Настоянка з маньчжурського горіха: рецепт як приготувати на горілці

Плоди маньчжурського горіха

Одним із товаришів волоського горіха є маньчжурський. Вони багато в чому схожі, але у останнього дрібніше плоди і твердіше шкаралупа. Його звичайне місце існування – територія Далекого Сходу. Це дерево-довгожитель – його вік сягає 250 років, а зупиняється в рості воно через століття. У народній медицині використовуються його плоди, які володіють сильними бактерицидними властивостями.

Склад маньчжурського горіха

Антимікробні властивості досягаються завдяки вмісту гідроюглонов. Шкаралупа є джерелом дубильних речовин, які надають допомогу в усуненні проблем шлунково-кишкового тракту.

Цей горіх володіє високою калорійністю – на 100 г близько 650 ккал. Це варто враховувати при вживанні людям з надмірною вагою.

Лікувальні властивості настоянки

Настоянка з маньчжурського горіха

Результати проведених досліджень показали, що в маньчжурської горісі містяться фітонциди і юглон, що покращують роботу дихальної системи. Тому дерева рекомендовані до висаджування у великих містах.

Застосування настоянки з маньчжурського горіха, на горілці і меді зокрема, зміцнює імунітет і тонізує організм в цілому. Також вона має лікувальну властивість знищувати віруси, допомагає загоювати рани і полегшувати біль.

Завдяки судинорозширювальній і кровоспинну дію застосування настоянки з маньчжурського горіха призводить артеріальний тиск і рівень цукру в норму, сприяє очищенню організму від шлаків і токсинів. Настоянка ефективно допомагає в лікуванні захворювань щитовидної залози, що можливо через високу концентрацію йоду.

Фахівці китайської медицини стверджують, що завдяки застосуванню даного цілющого настою збільшується вироблення еритроцитів. Тому він використовується в лікуванні недокрів’я. Настоянку з шкаралупи на горілці вони застосовують для уповільнення зростання ракової пухлини і її знищення.

Як застосовують засіб

свіжозірвані горіхи

Сибірські знахарі використовують настоянку для зупинки кровотеч, особливо маткових. Також вони рекомендують його при сильних болях під час менструацій.

Інші випадки застосування:

  • Головний біль допоможе зняти настоянка на горілці з маньчжурського горіха. Вона дієва при гіпертонії і для профілактики атеросклерозу. Цей або водний варіант нормалізують травлення, діяльність органів видільної системи.
  • Якщо приймати настойку всередину, вона позбавляє від глистів, а зовнішньо – від грибкових хвороб. Також засіб використовується при міжхребцевої грижі, проблеми з суглобами.
  • Компреси прискорюють загоєння ран, опіків і усувають запальні процеси на шкірі.
  • Косметологи за допомогою спирту, настояного на маньчжурської горісі, ефективно борються з себореєю. Його застосування зміцнює волосся і покращує їх зростання. Якщо додати настоянку в засоби по догляду за шкірою, то це надасть тонізуючу, очищає і омолоджуючу дію на неї.

рецепти приготування

Існують різні варіанти того, як можна приготувати настоянку з маньчжурського горіха. Та й вона буває трьох типів, в залежності від основи: спиртова, водна і масляна. Думки з приводу приготування спиртової настоянки сильно розходяться. Одні вважають, що більш ефективним буде засіб, якщо його зробити з горілки міцністю не менше 40 градусів, інші – вище 70. Питання залишається відкритим, так як наукових підтверджень не має жодне з припущень.

Приготувати настойку з маньчжурського горіха можна декількома способами.

на спирту

Класичний рецепт має два варіанти приготування:

  1. Використовують тільки цілі недостиглі горіхи. Їх промивають, просушують і складають в літрову банку. Потім її доверху наповнюють спиртом або горілкою, щільно закривають і залишають на місяць в темному місці. Після закінчення місяця отриману рідину проціджують, переливають в іншу, щільно закривається, ємність і застосовують в лікувальних цілях.
  2. Другий спосіб відрізняється від першого подрібненням горіхів. Їх беруть в кількості 100 штук, перемелюють на м’ясорубці і заливають спиртом або горілкою в обсязі 2 л. Далі виконують ті ж дії, що і в першому варіанті. Вживати обидва варіанти настою можна в поєднанні з натуральним медом.

на маслі

Масло

Масляний настій застосовують виключно зовнішньо, для лікування опіків і захворювань шкіри. Щоб його зробити згідно з рецептом, беруть 100 г подрібнених зелених листя горіха і заливають соняшниковою олією в обсязі 600 мл. Закриту ємність ставлять в темне місце на три тижні. Після цього отриманим з віджатою гущі горіховим маслом користуються для протирання і компресів.

З додаванням меду

Наступний рецепт настоянки маньчжурського горіха роблять на основі меду, спирту або горілки. Щоб його приготувати, беруть 40 шт. горіхів, подрібнюють і заливають сумішшю з 0,5 кг меду і 1 л горілки. Закриту посудину з сумішшю витримують у темному місці протягом сорока днів. Після фільтрації вона готова до застосування. Тим, у кого є алергія на мед, приймати препарат не можна.

З цукром

Зробити горіхово-цукровий варіант легко. Для цього потрібно приготувати суміш з 1 кг подрібнених молодих горіхів з 1,5 кг цукрового піску і наполягати її місяць. Отриману масу пропустити через фільтр і зберігати в холодильнику.

На воді

Водний настій роблять так: 1 ст.л. листя заливають 1 ст. кип’яченої води, після чого ємність загортають на пару годин або поміщають в термос.

можлива шкода

Зовнішній вигляд горіхів

Як і у будь-якого лікарського засобу, у цій настоянки є свої протипоказання. Її не можна вживати:

  • під час вагітності і лактації;
  • при захворюваннях печінки і високою згортання крові;
  • при наявності ерозій шлунка і кишечника.

Перевищення норми вживання призводить до запаморочень і нудоти. У зв’язку з тим, що в процесі застосування пригнічується ріст мікрофлори, то починає розвиватися дисбактеріоз. У такому випадку потрібно приймати вітамін В12 і препарати, що містять біфідобактерії.

Незважаючи на ряд корисних властивостей настоянки, не варто займатися самостійним лікуванням. Перед вживанням необхідно проконсультуватися з лікарем на наявність можливих протипоказань.