Молочний суп з вермішеллю – 4 рецепта для дітей

Молочний суп з вермішеллю підходить на будь-який прийом їжі. Солодкі варіації замінюють сніданок, коли каша вже приїлася, а солоні вносять різноманітність в обіди і вечері. Величезний плюс супів в швидкості і простоті приготування, а також в нечисленних інгредієнтах, які завжди знайдуться вдома.

Солоні молочні супи з вермішеллю подають з бутербродами і з вершковим маслом. Солодкі молочні супи з вермішеллю улюблені дітьми. У них додають варення, свіжі фрукти і ягоди.

Це ситне блюдо. Калорійність супу приблизно 300 ккал. Це трохи нижче, ніж у готовій молочній каші. Такий сніданок підійде для дітей від 1 року, за умови відсутності алергії на компоненти супу.

У будь-якому виконанні молочні супи корисні і смачні.

Молочний суп з вермішеллю «як в садку»

Якщо хочеться приготувати нетиповий сніданок для дитини або для всієї родини, на допомогу прийде класичний рецепт молочного супу. Рецепт нескладний, а приготування не займе багато часу.

Для приготування 2-х порцій буде потрібно 20 хвилин.

Складові:

  • 1/2 л молока;
  • 50 гр. вермішелі «Павутинка»;
  • 1 ст.л. вершкового масла;
  • 15 гр. цукру;
  • сіль.

приготування:

  1. Молоко доведіть до кипіння, додайте дрібку солі і цукор. При необхідності розбавте трохи водою.
  2. Всипати вермішель частинами, помішуючи.
  3. Варіть, помішуючи, 15 хвилин. При подачі додайте вершкове масло.

Молочний суп з вермішеллю в мультиварці

Коли немає часу стояти біля плити, помішуючи молоко, можна вдатися до допомоги помічника господинь – мультиварки. Молочні супи з вермішеллю виходять наваристі і смачніше.

Приготування займе близько 20-ти хвилин.

Складові:

  • 500 мл молока;
  • 30 гр. вермішелі;
  • 7 гр. масла вершкового;
  • 30 гр. цукру.

приготування:

  1. Вилийте молоко в чашу мультиварки і включіть на режим «мультіповар» або «варіння» на 5 хвилин.
  2. Коли молоко закипить, покладіть в чашу масло, додайте цукор і вермішель. Перемішайте.
  3. На обраному режимі виставте час ще 10 хвилин.
  4. По закінченню програми ще раз перемішайте і подавайте до столу.

Молочний суп з вермішеллю і яйцем

Молочний суп може бути не тільки солодким, але і солоним. Такий варіант супу підійде на обід або вечерю.

Для приготування потрібно 25 хвилин.

Складові:

  • 1 л молока;
  • 1 л води;
  • 100 гр. вермішелі;
  • 4 яйця;
  • 250 гр. цибуля;
  • 30 гр. вершкового масла;
  • зелень і сіль.

приготування:

  1. Вермішель відварити в підсоленій воді.
  2. Лук наріжте півкільцями і спассеруйте на вершковому маслі у великій глибокій сковороді.
  3. Додайте вермішель і сирі яйця, смажте близько трьох хвилин помішуючи.
  4. Перекладіть вміст сковороди в каструлю, залийте молоком і варіть помішуючи 5 хвилин.
  5. При подачі прикрасьте дрібно нарізаною зеленню.

Молочний суп з вермішеллю і картоплею

Дуже ситний і незвичайний суп. Для багатьох рецепт знайомий з дитинства. Домашню локшину для рецепта можна зробити заздалегідь самому або придбати готову в магазині. Такий суп припаде до смаку дітям і підійде на обід.

Час приготування – 30 хвилин.

Складові:

  • 500 мл води;
  • 1 л молока;
  • 2 картоплини;
  • 150 гр. домашньої локшини;
  • сіль.

приготування:

  1. Картопля начистити і поріжте дрібними кубиками. Викладіть в киплячу воду.
  2. Окремо нагрійте молоко, але не кип’ятіть. Влийте до картоплі незадовго до його готовності.
  3. Коли вода з молоком та картоплею закипить, додайте локшину і трохи солі. Варіть до готовності локшини на невеликому вогні.