Насіння томатів: який сорт кращий для вирощування в теплицях і у відкритому грунті

Родина томатів – Південна Америка, тому ця рослина таке теплолюбна. Незважаючи на це, більшість городників навіть в досить північних широтах воліють ростити помідори самостійно. Безумовно, це складно і досить затратно. Однак бажання вживати в їжу екологічно чисті продукти зі свого городу в кінцевому рахунку переважує, і садівник йде в магазин купувати насіння томатів. Саме звідси, з магазину насіння, починається цей довгий і важкий шлях.

Трохи про помідори

Завдяки широкій мережі спеціалізованих магазинів і інтернету насіння кращих сортів томатів можна зараз придбати без праці. Щоб краще орієнтуватися в цьому різноманітті, умовно всі їх можна розділити на дві категорії:

  • сортові;
  • гібридні.

Відмінності їх в тому, що насіннєвий матеріал сортових помідорів можна використовувати для посадки на майбутній рік. Насіння гібридних сортів доведеться щороку купувати в магазині.

Відрізнити насіння сортових томатів від гібридів можна по позначенню F1, яке додається до назви помідорів. За умовами вирощування томати також діляться на два типи:

  • для відкритого грунту;
  • для вирощування під плівкою.

Це основне, на що варто звернути увагу при виборі насіння як сортових, так і гібридних томатів. Друге – це тип втечі, що формується при вирощуванні. Помідори бувають п’яти основних типів:

  • штамбовідние;
  • супердетермінантние;
  • детермінантні;
  • Напівдетермінантні;
  • індетермінантні.

Штамбовідние сорти мають короткий (зазвичай до 40? 60 сантиметрів) деревовидний втечу, як правило, товстий і потужний. Це найкраще насіння помідорів для ледачих дачників, так як такі сорти не потребують підв’язки. Наступні за ним супердетермінантние припиняють зростання після появи третин квіткової кисті, залишаючись при це низькорослими (30? 60 см). Детермінантні сорти припиняють зростання після закладення 4? 5 суцвіть, досягаючи до цього часу довжини близько метра.

Напівдетермінантні томати виростають зазвичай до двох метрів, але на певному етапі (зазвичай після формування 9? 12 квіткових кистей) зростання їх припиняється. І, нарешті, індетермінантні помідори мають стебло, який росте весь сезон до тих пір, поки осінній холод не вб’є його. Нерідко такі батоги досягають в довжину трьох метрів і більше.

Класифікація за термінами дозрівання

Кожен сорт помідорів має свої терміни дозрівання, і на це теж потрібно орієнтуватися. Навряд чи є сенс використовувати сорти з пізнім терміном дозрівання в місцевості, де в серпні може випасти сніг.

Навіть якщо рости такі томати будуть в теплиці, капризи природи можуть погубити врожай раніше, ніж він потрапить на стіл.

ультраранні гібриди

Це для самих нетерплячих. З моменту появи сходів до дозрівання плодів проходить до 90 днів. Такі сорти переважно вирощувати в регіонах з коротким влітку:

  • Катя F1. Найбільш ультраранній детермінантний гібрид, еталон ранньостиглості. З моменту появи розсади до початку фази активного дозрівання всього 75 днів – абсолютний рекорд. Сорт з так званої сибірської колекції, призначений до вирощування саме в такому кліматі. Кущ невисокий, 60? 70 сантиметрів. Помідори круглі, трохи приплюснуті, щільні. Середня маса плодів – 100? 130 г. Урожайність у відкритому грунті до 10 кг з кв. м., в теплиці – 15 і більше кг з одного квадратного метра.
  • Жайворонок F1. Ультраранній гібрид з терміном дозрівання 80? 85 днів. Кущ виростає до 80 сантиметрів, його потрібно підв’язувати. Добре переносить капризи погоди і стійкий до захворювань. Плоди оранжево-червоного кольору, щільні, вагою 100? 120 м Відмінно переносять транспортування. Підходить як для консервації і переробки, так і для вживання в свіжому вигляді.
  • Вишневий потік F1. Напівдетермінантний гібрид з терміном дозрівання близько 85 днів. Виростає в довжину до півтора метрів. Плоди темно-червоні, масою близько 30 г, ростуть великої плодової пензлем, зазвичай так його і збирають – гронами. Сорт підходить як для консервування, так і для салатів. Врожайність у відкритому грунті – до 3 кг, в теплиці – до 5 кг з куща.

ранньостиглі види

Такі види відстають від ультраранніх на 5? 6 днів, т. Е. Дозріває такий томат за 95 днів. Такі сорти також підходять для вирощування в регіонах з коротким влітку:

  • Примадонна F1. Детермінантний універсальний сорт з висотою куща трохи більше метра. Плоди круглі з характерною опуклістю внизу, маса їх 150? 200 м Колір шкірки червоний, насичений. Має відмінні смакові якості і добре переносить транспортування.
  • Леопольд F1. Відмінно зарекомендував себе детермінантний гібрид, який тут вирощували вже більше 20 років. Невибагливий, стійкий до захворювань. Плоди масою 80? 100 г відрізняються дружним дозріванням і хорошими смаковими якостями. З одного куща отримують 6? 8 кг акуратних за формою помідорів, які використовуються як для консервування, так і для салатів.

