Насіння льону для схуднення

Зараз існує безліч дієт, методик і засобів, що дозволяють позбутися від зайвих кілограмів. Якісь із них більш ефективні, якісь менше. На жаль, ідеальної програми схуднення, яка підійшла б абсолютно всім, не існує. Те, що добре для одних, для інших може не дати жодних результатів. Головне в гонитві за струнким тілом не нашкодити своєму здоров’ю, адже не секрет, що багато дієти або засоби для схуднення здатні згубно впливати як на загальний стан організму, так і на окремі органи. Найбільш прийнятним варіантом для зниження ваги є розумне збалансоване, здорове харчування в сукупності з фізичною активністю. Ну а щоб суттєво посилити ефект від такого схуднення, можна приймати в їжу корисні продукти або добавки. Однією з таких добавок є насіння льону. Його дія на організм ми вже описували в одній з наших статей. Зараз же ми поговоримо про те, чим цей дивовижний продукт корисний для зниження ваги.

Чим корисно насіння льону для схуднення

Спочатку лляне насіння застосовувалося тільки в лікувальних цілях. Його використовували для позбавлення від закрепів, вирішення проблем з травною системою і відновлення сил після хвороб. Сьогодні насіння льону застосування знайшло не тільки в народній медицині, а й у дієтології.

Однак варто зауважити, що ці маленькі насіння – зовсім не чарівний засіб, який чудесним чином розчинить все поклади жиру і дозволить швидко зменшити вагу без будь-яких зусиль. Їх ефективність в схудненні пояснюється декількома основними властивостями:

  • Очищення організму. Набухаючи в шлунку, насіння льону просуваються по кишечнику і як би виштовхують все, що роками накопичувалось на його стінках – токсини, калові маси, шлаки.
  • Поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту. Очищаючи шлунково-кишкового тракту, льон чистить і ворсинки стінок, внаслідок цього вони стають більш рухливими і краще просувають їжу. Крім того насіння обволікають стінки кишечника і шлунка особливої ??слизом, яка захищає їх від шкідливих впливів, знімає запалення, а також допомагає загоїти вже існуючі ранки і виразки.
  • проносну дію. Лляне насіння давно відомо своїм проносний ефект. Однак на відміну від багатьох аптечних засобів воно діє дуже м’яко, не призводить до порушення мікрофлори і не шкодить кишечнику.
  • зниження апетиту. Насіння льону багате клітковиною, яка потрапляючи в шлунок, розбухає і заповнює його простір, що створює відчуття ситості і запобігає переїдання.

До того ж лляне насіння для схуднення корисно ще й тим, що воно є натуральним продуктом, в який не входить ніяких шкідливих добавок і застосування якого не призводить до безлічі побічних дій. Навіть навпаки розумне вживання цих маленьких насіння найкращим чином позначиться на організмі. Внаслідок їх прийому в крові знижується рівень холестерину і цукру, нормалізується кровообіг і робота печінки, підвищується імунітет, а також поліпшується стан шкірних покривів, волосся і нігтів. Ще одним приємним бонусом від споживання насіння льону стане продовження жіночої молодості.

Як приймати насіння льону

Великої різниці в прийомі лляного насіння для схуднення, лікування та профілактики хвороб немає. У день їх рекомендується з’їдати не більше п’ятдесяти грамів, це приблизно близько чотирьох столових ложок. Однак таке дозування підходить далеко не всім, так як може привести до проблем з печінкою. Щоб цього не сталося, в прагненні швидко схуднути, не вживайте відразу багато насіння. Починайте з ложки в день і поступово збільшуйте дозу. До речі, на думку дієтологів, в ідеалі, їх норма повинна складати близько двох столових ложок.

Паралельно зі споживанням насіння необхідно обов’язково збільшити обсяг споживаної води. Мінімальна її кількість повинна становити два літри на добу. Сам льон рекомендується приймати тільки в перемеленої вигляді. Це пов’язано з тим, що при попаданні в шлунок цілих насіння, велика їх частина повністю не перетравитися, а значить організм не отримає з них максимум користі. Для досягнення хороших результатів лляні насіння застосовувати слід регулярно курсами – два тижні безперервного прийому, потім сім днів перерви, потім знову два тижні прийому і т.д.

Насіння льону для схуднення – рецепти

Для зниження ваги насіння льону можна вживати по-різному. Нерідко його їдять в чистому вигляді, запиваючи чистою водою. Також насіння можна додають до йогурту, салатів, супів, каш і т.д. Гарну дію надає настій і відвар з льону, часто використовувані для схуднення.

