Огірки на балконі (31 фото): вирощування розсади покроково в домашніх умовах для початківців, прищипування і підв’язування

Вирощування звичних для саду та дачних ділянок культур в домашніх умовах завойовує все більшу популярність. На підвіконнях і балконах все частіше можна побачити не тільки квіти, а й компактні рослини, трави, овочеві культури. У тому числі це стосується і до огірків, про вирощування яких мова піде далі.

Особливості

Стиглі і смачні огірки давно можна отримати не тільки з садової ділянки або дачі, а й виростити їх на лоджії або балконі, якщо їх площа дозволяє. Насправді, вирощування огірків будинку – завдання не з простих. Багато новачків вже на самому початку допускають цілий ряд помилок, які згодом призводять до плачевних результатів, а саме до відсутності довгоочікуваних плодів. Слід підходити до процесу вирощування культури поетапно, дотримуючись цілий ряд вимог і виконуючи всі необхідні умови.

Перед вирощуванням огірків на балконі необхідно познайомитися з даною культурою, її особливостями.

Варто приділити увагу вибору сортів, оскільки балконні та садові огірки сильно відрізняються і мають свої власні характеристики. Так, домашні огірки дуже вибагливі на відміну від своїх вуличних побратимів: вимагають до себе більше уваги як з боку власника квартири, так і погодних умов. При виборі боку будинку, на якій планується вирощувати їх, слід вибирати теплу і сонячну сторону. Якщо такої можливості немає і навіть влітку в квартирі досить прохолодно, то варто подбати про те, щоб створити штучне освітлення, забезпечити культурі достатній рівень вентиляції, а при необхідності – обігріву, створивши оптимальний світловий день. Для того щоб домогтися необхідного ефекту, необхідно дотримуватися наступну інструкцію:

  • Температура повітря, де знаходиться рослина, не може бути в денний час менше 18 градусів тепла, а в нічний – не менше 15 градусів. Це одне із самих основних умов, від дотримання якого багато в чому залежить кінцевий результат.
  • Слід уникати протягів, тільки так можна отримати ароматні стиглі плоди. Також варто подбати про те, що при вирощуванні огірків на відкритому, що не заскленому балконі є ймовірність того, що дощі можуть пошкодити саджанці і петлі, а цього варто уникати.
  • Освітлення повинне бути яскравим (варто віддати перевагу південній стороні або південно-східної), але не настільки, щоб листя рослини були обпалені.
  • Ємність для майбутніх огірків варто вибирати таку, щоб вона була не менше 15 сантиметрів завширшки, а довжина контейнера становила до 85 сантиметрів (це дозволить заощадити місце в балконному просторі). У ємності обов’язково повинен бути присутнім дренаж, який буде видаляти зайву вологу і не давати коріння застоюватися в грунті і загнивати.

Вирощування покроково починається з відбору насіння, максимально підходять для розсади в балконних умовах або в умовах невеликої квартири.

вибираємо тару

Перш ніж займатися вирощуванням огірків в домашніх умовах, необхідно визначитися, в якій тарі будуть перебувати саджанці. Це дуже важливе питання, яке впливає на майбутні рослини, їх схожість, ріст і подальше зміцнення в грунті. На дачних ділянках використовуються стандартні грядки, однак в домашніх умовах сформувати грядки не вийде, а тому доведеться створювати природні умови штучним чином.

Слід зазначити, що багато садівників і дачники в весняний період використовують тару для висадки насіння і їх пророщування, а потім пересаджують молоді паростки в грунт. З балконними огірками ситуація схожа.

Для пророщування потрібно дрібна тара. Як правило, в якості неї використовують одноразові стакани, також можна використовувати торф’яні стаканчики, які можна придбати в будь-якому магазині для садівництва. Такі горщики здатні через певний період часу руйнуватися під впливом вологи і грунту, поступово як би «врости» в грунт, в який вони були поміщені. Але такий варіант висадки насіння підходить лише для тих рослин, термін появи паростків яких уповільнений. Для скоростиглих сортів, коли коренева система формується швидше, ніж розчиняються стенди торф’яного стаканчика, важливо вибрати таку ємність, в якій корінь при добуванні молодого рослини не буде пошкоджений.

