Огірок Монастирський: опис, вирощування, догляд, фото

Огірок Монастирський призначений для вирощування на відкритому грунті і всіх видах теплиць в особистих підсобних господарствах. Затверджено для використання у всіх регіонах Російської Федерації. Чудово підходить для промислової обробки. На ринку плоди Монастирський користуються великим попитом через їх привабливого зовнішнього вигляду.

Опис і характеристики сорту

Огірки Монастирські – середньостиглий запилюються бджолами сорт, призначений для вирощування у відкритому і захищеному грунті:

  • Рослина невизначений, середнього розміру, змішаного цвітіння.
  • Розташування зав’язі на 2-4 вузлі не дозволяє їм перерости.

Утворюються красиві, рівні за розміром зеленці:

  1. Зеленець має форму циліндра, темно-зеленого з легкими смужками
  2. Довжиною 6-10 см, вагою 90-100 грамів.
  3. Після консервації та засолювання залишається хрустким. Огірок також широко застосовується для вживання в свіжому вигляді.

особливості вирощування

Монастирські огірки вирощують безрассадним способом і розсадним. Посів насіння огірка для саджанців проводиться приблизно за місяць до посадки на ділянку. Насіння огірка спочатку повинні пророщувати – це прискорить появу розсади. Безпосередньо у відкритому грунті саджанці огірків висаджуються, коли грунт достатньо нагрівається (приблизно в кінці травня в середній зоні України, на початку травня – в центральній Європі).

безрассадний спосіб

Безрассадним способом посів пророслого насіння огірка проводиться в грунт:

  • Температура якій в верхньому шарі не нижче 13-15 градусів, в іншому випадку насіння просто загинуть.
  • Глибина посіву насіння огірка становить близько 2 см.
  • Щільність 5-7 рослин на 1 м2.

Огірки рослин краще підходять для кількох різних сортів поряд з тим це покращує запилюють здатність рослин і сприяє підвищенню врожайності.

підготовка ґрунту

Грунт для огірків повинна бути помірно пухкої, добре утримує вологу і дуже родючою:

  1. Так як коренева система огірка мала, дуже зручно вирощувати огірки, приносячи органічні речовини локально – в посадку ям або траншей.
  2. Викопайте отвір або траншею на глибину близько 40 см, налийте шар органічної речовини, змішайте з грунтом, зверху засипте вже чисту грунт, на якій посаджені огірки.
  3. Розкладання, органічні релізи виділяють багато тепла, що прискорює ріст і розвиток рослин, а потім служить прекрасною підживленням майже весь сезон.

Оптимальна температура для нормального розвитку огірків коливається від 23 до 30 градусів. Температура повітря нижче 15 градусів призводить до пригнічення і зупинки росту рослин на будь-якому етапі розвитку. Заморозки для огірків є руйнівними (особливо для молодих незрілих рослин), падіння температури перешкоджає росту. Тому в Північній Європі і центральній частині України огірки часто вирощують під плівковими покриттями, по крайней мере, в першій половині літа.

догляд

Догляд за огірками включає пасинкування, прополювання, полив, підживлення і підв’язування на шпалерах. Всі пасинки (зав’язі і навіть бічні пагони), що ростуть з перших 3 або 4 листя молодого рослини огірка, повинні бути видалені. Це допоможе розвинути здорову і сильну кореневу систему огірка.

Гібридні огірки Монастирський добре розгалужуються:

  • Верхівку основного стебла таких огірків можна тільки прищипнуть, якщо з якоїсь причини (занадто свіже насіння, погані погодні умови і т. Д.) Незалежне розгалуження відкладається, а на основному стеблі з’являються тільки чоловічі квіти.
  • Деякі експерти рекомендують також прищіпку всіх бічних гілок огірків після другої зав’язі, але інші сильно не рекомендують це. Мабуть, кожен садівник повинен керуватися ситуацією.

Як відрізнити жіночий колір огірка від чоловічого? У жіночому квітці зав’язь (мініатюрний огірок) вже присутня спочатку. Для самозапильних сортів важливо мати чоловічі квіти на рослині, тому не повністю видаляйте чоловічі квіти огірка, щоб не залишатися без врожаю.

Огірки, вирощені в теплиці, потребують більшої кількості зав’язей, тому що їх темпи зростання і розмір рослин набагато більше, ніж вирощувані на відкритому грунті.

полив

Вологість і полив особливо важливі для огірків при активному зростанні (червень). Навіть короткочасне висушування грунту під час плодоношення призводить до появи гіркоти в огірках, які потім не можуть бути усунені ніяким поливом. Поливати огірки лише теплою водою (холодна вода призводить до призупинення зростання і появи сірої гнилі).

Кожен садівник хоче отримати ранній урожай огірків. До цій умові ідеально підходить Марія. У цій статті ви можете дізнатися, як правильно доглядати і які відмінні риси має сорт.

Щоб зберегти вологість грунту, посадка огірків мульчують органічними матеріалами (ви навіть можете використовувати скошену траву з галявини). Мульча захищає ґрунт від швидкого висихання і пригнічує ріст бур’янів, а це означає, що можна буде поливати огірки рідше.

Коренева система огірків потребує повітрі. Частий полив забиває необроблену грунт, що може пошкодити ніжні коріння. Для забезпечення доступу повітря, за допомогою садових вилок в землі робіть проколи на глибину 10-15 см.

підживлення

При підгодівлі огірків, щоб уникнути опіків, підливайте розчин добрива в грунт навколо рослин, уникаючи попадання на листя. У холодну, похмуру погоду зростання огірків сповільнюється, а коріння огірків не можуть активно перетравлювати поживні речовини. Тому не запліднюється огірки в таких умовах.

Регулярна, частіше прибирання огірків сприяє більш рясного утворення плодів, уповільненню старіння рослини і підвищенню врожайності. Огірки Монастирський необхідно збирати кожні 1-2 дня.

Хвороби і шкідники

Прогресивні методи захисту від шкідників є біологічними. Проти павутинного кліща на листках огірка по теплиці викладають листя сої. Проти білокрилки, покладіть листя тютюну. Проти попелиці ви можете використовувати сонечок.

фото

На фото представлений огірок Монастирський.

Відео

Також ви можете подивитися відеоролик, де вам покажуть, як виглядають справжні насіння огірка сорту Монастирський.

Вирішивши виростити огірок Монастирський на своїй ділянці, ви не пошкодуєте. Цього сорт огірка добре підходить і для консервування, і для вживання в свіжому вигляді.