Огірок «Пальчик» (11 фото): опис сорту і характеристика насіння, врожайність та відгуки

Практично на кожному городі щорічно висаджуються огірки. На сьогоднішній день налічується велика кількість їх сортів. Це овоч, який можна вживати як в свіжому вигляді, так і в консервованому. Популярність огірка росте з кожним роком, тому ареал його вирощування розширюється. У цього виду рослин є багато переваг у порівнянні з іншими. У даній статті ми зупинимося на такому цікавому сорті, як «Пальчик».

опис сорту

Огірок «Пальчик» відносять до скоростиглим сортам, що запилюються бджолами. Він був виведений відомим селекціонером на одній з російських станцій. Цей ранньостиглий гібрид характеризується тривалим періодом плодоношення з періодом близько двох місяців.

Основні характеристики огірка:

  • після моменту висаджування рослини в грунт і до того як на ньому з’явиться перший плід, проходить близько сорока п’яти діб;
  • зростання огірка відбувається на кущах, які в висоту можуть досягати 0,2-0,25 метра;
  • листя великі, мають темно-зелений колір;
  • у пальчикового огірка переважає жіночий квітка;
  • колір плоду – темно-зелений;
  • довжина овоча – до дванадцяти сантиметрів;
  • шкірка покрита невеликою кількістю горбків маленького розміру;
  • поверхню характеризується гладкістю і відсутністю колючок;
  • важить один огірок в середньому сто десять грамів.

Вивчивши відгуки людей, які люблять займатися вирощуванням овочів, можна зробити висновок, що реальні врожаї цього овоча досить високі. Він дає від шести до семи кілограмів плодів з одного квадратного метра.

Гідності й недоліки

Завдяки старанням селекціонерів, «Пальчик» практично не має недоліків. І цей факт доведений відгуками фермерів, які постійно садять цей овоч. До переваг рослини можна віднести наступні характеристики:

  • відмінні смакові якості і привабливий вигляд;
  • податливість до транспортування;
  • тривалий період плодоношення;
  • формування пучкової зав’язі;
  • широкий ареал зростання;
  • стійкість до захворювань і шкідників;
  • морозостійкість в весняний і осінній час року;
  • велику врожайність.

Єдиний недолік сорту – необхідність швидкого збору врожаю. Огірок – це дієтичний продукт, який в основному складається з води. Але, незважаючи на це, в його складі є багато корисних елементів. Наприклад, вітаміни групи В і С, фолієва кислота, велика кількість калію, фосфору, заліза і міді. Вживання цього овоча може надати ефект омолодження та оздоровлення шкіри, а також організму в цілому. Рослина здатна знімати набряки, поліпшувати травлення. Але його строго заборонено вживати при гастриті, виразці, нирковій недостатності.

Як здійснити посадку?

Підготовка ґрунту повинна починатися в осінній період. У неї вноситься гній, в кількості одного відра на метр квадратний території. Також доцільним буде внесення в ґрунт мінеральних сумішей. Наприклад, 20 грамів калійної селітри, 200 грамів золи і 40 грамів суперфосфату. Навесні грядки потребують розпушуванні.

«Пальчик» розводять двома способами: насінням і розсадою. Здійснювати посадку варто в кінці травня, попередньо удобривши грунт перегноєм. Якщо висаджування відбувається насінням, то до того як помістити їх в грунт, матеріали варто прогріти і замочити. Кожне насіння необхідно занурювати в лунку на глибину не більше 3 см.

Якщо перевага віддається висаджування розсадою, то до моменту її посадки варто правильно розкласти рослини на відстані не менше ніж тридцять п’ять сантиметрів один від одного. Процес посадки потрібно здійснювати в прогріту землю. Корінець саджанця варто занурити в грунт приблизно на тридцять сантиметрів.

особливості вирощування

За порадою досвідчених городників, найкраще вирощувати огірок «Пальчик» на вертикальному шпалері. Якщо ж у садівника обладнаний парник або теплиця, то можна здійснити прищипивание основний кущовий батоги над шпалерами. Для нормального росту в приміщенні повинна бути температура не менше двадцяти двох градусів тепла.

У поливі кущі потребують щодня, але порції не повинні бути великими, так як при сильному зволоженні рослина може загинути. Вода для зрошення повинна бути теплою і відстояною на сонячному світлі. Найбільш сприятливий час для поливу – це ранній ранок. Рослина не потребує вологи, тому пересихання неприпустимі.

Перші два тижні після того як розсада висаджена в грунт, необхідно вносити азотні добрива, а також органіку у вигляді торфу або гною. Друга підгодівля кущів здійснюється в період цвітіння. Для цього в грунт вносяться комплексні добрива, що представляють собою суміш азоту і калію. При порушенні теплового режиму рекомендується використання позакореневих підживлень. У період, коли на рослині з’являється слабкий і невеликий плід, варто провести внесення коров’яку, зробити підживлення сечовиною або використовувати перегній.

Нюанси по догляду і корисні поради

Догляд за даними сортом огірка не має відмінностей від інших. Для того щоб отримати якомога більше зав’язі майбутнього плода, рослина варто регулярно поливати і підгодовувати. Після того як пройде рясний дощ, грунт потрібно обов’язково розпушити. Якщо на території присутні бур’яни, то від них варто позбутися.

Догляд за огірком – це кілька правил, які не можна ігнорувати:

  • прополка;
  • полив і розпушування грунту;
  • підгодівля під час цвітіння, формування зав’язі, на початку періоду плодоношення.

Якщо дотримуватися наступних порад, то можна отримати хороший урожай огірка «Пальчик»:

  • не садити рослина в кислу і заболочену грунт;
  • при появі шести листків рослина варто прищипнуть;
  • для захисту огірків від протягу можна висадити навколо нього грядки з кукурудзи;
  • в дуже жарку погоду полив варто здійснювати ввечері, в іншому випадку овочі будуть гірчити.

Захист від хвороб і шкідників

Даний сорт вважається досить стійким до захворювань. Профілактичні заходи, які варто проводити:

  • дезінфекція посівного матеріалу для створення міцного імунітету у майбутнього рослини;
  • обов’язкове знезараження грунту до моменту висівання насіння;
  • забезпечення постійного контролю за вологістю ґрунту, щоб зайва волога не спровокувала грибкову інфекцію;
  • своєчасна прополка бур’янів, які є носіями захворювань;
  • внесення добрив строго по інструкції.

Якщо спробувати зайнятися вирощуванням огірка «Пальчик» хоча б раз, то, безсумнівно, він стане постійним жителем вашого городу. Дотримання правил по посадці, вирощування та догляду забезпечить хорошим урожаєм цього сорту. Цей овоч буде радувати вас своїм приємним смаком не тільки в салатах, але і в консервації. «Пальчик» – це дієтичний, низькокалорійний і корисний продукт, вирощування якого не пов’язане з особливими труднощами.

Про те, що обов’язково потрібно знати при вирощуванні огірків, дивіться в наступному відео.