  • Відвар лляного насіння. Столову ложку насіння помістіть в сотейник, залийте його половиною літра окропу. Посуд прикрийте кришкою і поставте на слабкий вогонь. Варіть льон близько півтори години, періодично помішуючи. Одержаний відвар пийте щодня по три рази, за тридцять хвилин до основних прийомів їжі. Під час його прийому також можна з’їдати невелику кількість гущі. Вживати цей засіб рекомендується десятиденними курсами – десять днів прийому, десять днів перерви, після цього знову десять днів прийому і т.д.
  • Настій лляного насіння. Такий настій краще готувати перед сном. Столову ложку насіння помістіть в банку або іншу підходящу ємність, потім вилийте в неї дві склянки окропу, прикрийте кришкою, потім укутайте ковдрою або рушником і залиште настоюватися на дванадцять годин. Одержаний настій слід випити протягом всього дня по половині склянки, бажано за півгодини або годину до їжі.

Будь-який з цих напоїв слід приймати тільки в свіжому вигляді, оскільки через добу після приготування вони набувають неприємного смаку.

Вживання насіння льону з кефіром

Даний варіант споживання насіння льону для схуднення прекрасно підійде тим, хто дотримується дієти кефіру, готовий замінити один з прийомів їжі кефіром або просто любить цей напій. В цьому випадку приймати льон рекомендується, розмішуючи в склянці кефіру. Однак робити це потрібно за графіком – в перший тиждень до кефіру потрібно додавати тільки чайну ложку насіння, в другу – вже дві, а в третю – три. На цьому можна зупинитися і при необхідності продовжувати приймати льон в таких пропорціях або довести його споживання до пари столових ложок.

Суміш насіння льону з толокнянкой

Схуднення і очищення організму насінням льону пройде набагато ефективніше, якщо до них додати толокнянку, або як її ще називають «ведмеже вухо». Такий засіб приготувати дуже легко. Для цього подрібніть лляне насіння і ретельно розітріть траву мучниці, потім змішайте ці компоненти в рівних пропорціях. Отриману суміш приймайте по ложці, співаючи великою кількістю води, тричі на день.

Рецепти дієтичних страв з насінням льону

  • Кисіль з льоном. Для його приготування підійдуть будь-які фрукти, ягоди або сухофрукти. Щоб приготувати кисіль в киплячу воду покладіть вимиті і порізані фрукти. Проваріть їх близько десяти хвилин потім додайте до них лляне насіння (на літр рідини ложка насіння), ще трохи проваріть, зніміть з плити і остудіть. У процесі варіння з насіння виділиться слиз, яка і перетворить компот в кисіль.
  • лляна каша. Ця страва чудово підійде для сніданку. Для його приготування дві столові ложки цільних або перемелених насіння замочіть водою. Сто грам вівсяних пластівців заваріть окропом і залиште настоятися. До вівсяної каші додайте набряклий льон і будь-які фрукти. Також блюдо можна приправити невеликою кількістю меду.
  • зелений коктейль. Половину банана, середнє яблуко, пучок шпинату і дві гілочки селери помістіть в чашу блендера і збийте, після цього додайте до них чверть столової ложки перемелених насіння льону. Такий коктейль стане ідеальним перекусом.
  • Коктейль з лляними насінням. У склянку свіжого соку моркви вилийте половину столової ложки лляної олії і додайте ложку перемеленого насіння. Залиште напій на п’ять хвилин, потім перемішайте і випийте.

Вибір і зберігання насіння льону

Хороше насіння мають світло-коричневий іноді жовтий колір, а ось насіння з чорним або сіруватим відтінком говорять про погану якість продукту. Крім цього вони повинні бути розсипчастими і сухими, а також володіти характерним злегка нудотним запахом, без домішки затхлості.

Сонячне світло погано впливає на смакові якості насіння льону, роблячи їх гіркими. Тому зберігати їх рекомендується в темному, сухому місці, бажано з невисокою температурою. При цьому насіння можна помістити в звичайну скляну або бляшанку або керамічний посуд. Деякі рекомендують зберігати насіння в морозилці.

Шкода насіння льону

Незважаючи на велику користь для організму приймати насіння льону для схуднення можна далеко не всім. Вони протипоказані тим, хто страждає від гепатитів, сечокам’яної хвороби, гострих захворювань кишечника, особливо що супроводжуються проносом, цирозу печінки, холециститу в стадії загострення і запалення очної рогівки. Для всіх інших насіння льону, застосування якого проводилося за всіма правилами, ніякої шкоди не принесе і більш того, стане прекрасною добавкою до раціону.