Обробка винограду бордоською сумішшю: як приготувати рідину, правила обприскування навесні і інструкція із застосування складу

Красиві грона смачних, соковитих, напоєних жарким південним сонцем ягід винограду є окрасою будь-якого дачної ділянки. Щоб рослини були здоровими і щороку радували рясним врожаєм, за ними необхідно правильно доглядати. У списку обов’язкових заходів першим йде весняне обприскування кущів винограду від хвороб і шкідників. Найбільш часто вживаним препаратом є бордоською рідиною. Наскільки вона ефективна, і як правильно підібрати дозування препарату, щоб не нашкодити винограду – з’ясуємо в цьому огляді.

Причини і терміни

Перший раз обробляти виноград потрібно ранньою весною, відразу ж після його відкриття і прив’язування на шпалеру. Чому саме в ці терміни? Тому що бактерії і шкідливі суперечки знаходяться в стані спокою після зими і ще не встигли почати свою руйнівну діяльність. Важливо встигнути знищити їх на самому початку і не дати шансів для розвитку. Перед обприскуванням відкриту після зими лозу уважно оглядають. Якщо необхідно, зачищають від цвілі, проводять санітарну обрізку – видаляють пошкоджені і зламані гілки, вкорочують пагони. Після цього можна приступати безпосередньо до обробки.

Бордоською рідиною застосовують при лікуванні наступних небезпечних захворювань винограду:

  • мілдью (несправжня борошниста роса);
  • сіра гниль;
  • антракноз;
  • краснуха;
  • церкоспороз;
  • меланоз.




При використанні препарату важливо дотримуватися такої схеми.

  • На самому початку весни, по бруньки, виноград обробляють 3-процентним розчином бордоською суміші. Ретельно обливають лозу, все гілки, вигини, а також грунт під кущами і навколо них. Таку процедуру називають викорінювати, бо діяльність хвороботворних організмів присікається, як то кажуть, «на корені».
  • Другу обробку проводять перед самим початком цвітіння, при цьому намагаються забезпечити потрапляння суміші на всі ділянки формуються кистей. Для такої обробки готується 1-процентна суміш.
  • Втретє процедуру проводять після того, як закінчиться цвітіння, тут також застосовують 1-процентну рідина.
  • У період зростання, розвитку і дозрівання ягід виноград обприскують ще раз. Терміни в цьому залежать від погодних умов. Якщо йдуть дощі, вологість підвищена, то обробляють після того, як виростуть 4-5 нових листочків. Коли стоїть суха і спекотна погода, потрібно дочекатися приросту 10 листя.
  • Пізньої осені виноград обприскують бордоською рідиною тільки в тому випадку, якщо протягом вегетаційного періоду він був сильно вражений захворюванням мілдью.

Переваги і недоліки

Бордоською рідиною вже давно з успіхом застосовується садівниками і городниками при обробці різних культур від цілого комплексу хвороб. Свою назву вона отримала від французького міста Бордо, в околицях якого її винайшли і вперше застосували в XIX столітті.

Переваги бордоською суміші:

  • широкий спектр дій на збудників різних бактеріальних і грибкових захворювань (для цього достатньо провести весняну обробку по «зеленому конусу» і осінню після завершення листопада);
  • препарат довго тримається на рослинах, ефективно захищає їх протягом місяця;
  • забезпечує швидке і наочне дію на заражені ділянки;
  • витрачається значно економічніше інших подібних засобів;
  • завдяки присутності в складі вапна рослини одночасно отримують додаткову підгодівлю кальцієм.

Однак останнім часом деякі садівники починають відмовлятися від використання бордоською рідини. Причин цього кілька:

  • трудомісткий і тривалий процес приготування (слід дотримуватися точного дотримання пропорцій, розчин необхідно ретельно проціджувати, буде потрібно кілька неметалічних ємностей великого обсягу);
  • під час роботи обов’язково потрібно надягати промокне в непогоду спецодяг, рукавички, маску і окуляри для захисту органів дихання і очей від токсичного розчину;
  • приготована рідина не підлягає зберіганню, її потрібно використовувати відразу ж, що не завжди представляється можливим зважаючи на погодні умови, а це означає марні витрати часу, зусиль, матеріалів і засобів;
  • підвищений вміст сполук міді в складі препарату може призвести до пригнічення росту молодих пагонів, погіршення смаку і якості плодів;
  • така надмірно рясна обробка сприяє накопиченню шкідливих речовин в грунті, рослинах і плодах, що негативно впливає на організм і здоров’я людини, а також завдає шкоди навколишньому середовищу;
  • навіть якщо зовсім небагато перевищити концентрацію або запізнитися з обприскуванням, можна принести рослинам замість користі серйозної шкоди – сильно обпекти листя.

Тому зараз замість бордоської рідини для обробки рослин дачники часто застосовують інші препарати з подібними властивостями і схожим дією. Наприклад, такими як хлорокись міді (Хом), Чемпіон, Блу-бордо, Купроксат і деякі інші. Їх безсумнівним гідністю є простий і швидкий процес приготування розчину, зручність обробки, а також, що важливо, менша токсичність.

приготування

Щоб обробка бордоською рідиною принесла максимальну користь, необхідно дотримуватися черговість дій під час приготування розчину і не змінювати кількість інгредієнтів.

склад

Набір для виготовлення бордоської рідини складається з погашеної вапна (вапняного молочка) і мідного купоросу (сульфату міді). При різної концентрації співвідношення їх в розчині змінюється.