Сама коренева система у такій культури, як огірок, дуже розвинена, а тому для отримання хорошого врожаю і смачних плодів слід вибрати такий розмір горщика, який не перешкоджатиме зростанню, а буде тільки сприяти розвитку рослини. Огірки – любителі вільного простору не тільки над землею, але і під нею. Тому слід вибирати тару, обсяг якої становитиме більше п’яти літрів. В ідеальних умовах її обсяг повинен становити 10 літрів. Так можна забезпечити хороший урожай.

Крім традиційно використовуваних горщиків і ємностей, виготовлених з пластика або дерева, багато хто віддає перевагу при вирощуванні огірків звичайнісінькою пластиковій пляшці об’ємом 5 літрів. Такі ємності можна не тільки розставити по всій площі балкона, але і підвісити їх, тим самим створивши незвичайні і красиві композиції, які будуть не тільки приносити плоди, але і радувати око.

Для того щоб посадити молоді рослини в такі ємності, необхідно використовувати будівельний ніж, яким слід акуратно відрізати горловину пляшки або її бічну стінку. Таким чином виходить зручний і місткий лоток, який можна використовувати для розсади різних рослин, а не тільки огірків.

У будь-якому випадку, яку б тару ні довелося застосовувати для вирощування огірків на балконі, необхідно обов’язково зробити дренаж, а в ідеалі – отвори в ємності. Так зайва рідина не буде накопичуватися, а коріння рослини будуть залишатися здоровими.

Готуємо насіння і грунт

До підбору насіння і грунту необхідно дуже відповідально підійти. Саме ці два чинники є вирішальними для отримання необхідного результату. На ринку сьогодні представлена ??велика кількість таких сортів огірків, які здатні запилювати самостійно, і саме їх рекомендується використовувати в якості рослин для домашніх умов. Такі рослини представлені як жіночими, так і чоловічими представниками. Немає необхідності використовувати пензлики для штучного запилення або вдаватися до допомоги комах (ос, бджіл). На упаковці насіння зазвичай вказана інформація про це, а також є додаткові дані, які дозволять ідентифікувати саме цей сорт насіння для вирощування на балконі і вибрати ті варіанти розсади, які зможуть підлаштуватися під ці умови. До них відносяться:

  • Розмір плодів, який не перевищує 8 сантиметрів. Це дозволить збирати плоди необхідного розміру, переросли, як це часто буває на звичайному садовому йди дачній грядці.
  • Витривалість тіні. Мало хто може похвалитися сонячної стороною своїх квартир, а тому рослини, вирощувані на балконах, розташованих в тіньовій стороні, повинні бути готовими до того, що кількість світла буде трохи менше, ніж в звичних природних умовах, де сонце встає рано вранці і заходить під вечір.
  • Термін дозрівання. Скоростиглі рослини ідеальні для невеликих приміщень, оскільки догляд за ними значно ускладнений на відміну від рослин, які висаджені у відкритий грунт. Скоростиглість дозволяє отримає не один урожай за весь літній період.
  • Невеликі розміри листа. Оскільки простір балкона або лоджії обмежена кількома квадратними метрами, вкрай важливо підібрати таку рослину, яке в процесі свого росту і розвитку не заважатиме тим культурам, які розташовані по сусідству. Невеликі листя дозволяють отримувати достатню кількість світла всім рослинам, розташованим в невеликому балконному просторі.
  • Численність зав’язі, наявність междоузлий. Це забезпечує великий урожай протягом усього періоду росту рослини.
  • Стійкість до посухи. Влітку температура може варіюватися від дуже високої до помірної, до того ж багато на літній період планують відпустку, відпочинок і від’їзди з задушливих квартир. В такому випадку вкрай важливо садити саме такі культури, які зможуть пережити невеликий період часу без рясного поливу і належного догляду.

Сорт насіння, безумовно, впливає на результат вирощування. Але від того, яка була обрана грунт, залежить дуже багато чого.

Зазвичай використовують такий грунт для висаджування насіння «домашніх» огірків:

  • Торф, змішаний з тирсою і золою, а також дернова земля перемішуються в рівних пропорціях між собою до однорідної маси. Такий грунт можна купити в будь-якому магазині для садівника.
  • Попередній склад можна змішати з 10 грамами сечовини і 15 грамами нітрофоска, при цьому вийде поживний і ефективний для вирощування насіння грунт.
  • 5 кг дернової землі змішати з компостом, додати такі інгредієнти, як 50 грам вапна і по 5 грам калію, азоту, фосфору. Такий грунт є кращим і найбільш популярним при вирощуванні огірків.

Багато нехтують процесом підготовки насіння і грунту, однак цей етап багато в чому впливає на отримання згодом красивих, смачних і великих плодів.

Підв’язуємо і доглядаємо

Для того щоб виростити хороший урожай домашніх огірків, слід не тільки приділяти увагу процесу підготовки і посадки, а й вирощування культури. Оскільки цей вид рослини являє собою ліану, його обов’язково на певному етапі зростання необхідно підв’язати. Для цього буде потрібно невелика дріт або паличка, довжина якої буде трохи перевищувати довжину тієї ємності, в яку посаджена культура. Її необхідно розташувати на висоті півтора метра над грунтом, через нього перекинути шпагат, закріпити його, опустити до рослини, акуратно його оповити, щоб не пошкодити культуру, і знову повернути до дроту або паличці. Це дає хорошу опору для рослини.

Важливим при вирощуванні огірків на балконі є прищипування. Ліана рослини формується в один довгий стебло, а тому необхідно регулярно при появі нових вусиків видаляти їх. Роблять це прищипуванням, щоб не завдати зайвий шкоди формується рослині. Цю процедуру необхідно повторювати до тих пір, поки ліана не дотягне до висоти натягнутого дроту або палички, до якої вона прикріплена за допомогою джгута. При досягненні такого рівня рослина можна вважати сформованим і дорослим.

Видалення пагонів, які утворюються з боків рослини, не дозволяє їм забирати вітаміни і сили у молодого паростка, яким вони ще будуть потрібні в процесі формування плодів.

Посадка рослини може бути проведена правильно, але для появи плодів ще потрібно правильний догляд за дорослою культурою. Рослина необхідно регулярно поливати, підгодовувати добривами і мінералами. Також незважаючи на те, що сьогодні можна придбати самозапильних культури, більшість представлених насіння рослин потребують допомоги з боку людини.

Не варто забувати про те, що підгодівля важлива і під час цвітіння і плодоношення рослини. Для того щоб не заплутатися в графіку поливу, підгодівлі і догляду за огірками, досвідчені садівники рекомендують вести своєрідний щоденник, який допоможе не тільки вчасно і грамотно доглядати за рослиною, але і покаже, які помилки були здійснені в минулому.

Удобрювати рослини слід регулярно, це дозволить позбутися від шкідників, яким схильна дана культура, а також в результаті можна буде отримати хороший і смачний урожай. Основними шкідниками огірків, вирощуваних будинку, є попелиця, павутинний кліщ, білокрилка. При грамотному догляді за огірками їх появи можна і зовсім уникнути, для цього буде потрібно лише проводити постійну профілактику і огляд рослини.



Чим підгодувати?

Підживлення огірків, вирощуваних на балконі, на перший погляд здається справою непростою, однак при детальному вивченні даного питання можна виробити схему добрива рослини, проходження якої дозволить підвищити шанси на отримання хорошого врожаю. Особливо підгодовувати рослина необхідно в той період, коли починають з’являтися перші зав’язі і плоди. Досвідчені садівники і дачники рекомендують удобрювати огірки не рідше одного разу на 10 днів.