середньоранні сорти

До таких відносяться томати з терміном дозрівання 100? 103 дня. Їх можна вирощувати як в теплицях, так і добре освітлених відкритих грядках:

  • Вірність F1. Детермінантний гібрид, що виростає до 1,3 м. Рослина має хороший імунітет до хвороб і добре переносити температурні коливання. Плоди яскраво-червоні, щільні, м’ясисті, вагою до 200 г, стійкі до розтріскування. Урожайність близько 18 кг з квадратного метра. Сорт вважається салатним.
  • Благовіст F1. Дуже популярний детермінантний гібрид з довжиною стебла до півтора метрів. Плоди майже ідеальною круглої форми, яскраво-червоні, масою 100? 110 г кожен. Урожайність при гарному догляді – до 5 кг з куща. Стійкий до багатьох захворювань.

середньостиглі томати

Середньостиглі томати дозрівають в термін до 115 днів. Такі сорти краще вирощувати під плівкою:

  • Кострома F1. Напівдетермінантний гібрид для вирощування в теплицях, має висоту куща до двох метрів. Визріває приблизно за 105 днів. Урожайність – до 20 кг з квадратного метра. Плоди яскраво-червоні, округлі, злегка приплюснуті. Смак дуже приємний. Томат добре переносить транспортування. Універсальний сорт, підходить як для салатів, так і для переробки.
  • Гігант. Напівдетермінантний сорт, висота куща до півтора метрів. Плоди великі, до 500 г вагою, насиченого червоного кольору. Урожайність з одного куща до 3 кг. Томати добре переносять транспортування і ідеальні для промислової переробки на томатну пасту або соки.

пізньостиглі помідори

Для повного дозрівання таким томатам потрібно 120? 130 днів, тому в середній смузі їх можна вирощувати тільки в теплицях. Ось найкраще насіння томатів цього класу:

  • Бичаче серце. Один з найпопулярніших детермінантних сортів серед дачників. Великоплідний сорт з масою помідорів до 500 г. Форма їх віддалено нагадує серце, за що сорт і отримав таку назву. Сорт досить урожайний, але має деяку схильність до захворювань, тому вимагає гарного догляду.
  • Де Барао. Ще один рекордсмен по популярності. Має кілька підвидів: рожевий, жовтий, чорний та ін. Індетермінантний сорт, виростає до чотирьох метрів. Врожайність до 40 кг з квадратного метра. Дуже невибагливий томат, який не потребує постійного догляду. Стійкий до багатьох хвороб. Плоди довгасті, масою близько 100 г. Колір їх залежить від підвиду і може змінюватися від жовтого до рожевого і майже чорного. Добре транспортуються і зберігаються. Використовуються як в свіжому вигляді, так і в переробленому.

підготовка розсади

Традиційно розсаду починають вирощувати вдома. Посадка насіння проводиться приблизно за 45 днів до запланованої дати висадки помідорів в теплицю. Насіння потрібно замочити у воді на добу, краще для цього використовувати вологу бавовняну тканину. Набряклі насіння висаджують в живильний грунт. Це може бути як групова висадка, так і посадка в індивідуальні ємності. Найкраще для цього підійдуть торф’яні стаканчики, якщо їх немає – можна скористатися одноразовими пластиковими.

Індивідуальна висадка краще. Після того як розсада зійде і зміцніє, її потрібно буде пікірувати – пересаджувати в окремі горщики. Цю процедура є стресом для рослини, багато її погано переносять, до того ж вона зрушує терміни дозрівання плодів приблизно на тиждень. Тому, якщо є можливість, варто відразу висадити насіння в окремі стаканчики. Садять їх на глибину приблизно сантиметр. Полив не потрібно. Найпростіше садити таким способом: спочатку полити грунт, потім покласти насіннячко і засипати його зверху сантиметровим шаром землі.

Як правило, розсаду вирощують на підвіконні, де більше сонячного світла. Проте дуже рекомендується її підсвічувати, якщо не спеціальної фітолампи, то хоча б люмінесцентної.

У сонячні дні це досить робити вранці і ввечері, а в похмурі дні і на вікнах, що виходять на північ, – весь світловий день. Поливати розсаду потрібно тільки тоді, коли земля дійсно підсохла, і не допускати, щоб вода застоювалася.

Приблизно за два тижні можна починати загартування рослин. Для цього потрібно періодично відкривати кватирку, щоб рослини звикали до коливань температури. Це дозволить їм легше пережити стрес після висадки в грунт. Прикормка потрібна тільки в тому випадку, якщо розсада погано виглядає. Це буває вкрай рідко, так як поживний грунт зазвичай містить всі потрібні мікроелементи в достатній кількості для нормального росту.

Висаджувати розсаду краще вранці. Для цього за півгодини до пересадки стаканчики з нею проливають водою, щоб легше витягти рослину. Садять висадки в ямки глибиною 10? 15 сантиметрів, залиті водою, разом з грудкою землі на коренях, т. Е. По суті, в бруд. Рослини в торф’яних горщиках садять разом з ними. Перші п’ять днів висаджену розсаду не поливають. Потім можна зробити розпушування грунту і приступати до інших агротехнічним роботам.

Кращі сорти насіння помідорів як для відкритого грунту, так і для теплиць знайти нескладно, асортимент їх завдяки селекціонерам дуже широкий. А ось які з них підійдуть саме для конкретного садової ділянки – це можна перевірити тільки на практиці.

Варто почитати: