Морс з малини (7 фото): рецепти приготування зі свіжої малини і чорної смородини, як зробити напій з варення

Серед величезної кількості ягід малина вважається однією з найбільш корисних, особливо в період розвитку простудних захворювань. Вона допомагає зміцнити імунітет, підвищує опірність організму до різного роду вірусів. Тими ж якостями володіє і морс, приготований з ягоди.

складові

Готувати напій можна як із замороженої, так і зі свіжої ягоди. Є рецепт, як зробити його з варення, але такий продукт має меншою кількістю корисних властивостей. Морс набагато краще будь-якого компоту, оскільки під час його приготування немає впливу високої температури, відповідно, всі корисні властивості напою зберігаються.

В якості додаткових інгредієнтів можна додавати:

  • мед;
  • корицю;
  • гвоздику;
  • мелісу;
  • цедру цитрусових.

Приготування освіжаючого напою

Для приготування напою в домашніх умовах знадобляться такі інгредієнти:

  • малина в кількості 300 г;
  • цукор – 150 г;
  • пара листочків м’яти;
  • літр води.

Можна зварити морс із замороженої і свіжої ягоди. У будь-якому випадку їх перетирають в ситі, щоб відокремити сік від м’якоті. Віджаті плоди заливають водою, додають м’яту або спеції, цукор за смаком, і ставлять на вогонь.

Як тільки морс починає закипати, його вимикають. Відвар зливають через марлю і ставлять в холодильник, щоб він там настоявся.

Рецепт з варенням

Як би це дивно не звучало, але з варення теж можна приготувати чудовий морс, який корисно пити і дітям, і дорослим в будь-який час року. З усіх варіантів це найпростіший, оскільки попередня обробка ягід відсутня, ніяких інших інгредієнтів не буде потрібно.

У варення і так досить цукру, його необхідно тільки залити водою і поставити на вогонь. Не доводячи до кипіння, зняти з вогню каструлю з морсом і процідити. Після того як напій вже буде розлитий по тарі, можна додати в нього свіжу м’яту і лимон. Під час варіння деякі господині кидають в відвар спеції, оскільки вони не тільки наділяють готовий продукт особливим ароматом, але і роблять його ще більш корисним.

Будь-який лікар скаже, що у такого засобу від застуди немає протипоказань. Напій можна пити дітям і дорослим, у вагітних морс з малини – одне з найбільш сприятливих коштів, як підтримати організм, якщо він ослаблений. Простота зробила продукт одним з найбільш затребуваних у сучасних господинь. У літню спеку морс з малини як ніщо інше здатний втамувати спрагу.

Для приготування підійде як свіжа ягода, так і заморожена, яка сьогодні продається в більшості супермаркетів. Таким чином, можна зварити чудовий морс в будь-який час року, навіть не маючи власного городу.

Про те, як приготувати морс їм малини та інших ягід в мультиварці, дивіться у відео нижче.