Серед основних елементів, які необхідні на даному етапі розвитку культури, можна виділити мінерали. Можна використовувати як готові суміші і добрива, які продаються в будь-якому магазині для дачі та саду, так і природні продукти. Так, огірки дуже люблять чайні настої, деревну золу. Одним і найбільш популярних способів добрива даної рослини є настій з яєчної шкаралупи, яким рясно необхідно поливати культуру.

Можна також використовувати сечовину. Її 2 чайні ложки необхідно ретельно розвести в трьох літрах води, дати відстоятися і поливати з розрахунку половина склянки отриманого розчину на 1 рослину. При наявності певного досвіду у вирощуванні і підгодівлі рослин можна використовувати професійну і використовувану багатьма садівниками і дачниками суміш: в 8 літрах води необхідно розчинити наступні речовини: калійну селітру (12 грам), фосфат (25 грам), аміачну селітру і сірчанокислий магній (по 4 грама).

Таке добриво необхідно використовувати вже в той період часу, коли рослина досить зміцніло і вийшло в стадію стабільного зростання.

Як опиліть?

Оскільки огірки, що ростуть на балконі, не можуть запилювати природним шляхом (а в природі в ролі запилювачів виступають комахи, птахи, вітер), то необхідно робити це штучно – тільки так можна домогтися отримання довгоочікуваного врожаю. Як правило, сам процес проводять в ранкові години, попередньо відокремивши чоловічі і жіночі зав’язі (чоловічих має бути набагато більше, орієнтовно в два рази). За добу до того, як бутони розкриються, їх ізолюють від інших частин рослини (можна накрити невеликий марлею або паперовим ковпаком).

За своєю природою чоловічі суцвіття відкриваються все на одну добу, після чого відбувається незворотний процес старіння, в той час як жіночі суцвіття можуть протриматися в квітучому стані до двох днів. Після того як укриття з суцвіть знято, пустоцвіти зриваються з рослини і ними необхідно обережно (щоб не пошкодити рослину) доторкнутися до маточки жіночих суцвіть. Поширена також запилення за допомогою самої звичайної кисті для малювання. Варто лише зазначити, що вона повинна бути тонкою і чистою.

За допомогою пензлика збирається пилок з чоловічого суцвіття і акуратно переноситься на маточка. Необхідно мати на увазі, що для жіночого квітки потрібно пилок з двох або навіть трьох чоловічих суцвіть. Після цього на квітки знову надягають захисний паперовий або марлевий ковпачок.

Корисні поради

Для того щоб плодів більше, слід дотримуватися наступних порад, вирощуючи огірки на балконі:

  • Запилювати квітка краще на другу добу після його повного розкриття.
  • Вологість повітря в приміщенні, де ростуть огірки, не повинна бути менше 70%. Якщо вологість буде зайвою, пилок розм’якне, стане важкою і нею неможливо буде запилювати суцвіття, а якщо вологості буде недостатньо, то є ризик того, що пилок просто висохне.
  • Температура повітря в перші дні появи квіток повинна бути 20-25 градусів. Більш низька температура тільки збільшить термін сходів і появи плодів, а надто висока знизить активність зростання.
  • При запиленні суцвіть рекомендується пилок з однієї рослини переносити на інше, так можна добитися гарних і соковитих плодів.

    Вирощуючи огірки в домашніх умовах, слід звертати пильну увагу на те, що такі плоди дещо відрізняються від тих, які ростуть у відкритому грунті. Термін їх дозрівання становить від 4 місяців до півроку, а самі плоди трохи менше звичних городніх. Збирати їх необхідно відразу, як тільки вони набирають невелику довжину (6-12 сантиметрів). Це збільшить врожайність і повторне утворення плодів. Вирощені огірки на вікні відгуки мають самі позитивні, їх смак нітрохи не поступається тим плодам, які збираються на садових і дачних ділянках.

    Додатково про вирощування огірків на балконі дивіться в наступному відео.