технологія

Щоб отримати 3-відсотковий розчин бордоської рідини, потрібно:

  • взяти 300 г дрібного порошкоподібного мідного купоросу, висипати його в будь-яку не залізні ємність;
  • влити 1-2 л гарячої води і ретельно перемішати дерев’яною лопаткою, домагаючись найбільш повного розчинення кристалів речовини;
  • в іншу тару помістити 300 – 400 г вапна і теж залити 1-2 л гарячої води (в ній вапно швидше і краще погаситься), розмішати дерев’яною палицею або лопаткою до отримання однорідної консистенції;
  • обидва розчину розвести холодною водою, довівши обсяг кожного до 5 літрів, знову перемішати;
  • далі процідити вапняний розчин через два шари марлі або тонку тканину (добре підійдуть старі капронові панчохи або колготки), при цьому постійно помішуючи суміш, щоб розчинилися залишилися грудочки;
  • те ж саме потрібно зробити і з розчином купоросу;
  • в розчин вапна акуратно і поступово вливають розчинений мідний купорос, часто розмішуючи суміш, в результаті чого має вийти непрозорий розчин консистенції суспензії небесно-блакитного кольору.

Для приготування 1-процентного розчину, беруть 100 г мідного купоросу і 100-150 грам вапна. Далі надходять точно так же, як і при виготовленні 3-відсоткової суміші. В даний час в спеціалізованих садівничих магазинах є в продажу готові упаковки з компонентами для приготування розчину різної концентрації. До них додається інструкція, де докладно описано, як правильно робити суміш. Сумлінні виробники вкладають в упаковку лакмусові папірці – їх використовують для визначення реакції розчину.

Техніка безпеки

До складу даної суміші входять агресивні речовини, вона відноситься до токсичних сполук. Щоб не завдати шкоди своєму здоров’ю, при контакті з ними необхідно дотримуватися деяких правил безпеки, а саме:

  • уникати попадання інгредієнтів на шкіру, приготування розчину і обробку проводити в спецодязі, рукавичках, захисних окулярах і респіраторі;
  • при роботі з вапном не нахилятися низько над ємністю, не вдихати випари, це може призвести до опіку очей і органів дихання;
  • не можна проводити обробку рослин сумішшю концентрацією більше 3% (рано навесні і після листопаду) і більше 1% в період активного росту.

Перевірка якості

Якісна бордоская суміш повинна бути слабощелочной. За допомогою лакмусового папірця перевіряють реакцію приготовленої рідини. При фарбуванні в темно-синій кольору середовища слаболужна, якщо не змінюється, то нейтральна (можна додати зовсім небагато розчиненого купоросу), червоний вказує на зайву кислотність і підвищений вміст міді (потрібно влити ще вапняного розчину і знову перевірити).

Якщо лакмусового паперу під рукою немає, можна поступити наступним чином: в суміш опустити цвях або залізний дріт, попередньо їх потрібно знежирити. Якщо протягом 2-3 хвилин метал стане червоним, додати вапняного молока.

Правила виконання

Після приготування бордоською рідини за всіма правилами і перевірки на відповідність вимогам техніки безпеки, необхідно відразу ж обробити кущі. Обприскування проводять тільки в суху безвітряну погоду, коли немає сильної спеки, а дощу найближчим часом не очікується. Так як підвищена температура і вологість повітря можуть спровокувати сильний опік листя.

Важливо ретельно змочити всю рослину, навіть облити його. Розчин повинен стікати з гілок і стовбура, заповнювати всі тріщини, наявні на корі. Тільки так досягається найбільша ефективність в застосуванні цього препарату. Кущі отримують надійний захист від збудників різних захворювань, яка триватиме приблизно місяць. Після обробки, коли розчин засихає, листя і гілки рослин стають блакитними, тому цей метод ще називають блакитним обприскуванням.

Поради

Скористайтеся порадами досвідчених дачників.

  • У бордосскую суміш можна додавати ніякі інші речовини, крім тих, що передбачені за інструкцією.
  • Щоб вапно довше не висихала і не втрачала своїх властивостей, її слід зберігати в щільно закритій ємності.
  • Якщо мідний купорос буде дрібно стовчених, він швидше розчиниться.
  • Вже готову суміш можна розбавляти водою, так як знижується ефективність дії препарату, змінюються його властивості. Одним з показників того, що в суміш додали воду, є її розшарування.
  • Обприскують виноград розпилювачем, щоб домогтися найбільш повного охоплення найбільш важкодоступних місць. При використанні віника обробка стає неефективною, а витрата препарату значно зростає.
  • В крайньому випадку (наприклад, якщо почався дощ і обробку проводити не можна) приготований розчин можна залишити на зберігання. Але не більше ніж на добу і в щільно закритому посуді. Деякі садівники радять при зберіганні додати в суміш 5 г цукрового піску.
  • Обов’язково слід дотримуватися термінів проведення обробки, строго дотримуватися рекомендацій по співвідношенню інгредієнтів і концентрації розчину.
  • Під час роботи використовувати засоби захисту – закриту непромокальний одяг і взуття, щільний головний убір, окуляри, прилеглі до лиця, респіратор або хоча б марлеву пов’язку.

  • Приблизно за 20-25 днів до передбачуваної збирання врожаю необхідно припинити обробку. Зібраний виноград перед тим, як є, потрібно ретельно вимити, бажано в проточній воді або хоча б змінюючи її кілька разів.
  • Слід пам’ятати, що до складу бордоською рідини входить токсична і небезпечне з’єднання – сульфат міді або мідний купорос.
  • При постійних і рясних обприскуваннях мідь накопичується в грунті і тканинах рослин, потім переходить в ягоди, а з них в організм людини.

Як то кажуть, користь і шкода «в одному флаконі». Що важливіше – підтримувати здоров’я виноградних кущів або все-таки більше дбати про власне здоров’я, кожен вирішує для себе сам.

Про те, як обробити виноградник бордоською сумішшю, дивіться у відео нижче.