Цей сорт має чудові смакові характеристиками, тому він так любимо і звичайними господарочками, і професійними кухарями. «Горобина» багатофункціональна в кулінарії, може використовуватися для приготування різноманітних страв. Після гарячої обробки зберігає свою цілісність, що не розварюється, хоча крохмалю в бульбах досить багато – від 11 до 15%.

Сорт максимально стійкий до механічних пошкоджень, а це значить він зручний для транспортування, і навіть після тривалого переїзду, буде чудово виглядати на вітрині магазину. Кількість часу, необхідне для дозрівання, від 65 до 80 днів. Добре відгукується на полив і внесення добрив.

Виведений був в 2007 році завдяки російським селекціонерам. Кущ прямостоячий, відрізняється великою листяної масою. Вага однієї картоплини може варіюватися в межах 90-130 м На одному кущі може сформуватися від 10 до 14 бульб. Всі вони практично однакового розміру. Шкірка картоплин червоного кольору, м’якоть кремова. Сорт стійкий до багатьох серйозних захворювань.

Відмінності картоплі «Горобина»

У чому ж секрет популярності цього виду серед споживачів? У сорту існує кілька незаперечних плюсів, завдяки яким дачники віддають свою перевагу саме йому:

  • володіє середнім терміном дозрівання, а значить вже через 11 тижнів у вас на городі з’явиться молода картопля, яку можна вживати в їжу;
  • висока лежкість дозволяє зберегти до наступного сезону майже 90% врожаю, якщо будуть дотримуватися умови для зберігання бульб;
  • від механічних впливів м’якоть не набуває темного відтінку;
  • максимально стійкий до великої кількості захворювань;
  • його можна вирощувати в різних регіонах країни, навіть там, де літо не є жарким і довгим.

перед посадкою

Щоб картопля дав урожай набагато швидше, бульби варто проростити. Підійде наступний спосіб.

  1. У неглибокий ящик потрібно на дно засипати землю шаром близько 2 – 3 см. Грунт повинен бути прогрітий до 15 градусів.
  2. Далі воложимо його, розміщуємо на ньому бульби і присипаємо землею. Можна викласти ще один шар картоплі. Зверніть увагу, що небажано робити більше трьох шарів.
  3. Ящик виставляємо на світло. Так прискориться процес проростання.

Через 2 тижні можна сміливо висаджувати в грунт. Але якщо якісь картоплини не проросли, краще залишити їх на деякий час для подальшого проростання.

Садівники знають, що якщо бажаєш зібрати максимальний урожай, то необхідно вирощувати ту чи іншу агрокультуру згідно її індивідуальних потреб. Для початку необхідно правильно посадити цей сорт картоплі. Проконтролюйте температуру ґрунту, в яку збираєтеся висаджувати підготовлені бульби. Вона повинна бути прогріта до плюс 10 градусів.

Після висадки в грунт

Через тиждень видаліть бур’яни і прорихліте грунт. Слідкуйте за стадіями вегетації. Якщо під час формування бутонів у вас посуха, тоді картоплю необхідно полити. І робити це далі стоїть в міру необхідності.

Не забувайте і про підгортання. Процедуру щодо поліпшення аерації грунту за сезон необхідно провести не менше 2 разів. Грунтовно удобрили перед посадкою? Тоді не варто додатково витаминизировать і додавати мікроелементи. В іншому випадку можна добитися протилежного результату і замість врожаю коренеплодів отримати відмінну потужну бадилля і зів’ялі несозревшіе овочі.

Боротьба зі шкідниками

Як і будь-який овоч, «Горобина» схильна до нападу деяких шкідників. Колорадський жук – любитель оселитися на її кущах. Жуков варто збирати вручну, при цьому можлива додаткова обробка інсектицидами.

Оселитися на ділянці можуть і капустянки. Цього шкідника відлякають посаджені по периметру чорнобривці або календула. Не переносить вона і запах хвої, так що можна розкласти в міжряддях лапник.

«Горобина» піддається такому захворюванню, як фітофтороз листя і коренеплодів. Цю хворобу можна розпізнати по темних цятками коричневого кольору, що з’явилися на листках. Біля ніжки куща виникає темний наліт. Якщо вчасно не боротися з хворобою, рослина почне в’янути і надалі загине.

«Горобина» можуть здолати золотиста нематода і рак. Тому при появі будь-яких ознак захворювань потрібно терміново провести відповідну обробку. Інакше урожай може загинути.

Дієва міра – це обприскування кущів розчином мідного купоросу. У 5 л води потрібно розвести 5 г купоросу. Після закінчення п’яти хвилин обприскати посадки. А для профілактики можна використовувати відвар цибулі. В протягом 8 годин перед посадкою варто вимочувати бульби в рожевому розчині марганцівки, а потім висаджувати в грунт.

Збираємо і зберігаємо урожай

«Горобина» вже можна збирати на 90 добу після посадки. Перш ніж прибрати коренеплоди на тривале зберігання, їх необхідно просушити. Краще цього приділити особливу увагу, відвівши для просушки від однієї до двох тижнів. Далі варто перебрати урожай. Прибрати пошкоджені бульби і ті, що мають ознаки захворювання.

Зібраний урожай краще збережеться в добре провітрюваному погребі. Складувати його можна в ящиках, мішках і сітках. Для цього сорту обов’язковий постійний контроль за температурним режимом і вологістю. Рівень вологості повинен підтримуватися від 85 до 95 відсотків, температура – від +1 до +3 градусів.

Відгуки про сорт

Є велика кількість відгуків, що стосуються сорти картоплі «Горобина». 90 відсотків з них – позитивні. Перш за все, овочівники відзначають плюси, які стосуються смакових якостей «Горобина». Навіть якщо це сорт піддається тривалій термічній обробці, він не втрачає їх. Залишається крохмалисті і за кольором зберігається кремовим, як заявлено в описах.

96 відсотків респондентів відзначили і те, що, саджаючи цей сорт протягом багатьох років, їм вдалося уникнути захворювань овоча, яким він схильний: фітофтороз і альтернаріоз. Чи не нападали на урожай капустянки і колорадський жук. При цьому, як відзначають самі садівники, використовувати важку артилерію, обприскування хімікатами майбутнього врожаю, не доводилося. Єдине, що використовували, так це посадку в нових місцях кожен сезон. Але і профілактикою захворювань теж не варто нехтувати.

Для багатьох важливим фактором є і велика врожайність «Горобина». Для тих, хто займається вирощуванням і продажем картоплі в великих масштабах, важливим стало те, що даний сорт здатний витримати механічні дії при тривалому транспортуванні. А це значить, він має високу товарністю і може зберігати привабливий зовнішній вигляд довгий час.

До мінусів сорти респонденти віднесли:

  • високу вартість сировини на посадку;
  • вимогливість до поливу;
  • схильність нападам колорадського жука.

Про те, як правильно вибрати сорт картоплі, дивіться в наступному відео.